ที่พักผ่อนสำหรับ...ผู้หญิงวัย....หลักสี่ต้น ๆ .....
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2551
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
21 มิถุนายน 2551
 
All Blogs
 

::::::: หน่อไม้ผัดเครื่องแกงปํกษ์ใต้ :::::::::

เมนูนี้สำหรับคนที่ชอบทานหน่อไม้ ไม่ควรพลาดค่ะ  รสชาดออกเผ็ดจัดจ้าน มันๆ กระทิ  และหอมกลิ่น  เครื่องแกงใต้ (แบบที่ใส่ขมิ้นด้วย) ผัดเสร็จแล้วตะหลิวไม้ที่บ้านนั้นเหลืองไปหมด อีกหลายครั้งกว่าจะล้างออกหมด




Free TextEditor



เครื่องปรุงนะคะ Smiley



  • หน่อไม้สีเหลือง เอามาหั่น ๆ หรือว่าฉีกก็ได้ แล้วต้มน้ำทิ้งซักหนึ่งครั้ง ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย

  • เครื่องแกงใต้

  • กระทิ ใช้แบบกล่อง เอาสะดวกน่ะค่ะ

  • พริกชี้ฟ้า หั่นแฉลบ

  • ใบมะกรูด ฉีก ๆ

  • เนื้อสัตว์วันนี้ คือไก่หั่นบาง ๆ  เครื่องแกงจะได้ซึมเข้าง่าย ๆ

  • น้ำปลา น้ำตาลปีบ







Free TextEditor




ใส่กระทิ เคี่ยวไฟปานกลาง พอเริ่มแตกมันใส่เครื่องแกงตามลงไป



ค่อย ๆ คน ๆ ไปเรื่อย ๆ จนเครื่องแกงออกกลิ่นหอม ใส่เนื้อไก่ตามลงไป พอเนื้อไก่เริ่มสุก ใส่หน่อไม้ และใบมะกรูด



ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ ชิมดู เอาตามรสที่ชอบนะคะ




เสร็จแล้ว ง่าย ๆ เผ็ด ๆ อีกเมนู ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อืมมมม....




 

Create Date : 21 มิถุนายน 2551
12 comments
Last Update : 21 มิถุนายน 2551 12:42:21 น.
Counter : 409 Pageviews.

 

ตามมาชิมเป็นคนแรกเลย เห็นที่ชื่อในกระทู้ก็รีบเข้ามาดูในทันที

 

โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 21 มิถุนายน 2551 14:43:09 น.  

 

คลุกข้าวสวยร้อนๆๆ ได้น้ำปลาอีกหน่อยถ้าจะอร่อยเหาะ

 

โดย: khan_sithon IP: 124.121.96.155 21 มิถุนายน 2551 14:57:23 น.  

 

มาแว๊ว...ววววจ้า มาพร้อมข้าวสวยอีกหลายจานเผื่อเพื่อนบางคนยังไม่มีข้าวสวย...จขบมีหรือยังจ้าวเอามาเผื่อด้วยค่ะ หน้าตากับข้าวอย่างนี้ข้าวสวยจานเดียวไม่พอแน่เย้ยยยย
วันนี้ตะบะแตกอีกแล้ว..ต้องเดินเผาผลาญเท่าไรเนี๊ย..ต้องดื่มน้ำเป็นโอ่งแน่เลยถึงจะเผาผลาญหมดไม่เป็นไรถ้าเรื่องทานจ้าวขอสู้ตาย...ลุยเลยนะค่ะ...

 

โดย: จันทร์จ้าวคนเดิมนะค่ะ (familylove ) 21 มิถุนายน 2551 16:51:18 น.  

 

 

โดย: +LuxuryPeanut+ 21 มิถุนายน 2551 19:58:22 น.  

 

เห็นแล้วอยากกินค่ะ
กระแตก็ชอบหน่อไม้และชอบอาหารเผ็ดๆแบบแกงใต้ค่ะ

 

โดย: กระแต (pp_parich ) 22 มิถุนายน 2551 4:12:50 น.  

 

ตามมาช้าไปหน่อย ขอโทษทีค่ะ เน็ตเดี้ยงตั้งแต่พฤหัสค่ะ
ไม่ได้คดข้าวร้อนๆมา แต่เอากับมาฝากจานนึงค่ะ ...ตับผัดไคร(ตะไคร้ค่ะ)

 

โดย: Sao'Padlung 23 มิถุนายน 2551 16:55:34 น.  

 

อิอิ..มาตามไปกินตับค่ะ

 

โดย: Sao'Padlung 24 มิถุนายน 2551 20:18:03 น.  

 

รอเย็นนี้นะคะ...วันนี้จะทำแกงเลียงจ้า

 

โดย: Sao'Padlung 27 มิถุนายน 2551 10:39:31 น.  

 



เอาแกงเลียงปลาดุกย่างร้อนๆ มาให้ซดจ้า

 

โดย: Sao'Padlung 30 มิถุนายน 2551 19:09:27 น.  

 

พี่กบ..อยู่ไหนเอ่ย? มีของมาส่ง..ช่วยรับด่วน...อยากรู้ไปรับที่บล็อกจ้าวด่วนนะค่ะ ไม่อย่างนั้นโกรธด้วยน๊า...(คนแก่ 2 สองคนงอนกันก็ดูน่ารักดีเน๊าะ หุ หุ หุ)

 

โดย: จันทร์จ้าวค่ะ (familylove ) 1 กรกฎาคม 2551 19:09:49 น.  

 



เอาตามมาเสิร์ฟร้อนๆค่ะ...เพิ่งลงทู้ยังไม่ได้ลงบล็อคเลยค่ะ

 

โดย: Sao'Padlung 19 กรกฎาคม 2551 13:57:38 น.  

 

มาขุดหั้ยขอรับ กันหาย

 

โดย: fuling IP: 117.47.87.199 26 กรกฎาคม 2552 18:06:36 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


cutykero
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ชีวิตที่...มี.....ความสุขไปวัน ๆ กับครอบครัวอันแสนจะอบอุ่น พรั่งพร้อมไปด้วยเรื่อง....กิน....และเที่ยวค่ะ







ดอกไม้ร่วง
Friends' blogs
[Add cutykero's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.