|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
แยมแบล็คเบอรี่
พอดีฝ้ายได้เจ้าเบอรี่นี้มาจากป่าหน้าหมู่บ้าน อุตส่าห์บุกไปมา เก็บหวานด้วยล่ะ ทั้งมดทั้งยุงเพียบ ไม่ได้ๆๆๆ เราต้องทนเพื่อน้องแยม และแล้วก็เก็บมาได้เยอะพอสมควรเลยค่ะ เลยมาทำเป็นแยม
สูตรก็ไม่มีไรมากนะค่ะ เอาหม้อตั้งไฟใส่เบอรี่ ใส่น้ำตาลตามชอบเลยค่ะ ฝ้ายใช้น้ำคาลเทียมแบบทำขนม เพราะว่าทานหวานไม่ได้ค่ะ ลืมไปใส่น้ำไปนิดนึงด้วยค่ะ แล้วเราเคี่ยวไปเรื่อยๆ ไฟอ่อนๆ น้ำจากเบอรี่จะออกมา แล้วมันก็จะงวดไปเองค่ะ ใครเอาผลไม้อื่นทำถ้า ผลไม้มันไม่มีความหนาแน่นพอ ที่จะเคี่ยวแล้วเป็นแยมได้ ก็คงต้องใส่ผงเจลาตินสักช้อนชานึงนะค่ะ แล้วแต่ประมาณที่ทำอ่ะค่ะ
ชื่อบอกว่า Black แล้วทำไมทำแยมออกมาแล้วสีแด๊งงงงงงงแดงงงงงงง
Create Date : 31 กรกฎาคม 2551 |
Last Update : 20 สิงหาคม 2551 8:32:57 น. |
|
5 comments
|
Counter : 869 Pageviews. |
|
|
|
โดย: นายแมมมอส วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:07:04 น. |
|
|
|
โดย: Pastel pied วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:52:02 น. |
|
|
|
โดย: กั้งกระดาน (กั้งกระดาน ) วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:54:18 น. |
|
|
|
|
|
|
|