Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
7 ธันวาคม 2552
 
All Blogs
 
ผัดเห็ดออริจิกุ้งขี้เมา

ผัดเห็ดออริจิกุ้งขี้เมา



ส่วนผสม

เห็ดออรินจิ ประมาณ 200 กรัม
กุ้งสด 200 กรัม
กระเทียม 5 กลีบ
พริก 10 เม็ด เม็ดพริกไทยอ่อน ประมาณ 50 กรัม
น้ำมันหอย
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย ผงปรุงรส (ตามยี่ห้อใจชอบ)
น้ำเปล่า
น้ำมันพืช

วิธีทำ
1. ล้างกุ้ง แกะกุ้ง เหลือหางไว้ นำมาผ่าหลัง ผ่าท้อง เพื่อเอาเส้นสีดำๆ ออก (แถวบ้านเรียกขี้กุ้ง)
2. ล้างเห็ดและหั่นเห็ดออริจิบางๆ
3. โขลกกระเทียมและพริก เด็ดใบกระเพรา พริกไทยสด นำมาล้างเพื่อเตรียมผัด
4. เตรียมกระทะต้มน้ำใส่เกลือเล็กน้อย เพื่อลวกเห็ด และกุ้ง (ใช้ลวกคนละน้ำไม่รวมกันนะคะ) ย้ำนะคะว่าแค่ลวกเท่านั้น
5. เตรียมกระทะอีกรอบใส่น้ำมัน นำกระเทียมกับพริกลงไปผัดให้หอม
6. เมื่อกระเทียมกับพริกเริ่มเผ็ดแสบเข้าจมูก ก็นำกุ้งลงไปผัดอีกรอบ ตามด้วยเห็ดออริจิ แล้วปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ชิมรสตามใจชอบ
7. ผัดต่ออีกสักนิด นำพริกไทยสดลงไปผัดด้วย จากนั้นเริ่มหอมได้ที่ ปิดไฟแล้วใส่ใบกระเพราตามลงไป ผัดต่ออีกเล็กน้อยไม่ต้องนานนะคะ แล้วตักใส่ชามได้เลย
8. ดูภาพประกอบกันเลยจ้า...............

































ขอขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามาเยี่ยมชมนะคะ



Create Date : 07 ธันวาคม 2552
Last Update : 7 ธันวาคม 2552 17:06:11 น. 10 comments
Counter : 1151 Pageviews.

 

กลิ่นลอยมาเลย

ตามมาชิมด้วยคน


โดย: โฉ IP: 124.120.138.71 วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:17:07:53 น.  

 
น่าทานเชียวค่ะ ขอจดสูตรไปทำให้คนที่บ้านกินบ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ


โดย: sakana's world วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:18:19:37 น.  

 
หน้าทานมากเลยค่ะขอจดสูตรด้วยคนนะค่ะ


โดย: คนต่างบ้าน วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:19:42:53 น.  

 

ทรมาน....คนกำลังลดน้ำหนัก

เป็นบ้าเล้ยยย!!!!

น่ากินที่สุดดดดด

ให้ตายเหอะ


โดย: เฮียตี๋ใหญ่ (destiny2way ) วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:22:10:31 น.  

 
น่าทานสุด ๆ เล่นเอาหิวเลยนะเนี่ย พอดีมีกุ้ง มีเห็ด แต่ไม่มีกระเพรากะพริกไทยอ่อน


โดย: ANGEL_CS วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:23:26:15 น.  

 
ใครได้เป็นแฟนคงโชคดี มีของอร่อยๆทานทุกวัน


โดย: ขวัญ IP: 125.25.228.30 วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:8:49:55 น.  

 
ขอบคุณทุกคนที่แวะมาเยี่ยมกันนะคะ


โดย: สารพัด วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:3:41:05 น.  

 
น่ากินจังเลย..วันหลังจาลองทำมั่ง...


โดย: plang IP: 203.153.173.191 วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:15:17:35 น.  

 
วันหลังมาทำให้กินที่บ้านมั่งดิ..(พะเยา)


โดย: pu IP: 203.153.173.191 วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:15:30:24 น.  

 
........น่าทานจังคับ ...


โดย: ach IP: 180.183.161.138 วันที่: 19 มกราคม 2553 เวลา:14:43:21 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

สารพัด
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add สารพัด's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.