Welcome to my blog…………..http://cookie-nim.bloggang.com
Be my guest I baked I churned I cooked I quilted I made I traveled
เค้กข้าวเหนียวเบญจรงค์






ขนมเซทนี้ทำขึ้นเพื่อเข้าร่วมสนุกครบรอบ 2 ปี ของเวบหมู่บ้านคนช่างกิน คนช่างทำ(แม่เจเจ) เมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา โดยมีหัวข้อว่าขนมไทย-ขนมอบ จุดประสงค์ก็เพื่อความสนุกสนานของสมาชิกในเวบ ในขณะเดียวกันก็เพื่อให้เกิดไอเดียแปลกใหม่ในการนำขนมไทยและขนมอบมาประยุกต์เข้าด้วยกัน เจ้าบ้านคงจะกลัวว่าลูกบ้านว่างเกินไปน่ะ ฮ่าๆ

ขนมไทยที่จะนำมาตกแต่งนั้นไม่จำเป็นต้องทำเองก็ได้แต่ก็มีผลกับการตัดสิน ไม่งั้นจะไม่ยุติธรรมต่อคนที่ทำเอง

ที่ส่งเข้าประกวดนั้น ก็ไม่ได้หวังรางวัลอะไรเพียงแค่อยากร่วมสนุกและให้การประกวดคึกคัก ตอนแรกที่คิดไว้ตั้งใจจะทำเค้กตะโก้โดยมีเนื้อสปัน์เค้กเป็นฐาน แต่มัวชักช้าเจ้าบ้านชิงตัดหน้าทำไปก่อนก็เลยต้องคิดใหม่ พอดีช่วงนั้นเป็นหน้าข้าวเหนียวมะม่วงพอดี ได้ไปซื้อข้าวเหนียวมะม่วงที่ร้าน "ป้าเก่ง" หน้าหมู่บ้าน ต.รวมโชคในซอยโชคชัย4 เขาทำข้าวเหนียวเป็นสีๆไว้สวยๆทั้งนั้น และสีที่ใช้ก็เป็นสีจากธรรมชาติซึ่งชอบอยู่แล้ว ก็เลยได้ไอเดียใหม่ขึ้นมาว่าเอามาทำเป็นชั้นๆเห็นเป็นสีๆคงสวยดี



ฐานล่างเป็นสปันจ์เค้ก แล้วนำข้าวเหนียวมากดเป็นชั้นๆทีละสี ตรงหน้าใช้กะทิผสมแป้งกวนไส้ให้ข้นๆกะว่าอยากบีบให้เหมือนครีมแต่งหน้าเค้ก แต่รู้สึกว่ามันจะเหลวไปนิดไม่ค่อยอยู่ตัวเท่าไหร่ ตอนแรกว่าจะมาจัดใส่จานแล้วนำมะม่วงสุกมาตกแต่งให้มากกว่านี้ แต่กลัวไม่ทันกาลฝนจะเทลงมาไม่มีแสงให้ถ่ายรูปเลยเอาเท่านี้แล้วกัน




รางวัลที่ได้รับก็คือรางวัลขวัญใจกรรมการ เนื่องจากถ่ายรูปได้ดีก็เลยได้คะแนนเสียงจากภาพถ่าย(กรรมการเขาว่างั้น) แต่ข้อเสียคือไม่ได้มูนข้าวเหนียวเองคะแนนจึงตกไป รางวัลที่ได้ก็ถือเป็นผลพลอยได้ไปเพราะจริงอยากแค่ร่วมสนุกและได้ฝึกมือตัวเอง




เพื่อนๆที่เข้าร่วมทุกคนก็ทำด้วยความตั้งใจเต็มที่แต่ละคนไอเดียดีๆ ทำออกมาได้สวยๆทั้งนั้น แต่เหนืออื่นใดทุกคนอยากมีส่วนร่วมในกิจกรรมของเวบมากกว่า นี่แหละจึงทำให้สมาชิกเวบคนช่างกินช่างทำอยู่ร่วมกันด้วยความรัก ความอบอุ่นและอวลไปด้วยไมตรี













Create Date : 03 กันยายน 2550
Last Update : 5 กันยายน 2550 19:45:55 น. 22 comments
Counter : 6108 Pageviews.

 
สีสวยหวานตกแต่งได้น่าทานมากๆค่ะ


โดย: Petit Patty วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:23:29:25 น.  

 
สวยหวานน่ากิ๊นนนนนนนนนนนน ค่ะ เพื่อน ๆ ที่ทำประกวดกันก็เข้าท่า น่ากินเช่นกันค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 4 กันยายน 2550 เวลา:8:13:21 น.  

 
สีหวานเย็นน่ากินมั่กๆเลยครับ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 4 กันยายน 2550 เวลา:10:36:42 น.  

 
เข้ามาแสดงความยินดีกับบ้านใหม่นะจ๊ะ บ้านน่ารักมากเลย หวานเหมือนเจ้าของ


โดย: แม่บ้านไชน่า IP: 61.171.25.16 วันที่: 4 กันยายน 2550 เวลา:14:54:55 น.  

 
ขอแสดงความยินดีกับบ้านใหม่ด้วยคนค่ะ พี่ตุ๊กขา
แหมทีนี้แหละมีบ้านให้เข้ามานั่งดื่มกาแฟอีกที่แระ สบายเลยเรา เหอๆๆๆ


โดย: วินนี่ IP: 82.95.206.21 วันที่: 4 กันยายน 2550 เวลา:17:11:54 น.  

 
ขอแสดงความยินดีกับบ้านใหม่นะคะ บ้านน่ารักมากๆ แต่งบ้านกระจุ๋มกระจิ๋มดีจังค่ะ ชอบค่ะ..ชอบบบบ ขออนุญาติเข้ามาเที่ยวบ่อยๆ นะคะ


โดย: ปิ่นแก้ว IP: 124.120.86.252 วันที่: 4 กันยายน 2550 เวลา:17:25:30 น.  

 
แวะมาเกาะขอบจอเป็นแฟนบ้านใหม่ค่ะพี่ตุ๊ก

บ้านงามมากๆๆขนมก็น่ากิน สีหวานไปหมดเล้ยทั้งขนม ทั้งบ้านระวังมดขึ้นนะพี่

อยากแวะเข้ามาตั้งแต่กลางวันแล้วเข้าไม่ได้อ่ะ ที่ทำงานนู๋เค้าล็อกพันทิพอ่ะ


โดย: ปูลม IP: 58.64.57.159 วันที่: 4 กันยายน 2550 เวลา:21:49:17 น.  

 
มายินดีกับบ้านใหม่ค่ะ


โดย: หนูเอียด IP: 58.8.137.61 วันที่: 5 กันยายน 2550 เวลา:1:20:22 น.  

 
ยินดีด้วยค่ะกับบ้านใหม่สวยน่ารัก ชอบมาก ๆ ค่ะ


โดย: pong IP: 202.12.118.36 วันที่: 5 กันยายน 2550 เวลา:6:37:40 น.  

 
บ้านน่ารักจังคุณตุ๊ก ดูดีเชียวค่ะ ขอแสดงความยินดีด้วยนะจ้ะ จะแวะเข้าเยี่ยมบ่อยๆ


โดย: มิ้งค์ IP: 203.121.172.103 วันที่: 5 กันยายน 2550 เวลา:8:44:37 น.  

 
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ขอบคุณที่เข้ามาเป็นกำลังใจให้นะคะ
จะพยายามอัพเบล็อคและนำสิ่งดีๆมีประโยชน์มาให้เพื่อนๆนะคะ
ไม่ปล่อยทิ้งร้างเหมือนอันเก่าค่ะ อิอิ


โดย: Cookie Nim วันที่: 5 กันยายน 2550 เวลา:13:01:36 น.  

 
ขอแสดงความยินดีกับบ้านใหม่ด้วยนคะ น่ารักมาก มีกุ๊กกิ๊ก กระจุ๋มกระจิ๋มดีจังค่ะ
ว่างๆ ลงเรื่องสบู่ให้ทราบบ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ


โดย: ยัยแก่ IP: 202.248.56.163 วันที่: 5 กันยายน 2550 เวลา:14:26:21 น.  

 
พี่ยัยแก่คะ ขอบคุณค่ะ เรื่องสบู่ตุ๊กจะพยายามลงให้นะคะ อิอิ พอดีว่าไม่ได้ทำนานเลยยังไม่ค่อยกล้าลงกลัวไม่ต่อเนื่อง อิอิ


โดย: Cookie Nim วันที่: 6 กันยายน 2550 เวลา:11:06:59 น.  

 
ยินดีด้วยกับบ้านใหม่ค่ะ น่ารักเชียว จะแวะมาเยี่ยมบ่อยจ้า


โดย: กาญจัง IP: 124.120.5.223 วันที่: 6 กันยายน 2550 เวลา:11:39:52 น.  

 
ข้าวเหนียวสีสวยจังคะ...คุณคุ๊กกี้นิ่ม
...ไอเดียบรรเจิด


โดย: anadiar วันที่: 6 กันยายน 2550 เวลา:13:43:56 น.  

 
ยินดีด้วยค่ะกับบ้านหลังใหม่ ลาออกจากงานเป็นคุณนายอยู่บ้านคงจะมีเวลาทำขนมมากขึ้น เราคงได้กินขนมบ่อยขึ้นดีใจจังเลย จะมาเยี่ยมบ่อยๆค่ะ แต่งบ้านได้น่ารักค่ะ


โดย: ไดโดเสา IP: 58.9.184.148 วันที่: 6 กันยายน 2550 เวลา:14:14:24 น.  

 
คุณanadiar กาญจัง พี่วรรณ

ขอบคูณมากนะคะที่แวะมาเยี่ยม


โดย: Cookie Nim วันที่: 7 กันยายน 2550 เวลา:21:24:57 น.  

 
ยินดีที่ได้เข้ามาเที่ยวชมบ้านหลังน้อยนี้ น่ารักค่ะ ว่าแต่ทำไมต้องมีบ้านหลังเล็ก แล้วบ้านใหญ่จะไม่ว่าเอาหรือ


โดย: มะหมี่ลูกสอง IP: 58.9.98.53 วันที่: 7 กันยายน 2550 เวลา:22:02:41 น.  

 
พี่มะหมี่ฯ ขอบคุณที่แวะมาเที่ยวค่ะ
ที่เปิดบ้านหลังเล็ก(บ้านส่วนตัว) ก็เพื่อจะรวบรวมภาพถ่ายของตัวเองไว้เป็นที่เป็นทางเท่านั้นนค่ะ เพราะบ้านหลังใหญ่เนื้อที่จำกัด พอถึงเวลาก็จะถูกลบไปค่ะ


โดย: Cookie Nim วันที่: 7 กันยายน 2550 เวลา:22:20:20 น.  

 
สีสวย หวาน ถูกใจมาก ๆ เลยค่ะ และก็ยังคิดอยู่ในใจว่าเจ้าของไอเดียเลิศสุด ๆ
ตอนที่ประกวดกัน นางฟ้ายังลุ้น(ในใจ)ให้ได้รางวัลเลยค่ะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 8 กันยายน 2550 เวลา:1:03:15 น.  

 
แหมเจ๊ ...แอบขึ้นบ้านใหม่ ไม่เชิญหนูเลยนะจ๊ะ บ้านนี้สวยหวาน สบายตา สบายใจ ดีจังจ๊ะ เหมือนตัวเจ๊เลยเนอะ ว่าไม๊ ... แล้วจะแวะมาบ่อยๆ จ้า


โดย: art IP: 61.7.168.126 วันที่: 8 กันยายน 2550 เวลา:14:37:01 น.  

 
ยินดีด้วยนะคะกับบ้านหลังใหม่ จัดบ้านได้น่ารักมาก ๆ เลยค่ะ แล้วว่าง ๆ จะเข้ามาเยี่ยมนะคะ


โดย: แม่น้องต้นข้าว IP: 222.123.33.73 วันที่: 8 กันยายน 2550 เวลา:19:45:10 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Cookie Nim
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 70 คน [?]




ขอสงวนสิทธิ์ภาพถ่ายทุกภาพในบล็อคนี้

มีหลายๆคนสงสัยว่าทำไมต้อง Cookie Nim (คุกกี้นิ่ม)
ที่มาของชื่อนี้มาจากชอบกิน soft cookie มาก หัดทำขนมใหม่ๆก็เริ่มจากเจ้านี่แหละ พอมาเล่นเนทนึกชื่อไม่ออก ก็เลยใช้ คุกกี้นิ่ม ตั้งแต่นั้น

หลุดพ้นจากการเป็นมนุษย์เงินเดือน ทำให้มีเวลาว่างทำอะไรๆที่ชอบมากขึ้น ทำขนม ทำสบู่ และทำงานฝีมือ ถึงแม้ว่าสิ่งที่ชอบนั้นจะไม่ก่อให้เกิดรายได้เท่ากับเงินเดือนที่เคยได้ แต่ก็มีความสุขที่ได้ทำ
ทั้งนี้ต้องขอขอบคุณผู้มีอุปการะคุณคนเดียวของเรา ซึ่งก็คือ"คุณพ่อบ้าน" นั่นเอง

สำหรับเพื่อนๆที่อยากได้ภาพ หรือบทความในบล็อกนี้ไปใช้ในทางบริสุทธิ์ใจ เช่น อยากนำไปตกแต่งบล็อคของคุณ หรือสูตรขนมไปทำแล้วเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้หาผลประโยชน์ส่วนตน จขบ.ยินดีค่ะ รบกวนแค่อ้างอิงแหล่งที่มาสักหน่อยเท่านั้น
Good Resolution For This Blog 1280*1024
By hand 'n heart

Promote Your Page Too
ShoutMix chat widget
Group Blog
 
<<
กันยายน 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
3 กันยายน 2550
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Cookie Nim's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.