I am my beloved's and my beloved is mine
Group Blog
 
 
ธันวาคม 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
24 ธันวาคม 2550
 
All Blogs
 
Coffee Rolls สูตรคุณปุ๋ม pummy beauty





ส่วนผสมนะคะ

1. ไข่แดง 2 ฟอง
2. แป้งเค้ก 50 กรัม
3. ผงฟู 1/2 ชช
4. น้ำตาลทรายป่น 60 กรัม
5. กาแฟผง 1 ชต.
6. น้ำ 30 กรัม
7. น้ำมันพืช 55 กรัม
8. ไข่ขาว 2 ฟอง
9. ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ชช

รูปหมู่ ๆ



วิธีทำ

ร่อนแป้ง ผงฟู ค่ะ



แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวนะคะ ส่วนของไข่แดงใส่น้ำมันพืชและน้ำกาแฟลงไป



คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งและน้ำตาลไอซิ่งลงไปค่ะ
(จริง ๆ แล้วส่งที่ควรทำคือผสมแป้งและเข้าตาลให้เข้ากัน แล้วทำเป็นหลุมไว้ เสร็จแล้วค่อยใส่ส่วนผสมของไข่แดงไว้กลางหลุมค่ะ แต่ว่าเราขี้เกียจก็เลยเท ๆ ลงไปเรย ไม่ควรเอาเยี่ยงอย่างนะคะ)



คน ๆ ให้เข้ากันออกมาหน้าตาแบบนี้ค่ะ



มาที่ไข่ขาวค่ะ ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไป แล้วตีด้วยความเร็วสูงจนตั้งยอดแข็ง (จริงๆ ไม่รู้ว่าตั้งยอดอ่อนหรือแข็ง แต่ตาลตียอดแข็งค่ะ )



แล้วเอาส่วนผสมทั้งสองมาผสมกันนะคะ เบา ๆ มือนะ เดี๋ยวฟองอากาศแตกค่ะ



เสร็จแล้วใส่ถาดอบได้เลยค่ะ ประมาณ 200 องศาเซลเซียส 10 นาทีค่ะ



เสร็จแล้วพักไว้พออุ่น ๆ แล้วอาบัตเตอร์ครีมมาทา ๆ อย่าหนามากนะคะ
รูปที่เพิ่งอบเสร็จลืมถ่ายอ่ะค่ะ บัตเตอร์ครีมก็ไม่ได้ถ่ายมาให้ดู
link สูตรจาก English Mocca Cake ของคุณจุ๋มค่ะ
../viewdiary.php?id=monnira&month=05-2006&date=18&group=32&gblog=2



แล้วจัดการม้วนเลยค่ะ ตาลไม่ได้ใช้ไม้ม้วนนะคะ มือเปล่า ๆ นี่แหละ ขี้มือล้วน ๆ เลยค่ะ และหน้าก็ยังคงลอกกันต่อไป คุณปุ๋มบอกว่าต้องใช้ผ้าขาวบางค่ะ



พออยู่ตัวก็ตัดเสริฟได้เลยค่ะ






Create Date : 24 ธันวาคม 2550
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2551 19:30:45 น. 11 comments
Counter : 419 Pageviews.

 
อยากชมจากใจจริงว่าม้วนได้สวยมากๆเลยนะ ชอบที่สุด


โดย: J-Nap ขี้เกียจล๊อกอิน IP: 117.47.170.66 วันที่: 24 ธันวาคม 2550 เวลา:20:21:24 น.  

 
น่ากินจัง สวยด้วยอ่า เก่งจังเล๊ยยย


โดย: FreakGirL วันที่: 24 ธันวาคม 2550 เวลา:22:49:44 น.  

 
เดี๋ยวๆลองมั๊ง ขอบคุณสำหรับสูตรนะเจ้า


โดย: แม่เฮือน วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:2:26:20 น.  

 
เก่งจังค่ะ ทำออกมาได้สวยและน่ากินมากๆ ผิวลอกๆ แบบนี้ก็สวยไปอีกแบบนะคะ แต่ถ้าไม่อยากให้ผิวลอก รองใช้ผ้าขาวบางนะคะ ใช้แบบแห้งๆ ไม่ต้องชุบน้ำค่ะ แต่ต้องอบขนมให้หน้าแห้งๆ นะคะ

HAPPY HOLIDAYS
FROM...OUR FAMILY TO...YOURS

Photobucket




โดย: งาขาว วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:3:05:26 น.  

 
น่าทานจังเลยขอเอาไปโรงเรียนสักชินนะค่ะ


โดย: ณิชา (เพราะใจ ) วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:5:45:00 น.  

 
ไปแอบจก ในห้องก้นครัวมาแล้วค่ะ ทนไม่ไหวแอบมาครงนี้ต่อ อิ อิ ขอเจ๊หลีมั่งน๊า


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:6:33:27 น.  

 

christmas Glitter Graphics From GlitterYourWay.com



โดย: dew_monamoji วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:8:07:34 น.  

 
ว้าว ตามมากินที่บล็อคด้วยนะค่ะ ไข่ขาวปุ๋มว่ายอดไม่แข็งหรอกนะค่ะ ถ้ายอดแข็งอบออกมาไม่สวยแบบนี้หรอกค่ะ ทำได้ขนาดนี้ก็น่ากินสุดๆๆ ไปเลยค่ะ ชอบสูตรนี้เนอะ ต้องขอบคุณพี่แพทที่เอามาเผยแพร่นะค่ะ

ถ้าอยากให้หน้าไม่ลอกทำตามแบบที่พี่แพทว่าเลยค่ะ อบหน้าให้แห้งนิดนึง แต่อย่ามากเด๋วม้วนไม่ได้อีก ลองทำอีกรอบนะค่ะ แล้วก็ม้วนด้วยผ้าขาวบางเลยค่ะ

Photobucket


โดย: pummy_beauty วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:8:19:23 น.  

 
โหย
อยากทำเป็นบ้างจัง


โดย: Mcdull วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:8:59:32 น.  

 
คุณ J-Nap, คุณ FreakGirL, คุณ ณิชา, เจ๊หลี ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

คุณงาขาว คุณปุ๋ม ขอบคุณสำหรับแนะนำนะคะ แล้วตาลจะลองทำดูค่ะ

คุณแม่เฮือนม คุณ Mcdull ลองเลยค่ะ ทำไม่ยากยอ่างที่คิดนะคะ


โดย: coojung วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:8:47:07 น.  

 
น่ากินสุดๆเลยค่ะ โรลได้สวยมากๆ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 27 ธันวาคม 2550 เวลา:18:48:43 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

coojung
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Photobucket
Friends' blogs
[Add coojung's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.