I am my beloved's and my beloved is mine
Group Blog
 
 
ธันวาคม 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
24 ธันวาคม 2550
 
All Blogs
 
Mrs.Fields Blue-Ribbon Chocolate Chip Cookie (สูตรคุณ BeeBie)





สูตรค่ะ

1. แป้งเอนกประสงค์ 2 1/2 ถ้วย
2. เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช.
3. เกลือป่น 1/4 ชช.
4. น้ำตาลทรายแดง (แบบ Dark Brown) 1 ถ้วย
5. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย (เราใช้น้ำตาล icing แหละ)
6. เนยสดชนิดเค็ม 1 ถ้วย (ประมาณ 225 กรัม)
7. ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
8. กลิ่นวานิลลา 2 ชช.
9. Semisweet Chocolate Chip 2 ถ้วย (12 oz.)

รูปหมู่ ๆ



วิธีทำนะคะ

ผสมแป้ง+เบคกิ้งโซดา+เกลือ ร่อนรวมกัน 2 รอบ



ตีเนยให้ฟูค่ะ แล้วค่อย ๆ เติมน้ำตาลทั้ง 2 ชนิดลงไป (ในรูปใส่น้ำตาลไปเรียบร้อยแล้วค่ะ ลืมถ่าย อิอิ)



เติมไข่และกลิ่นวานิลลา ตีต่อให้ส่วนผสมเข้ากัน





เติมแป้งลงไปค่ะ ผสมให้เข้ากัน





พอผสมเข้ากันแล้วก็เอาเข้าไปใส่ตู้เย็นซัก 2 ชั่วโมง (จะได้กรอบ อันนี้คิดเองนะคะ คุณ Beebie ไม่ได้บอก แต่ตาลเอาเข้าเอง หุหุ )



2 ชั่วโมงผ่านไป ก็เอามาปั้นเป็นก้อนกลม ๆ เล็ก ๆ นะคะ เพราะมันจะขยายเยอะทีเดียว ระยะห่างประมาณ 2 นิ้ว อบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เวลา 20 นาทีค่ะ



เสร็จแล้วค่า!! กรอบด้วยล่ะ ต้องพักให้เย็นสนิมก่อนใสโหลนะคะ







Create Date : 24 ธันวาคม 2550
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2551 19:29:56 น. 10 comments
Counter : 368 Pageviews.

 
เอ ทำน้อยไปหรือเปล่าคะ
แค่เราคนเดียวก็ไม่พอแล้วนะเนี่ย


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 24 ธันวาคม 2550 เวลา:22:45:18 น.  

 
เอ๊า สงสัยจะไม่เหลือถึงเรา กิกิ


โดย: FreakGirL วันที่: 24 ธันวาคม 2550 เวลา:22:49:18 น.  

 
ว้าว น่าทานมากๆเลยนะครับ อบออกมาแล้วสีสวยดีครับ ทานกับชาหรือกาแฟนี่อร่อยมากๆครับ ยังพอมีเหลือให้ชิมบ้างสักชิ้นไหมครับ


โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 24 ธันวาคม 2550 เวลา:23:30:53 น.  

 
ณิชาแวะมาชมนะค่ะและขอสักชิ้นนึง


โดย: ณิชา (เพราะใจ ) วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:5:58:35 น.  

 

christmas Glitter Graphics From GlitterYourWay.com



โดย: dew_monamoji วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:8:02:13 น.  

 
ขอบคุณมาก ๆ นะคะ ตาลทำเยอะกว่าที่เห็นนะ ทานพอสำหรับทุก ๆ คนเลยค่ะ


โดย: ตาลจ้า (coojung ) วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:8:40:53 น.  

 
ขอชิมคุกกี้ด้วยคนนะคะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 27 ธันวาคม 2550 เวลา:18:49:17 น.  

 
อยากชิมจังเลยค่ะ คราวหน้าทำแล้วแบ่งให้ทานด้วยนะคะ


โดย: mayjung IP: 58.10.68.32 วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:12:40:04 น.  

 
ได้เลยเมย์ (mayjung) เพื่อนรัก
เพื่อนมาเม้นท์แล้วเขิล


โดย: coojung วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:17:49:23 น.  

 


โดย: ceacar salad วันที่: 2 มกราคม 2551 เวลา:19:23:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

coojung
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Photobucket
Friends' blogs
[Add coojung's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.