เมื่อคืนวันที่ 29 ตุลาคม 57 ที่ผ่านมา บุ๊งได้รับเชิญไปงานเปิดตัว

The Lounge "เดอะ เลาจน์" สถานที่สังสรรค์ นัดพบแห่งใหม่ล่าสุด

บริเวณโถงล็อบบี้ของโรงแรม เดอะ เซนต์รีจิส กรุงเทพฯ

The Lounge

The St. Regis Bangkok

ถ.ราชดำริ (BTS ราชดำริ)

Tel: 0-2207-7777

The Lounge จับมือกับ TWG เสิร์ฟชาสุดพิเศษ

ชุดน้ำชายามบ่าย Afternoon Tea Set

ราคา 950++ สำหรับ 2 ท่าน

ทุกวัน ช่วงเวลา 14.00 - 18.00 น.

ในงานเปิดตัว เสิร์ฟชาแบบต่าง ๆ ให้ชิมกันไม่อั้นเลยทีเดียวค่ะ

ชุดน้ำชายามบ่าย เสิร์ฟมาอย่างสวยงาม

เซ็ทนี้สำหรับ 2 ท่าน

ชั้นบนเป็น scones ทั้งแบบ plain และแบบใส่ลูกเกด

ชั้นกลางเป็นชุดของว่างแบบอาหารคาว

มินิแซนวิชแบบต่าง ๆ เช่น 

Roast Beef - Onion Chutney on Mini Lye Roll

Salmon Pastrami on Rye Bread

Mini Scones with Sun-dried Tomatoes and Black Olives

สองชิ้นสีดำด้านซ้าย เป็นเนื้อขนมปังกึ่งโดนัท

เคี้ยวหนึบ ๆ ด้านในมีไส้ครีมสีขาว รสชาติเค็ม ๆ มัน ๆ

อร่อยดีค่ะ บุ๊งชอบ อิอิ

ชั้นล่างสุดเป็นของว่างแบบขนมหวาน

ที่ St. Regis จะขึ้นชื่อเรื่องชีสเค้ก ด้านหน้าของถาดเป็นชีสเค้กแบบต่าง ๆ

นอกจากนี้ยังมี เอแคลร์ มากาฮง ทาร์ทเลมอน และผลไม้

สีดำ + เขียว คือ Oreo Cheesecake

ชิ้นนี้เป็น Lime Cheesecake มีกลิ่นหอมมะนาว

ออกเปรี้ยวหน่อย ๆ

ที่โต๊ะจะมี 4 ถ้วยนี้วางอยู่ สำหรับทานคู่กับ scones

มี Clotted Cream, Whipped Cream, Mango Passion Fruit Jam, และ Strawberry Jam

อิอิ clotted cream ทานกับ scone บุ๊งชอบมากกกกกกค่ะ

เอแคลร์ชิ้นขนาดพอดีคำ

ทาร์ตเลมอน ตัวเมอแรงก์ด้านบนเนื้อฟูเบา ไม่ค่อยหวาน ชิ้นนี้กลิ่นเลมอนบางไปนิดค่ะ

มากาฮงด้านในเป็นไส้ช็อคโกแลต เปลือกนอกกรอบนิด ๆ ด้านในเนื้อนุ่ม

แผ่นที่วางด้านบนถ้วยคือ Papaya & Lime Shortbread

ในถ้วยคือ Tonka Bean Creme Brulee

รสชาติไม่ค่อยเข้มข้น และไม่หวานเท่าไหร่ค่ะ

แต่บุ๊งเอา shortbread มาทานคู่กับเครมบรูเล่ แล้วเข้ากันดี อิอิ

เครื่องดื่มที่เสิร์ฟในงาน

Summerset

แก้วนี้เป็นชาใส่เสาวรสสด หอมดีค่ะ

ชาแก้วนี้ ตัวชามีความเข้ม ได้รสชาติชาชัดเจน ไม่หวานค่ะ

อาหารอย่างอื่นที่เสิร์ฟในงาน

Mini Wagyu Burger

The Lounge Sandwich

คลับแซนวิช มีกุ้ง ไข่ดาว เบคอน มะเขือเทศ

Smoked Salmon

เสิร์ฟคู่กับสลัดแตงกวา น้ำสลัดออกเผ็ดนิด ๆ

บุ๊งชอบถ้วยนี้ แซลมอนรมควันกับสลัดเข้ากันดีค่ะ

Terrine Foie Gras

ฟัวกราส์เทอรีนแบบเย็น เสิร์ฟบนขนมปังบริโอชอบกรอบ

พร้อมซอสบัลซามิคและองุ่น

Moet & Chandon Champagne

on ice with berries

อิอิ บุ๊งชอบแก้วนี้ เค้าบอกว่ามีส่วนผสมของ

น้ำสับปะรด น้ำแอปเปิ้ล และวอดก้า

ด้านบนเป็น rosemary สด มีกลิ่นหอมดีค่ะ

ขอบคุณโรงแรม The St. Regis Bangkok ที่เชิญบุ๊งไปร่วมงานครั้งนี้นะคะ

ขอบคุณที่ติดตามค่ะ

Create Date : 31 ตุลาคม 2557
Last Update : 31 ตุลาคม 2557 11:40:09 น.		26 comments
Counter : 3435 Pageviews.
Share Tweet