*** Mango Salsa ***







ก่อนหน้านี้คุณสามีซื้อมะม่วงสุกมาเยอะมากค่ะ
พอดีว่าผ่านสวนเลยซื้อมาหลายกิโล
เอามาทานเปล่าก็แล้ว
ทานกับข้าวเหนียวมูนก็แล้ว ยังไม่หมด
บุ๊งเลยเอามาทำซัลซ่ามะม่วงซะเลย












ทานกับขนมปัง แครกเกอร์ ก็อร่อย
หรือทานเป็นสลัดคู่กับสเต๊กก็ได้นะคะ









Mango Salsa


Note: ไม่ได้ชั่ง ไม่ได้ตวงส่วนผสมค่ะ ใช้กะๆ เอา

มะม่วงสุกหั่นเต๋า 1 ลูก
หอมแดงสับละเอียด 2-3 ชต
พริกหวานสีเขียว แดงหั่นเต๋า 3-4 ชต
น้ำมะนาว 1.5 ชต
เกลือป่นเล็กน้อย
ผักชี่หั่นหยาบ 3-4 ต้น


*** Note: จริงๆ แล้วต้องใส่พริก Jalapeño ด้วย
แต่ว่าบุ๊งไม่มีเลยไม่ได้ใส่
เพราะฉะนั้น Mango Salsa ด้วยนี้เลยไม่เผ็ดนะคะ ***


วิธีทำ

ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน
ยกเว้นมะม่วง และ ผักชี ให้ใส่ตอนสุดท้าย
และอย่าคลุกนานเพราะจะทำให้มะม่วงช้ำ ไม่สวยค่ะ



Note: จริงๆ แล้วต้องใส่พริก Jalapeño ด้วย
แต่ว่าบุ๊งไม่มีเลยไม่ได้ใส่
เพราะฉะนั้น Mango Salsa ด้วยนี้เลยไม่เผ็ดนะคะ





วิธีทำ

ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน
ยกเว้นมะม่วง และ ผักชี ให้ใส่ตอนสุดท้าย
และอย่าคลุกนานเพราะจะทำให้มะม่วงช้ำ ไม่สวยค่ะ




























ตั้
ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ ทานทันที
อร่อย สดชื่นดีค่ะ


















ขอบคุณทุกๆ ท่านที่ติดตามชม







Create Date : 09 พฤษภาคม 2556
Last Update : 9 พฤษภาคม 2556 0:06:00 น. 33 comments
Counter : 3519 Pageviews.

 
เจิมมมมม


โดย: AdrenalineRush วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:11:08 น.  

 
ฟลุ้คมากๆได้เจิมบล็อกคุณบุ๊ง อิอิ
จะตามมาอ่านสังสรรค์ แต่ทุกคนเปลี่ยนบล็อกกันหมดแล้ว
สงสัยหนึ่งมาช้าไปหน่อย แหะ แหะ
แต่ก็เป็นลาภปาก ได้กินซัลวามะม่วงคนแรก
ปล มะม่วงต้องเป็นมะม่วงรสเปรี้ยวหน่อยไหมคะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:12:41 น.  

 

กรี๊ดดดดดดดดด

เจิมไม่ทัน ไม่ย้อมมมมมม



โดย: schnuggy วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:21:55 น.  

 
เพิ่งกลับถึงบ้านเนี่ย พรุ่งนี้วันหยุด อิอิ
ทำงานวันเว้นวัน วันศุกร์ค่อยไปทำใหม่

เฮ้อ...บ้านคนมีมะม่วงเยอะ ก็เยอะจนกินไม่หมดเนาะ
พี่ก็เพิ่งไปรับแจกจากสาวดาวมาเนี่ย 4ลูก อกร่อง ยังเขียวอยู่
คงไม่ต้องเอามาทำซัลซ่าหรอกค่ะของพี่น่ะ
แหะๆ รอเหลืองอย่างเดียว ปอกก็หมดแล้วค่า
ขอบคุณสำหรับโหวตน๊า ไปนั่งเปิดบล๊อคอ่านที่ที่ทำงานน่ะ
งานหนักนิ๊ อิอิ
อย่าเพิ่งเปลี่ยนบล๊อคล่ะ พรุ่งนี้ก่อนนะ
วันนี้คิวเต็มจ๊า


โดย: schnuggy วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:26:08 น.  

 
กำลังนั่งกินมะม่วงอยู่พอดีค่ะ
แต่เป็นมะม่วงอเมริกาใต้นะคะ
อร่อยพอแทนให้หายอยากได้ค่ะ
นี่ถ้าได้มะม่วงไทยมา คงไม่เหลือมาทำเมนูนี้แน่เลย


โดย: ALDI วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:2:22:26 น.  

 
5555555 เข้ามาขำคุณตอง
เห็นปะล่ะ พี่บอกแว๊ว สำหรับคนที่นี่
ไม่มีเหลือทำซัลซ่าหร๊อก ไม่พอกินด้วยซ้ำจ๊า

ฝันดีนะคะบุ๊งศรี


โดย: schnuggy วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:2:39:11 น.  

 
สีสวยน่าอร่อย เหมาะกับทานตอนหน้าร้อนที่เมืองไทยเลยค่ะ อยากได้สักถ้วย


โดย: hot cappuccino วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:5:06:38 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับ


น่าทานมากๆเลยนะครับคุณบุ๊ง
เป็นผลไม้ตามฤดูกาลตอนนี้เลย

โหวตบล็อกอาหารให้นะครับ








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:6:04:37 น.  

 
น่าทาจังค่ะคุณบุ๊ง
ทานแล้วคงสดชื่นมากเลย



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
พริ้วไหวไปตามลม Diarist ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog




โดย: mambymam วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:8:41:31 น.  

 
ถ้ามีพริกที่ว่าคงยิ่งแหล่มกว่านี้เนาะ (เม้นท์ตามประสาคนกินเผ็ด ฮาาาา)

โหวตหมวดอาหารให้จ้า ว่างๆ สอนพี่ทำกับข้าวบ้างจิ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:9:35:28 น.  

 
จริง ๆ แล้วสามารถใช้ผงปาปริก้าและพริกขี้หนูสับละเอียดแทนได้ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:10:13:21 น.  

 
ขอบคุณค่ะ คุณบุ๊ง ^^

กะลังนั่งทานมะม่วงสุกพอดีเลย

เก่งจังเลยค่ะ ไลค์ๆแล้วค่า อิอิ





โดย: lovereason วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:11:26:40 น.  

 
หม่ำด้วยค่าคุณบุ๊ง


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:12:37:09 น.  

 
มาบอกว่า ชิมไป สองชิ้นนะคะมากาฮองน่ะ
แต่ชิมเฉพาะรสมะนาวเท่านั้นเพราะเค้าไม่ใช่สาวหวานน่ะ อิอิ
อยากจะชิมทุกรสอยู่นา แต่เกรงใจเด็กๆ
เดี๋ยวเด็กๆไม่มีอะไรกินกัน
(ทำเหมือนเป็นคนดีเลยเนอะ)
ส่วนที่คิดจะทำเองตามคำเรียกร้องของหนุ่มหรือไม่นั้น
ไม่อยากจะบอกเลยว่า น่ากลัวจะเป็นปัญหาใหญ่
ไม่กล้าลงมือเดี๋ยวจะผิดคอนเซ็ป ยากๆไม่ ง่ายๆทำ น่ะ
อ้อ..ให้ดาเรียกคุณบุ๊งน่ะดีแล้วจ้า มันชินปากดีน่ะ มันดูเป็นกันเองดีนะดาว่า เอ..คิดแบบนี้คนเดียวหรือเปล่าหว่า
เอาน่า..ไม่ต้องคิดมากน่าคุณบุ๊ง เรียกแบบไหนก็เหมือนกันเนาะ เอาสะดวกจ้า


โดย: phunsud วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:07:13 น.  

 
ดีละ พี่มีแผนจะทำสเต๊กอยู่พอดี
ใช้ซัลซ่าเป็น side dish ก็คงแจ่ม แต่น่าจะต้องมะม่วงรสชาดประมาณมะม่วงแรดแบบห่าม ๆ หรือเปล่า จะได้รสจัด ๆ

พักนี้มีมะม่วงแก้วลูกใหญ่ ๆ ออกมาขายเยอะมาก อร่อยที่สุด มะม่วงแก้วเคยเกือบหายไปจากตลาดทีนึงแล้ว แต่ตอนนี้คิดว่าคงมีการพัฒนาสายพันธุ์ให้ลูกใหญ่ขึ้น เลยเป็นผลไม้ที่ปลูกแบบเกษตรอุตสาหกรรมได้ใหม่

คุยเรื่องซัลซ่า ลงท้ายด้วยพันธุ์มะม่วงซะงั้น

..น้องบุ๊งจะได้ลืม ๆ เรื่องพี่ยังไม่ได้อัพบล็อก แหะๆ


โดย: secreate วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:08:26 น.  

 
เราชอบทุกอย่างที่เป็นมะม่วงเลยค่ะคุณบุ๊ง

น่ากินมากๆค่ะ เห็นแล้วหิววว ที่ไทยช่วงช่วงนี้คงเป็นฤดูกาลมะม่วงนะคะ

ยกขนมมาฝากสองหนุ่มน้อยด้วยค่ะ ขอบคุณที่แวะไปหมํ่าด้วยกันนะคะคุณบุ๊ง





โดย: LoveParadise วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:14:00:11 น.  

 
คิดไม่ถึงเลยว่าจะเอามาทำเมนูแบบนี้ได้ด้วย

บ้านผมปลูกมะม่วงน่ะ ถ้ามีเยอะกินไม่ทันจริงๆ แจกให้คนรู้จักครับ 555

+


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:15:41:25 น.  

 

กด Like ให้เป็นคนที่ 3
น่าทานมากๆ จ๊ะ
ปล. พี่อุ้มเพิ่งทราบจากบล็อกพี่โอว่า
พี่โส่ยทำมาการองด้วย
แต่พี่อุ้มไม่ได้ถ่ายภาพมาเพราะพี่อุ้มไม่รู้
ก็เลยถ่ายภาพมาการองของน้องบุ๊งมาคนเดียวจ้า



โดย: อุ้มสี วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:17:25:56 น.  

 
แปลกดีเมนูนี้


โดย: little foggy วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:18:53:02 น.  

 
น่าทานจังคุณบุ๊ง
มะม่วงหวานๆมาเจอมะนาว ตัดรสกันดี กินแล้วสดชื่นค่ะ

ทางใต้ก็จะมีคล้ายๆเรียก"รอยะ"ค่ะ
เอาผลไม้หลายๆอย่างใส่มะนาวเกลือน้ำตาลนิดหน่อย พริก แต่ต้องมีมันกุ้งด้วยค่ะ
ผลไม้ก็จะใช้ผลไม้แบบกรอบหมดเลย เช่นมะม่วงดิบมะละกอ ชมพู แตงกวา แล้วแต่ว่าเรามีผลไม้อะไรค่ะ


โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:19:11:42 น.  

 
กด like ให้ Mango Salsa ก่อนจ้ะน้องบุ๊ง
เห็นภาพสุดท้ายแล้วอยากชิมสุดๆค่ะ
เวลาซื้อมะม่วงสุกมาทีไร
ไม่เคยเหลือให้ทำอะไรต่อได้เลยค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:19:29:29 น.  

 
หวัดดีค่าคุณบุ๊ง

ซื้อมะม่วงจากสวนมาเยอะเหลือมาได้เมนูเด็ดๆ อีกน้า

ทานอะไรได้หมด

รินขอเพียวๆ พอแล้วค่า

หนมปังไม่ต้องก็ได้ รอไม่ไหว อิอิ

ช่วงนี้มะม่วงออกเยอะจริงๆ ต้องรีบทานให้ทันแล้วล่ะเนอะๆ








โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:23:51:43 น.  

 
หน้านี้มะม่วงดกมากเลยครับ กินกันสนุกสนาน ตอนนี้รอทุเรียนดกไม่ดกซะที
ซัลซ่านี่คล้ายยำหรือเปล่าครับ ยังไม่เคยกินเลย


โดย: ชีริว วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:23:59:26 น.  

 
มาโหวตอาหารให้คุณบุ๊งค่า

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กิ่งฟ้า Literature Blog ดู Blog
พรไม้หอม Health Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog




โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 10 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:20:52 น.  

 
มาแว๊วววค่าบุ๊งศรีที่รัก
ไปดูมะม่วงอกร่องของพี่แระ มันยังเขียวอยู่เลยง่ะ
เหลืองเมื่อไรจะ จะฟาดซะให้เรียบ ไม่เหลือมาทำซอสหรอก
ปอกกินก็ไม่พอแล้วจ๊า อิอิ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ซองขาวเบอร์ 9 Literature Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: schnuggy วันที่: 10 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:27:19 น.  

 
GOOD NIGHT ^_^


โดย: andrex09 วันที่: 10 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:31:35 น.  

 
คุณบุ๊ง คิดถึงขนมปังค่ะ
คิดถึงมือคุณบุ๊ง


โดย: Candy (candy17 ) วันที่: 10 พฤษภาคม 2556 เวลา:1:36:42 น.  

 
แอร๊ยยยยยย สวัสดีจ้าคุณบุ๊ง Mango Salsa
มะม่วงสุกหน้าตาแบบนี้เอามาทำอาหารโดนจัยอ่ะ
โว้ๆๆโหวตเย้ยยยยยยยยยยยยยยคับ ^^
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



สดชื่นนนนนหัวใจมีมะม่วงอยู่แร่ะ สุขใจๆๆๆ
ปล.แพมอายุยังไม่ถึง30เลยน๊าห่างไกลยุโคๆเลยอ่ะ
อิอิ คุณบุ๊งเรียกอะไรก็ได้ตามสะดวกจ้า รักนะจุ๊ฟ ๆ


โดย: mastana วันที่: 10 พฤษภาคม 2556 เวลา:14:27:54 น.  

 
เปรี้ยวปากจ้ะบุ๊ง


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 10 พฤษภาคม 2556 เวลา:16:14:03 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

น่าทานเลยทีเดียวครับ สีเหลืองๆของมะม่วงชอบหิวจริงๆ


โดย: Don't try this at home. วันที่: 10 พฤษภาคม 2556 เวลา:23:24:38 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

จ๊บๆๆวันหยุดค่าคุณบุ๊ง

ปล ขอบคุณสำหรับโหวตด้วยนะคะ


โดย: LoveParadise วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:14:31:16 น.  

 
หลืองอร่ามน่ากินที่สุด


โดย: chankoos วันที่: 12 พฤษภาคม 2556 เวลา:22:04:22 น.  

 
น่าทานมากๆ เลยค่ะคุณบุ๊ง


โดย: sawkitty วันที่: 13 พฤษภาคม 2556 เวลา:19:33:17 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Close To Heaven
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 504 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2556
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
9 พฤษภาคม 2556
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Close To Heaven's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.