Moist & Soft Banana Cake มาลองทำเค้กกล้วยหอมสูตรใหม่ๆ บ้าง










มีใครเป็นเหมือนบุ๊งบ้างหรือเปล่าก็ไม่รู้นะคะ เวลาอยากกินเค้กกล้วยหอม มักจะเลือกไม่ถูกว่าจะทำสูตรไหนดี เพราะมีให้เลือกเยอะแยะมากมายหลายสูตร ทั้งแบบใส่เนยหรือใส่น้ำมัน ส่วนตัวบุ๊งชอบแบบเนยมากกว่าเพราะว่ามีกลิ่นหอมกว่าค่ะ ถึงแม้ว่าสูตรที่ใส่น้ำมันจะนุ่มกว่าก็ตาม




วันนี้เลยมานำเสนอสูตรเพิ่มอีกหนึ่งสูตร อิอิ วิธีทำคล้ายๆ กับการทำเค้กเนยเลยค่ะ แต่ผลที่ได้คือเค้กเนื้อนุ่ม ชุ่มชื้น บุ๊งว่าเป็นสูตรที่อร่อยทีเดียว ตอนที่อบเสร็จใหม่ๆ บุ๊งแอบชิมไปตอนยังอุ่นๆ อยู่ อร่อยมากๆ ค่ะ นุ่มนิ่มสุดๆ





สูตรเค้กกล้วยหอมนี้บุ๊งเอามาจาก blog ของคนสิงคโปร์ชื่อว่า Jess ค่ะ พอเห็นรูปที่เค้าทำแล้วก็อยากทำตามทันทีเลย แต่เค้กกล้วยหอมของบุ๊งสีไม่เข้มเหมือนของเค้า ทำไมน้อ



สูตรนี้ทำได้ 2 โลฟใหญ่ๆ เลยค่ะ

ทางไปดูสูตรต้นฉบับค่ะ









Soft & Moist Banana Cake
( From Jess @ Bakericious)

เนยเค็ม 250 g
น้ำตาลทราย (บุ๊งใช้ทรายป่น) 1 ½ ถ้วย
ไข่ไก่ 4 ฟอง
วนิลา 1 ชช
นมสด 4 ชต
กล้วยหอมสุกมากบด 1 ½ ถ้วย
แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
ผงฟู 1 ชช
โซดาไบคาร์บอเนต 1 ชช


วิธีทำ
1.ตีเนยให้นุ่ม ใส่น้ำตาลทรายป่นลงไปตีจนฟูขาว จากนั้นใส่ไข่ลงไปทีละฟอง ผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน




2.ใส่วนิลาและนมสดลงไป ผสมให้เข้ากัน ตามด้วยกล้วยหอมบด และ แป้งคนแค่พอเข้ากัน





จะได้เป็นแบทเทอร์ประมาณนี้ค่ะ




เทแบทเทอร์ใส่ถาดอบทาเนยปูกระดาษไข บุ๊งรองเฉพาะส่วนด้านล่างค่ะ จริงๆ ควรจะรองด้านข้างด้วย แหะๆ ด้วยความขี้เกียจของบุ๊งเอง

อบเค้กที่อุณหภูมิ 160 C ตามสูตรอบประมาณ 1 ชม. แต่บุ๊งอบไฟบนล่างประมาณ 50 นาทีค่ะ เช็คสุกด้วยไม้จิ้มฟัน ลองจิ้มดูว่ามีเนื้อเค้กติดออกมาหรือเปล่านะคะ พอเค้กสุกเอาออกจากเตา วางพักไว้จนอุ่นแล้วค่อยแซะออกจากพิมพ์ค่ะ

วันนี้บุ๊งรีบเลยแซะทั้งๆ ที่ยังร้อนๆ อยู่ ด้านข้างแอบแหว่งไปหน่อยนึงค่ะ






ไหงสีเค้กเราไม่เข้มเลย ยังคิดอยู่ว่าคราวหน้าจะแอบเพิ่มกล้วยลงไปอีกได้ป่าว ต้องลองดูค่ะ





คอนเฟิร์มความนิ่มนะคะ ตอนหั่นมาถ่ายรูปนี้ มีอยู่ชิ้นนึงแอบหักเพราะจับแรงไปหน่อยค่ะ






คราวนี้ไม่สามารถกดให้ดูได้นะคะ เพราะเดี๋ยวเละ อิอิ






อ้ำๆๆๆๆ มาทานด้วยกันค่ะ












ขอบคุณทุกๆ ท่านที่ติดตามชมค่ะ





Create Date : 07 มกราคม 2555
Last Update : 7 มกราคม 2555 0:07:55 น. 72 comments
Counter : 15981 Pageviews.

 
ว๊ายยยยยยย

ได้เจิม



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:0:15:49 น.  

 
มัวแต่ไปจับของขวัญอยู่ อิอิ ได้มาแระๆ

สนุกดีค่ะ

มาบ้านนี้มีเค๊กกล้วยหอมให้ชิมด้วย ได้ทานคนแรก

โอ้มายก๊อต

เค๊กกล้วยหอมเนี่ยเวลาเอาออมาจากเตาช่างหอม มาก ๆ เลยคุณบุ้ง

รินชอบมากเลย

แหะๆ แต่ซื้อกินที่ S&P ค่ะ

แบบว่าไม่ต้องอัดแน่่นมากไปนะ
ไม่รู้ว่า เค๊กที่อัดแน่นๆ เกินไปเกิดจากอะไรคะ ไม่มีความรู้เรื่องนี้เลยค่ะ

คิดว่าคุณบุ้งรู้แน่ๆ


อ้อจับของขวัญบ้านคุณสองพี
ตามลิงค์นี้เลยค่า

https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=songpee057&month=01-2012&group=2&date=06&gblog=56


โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:0:18:05 น.  

 
มาคนที่ 2 ขอชิมคำใหญ่ ๆ เลยค่ะ ชอบสีแบบนี้ค่ะ



โดย: ALDI วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:0:36:29 น.  

 
อร๊ายยยย คนที่ 3

มัวไปขำเม้นท์บ้านตัวเองอยู่นะ

เบอร์ 8 เค้ามาแรงจิงนะ

เด๋ววนไปอ่านก่อน


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:0:42:25 น.  

 
คงต้องมีส่งการบ้านอีกแระ

ช่างขยันไปสรรหามาจริงจริ๊งงงง

ยังไม่ปิดโหวตดีกว่า ไม่ใช่อะไร ไม่ขยันอัพบล๊อคน่ะ คิคิ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:0:45:19 น.  

 
สวัสดีจร้าคุณบุ๊ง เด็กๆหลับกันแล้วมั้ง
คุณแม่บุ๊งยังไม่นอน หรือว่ามัวทำเค้กกล้วยหอมสูตรใหม่อีกค่า

น่าทานจริงๆ Soft & Moist Banana Cake ของโปรด
อยู่ใกล้ๆคงตามกลิ่นหอมไปชิมทุกวันแน่ๆค่ะ

รูปพระราชวังที่ถ่ายมา แสงค่อนข้างมืดจร้า
เราใช้ตัวช่วยเพิ่มแสงเข้าไป ภาพที่ออกมาเลยดูหลอนๆไปนิ๊ดนึ่งอ่ะค่ะ แค่พอใช้
ไม่เป็นธรรมชาติสักเท่ารัย เลยบอกว่าภาพไม่ค่อยดีคร้า....
อากาศเมื่อวานมัวๆ ตอนเย็นเลยเจอฝนหลงฤดูกระหน่ำกรุงเลยน๊อ...
แถวบ้านคุณบุ๊งคงเจอฝน เช่นกันนะค่ะ
ฝันดี ราตรีสวัสดิ์ค่าคุณบุ๊ง


โดย: tui/Laksi วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:0:51:25 น.  

 
ละเมอขึ้นมาเม้นท์ค่ะน้องบุ๊ง
เก็บไว้ให้ชิ้นหนึ่งนะ
พรุ่งนี้มาชิมค่ะ
ไปนอนต่อละน๊า..
คืนนี้หลับฝันดีค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:1:20:32 น.  

 
ใช่ๆ มาแรงจริงๆ เด๋วต้องเตรียมเก็บกระเป๋าแล้วนี่

มีการโดนแซวว่าคงโดนเขย่าบ่อยๆด้วย ก๊ากกก

นางงามกลุ่มเราแค่ควงตะหลิวโชว์เนอะ
แต่น้องรินโชว์หม้อสุดริด
ไม่สวยจริงทำไม่ได้นะนั่น 555555


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:1:22:59 น.  

 
นั่นสิคุณบุ๊ง สีคนละโทนเลย ส่วนประกอบก็เหมือนกัน
เอ หรือว่ากล้วยหอมมันคนละพันธุ์หรือหง่อมไม่เท่ากันนะ
แต่สีอ่อนๆของคุณบุ๊งก็ดูนุ่ม น่าทานไปคนลพแบบค่ะ ยืนยันๆ
คุณบุ๊งก็หาสูตรในเน๊ตได้เก่งจริงๆค่ะ เจอใช้เว๊บที่แม่แอ๋นใช้ด้วย
วนๆกันไปก็จ๊ะเอ๋กันเองเนาะเรา อิอิ

เหรอๆ นาโชสทางบ้านเราก็เริ่มมีขายแล้วเนาะ แต่ก่อนไม่เคยเห็นเลย
อ่ะนะ อะไรที่นิยมๆ ก็แพร่ได้ไวไปทั่วเร็วจริงๆ ธุรกิจคือธุรกิจเนาะ ต้องรีบตักตวง


โดย: anigia วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:1:51:53 น.  

 
ดีใจที่ชอบค๊า ที่ขูดน่ะ ถ้าไม่มีพลาสติกปิดมันเสียวเนอะ
เสียวขูดเนื้อเราไปด้วยน่ะ เอามือไปถูๆ เห็นมันคมจัง

โห...ต้นไม้ก็ขึ้นเร็วซะด้วยนะ ทันใจวัยรุ่นเลยเนอะ
เมนูอิตาลี่ต่อไปก็เครื่องเทศครบแระ
เชื่อปะ อย่าง Thymes + ออริกาโน่ พี่ยังใช้แบบแห้งๆอยู่เลย
สบายดีอ่ะ ไม่ต้องล้าง เอิ๊กกก ขี้เกียจได้ถ้วยทองจริงๆ
ถ้ามันเยอะๆกินไม่ทัน ตากแห้งได้สบายเลยนะนั่น
เอาไว้แจกเค้าได้อีกค่ะ อิอิ ไม่ต้องทิ้งงงงงง


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:2:09:39 น.  

 
ว้าวๆๆๆๆเค้กกล้วยหอมดูนุ่มนิ่มน่าทานจังเลยน้องบุ๊ง...
ขยันจริงๆเลย

น้องบุ๊งทำขนมออกมาได้น่าทานทุกอย่างเลย ขอถามหน่อย ทำขนมมานานแล้วยัง


โดย: somjaidean100 วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:2:10:38 น.  

 
พี่พันมาขอชิมครับ


โดย: panwat วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:2:19:13 น.  

 
เนื่อเค้กเนียนมากๆเลยค่ะ

ชอบเค้กที่ใส่พิมโลฟแล้วติดเป็นชิ้นๆสาวว่ามันดูเห็นเนื้อเค้กชัดๆ เพิ่มความน่ากินเข้าไปอีก

ที่สีเค้กไม่เข้า สาวขอเดา ปนกันประสบการ์ที่แบบมั่วๆที่เคยลอง คงเพราะกล้วยบดค่ะ
ถ้าให้ดีบดกล้วยแล้วทิ้งไว้สัก อย่างต่ำ 1 ชม รอให้กล้วยเปลี่ยนสี พอตอนอบใส่เค้ก จะเห็นเส้นๆในกล้วยชัดเจนแบบที่เค้าขายเลยค่ะ

แต่ถ้าอบนานกว่านี้ เค้กจะแห้งใหมคะคุณบุ๋งคือสาวเจอตอน อบฟรุตเค้กทีนึงแล้ว เค้กเนื้อแห้งหมดเลย
แหะๆ ทฤษฏีเพียบค่ะ แต่ปฏบัติไม่คอ่ยได้เรือง

ว่าแต่ชิ้นที่หัก กินหมดยัง แบบนี้แหละอรอ่ยๆ นุ่มๆดี ขอนะๆๆ


ปล ผักโตแล้วอย่าลืม ให้ นายแบบคนปลูก ถ่ายรุปผมคู่กับผักมาลงบล๊อคด้วยนะค๊าาาา


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:2:49:21 น.  

 
ตื่นมาแล้วก็นอนไม่หลับ เลยมากินเค้กกล้วยหอมต่อค่ะ
พี่ชอบกินเค้กกล้วยหอมค่ะ แล้วก็เค้กอื่น ๆ ด้วยที่ไม่ต้องมีหน้าครีมสวย ๆ โปะมาน่ะค่ะ ถึงมีก็ปาดออก

ทุกครั้งที่พี่ทำเค้กกล้วยหอม พี่จะใส่น้ำตาลปี๊บลงไปนิดหนึ่งค่ะแล้วลดน้ำตาลทรายลงนิดหนึ่ง จะได้เนื้อเค้กที่สีเข้มขึ้นมาหน่อยค่ะคราวหน้าบุ๊งลองดูนะเผื่อจะใช้กับสูตรนี้ได้ค่ะ

สูตรนี้วิธีทำเหมือนบัตเตอร์เค้กแต่หอมกลิ่นกล้วยหอมด้วย พี่ก็ชอบเค้กที่ใส่เนยค่ะ แม้ใส่น้ำมันจะสุขภาพและนุ่มกว่าแต่หอมสู้ใส่เนยไม่ได้เนอะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:3:26:27 น.  

 
นู๋เพิ่งเคยเห็นเค้กกล้วยหอมสีเหมือนเค้กเนยครั้งแรกนี่เลยค่ะ พี่บุ๊ง

ยกผัดคะน้าหมูสับปลาเค็มมาฝากนะคะ แหะ...แหะ วันนี้ว่าจะ up blog หน่ะค่ะ เด๋วมาอีกรอบน้า




โดย: ปรัซซี่ วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:5:34:15 น.  

 
ต๊าย...ตายลืมลดขนาดรูปซะอย่างนั้น ขอโทษนะคะ


โดย: ปรัซซี่ วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:5:34:56 น.  

 
แอบย่องมาแบบเงียบๆ อิอิ จะมายกเค้กกล้วยหอมไปซักก้อนนึงจ้า เดี๋ยวถ้าว่างเว้นจากการฝึกซาลาเปาป้าเน็ทคงต้องทำกินบ้างนะคะ ตอนนี้ขออนุญาตจดสูตรไว้ก่อน...

ปล.คุณบุ๊งจ๋า..ไม่ต้องไปตอบที่บล๊อกป้าเน็ทหรอกค่ะ อิอิ..อายจัง ยังไม่ได้อัพบล๊อกเลยตั้งแต่ปีที่แล้วอ่ะ...


โดย: phanet วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:6:12:23 น.  

 
พอมาหัดตีชิฟฟอน ตีสปันจ์
อ๋อก็ไม่ได้ทำเค้กกล้วยหอมซะนานมากเลย

ตอนนี้กำลังพยายามตีเค้กเนยให้ดีๆ

เค้กสูตรนี้ท้าทายดีค่ะ เพราะเป็นเค้กเนย 5555


โดย: little mouse in big apple วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:6:29:22 น.  

 
กลับมาแล้วค่ะพี่บุ๊ง บล๊อกใหม่เสร็จแล้วนะคะ เลยยกไก่แช่เหล้ามาฝากค่ะ








โดย: ปรัซซี่ วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:6:46:14 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่าคุณบุ๊ง

เมื่อคืนนอนเร็วค่ะ เมื่อวานตะลอนๆไปข้างนอกเกือบท้างวัน
เหนื่อยนิดหน่อยค่ะ




เค้กกล้วยหอมน่าหม่ำจัง
พูดแล้วได้กลิ่นกล้วยหอมลอยมาเลยค่ะ
ชอบจริงๆ.. วันนี้พาเด็กๆไปเที่ยวไหนป่ะคะ



















โดย: mambymam วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:7:51:06 น.  

 

 




สวัสดียามเช้าวันหยุดค่ะคุณบุ๊ง

อ๊าคคคคคคคคคคคคค เค้กกล้วหอม
โหๆๆๆๆ กาแฟน้ำค้างพร้อมแล้วคร๊าาาาา
ขอสามชิ้นตามมาตรฐานนะคร๊าาาา หุหุ



สุขสันตืวันหยุดนะคร๊าาาาา


โดย: ดอกหญ้าหน้าบ้าน วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:8:15:48 น.  

 
ที่บอกว่าข้างๆแหว่งเนี่ย ไม่ใช่เพราะคนทำแซะไปกินเพลินๆเหรอบุ๊งศรี ขอซักชิ้นไว้เป็นมื้อเช้าได้ป่าววว เค้าว่าเค้กที่ทำกับเนยเนี่ยมันหอมติดจมูกดีนะ แต่ข้อเสียคือกินแล้วอ้วนนนนนน 555 คนที่บ้านเลยไม่ค่อยโปรดเท่าไหร่

ที่บ้านมีกล้วยน้ำว้าน่ะ เห็นบางคนเคยเอามาใช้แทนกล้วยหอม แต่ไม่รู้ว่ารสชาติมันจะต่างกันเยอะหรือเปล่า บุ๊งศรีเคยใช้กล้วยน้ำว้าหรือเปล่าน้อ จำไม่ได้ถ้าเคยทำวานตอบให้หน่อยน๊าา

จริงด้วยเนอะ การ์ดที่ส่งให้คุณอ๋อของเรามันเป็น set เดียวกันเลยจริงๆด้วย


โดย: Born to Bee วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:9:04:12 น.  

 
เค้กกล้วยหอม ต๋าเคยทำทั้งแบบใส่เนยและน้ำมันค่ะ มีข้อดีคนละอย่างๆที่คุณบุ๊งบอกไว้จริงๆด้วยค่ะ

วันหยุดนี้พาครอบครัวไปเที่ยวไหนรึเปล่าคะ

สุข สดชื่นในวันหยุดนะคะคุณบุ๊ง



โดย: Sweet_pills วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:9:10:31 น.  

 
เดี๋ยวต้องลองเอาสูตรนี้ไปทำบ้างแร๊ววว


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:9:43:42 น.  

 
น่าทานตามเคย อยากทำขนมเค๊กขนมปังถ้าคิดไม่ออกมาบ้านนี้ไม่ผิดหวังเลยจริงๆ ค่ะ

เค๊กสีไม่เข้มเคยอ่านเจอเกี่ยวกับตอนบดกล้วยไม่ได้ขูดผิวกล้วยด้านในใส่ลงไปด้วยหรือเปล่าคะ หรือไม่กล้วยบ้านเค้ากับบ้านเรามันคนละพันธุ์กัน ยุ้ยน่ะทฤษฎีเยอะค่ะแต่ฝีมือน้อยยยยยย อิอิ

เป็นคนชอบเรื่องสวยงามแต่งตัวอะไรงี้ค่ะ เมื่อก่อนแต่งหนักกว่านี้ทั้งเสื้อผ้าหน้าผม แต่พออายุเยอะขึ้นเหมือนมันจะเพลาลงไปเองน่ะค่ะ เอาแต่น้อยๆ พองาม.

ที่ซื้น่ะใช้ทั้งปีคิดต่อวันก็ไม่เยอะหรอกค่ะ อีกอย่างเป็นคนผิวแห้งแถมหน้าใหญ่อวบอิ่มทาน้อยๆ มันไม่พออ่ะ. กร๊ากกกกกกกกส์ส์

เรื่องผ้าพันคอคงรออีกนานเลยค่ะ เพราะยังไม่มีลายเลย
ถ้าถักเมื่อไหร่คุณบุ๊งได้เห็นแน่นอนค่า


โดย: PrettyNovember วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:9:54:41 น.  

 
ของอร่อยมาอีกแล้ว


โดย: devilmanb วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:10:21:10 น.  

 
แวะมาชิมด้วยคน


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:10:41:33 น.  

 
ดูนุ่มน่าทานจริงๆค่ะ
หนูแดงชอบสูตรใช้น้ำมันค่ะ แต่แปลกใจว่าทำทุกครั้งทั้งตัวเองและคนที่ชิมบอกเหมือนกันหมดเลยว่า กลิ่นเหมือนใส่เนยมากกว่าน้ำมัน แต่พอทำสูตรเนย กลับไม่มีกลิ่นเนยซะงั้น
เดี๋ยวต้องลองสูตรนี้ดูค่ะ
ps. ถ่ายรูปน่ารักมากๆเลยค่ะ แต่ชอบรูปหัวบล็อคของหนุ่มน้อยจังเลย หล่อมากมายค่ะ


โดย: น้ำพันซ์ วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:11:04:56 น.  

 
กินขนมปังน้องบุ๊งจนตัวกลมไปแล้วสิ
พี่พันเลยไม่กล้าเอารูปตัวเองลง
กลัวจอคอมจะแตกนะสิครับ

สวัสดีวันเสาร์นะครับน้องบุ๊ง

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: panwat วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:11:37:18 น.  

 
ทำแต่สูตรคุณ beebie อย่างเดียวเลย ^-^ เด๋ววันนี้ก็ว่าจะทำอยู่เหมือนกัน


โดย: rasinee วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:11:53:57 น.  

 
เอา BBQ มาแลกได้เปล่าค่าาา



โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:12:50:36 น.  

 
ตะเอ๊งงงงงงงงง ทำไรยู้ รีบหยิบพวงกุญแจ บึ่งเฟอรารี่ไปบ้านเราเร้วววววววว เดียวไม่ทัน


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:14:46:48 น.  

 
เค๊กกล้วยหอม สูตรเนยเหรอคะ น้องบุ๊ง

น่าอร่อยจังค่ะ อืม เค็กกล้วยแต่สีไม่เข้ม น่าจะลองถามพี่บี๊ดูนะคะ ว่าเป็นเช่นไร

แต่ป้าอิ๋วก็ทานได้ทุกสูตรค่ะ

และก็ชอบแบบใส่พิมพ์ปอนด์แบบนี้แหละค่ะ ตัดเป็นชิ้นแบบเค็กเนย น่าทานดีค่ะ

วันนี้ทำกี่ปอนด์ค่ะ เจ้าตัวเล็กคงชอบนะคะเนี่ย


โดย: Sai Eeuu วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:15:48:52 น.  

 
คุณบุ๊งทำดูเนื้อละเอียด สาวก็ชอบกลิ่นเนยมากกว่า...ที่จริงสาวอยากทำเค้กนะคะ แต่หลักๆสาวอยู่กับแม่สองคน แถมแม่ไม่ชอบเนยเอาซะเลย ตอนนี้เลยได้แต่มองๆ แล้วก็มองเตาอบอย่างเดียวค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:17:05:21 น.  

 
อยากจะโมเมกำปั้นทุบดินว่า ใช้น้ำตาลทรายแดงก็จะได้เค้กสีเข้มเลย อาจจะชุ่มฉ่ำเข้าไปอีก (รึเปล่า) อีกอย่าง อาจจะกล้วยต่องงอมมมมมม. มากกว่านี้ แบบที่้เป็นฟอสซิลในตู้เย็นของพี่น่ะ ประมาณนั้น

แค่นี้ก็น่ากินมาก ๆ แล้วละจ้า
ชักอยากแคะฟอสซิลกล้วยออกมาทำมั่งแระ



โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:19:16:00 น.  

 
งานเข้าคะ งานเข้า มีกล้วยหอมงอม ๆ ในตู้เย็น 1 หวี
พรุ่งนี้เสร็จเราแน่ บุ๊งศรีเอากล้วยมาล่อ "ลิง" อีกแระ รู้จาย
แหม๋มม รู้ว่าเราชอบอ่ะดิ เลยจัดหนักใส่เนยสด 1 ก้อนเลย
จะสูตรไหน ๆ ขอให้เป็นกล้วยเถอะ พี่หญิงปลื้มทั้งนั้นคร๊า
เนื้อดูซอฟท์และมอยซ์ น่ากินที่สุด คงจะหอมเนยน่าดูนิ๊
เด๋วพี่ขอลองใส่น้ำตาลทรายสีรำดูหน่อยน๊ะ ชอบคะ

ตอนนี้มีเนยสดเยอะมาก กักตุนไว้ตั้งใจจะทำเค้กช่วงปีใหม่
555 จะตรุษจีกอีกแล้ว พี่หญิงยังไม่ได้ทำของปีใหม่เลยคร๊า


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:19:37:34 น.  

 
ฟริ้ววว กลับมาเม้นท์เรื่อง กล้วย กล้วย ต่ออีกรอบ
เคยกินเค้กร้านนึง แปลกใจเนื้อเค้กไม่มีใยกล้วยให้เห็นเลย
แต่ดันหอมกล้วยมาก จะว่าใส่กลิ่นก็ไม่น่าจะใส่มากขนาดนั้น
มีคนเคยตามไปกินแล้วกลับมาถามพี่ ทำแบบนั้นได้หรือไม่
คือไม่มีใยกล้วยให้เห็น พี่ตอบไปว่า พี่กลับชอบใยกล้วยน๊ะ
พี่ว่าเค้กกล้วยมีใยกล้วยเป็นเส้น ๆ มันสวยดีเน๊อะ

มันมาตรงกับที่บุ๊งศรีติดสงสัยว่าทำไมสีเค้กไม่เข้ม ไม่คล้ำ
พี่ว่าเป็นเพราะกล้วยไม่งอมหรือเปล่า พี่เคยพบปัญหานี้คะ
หากกล้วยไม่งอมและดำสุด ๆ เค้กจะไม่เข้มคล้ำนะคะ
แต่ความหอมขึ้นอยู่กับสายพันธ์ของกล้วย ก็มีส่วนนะคะ
บางชนิดไม่ดำ แต่ดันหอมมาก หอมกว่าดำคล้ำ ๆ ด้วยคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:19:49:29 น.  

 
แวะมาทักทายคุณบุ๊งค่ะ ขอบคุณสำหรับคำอวยพรนะคะ
ปล. เค้กคุณบุ๊งน่ากินมากๆ ^^


โดย: namfaseefoon วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:21:05:23 น.  

 
กระถาง Otto ออกมาเป็นต้นเล็กๆ เพียบบบเลยค่ะ
ไหงของบุ๊งมันนิ่งสนิทเหมือนไม่มีอะไรเกิดขึ้นล่ะเนี่ย


สงสัยมันเป็นผู้หญิงป่าว ต้นไม้น่ะ
คงอยากต้องมือชายยยย
กร๊ากกกกกกกกกก ติดเรทน่าดูวันนี้
5555555555555


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:23:29:25 น.  

 
ตอนนี้น้องอ๊อตโต้ นำคุณแม่ไปแล้ว 1ต่อ0นะคะ
แสดงว่ามือเย็นน่าดูนะนั่น อย่างนี้ต้องวานปลูกเยอะๆ

เด๋วรอดูผักชี แล้วของน้องโอเว่นล่ะ ร่วมแก๊งค์ปลูกอะไรกะเค้าหรือป่าวนั่น


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:23:36:16 น.  

 
ห๊าาา งอกเร็วจัง เร็วมากๆด้วย

ของพี่ก็เหมือนกัน บางปีเพาะขึ้นเร็วมาก บางปีก็ช๊าช้า
ทั้งๆที่มันอย่างเดียวกันน่ะ งงเนอะ

ไม่รู้ว่าจะพูดยังไงเหมือนกันค่ะ
มันน่างงอ่ะนะ บ้านเดียวกันอากาศเหมือนกัน
แถมน้ำก็มาจากก๊อกเดียวกันอีก


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:23:51:02 น.  

 
บุ๊งศรีจุดประกายให้ใครต่อใครอยากทำเค้กกล้วยหอมอีกแล้ว หลังจากจุดประกายขนมปังจนโชติช่วงชัชวาลย์

จะบอกว่าพริกที่บุ๊งศรีให้มาเจริญงอกงามออกดอกออกผลจนต้องหากิ่งไม้มาดามกิ่งแล้วค่ะ แล้วอัญชันเป็นไงบ้าง ที่ปลูกรุ่นเดียวกับที่ให้บุ๊งไป ตอนนี้ออกดอกให้พี่เก็บทุกวันแล้วนะแต่ยังน้อยอยู่แค่วันละ 2-3 ดอกค่ะ

ตอนนี้เด็ก ๆ ยังเม้าท์กับสนั่นอยู่เลยค่ะ ไม่รู้จะนอนนี่เลยหรือเปล่า ยี่สิบกว่าคนหูจะแตก แยกกันคุยไม่มีใครฟังใครเลย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:0:19:26 น.  

 
ขอบคุณแทนหลาน ๆ ด้วยค่ะบุ๊งศรี
อาหารเยอะจริง ๆ ค่ะ เลยไม่กล้าส่งการบ้านน้องบอล
กลัวทำบล๊อกเยอะ +555

มีเพื่อน ๆ น้องมุกมาประมาณ 20 คนค่ะ รวมคนในบ้านด้วยก็ราว 30 คนค่ะเพราะคุณยายมาจากเมืองชลกับน้องแคท มีเพื่อนน้องมิ๊นท์มาทานด้วย ทำน้อยกลัวไม่พอกิน พี่น่ะยืนอยู่ในครัวตั้งเกือบ 3 ชั่วโมงแน่ะ

พรุ่งนี้นอนตื่นสายโลด เพราะมีแกงตั้งสองอย่าง ปูนึ่งก็ยังเหลืออยู่ ปลายังเหลืออีก 1 ตัว เจียวไข่เพิ่มอีกสักอย่างก็พอแล้วล่ะ

คืนนี้อบขนมปังหรือเปล่าคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:0:37:12 น.  

 
มาทาน
ต่อจากเมื่อวานครับ


โดย: panwat วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:1:15:30 น.  

 
เมื่อวานเม้าท์กะเพื่อนสาว ชีอยากกินเค็กกล้วยหอมอีกแล้วอ่ะ

ทีนี้ได้ลองสูตรนี้แล้วล่ะ อิอิ จะได้ใช้พิมพ์โลฟด้วย

ตอนซื้อมามันมาเป็นชุด พิมพ์กลมถอดก้น พิมพ์โลฟ แล้วก็พิมพ์ปล่องอีกอัน

ได้ลองสูตรนี้แน่ๆจ๊า


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:1:23:48 น.  

 
ห๊า... ทานขนมตอนตีหนึ่งเนี่ยนะ
ทำไมไม่อ้วนหว่า...

น้องมุกเค้าไม่ได้เรียนที่เมืองไทย ปีหนึ่งจะเจอเพื่อนแค่สองครั้งตอนกลับมาน่ะค่ะ งานวันเกิดก็เลยเหมือนเลี้ยงรุ่นกลาย ๆ ทีแรกน้องมุกจะไม่จัดงานแต่เพื่อน ๆ ทวงมาค่ะ มุกเค้าเป็นคนยังไงก็ได้ แล้วก็ขี้สงสาร เห็นคนแก่ขายของก็จะช่วยซื้อตลอดบางทีก็ชอบให้เงินคนแก่ด้วย

เสียงเงียบไปแล้วค่ะ ตีหนึ่งครึ่งแล้วนี่ เมื่อกี้เดินออกไปดูยังเหลืออีกก๊วนหนึ่ง ได้ยินนัดกันจะไปสยามพรุ่งนี้สงสัยจะค้างที่นี่มั๊ง

พี่ก็ชักง่วงเหมือนกัน ไปนอนก่อนดีกว่าเนอะ พรุ่งนี้ค่อยเม้าท์ต่อ good night จ้ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:1:28:53 น.  

 
เพื่อน้องอ๊อตโต้ ได้เลยจ๊า
ของพี่ไม่มีข้าวเหนียวหรอก ลืมแช่น่ะ แหะๆ

ไก่เหลืองมันเหมือนไก่บ้าน เหนียวหน่อยๆ ต้มได้แบบสบายใจ
เห็นว่าเค้าเอาข้าวโพดเลี้ยงน่ะ มันถึงได้เหลือง
เห็นตั้งนานแล้ว แต่เพิ่งซื้อกินเนี่ย
ถ้าแม่บุญไม่พูด คงไม่ได้กินหรอก

เอาผลโหวตมาฝากด้วยค่ะ ท่าทางคงไม่มีใครมาโหวตแล้วมั๊ง
แถมเบอร์8ก็ชนะแบบขาดลอยเลยเนอะ 22 คะแนน





โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:1:42:53 น.  

 
สวัสดีค่ะบุ๊ง พี่แอบตามมาจากบล็อกยุ้ยค่ะ
ไม่ได้แวะมานาน ยังทำขนมอบได้น่าทานเสมอนะจ๊ะ
ปีนี้พี่ไม่ได้อบคุ้กกี้ หรือเค้กในช่วงคริสต์มาสเลย
เพราะมัวแต่ยุ่งกับเรื่องร้าน ปีก่อนๆยังได้ทำคุ้กกี้คริสต์มาส
ใส่กระปุกไว้หลายกระปุก ปีนี้ซื้อทานค่ะ


โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:3:16:07 น.  

 
ตามมาดูกล้วยหอมสูตรใหม่ค่ะคุณบุ๊ง
เค็กเนื้อนิ่มแบบนี้ น่าทาน ดูอร่อยจัง
ไว้คราวหน้าลองทำอีก อาจได้สีเข้มเหมือนเจ้าของสูตร
ทานซักชิ้นกับชาร้อน แจ่มไปเลยค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:4:39:06 น.  

 
ใช่ ๆ เค็กกล้วยหอมมีหลายสูตร
เด๊ยวเราลองเอาสูตรนี้ไปทำบ้าง
กล้วยงอมจนดูไม่ได้แล้วอ่ะ

บุ๊งศรี ตื่นยังงงงงงงงง


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:6:29:14 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณบุ๊ง เอาบัวมาฝากค่ะ

images by free.in.th

ขอบคุณที่ไปชมบัวนะค๊า ดอกบัวเวลาบาน
ถ่ายรูปออกมาสวยจริงๆค่ะ ชอบเค้ามากๆๆเลย
ปลูกง่ายแล้วขยันมีดอกด้วย



วันนี้ไปไหนป่ะคะ


โดย: mambymam วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:7:15:56 น.  

 





ส่งดอกไม้ยามเช้าครีาาคุณบุ๊งขา
แล้วก็ขอหนมสามชิ้นนะคร๊าาาา
เสร็จแล้วก็จะเข้าครัวหากาแฟซักแก้วแระ หุหุ



นั่นจิคร๊าาา เหมือนอยู่กันคนละภพเลยหล่ะ
คุยกันคนละเวลาเลย ฮ่าๆๆ
ขนาดคุณหญิงพีช หญิงเค็ง อยู่คนละทวีป
ยังพอมีบางเวลาที่โคจรมาเจ๊อะกันได้จังๆๆ เอิ๊กกก
แต่คุณบุ๊งกับน้ำค้างเนี่ย อยู่เมืองไทยด้วยกันแท้ๆๆ
ไหงเหมือนเรามีเวลาอยู่คนละภพเยี่ยงนี้หนอ? งงเรยย



สุขสันต์วันหยุดอีกวันนะคร๊าาาาา


โดย: ดอกหญ้าหน้าบ้าน วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:8:06:46 น.  

 

 สวัสดีค่ะ ยังไม่ลืมเลือนกันใช่มั๊ยคะ ป้าเจ มาเยี่ยมด้วยความคิดถึงค่ะ


โดย: คนขี้อาย วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:8:29:36 น.  

 
วันนี้น้ำค้างประจำการหน้าคอมคร๊าาาาาาา ฮ่าๆๆ


วันครอบครัวแบบนี้ แม่บ้านก็คงวุ่นวายกับการดูแลคนในสังกัดนะคะ
มีความสุขกับภารกิจตลอดทั้งวันคร๊าาาา


โดย: ดอกหญ้าหน้าบ้าน วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:9:01:56 น.  

 
บ่ายๆว่าจาเอาทอสับไปซ่อมค่ะ
ทำท่าจะเดี้ยง คงไปใกล้ๆบ้าน
ยังเหนื่อยอยู่อ่ะค่ะ เมื่อวานตะลอนท้างวัน
ไปเจเจ เดินจนเมื่อย แถมร้อนอีกตะหาก


โดย: mambymam วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:9:21:00 น.  

 
กุ้งทอดครีมสลัดค่ะ พี่บุ๊ง




โดย: ปรัซซี่ วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:9:32:42 น.  

 
เค้กยังไม่หมดอีกเหรอคะ
วันนี้วันอาทิตย์
อยู่บ้านทำขนม หรือออกไปข้างนอกคะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:10:32:09 น.  

 
แต่งหน้าไม่เป็นไม่แปลกหรอกค่ะคุณบุ๊ง แค่พอแต่งอ่อนๆ ได้ก็ใช้ได้แล้วล่ะ ไม่แต่งหน้าก็ไม่เปลืองค่ะ

ยุ้ยน่ะชอบแต่งค่ะ แต่คนข้างๆ เค้าไม่ชอบให้แต่งก็เลยประโคมมากไม่ได้ ยิ่งเวลาไปไหนกับเค้าอย่าว่าแต่ติดขนตาปลอมเลย. แค่เขียนขอบตายังไม่ทันเล้ยยยยย อีกอย่างเราต้องออกไปทำงานทุกวันก็ต้องให้ดูดีสมหน้าสมตากับงานที่ทำด้วยน่ะ





โดย: PrettyNovember วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:10:44:10 น.  

 
อ้อ. ถามหน่อยสิคะว่าคุณบุ๊งใช้เตาอบยี่ห้ออะไร กี่ลิตร
พอจะแนะนำยี่ห้อเตาอบที่พอใช้ดี ปัญหาน้อยๆ มั้ยคะ


โดย: PrettyNovember วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:10:49:29 น.  

 


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:11:39:02 น.  

 
ขอบคุณที่แวะเที่ยวสวนทิวลิปกับต๋านะคะคุณบุ๊ง

เป็นเพียงสวนเล็กๆน่ะค่ะ ด้านนอกอากาศร้อนอยู่บ้างแต่พอเข้าไปในโรงเรือนก็เย็นเพราะเครื่องปรับอากาศและได้กลิ่นหอมของดอกไม้ เป็นความสุขเล็กๆใกล้ๆตัวทำนองนั้นน่ะค่ะ

สุข สดชื่น ในวันนี้นะค๊า





โดย: Sweet_pills วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:11:59:02 น.  

 
เค๊กกล้วยหอม อยากกินๆค่ะ จิบกับกาแฟยามเช้านี่ต้องขอเพิ่มเลยนะคะ


ส่วนของขวัญปีใหม่กำลังเดินทางนะคะน้องบุ๊ง

ขอบคุณมากค่ะที่แวะไปเดินเล่นด้วยกัน ช่วงนี้พี่เริ่มจะยุ่งแล้วสิคะเนี่ย อาจจะแวะมาช้าหน่อย


อารมณ์อยากแชะภาพคนเดียวเพราะคุณชายที่บ้านไม่ชอบเก็บภาพน่ะค่ะ เลยทำให้พี่ต้องตะลอนๆคนเดียว อิอิ ถ้าไปด้วยกันหน้าฮีจะงอแถมมีงอลล์อีกต่างหากเลยบอกให้ไปรอที่โรงแรมสักสองชั่วโมง พี่ขอเก็บภาพก่อนค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:14:47:08 น.  

 
เมื่อคืนเด็ก ๆ คุยกันถึงตีสี่ไม่รู้คุยอะไรกัน
ตอนนี้ออกไปพารากอนกันหมดแล้ว
น้องบุ๊งพาเด็ก ๆ ไปไหนหรือเปล่าคะวันนี้
พี่ว่าคนกรุงเทพวันหยุดทีไรก็ไปแต่ห้างเนอะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:14:59:43 น.  

 
หน้าตาแข่งกับเค้ก S&P ได้เลยคุณบุ๊ง น่าทานจังเลย


โดย: Power_Moji วันที่: 8 มกราคม 2555 เวลา:17:02:25 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) วันที่: 9 มกราคม 2555 เวลา:8:53:44 น.  

 
เมษ์พลาดไปได้งัยหว้าาาา
น่าทานมากเลยค่ะคุณบุ้ง

อบขนมสีสวยจัง ดูนุ่ม และนิ่มมากเลยค่ะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 9 มกราคม 2555 เวลา:19:48:40 น.  

 
ขอมาจิ๊กสูตรไปทำมาหาิเงินก่อนนะจ๊า

แล้วจะมารายงายผลค๊า

ขอบคุณหลายๆ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 15 มกราคม 2555 เวลา:14:22:24 น.  

 
โหลๆๆๆ

ทำแล้ว อร่อยมว๊ากกกกกจ๊า

ขอบคุณน๊า เด๋วจะลัดคิวส่งการบ้านให้จ๊าาาา


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 15 มกราคม 2555 เวลา:22:13:39 น.  

 
ส่งการบ้านแล้วค่า

https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=schnuggy&month=16-01-2012&group=34&gblog=5


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 16 มกราคม 2555 เวลา:5:02:29 น.  

 
ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้วค่ะ สีเข้มมากกก และนุ่มๆนิ่มๆ อร่อยค่ะ


โดย: Annie/Fl. IP: 173.78.103.3 วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:8:46:09 น.  

 
ทานเพลินเลยค่า
ไว้ลองทำทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 28 มกราคม 2563 เวลา:16:47:36 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Close To Heaven
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 504 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
<<
มกราคม 2555
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
7 มกราคม 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Close To Heaven's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.