หลังจากที่ห่างหายไปจากหน้า Blog นี้นานมาก เนื่องจากภาระกิจต่าง ๆ ทั้งงานส่วนตัว ทั้งความวุ่นวายที่ต้องดูแลตัวแสบประจำบ้าน จนบัตนี้เค้าได้งานทำเป็นที่เรียบร้อย และตัวเราเองก็เตรียมตัวเกษียณอีก 2-3 ปีข้างหน้านี้

ความตั้งใจที่อยากจะเขียนใหม่ สืบเนื่องจากเป็นคนที่ขอบทำอาหาร ขอบกิน แต่ไม่ค่อยกินอาหารข้างนอกบ่อย หรือชิมไปเรื่อย ๆ เกิดมาอายุกว่าครึ่งร้อยแล้ว ถ้านับร้านอาหารที่รับประทานกันเป็นประจำมีไม่ถึง 10 ร้านเลย แต่นึกสนุก คิดดัดแปลงอาหารที่เห็นตามหนังสือ ตามร้านค่าง ๆ ไปเรื่อย ๆ ตามความคิดเอาเองว่า การทำอาหารเป็นศิลป ไม่มีกฎเกรณท์อะไรตายตัว

เรื่องต่อไปที่อยากจะเขียน ก็จะเป็นเรื่องการออกกำลังกาย การดูแลสุขภาพ นอกจากจะได้รับการบอกเล่าจากเพื่อน ๆ ที่ออกกำลังกายกันบ่อย ๆ แล้ว ประสพการณ์ส่วนหนึ่งที่ได้มาจากการออกกำลังกายเองน่าจะเป็นประโยชน์ต่อใครก็ตามที่ได้มาอ่านด้วย ไม่มากก็น้อย

อีกส่วนหนึ่ง ...ก็คงเป็นการถ่ายรูป ถ้ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ ผ่านเลนส์ที่ถ่ายด้วยตัวเองเท่านั้น อาจเป็นเรื่องราวประวัติศาสตร์บ้าง เรื่องราวบอกต่อ เรื่องราวที่สื่อถึงการใช้ชีวิตบ้าง แม้แต่รูปนึกสนุกแบบไร้สาระกันบ้าง

จากนี้ต่อไปคงต้องใช้เวลาศึกษากันใหม่ .... เพราะเปิดขึ้นมา.... งงไปหมดไม่รู้จะปัดฝุ่นกันยังไง จะเขียนต่อยังไง ค่อย ๆ ศึกษากันไป ......

ยังไงก็ยังยินดีต้อนรับผู้ที่เข้าอ่านและติดตามครับ