น่ากินนนน^^

ขอแสดงความยินดีกับครอบครัวเนยที่สามีได้เลื่อนตำแหน่งนะคะ สามีเนยคงมีความสุขมากๆเลย เพราะนอกจากจะได้เลื่อนตำแหน่งแล้วก็ยังจะได้เจอหน้าลูกชายเร็วๆนี้ด้วย แถมภรรยาก็ช่างเอาอกเอาใจ แอบมีของขวัญมาเซอร์ไพรส์ แล้วยังทำอาหารหน้าตาน่าทานไว้ต้อนรับอีก

สูตรนี้น่าทำมากๆ เพราะบ้านพี่ชอบกินเนื้อเป็ดกัน ส่วนใหญ่ก็ซื้อแบบเป็นอกแบบนี้แหละจ้ะ พี่เอามาทาฮอยซินซอสแล้วอบ ยังไม่เคยลองทำแบบอื่นเลย ขอบใจนะที่เอาสูตรมาลง เดี๋ยวจะลองทำดูบ้าง

ช่วงนี้เจ้าเทโอในพุงพี่ดิ้นแรงขึ้นมาก อาทิตย์นี้ก็ครบหกเดือนพอดี พุงพี่ใหญ่ขึ้นเร็วจนน่าตกใจ เดี๋ยวนี้เวลานอนตะแคงต้องเอาเสื้อยืดมาพับๆแล้วรองใต้พุง อึดอัดมาก นึกไม่ออกเลยว่าถ้าท้องแก่กว่านี้แล้วตัวเองจะเป็นยังไง เพิ่งเข้าใจคนที่ท้องแก่มากๆก็วันนี้แหละว่าทำไมเขาอยากจะไปคลอดกันนักหนา

เมื่อวานพี่เป็นหวัด วันนี้ค่อยยังชั่วขึ้นแล้ว ตอนแรกกะว่าจะไม่ทานยาเลย เพราะห่วงลูกในท้อง แต่มันทนไม่ไหว หายใจลำบาก ปวดหัวด้วย เลยต้องส่งสามีไปถามเภสัชกรว่ายาแก้หวัดอันไหนให้คนท้องกินได้ วันนี้เลยได้กินยาแล้วนอน ตื่นขึ้นมาก็ค่อยยังชั่วขึ้นหน่อย

ยังไงเนยดูแลตัวเองมากๆนะ ใกล้คลอดแล้ว อย่าให้เป็นหวัดไปล่ะ

วิสกี้ว่าคุ้นๆ ชื่อล๊อกอินนะคะ มานึกอีกทีจำได้ว่าไปตอบกระทู้ในห้องไกลบ้านมานี่เอง

ทำเป็ดอบได้น่าหม่ำมากๆ เลยค่ะ เห็นแล้วนึกอยากทานมั่งเลย

น่าอร่อยมากเลยค่ะ ตอนนี้ยิ่งสอดสายตาหาเป็ดมาทำอยู่ พอมาเห็นก็ยิ่งอยากทำกินคะ แต่ตอนี้ขอทานด้วยคนก่อนน่ะค่ะ อิอิ

หน้าตาน่าทานมากๆค่ะ

ส่วนประกอบภาษาไม่คุ้น 3-4 อย่างสุดท้ายไม่มีได้ไหมค่ะ อยากลองทำดูมั้งค่ะ แต่คิดว่าคงหายากพอสมควร แล้วใช้อะไรแทนได้ค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

น่าทานจังเลยค่ะ ที่บ้านก็ชอบทานเป็ดเหมือนกัน ยังไงจะลองทำดูค่ะ เอาไว้ทำฉลองครัวใหม่ดีกว่า

ขอแสดงความยินดีด้วยที่สามีใด้ตำแหน่งใหม่และขอให้เงินเดือนแม่บ้านขึ้นดวยนะ

ขอบคุณนะคะที่แวะมาเยี่ยม มาบ่อยๆ นะคะ แต่กานต์ว่าอกเป็ดเนี่ยหน้าหม่ำสุดๆ เลยล่ะค่ะ อิจฉาคนชิมจริงๆ เลย

เห็นเป็ดแล้วน้ำลายไหล

คุณผ่านมาค่ะ

ขอตอบตรงนี้นะค่ะ

Crème fraîche - รสชาติจะเหมือน sour cream หรือตัวเดียวกันอันนี้ไม่แน่ใจน่ะค่ะ ตัวครีมจะให้รสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ ถ้าหาไม่ได้จริงคิดว่าลองใช้วิปปิงครีมแทนดูแล้วกันค่ะ แต่วิปปิงครีมจะให้รสชาติหวานมันไม่เปรี้ยว แต่คิดว่าคงแทนกันได้

brown stock - น้ำสต็อก หรือ น้ำซุปก็ได้ค่ะ

caramel - เป็นซอสที่ทำให้น้ำซอสมีสีที่เข้มขึ้น ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ

thyme - เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง คิดว่าคงหาไม่ยากน่ะค่ะ มีทั้งแบบสดกับแบบแห้งค่ะ

น้องในท้อง ยังไม่รู้ว่าเป็นหญิงหรือชายจ้า

แต่กะว่าถ้าเป็นชายอีกคน

จะเปิดร้านชายสี่บะหมี่เกี๊ยวเหมือนกันแหละค่ะ คิกคิก


ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะจ๊ะ

เนย how are you ka? your due date should be anytime soon. don't gorget to update the news na. takecare....

หวัดดีจ้ะเนย เป็นยังไงบ้างช่วงนี้ คงจะเหลือเวลาไม่มากแล้วใช่ไหม ไม่รู้ว่าเนยจะได้มาอัพบล็อกก่อนไปคลอดหรือเปล่า พี่เลยขอถือโอกาสนี้อวยพรให้เนยคลอดง่ายๆสบายๆ แข็งแรงทั้งแม่ลูกเลยนะ