อิ่มอร่อยกับอาหาร AEC 10 ชาติ @ Al Tara Chaophya Park Hotel Bangkok
ชื่อร้าน : อัล ธารา (Al Tara) รายการอาหาร : ผัดไทย , ซุปหางวัว , โรตีแกงเนื้อ พริกขี้หนู เวลาเปิดบริการ : มื้อกลางวัน 11.30 14.30 น. , มื้อค่ำ 18.00 22.30 น. ที่ตั้งร้าน : ชั้น 1 อาคารธาราเทพ โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค, กรุงเทพมหานคร ดินแดง Thailand พิกัด GPS : 13° 47' 45.01" N 100° 34' 24.49" E     
ดูแผนที่เพิ่มเติม
สวัสดีค่า วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ มาอิ่มอร่อยผ่านหน้าจอกันอีกแล้ว Blog นี้เราพาเพื่อน ๆ มาที่โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค ย่านรัชดาภิเษก เพื่อมาทานอาหารอาเซียนอร่อย ๆ กันค่า พิกัดการเดินทางมาโรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT ลงสถานีรัชดาภิเษก ใช้ทางออกที่ 1 เดินย้อนกลับขึ้นมาอีกไม่ไกล ข้ามสะพานข้ามคลองอีกนิดก็ถึงโรงแรมแล้วจ้า
ดูป้ายซะหน่อย ที่นี่ห้องอาหารเพียบเลยนะ ที่ดัง ๆ ก็บุฟเฟต์ข้าวต้มรอบดึก
เดินตรงเข้าไปเลยจ้า แต่ห้องอาหารที่เราจะไปทานกันไม่ได้อยู่ตึกนี้นะคะ ต้องเลี้ยวไปทางซ้ายมือแถว ๆ ที่จอดรถจ้า
ห้องอาหาร Al Tara ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของอาคารธาราเทพ
อัล ธารา เป็นห้องอาหารไทยที่ผ่านการรับรองฮาลาลจากสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ท่านใดที่เป็นมุสลิมสามารถมาทานอาหารที่นี่ได้นะคะ ถูกต้องตามหลักของอาหารฮาลาลทุกอย่างค่ะ
ห้องอาหารอัล ธาราเปิดให้บริการทุกวัน โดยแบ่งเป็น 2 ช่วง มื้อกลางวัน 11.30 14.30 น. มื้อค่ำ 18.00 22.30 น.
ห้องอาหารนี้ตกแต่งสไตล์อาหรับ มีห้องทำพิธีละมาดเป็นสัดส่วนให้ลูกค้าที่มาใช้บริการ
ห้องอาหารอัล ธารา สามารถรองรับลูกค้าได้กว่า 40 ที่นั่ง มีมุมที่นั่งให้เลือกหลายมุม ไม่ว่าจะเป็นมุมด้านในที่ดูเป็นส่วนตัว
มุมริมหน้าต่าง หรือมุมเคาน์เตอร์
ของตกแต่งสไตล์อาหรับ
โฉมหน้าเชฟใหญ่ของห้องอาหารอัล ธารา ผู้อยู่เบื้องหลังความอร่อยจัดจ้านแบบไทย ๆ เชฟบัว - ปัทมา โชคลาภผล
ตามปกติที่ห้องอัล ธาราก็จะให้บริการอาหารไทย และอาหารเอเชียทั่วไป แต่ตอนนี้ได้จัดทำเมนูอาหารอาเซียน AEC โดยเลือกมาจากจานเด่นของแต่ละประเทศเพิ่มเข้าไปในเมนูหลัก เรามาดูกันนะคะว่าที่นี่มีอาหารอะไรให้เราทานกันบ้าง
เริ่มจากอาหารไทย - ผัดไทยทะเลกุ้งแม่น้ำ 280 บ. (Fried noodle with river prawns and bean sprout) ผัดไทยของที่นี่จะปรุงรสมาพอดี แทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย เสิร์ฟกับกุ้งแม่น้ำตัวโต ๆ ดูน่าทาน
อาหารเวียดนาม - ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม 150 บ. (Vietnamese fresh spring roll) เป็นเมนูที่เราพอจะคุ้นเคยกันอยู่บ้าง เราชอบน้ำจิ้มเค้าค่ะ ทำออกมาอร่อยเลยทีเดียว
อาหารสาธารณรัฐประชาชนลาว - แกงหน่อไม้ 150 บ. (Bamboo curry with vegetables) นี่ก็เป็นอีก 1 เมนูที่คุ้นเคย นัวมากค่ะชามนี้ ผักเพียบ ชอบ 
อาหารกัมพูชา - ยำเขมร 150 บ. (Spicy shredded chicken with bean sprout and long bean salad) เป็นยำแบบง่าย ๆ ใส่ถั่วงอก ถั่วฝักยาว ไก่ และกุ้ง เราชอบที่น้ำยำรสจัดจ้านดี
อาหารมาเลเซีย - มัสมั่นแพะ 250 บ. (Mutton curry cooked with potatoes seasoned with herbs) เมนูนี้จะเครื่องเทศเยอะหน่อย แต่ก็ไม่ได้ฉุนอะไร ทานคู่กับข้าวสวยหรือครัวซองค์ก็เข้ากันทั้งคู่
อาหารอินโดนีเชีย - ข้าวผัดอินโดนีเชีย 250 บ. (Classic NasiGorang) นาซิโกเร็งแปลว่าข้าวผัด หาทานได้ในหลายประเทศรวมถึงประเทศไทย แต่รสชาติของแต่ละท้องถิ่นก็จะแตกต่างกันออกไป ข้าวผัดอินโดนีเชียจานนี้รสจะเผ็ด ๆ เล็กน้อย คล้าย ๆ ข้าวผัดน้ำพริก แนะนำให้ทานคู่กับน้ำพริกเผาที่เสิร์ฟมาพร้อม ๆ กันจะอร่อยมากขึ้น
อาหารบรูไน - ซุปหางวัว 250 บ. (Oxtail braised soup) ซุปหางวัวของที่นี่ผ่านการตุ๋นด้วยเครื่องเทศกว่า 24 ชั่วโมง กว่า 3 รอบ จนได้เนื้อหางวัวนุ่มๆ และน้ำซุปที่กลมกล่อม เมนูนี้ Recommend ค่ะ
อาหารฟิลิปปินส์ - อโดโบ้ซี่โครงแกะ 280 บ. (Stir fried lamb rack) ซี่โครงแกะปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู ทอดหรือเคี่ยวให้สุกอย่างช้า ๆ
เนื้อแกะนุ่มกำลังดี ไม่เหนียวเลย เป็นอีกจานที่ชอบค่ะ
อาหารเมียนมาร์ - ฮังแลมาล์ล 300 บ. (Stewed sirloin beef with red curry) ฮังเล แปลว่าแกงเนื้อ ชาวล้านนาของเรารับเอาวัฒนธรรมอาหารประเภทนี้มาจากพม่า ของไทยที่พบเห็นมักจะเป็นหมูสามชั้น และรสหวานนำ ส่วนเมนูนี้ใช้เนื้อสันนอกติดมัน สีสันรสชาติคล้ายแกงกะหรี่
อาหารสิงคโปร์ - ก๋วยเตี๋ยวลักซา 350 บ. (Noodle with seafood with curry and coconut milk) เป็นก๋วยเตี๋ยวแกง ตามสูตรจะใส่กระทิด้วย ทำให้รสเข้มข้น หอมมัน เครื่องตูมมากชามนี้ อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มค่า
จบจากอาหารอาเซียน 10 ชาติ แถมท้ายด้วยเมนูดังของห้องอาหารอัล ธารา โรตีแกงเนื้อ พริกขี้หนู - แกงเขียวหวานรสจัดทานคู่กับโรตีย่างหอม ๆ เมนูนี้แอบชอบโรตีเป็นพิเศษ แป้งหนานุ่มแบบที่ชอบเลยค่า
แถมอีกนิดด้วยเมนูต้มยำกุ้งแม่น้ำ
กุ้งแม่น้ำตัวโตเนื้อแน่น ผ่าหลังมาทำให้แกะได้ง่าย ต้มยำน้ำข้นรสกลมกล่อม แต่รสยังไม่จัดเท่าไหร่ พอดีเราเป็นคนทานรสค่อนข้างเผ็ดเลยอยากได้ที่เผ็ดกว่านี้ นอกจากอาหารที่รสชาติอร่อยถูกปากแล้ว ข้าวสวยของที่นี่ก็โดดเด่นไม่แพ้กัน หอมมาก ๆ ลองชิมดูนะ (ขออภัยไม่มีรูปลืมถ่าย แหะ ๆ )
สำหรับอาหารอาเซียน AEC เราจะเห็นว่าหลาย ๆ ชาติในอาเซียนมีความคล้ายคลึงกันในแง่ของวัฒนธรรม ทำให้อาหารหลาย ๆ จานมีความเกี่ยวโยงซึ่งกันและกัน หลาย ๆ เมนูก็จะคุ้นเคยกันบ้าง ทำให้ทานได้ง่าย จุดเด่นของที่นี่คือมาที่เดียวได้ทานอาหารหลากหลายประเทศ แถมยังปรับรสให้เข้ากับคนไทย ทุกเมนูปรุงตามหลักของอาหารฮาลาล ทานได้ทั้งคนที่เป็นมุสลิม และคนทั่วไป หลาย ๆ เมนูเราว่าไม่แพงเลยนะ เพราะเป็นอาหารในโรงแรม แถมราคาอาหารสำหรับที่นี่คือ Nett แล้วไม่มี ++ ด้วย
สนใจแวะมาลองชิมกันได้ที่ห้องอาหารอัล ธารา (Al Tara) รร.เจ้าพระยาปาร์ค สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองความอร่อยได้ที่ โทร. 02-290 0125, 080-159 7537
| Create Date : 07 ธันวาคม 2558 |
| Last Update : 7 ธันวาคม 2558 8:03:55 น. |
|
15 comments
|
| Counter : 2395 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
อาหารแต่ละชาติน่าทานทุกอย่างเลย