Group Blog
 
 
ตุลาคม 2558
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
20 ตุลาคม 2558
 
All Blogs
 
บาร์มะนาว (Lime Bar)

ช่วงนี้ไม่ได้โพสต์ blog ขนมเลย รีวิวร้านอาหารถี่มาก ช่วงนี้ทานเจพอดีเลยมีเวลาลง Blog ขนมจ้า
สูตรที่หยิบมาวันนี้เอามาจากน้องก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7) 
ที่ปรับสูตรมาจาก Lemon Bar ของพี่แพท งาขาวอีกที
บ้านเรา Lemon แพงเนอะ เปลี่ยนเป็น Lime หรือมะนาวดีกว่า
แต่ต้องรอช่วงมะนาวถูกนะจ๊ะ มะนาวแพงซื้อไม่ลงเหมือนกัน 55
ส่วนผสมตามนี้ค่ะ ลอกมาจากน้องก้อยเลย

ส่วนที่ 1 
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม
อัลมอนด์ป่น 50 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 25 กรัม
เนยสด 110 กรัม
(แอบเพิ่มเกลือไป 1/4 ชช.)

ส่วนที่ 2
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 80 กรัม
น้ำมะนาว 60 มิลลิลิตร

ส่วนที่ 3 
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ชต.
ผงฟู 1/4 ช้อนชา

น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยหน้า



วอร์มเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ปูถาด 8X8 นิ้วด้วยฟอล์ย



วิธีทำ
เริ่มจากส่วนที่ 1 ก่อน
ตีเนยกับไอซิ่งให้ขึ้นฟู (น้องก้อยใช้ตระกร้อมือเราใช้เครื่องตีตามพี่แพทเลยจ้า)



ใส่แป้งกับอัลมอนด์ป่นลงไป



ตีส่วนผสมให้เข้ากัน ตีนิดเดียวพอนะคะ ตีแบบยกหัวขึ้นลง 4-5 จึ๊กพอหล่ะ
ใช้พายยางปาดส่วนผสมให้เข้ากัน



รวบแป้งเป็นก้อน กรุใส่ถาด ใช้มือกดให้ทั่วให้มีความหนาเท่า ๆ กัน
นำเข้าเตาอบ อบไฟ 180 องศาเซลเซียส 15 - 20 นาที  



ระหว่างนั้นเราก็มาทำส่วนที่ 2 กัน
ตอกไข่ใส่อ่างผสมตีให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำตาลทรายตีต่อจนฟูขาว



ใส่น้ำมะนาว แป้ง และผงฟูลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน



หันไปดูส่วนฐานที่เราอบไว้ ดูสีแค่พอเหลือง ๆ นะคะอย่ารอให้ไหม้
เราอบประมาณ 15 นาทีก็นำออกมา



เทส่วนผสมที่ 2 ลงไปแล้วอบต่ออีก 20 นาที



เรียบร้อยแล้ว แต่ยังทานไม่ได้ 55Smiley
ยกออกจากพิมพ์ได้เลยเพราะเรารองด้วยฟอล์ย แกะฟอล์ยตรงขอบ ๆ ก่อน
เดี๋ยวเย็นแล้วจะแกะยากค่ะ พักให้หายร้อนแล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชม.



ตัดเสิร์ฟ ทานเย็น ๆ รสอมเปรี้ยวอมหวานดี 
ตัวฐานก็จะคล้าย ๆ ชอร์ตเบรด ออกแนวนุ่ม ๆ 



หรือใครไม่ชอบเปรี้ยวมากจะโรยหน้าด้วยไอซิ่งเพิ่มความหวานก็ได้นะ 



สูตรนี้เราชอบนะอร่อยดี ไว้รอมะนาวถูกเมื่อไหร่จะทำอีกรอบจ้าSmiley



Create Date : 20 ตุลาคม 2558
Last Update : 20 ตุลาคม 2558 12:48:43 น. 11 comments
Counter : 3254 Pageviews.

 
น่ากินนนนนนนนนนนน

เค้าอยากทำเป็นมั่ง แต่เค้าขี้เกียจ อ้าว 555


ส้มตำร้านนี้ เคยไปกินหลายครั้งแต่มีครั้งหนึ่งไม่อร่อยแซ่บหละ เลยสงสัยว่ามือตำน่าจะมีหลายคนน่ะนะ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 20 ตุลาคม 2558 เวลา:13:04:18 น.  

 
มาแอบดูค่า กิงม่ายล่าย
กินเจเหมือนกันจ้ะน้องชื่น


โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 ตุลาคม 2558 เวลา:14:05:12 น.  

 
น่าทานมากค่ะ หอมทะลุจอ จะว่าไปเราก็ไม่ได้ทำขนมพวกนี้มาหลายปีแล้ว อุปกรณ์สนิมขึ้นแล้วมั้ง 555


โดย: Emmy Journey วันที่: 20 ตุลาคม 2558 เวลา:15:26:20 น.  

 
ขนมนี้หน้าตาไม่คุ้นเลยอ่า แต่ก็น่าทานไม่เบานะครับ


โดย: Ariawah Auddy วันที่: 20 ตุลาคม 2558 เวลา:15:42:15 น.  

 


เอามาแลกบาร์มะนาวค่ะ


โดย: praewa cute วันที่: 20 ตุลาคม 2558 เวลา:16:53:39 น.  

 
ชอบกินของหวานรสออกเปรี้ยวๆเหมือนกันคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 ตุลาคม 2558 เวลา:17:19:42 น.  

 
ขนมหน้าตาน่ากินนะคะ
รสชาติหวานเปรี้ยวแบบนี้ทานคู่ชาร้อนๆคงจะอร่อย


โดย: Banana Muffin วันที่: 21 ตุลาคม 2558 เวลา:0:48:57 น.  

 
ที่บ้านไม่มีเตาอบ มีแต่ไมโครเวฟที่ไม่ค่อยจะดี อยากจะเก็บตัวถอยเตาอบเล็กๆสักเครื่องเหมือนกันค่ะ


โดย: Kisshoneyz วันที่: 21 ตุลาคม 2558 เวลา:10:21:55 น.  

 
มารอบนี้มาโหวตให้น้าาา

รร.เค้าน่าพักจริงๆ แหละจ้าา

ใกล้ห้างด้วย อาหารก็หากินง่าย ช็อปปิ้งก็สะดวกหละ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 21 ตุลาคม 2558 เวลา:13:43:28 น.  

 
ตอนนี้เค้าก็เริ่มขี้เกียจ ๆ อ่าพี่เต้ย เดือนนึงแล้วมั้งไม่ได้ทำขนมเลย 555
เคยไปกินร้านที่เพื่อนบอกอร่อยแต่ไม่อร่อยเหมือนที่เค้ากินทุกทีก็มี น่าจะมือตำหลายคนเหมือนกันค่า

ออกเจแล้วกินได้เนอะพี่โอ อิอิ

หยิบออกมาปัดฝุ่นบ้างนะคะคุณ Emmy Journey 55

เป็นขนมแนว ๆ ทาร์ตอ่ะค่ะคุณอู๊ด แต่ทำเป็นแท่ง ๆ หยิบง่าย ทานง่ายจ้า

พรีเซนต์เตอร์น่ารักรีบแลกทันทีเลยค่าคุณแพรวา

อร่อยไม่เลี่ยนเนอะพี่บอล

เข้ากันสุด ๆ ค่าคุณ Banana Muffin

ถอยเลยจ้าเครื่องนึงประมาณ 2000 เอง ทำอะไรได้หลายสิ่งเลยจ้าคุณKisshoneyz

ขอบคุณสำหรับโหวตคับพี่เต้ย


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 23 ตุลาคม 2558 เวลา:13:01:32 น.  

 
get doctor prescription online tadalafilise.cyou/#


โดย: Kevinjoync IP: 37.139.53.22 วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:4:28:35 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [?]




New Comments
Friends' blogs
[Add บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.