อัลละมะ สตูล (อร่อยเมืองสตูล) @ บาราโรตี
ชื่อร้าน : บาราโรตี รายการอาหาร : โรตีไข่ดาว , โรตีน้ำแกง , ข้าวยำ เวลาเปิดบริการ : 6.00 - 13.00 น. ที่ตั้งร้าน : ต.ปากน้ำ, สตูล Thailand พิกัด GPS : 6° 51' 16.27" N 99° 43' 31.41" E     
ดูแผนที่เพิ่มเติม
มาถึงตอนย่อยสุดท้ายของทริป Meet the Bloggers Chapter 2 กันแล้วค่า Meet the Bloggers #2 ตะลุย 2 จังหวัด 12 เมืองต้องห้ามพลาด Plus (ตรัง-สตูล)
Meet the Bloggers #2 เส้นทาง หลีเป๊ะ - สตูลจีโอพาร์ค
วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปกินโรตีกัน ที่สตูลโรตีเป็นที่นิยมกันมาก ทานได้ทั้งวันทั้งมื้อเช้า สาย บ่าย เย็น ค่ำ กินเป็นอาหารคาวหรืออาหารหวานก็ได้ ร้านโรตีก็หาทานได้ง่ายมากมีอยู่ทั่วทุกหนแห่ง บนเกาะหลีเป๊ะยังมีเลยนะ เคยรีวิวไว้เมื่อ 5-6 ปีที่แล้ว อิอิ คราวนี้จะพามารู้จักกับร้านบาราโรตี ร้านอาหารยามเช้าในอ.ละงูกันค่ะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารอิสลาม อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากท่าเรือปากบารา (ประมาณ 1 กม.) เปิดตั้งแต่ 6 โมงเช้า ปิดช่วงบ่ายขึ้นอยู่กับว่ามีลูกค้ามั้ย (บางทีเลทไปถึงบ่าย 2 นู่น)
ร้านนี้ถึงจะชื่อบาราโรตีแต่อาหารที่ร้านไม่ได้มีแต่โรตีนะคะ มีเมนูให้เลือกทานเพียบค่า มุมนี้เป็นมุมข้าวยำปักษ์ใต้
ข้าง ๆ กันกำลังทำโรตี นวด+ทอดกันสด ๆ ใหม่ ๆ เลย
ด้านนี้เป็นข้าวมันไก่-ข้าวหมกไก่-ข้าวราดแกงต่าง ๆ
มุมเครื่องดื่ม
ที่นั่งภายในร้านค่ะ
ที่นั่งด้านนอก มีหลายมุมหลายโซนดี ทั้งร้านมีที่นั่งประมาณ 20 โต๊ะนะคะ ถือว่าเยอะพอสมควรค่ะ
เมนูของที่ร้านเยอะมาก
เมนูอาหารเช้าก็จะเป็นเมนูโรตีต่าง ๆ
เมนูอาหารจานเดียว
เมนูเครื่องดื่ม
เวลาสั่งอาหารก็จะมีใบรายการให้เลือกแบบนี้ค่ะ เขียนจำนวนเมนูที่ต้องการและเบอร์โต๊ะลงไปแค่นี้ก็เรียบร้อย
ที่นี่มีไวไฟให้ใช้ฟรีด้วยค่า พาสเวิร์ดอยู่บนโต๊ะนี่แหละ เริ่ด
เริ่มจากเครื่องดื่มกันก่อนเลยนะคะ มาสตูลไม่กินชาชักนี่ก็เหมือนมาไม่ถึง ก๊ะหนาบเจ้าของร้านมาสาธิตการชงชาชักให้ดูกันเลย ส่วนคนเสิร์ฟสาวสวยก็เป็นลูกสาวนะคะ
ชาชักร้อน-เย็น , กาแฟเลือกได้ตามชอบค่า เราได้ชิมทั้งชาร้อนและชาเย็นนะ ส่วนตัวชอบชาร้อนมากกว่าเพราะเข้มข้นและหวานน้อยกว่าแบบเย็นค่ะ
แล้วก็มีชาร้อนให้จิบล้างปากกันด้วยค่า
ไข่ลวกก็มีนะคะเหยาะซีอิ๊วพริกไทยนิดหน่อย ซดร้อน ๆ อาหย่อย
เริ่มจากเมนูอาหารจานเดียวกันนะคะ ข้าวหมกไก่ ข้าวหุงมาไม่นิ่มเละ ร่วนดี น้ำจิ้มรสหวาน+เปรี้ยวช่วยตัดเลี่ยน
ข้าวมันไก่มีน้ำจิ้ม 2 แบบ + ราดซีอิ๊วดำมาด้วย เมนูนี้เราว่าโอเค มาตรฐานทั่วไปค่ะ
ข้าวเหนียวปลาเค็ม ข้าวเหนียวของที่ร้านจะเป็นข้าวเหนียวหุงกับหัวกะทินะคะ ทานคู่กับปลาเค็มจะมีความหอมและมันของกะทิ คล้าย ๆ กินข้าวเหนียวมูนนั่นแหละ
เมนูกับข้าวต่าง ๆ ทั้งผัดเนื้อแดง แกงตอแมะห์ (ตูมิห์) แกงส้ม สามารถทานคู่กับข้าวสวย ข้าวมัน หรือโรตีก็ได้ทั้งนั้น แกงตอแมะห์เป็นอาหารพื้นเมืองของจ.สตูล เป็นแกงปลา เน้นความหอมของเครื่องเทศ รสอมเปรี้ยวนิด ๆ
ข้าวยำ เมนูนี้คนชอบผักน่าจะชอบ ของที่ร้านนี้จะใส่เกสรบัวมาด้วย ข้าวยำราดน้ำบูดูให้ทั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากันก็ทานได้เลย เราเป็นคนชอบทานข้าวยำอยู่แล้วนะ ของที่ร้านนี้ก็อร่อยถูกปากจ้า
มาถึงเมนูโรตีกันบ้าง เวลาเสิร์ฟจะเสิร์ฟโรตี 1 แผ่น กับน้ำตาล , นมข้นหวาน และแกงถั่วเหลือง เราจะเลือกทานแบบคาว หรือแบบหวานก็ได้ โรตีแป้งนุ่มอ่ะ ชอบ ทานกับนมข้นหวาน+น้ำตาลนี่อร่อยอยู่แล้ว ส่วนแกงถั่วเหลืองรสจะไม่จัดออกมัน ๆ
โรตีแป้งนุ่ม ไม่อมน้ำมัน ชอบบบบบบ
เครื่องจิ้ม 3 แบบ
โรตีไข่ดาวนี่พึ่งเคยเห็น ทานเป็นอาหารคาวแหละนะ หลัก ๆ ก็มีโรตี + ไข่ดาว + แกงถั่วเหลือง คล้าย ๆ เมนูเมื่อกี้แต่ไม่มีนมข้นหวานและน้ำตาล มีไข่ดาวมาแทน
โรตีมะตะบะ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มและอาจาด โรตีมะตะบะของร้านนี้ขอแนะนำเลยนะคะ อร่อยมาก กลมกล่อม ชอบที่เค้าทอดมาไม่มันไม่เยิ้มด้วยอ่ะ มันเลยไม่เลี่ยน
โรตีแบบหวานกันบ้าง โรตีกล้วยหอม เสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลและนมข้นหวาน โรตีกับกล้วยสำหรับเราเข้ากันอยู่แล้วอ่ะนะ ที่ร้านเค้าทอดมาได้ดีด้วยไง แป้งไม่หนามาก กรอบนอกนุ่มใน กินร้อน ๆ ฟินนนน
โรตีกรอบก็ดีงามไม่แพ้กัน กรอบ และไม่มันเยิ้ม ชอบอีกหล่ะ มื้อนี้กินไปกี่แคลฯก็ไม่รู้ หุ ๆ รู้แต่ว่าอร่อยกินใหญ่เลย 555 ตอนนี้ก็มานั่งออกกำลังกายชดใช้กรรมที่กินไปอยู่งับ เจอของอร่อยอดใจไม่ไหวเนอะ
ปิดท้ายด้วยโฉมหน้าก๊ะหนาบเจ้าของร้านและลูกสาว
ใครผ่านไปแถวท่าเรือปากบาราลองเผื่อเวลาช่วงเช้า ๆ ก่อนลงเรือไปหลีเป๊ะแวะทานอาหารที่ร้านดูค่ะ อร่อยดีงามหลายเมนูเลย แนะนำโรตีหลากหลายรูปแบบ และข้าวยำค่า
ร้านบาราโรตี ม.2 ต.ปากน้ำ อ.ละงู จ.สตูล Tel : 074-783522 , 084-6336813
| Create Date : 16 มิถุนายน 2559 |
| Last Update : 16 มิถุนายน 2559 8:38:53 น. |
|
10 comments
|
| Counter : 3847 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
โรตีธรรมดาใส่นมน้ำตาลก็อร่อยแล้วนะ
แถมแม่ค้าหน้าตาดีอีกต่างหาก