|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kitchen Princess Recipe: Menu 11 - Polka dots pancake
หายไปนานเลยกับสูตรขนมจากการ์ตูนเรื่องนี้
ไม่ค่อยว่างค่ะ ทำนู่นทำนี่หลายอย่างมากมาย
เวลานอนยังไม่ค่อยมีเลย อยากมีเวลาวันละ 48 ชม.
จะได้ทำทุกอย่างที่อยากทำ อิอิ
เข้าเรื่องดีกว่า วันนี้หยิบสูตรจากเล่ม 3 มาลองเล่นอีกแล้วค่ะ 
สูตรนี้ไม่ค่อยมั่นใจเท่าไหร่เพราะสนพ.แปลผิด
แต่ก็ยังอยากจะลอง ผลจะเป็นไงรอดูค่า ฮ่าๆ 
มาดูส่วนผสมกันค่ะ
ไข่ 1 ฟอง
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
นม 100 ซีซี
ผงฟู 150 กรัม ฮ่า ๆ ใส่ไปตามนี้เผื่อนตายเลย
สนพ.คงแปลผิด
ตรงนี้เราเลยเปลี่ยนเป็นแป้งอเนกประสงค์ 150 กรัมค่ะ
เบคกิ้งพาวเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสลัดเล็กน้อย
บลูเบอรี่ หรือราสเบอรี่ จำนวนพอเหมาะ
เราไม่มีเลยใช้ลูกเกดแทน 
วิธีทำก็แสนง่าย (ไม่ง่ายไม่ทำหรอก อิอิ)
ตอกไข่ใส่ชาม เติมน้ำตาล
ตีให้ขึ้นฟองแบบนี้ค่ะ
เติมนมลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
เข้ากันแล้วพักไว้ก่อนค่ะ
ตวงแป้งกับเบคกิ้งพาวเดอร์
ร่อนให้เข้ากันลงในชามส่วนผสมที่เราพักไว้ค่ะ
ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน
ช่วงนี้แหละ ต้องปรับสูตรแล้ว
เพราะถ้าอ่านสูตรดี ๆ แต่แรกก็จะเห็นว่าสัดส่วนของแป้งเยอะกว่านม
ผสมยังไงมันก็ไม่เนียนหรอก เราก็เลยใส่นมเข้าไปอีก 100 ซีซี
หน้าตาค่อยโอเคหน่อย
เรื่องรสชาติเดี๋ยวว่ากันทีหลัง อิอิ 
เราใช้กระทะเทฟล่อน เค้าให้ตั้งไฟอ่อน
ทาน้ำมันบาง ๆ ด้วยผ้าจะทำให้ขนมสีออกมาเสมอกันค่ะ
อันนี้เราหาพิมพไข่ดาวมาเล่น
พอดีอยากได้แพนเค้กแบบหนา ๆ
แบบที่เค้าเรียกว่าฮอตเค้ก
รอจนหน้าขมเกิดฟองค่อยกลับด้านนะคะ
อันนี้รูปหัวใจ ถ้าใครจะใช้พิมพ์ก็ให้เอาน้ำมันทารอบ ๆ พิมพ์ด้วย
ไม่งั้นตอนแซะมันจะติด เอาไม่ออกค่ะ
แบบหัวใจใส่ลูกเกดด้วย
จะได้เป็นแพนเค้กหยดน้ำตามสูตร
พอพลิกด้านลูกเกดจี่กับกระทะเกือบไหม้
แถมสีด้านก้นไม่สวยเหมือนด้านหน้าด้วย ฮ่าๆ 
อันนี้หนา ๆ แบบฮอตเค้กค่ะ
พอดีน้องสาวได้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลมาจากแคนาดา
เลยได้เอามาใช้กับสูตรนี้พอดี
ชิ้นแรกใช้ไฟแรงไปหน่อย ช่างสีกระดำกระด่างจริง ๆ อิอิ
อันนี้แบบบางค่ะ สีค่อยโอหน่อย
เอามากินกับเมเปิ้ลและนูเทลล่า
ตกแต่งซะหน่อย
เอาดาร์กช็อคไปละลายแล้วใส่ถุงบีบ
เสิร์ฟพร้อมกล้วยหอม 
อีกซักอัน อิอิ
อันนี้ฮอตเค้กรูปหัวใจ เสิร์ฟพร้อมกล้วยหอมราดด้วยเมเปิ้ล
ถ่ายรูปเสร็จสรรพตักเข้าปาก ช้อนร่วงกราว
ไม่อาหร่อยเลย แป้งเผื่อนมาก 
น่าจะเป็นเพราะใส่เบคกิ้งพาวเดอร์ตั้ง 1 ชต.
รสชาติไม่ไหวจะเคลียร์จริง ๆ อ่า
สรุปว่าใครจะลองขนมจากการ์ตูนเรื่องนี้ สูตรนี้ไม่ผ่านนะค้า
ข้ามโล้ดดดดด แต่สูตรอื่นโออยู่น้า
เราก็ยังไม่เข็ดมีเวลาไว้จะลองหยิบสูตรอื่นมาเล่นอีก อิอิ 
| Create Date : 07 มิถุนายน 2553 |
| Last Update : 7 มิถุนายน 2553 13:13:02 น. |
|
18 comments
|
| Counter : 4655 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: IyadA  วันที่: 7 มิถุนายน 2553 เวลา:14:44:18 น. |
|
|
|
| โดย: โป แป้ง (popang ) วันที่: 7 มิถุนายน 2553 เวลา:14:47:49 น. |
|
|
|
| โดย: vekalover วันที่: 7 มิถุนายน 2553 เวลา:17:05:03 น. |
|
|
|
| โดย: Sai Eeuu วันที่: 7 มิถุนายน 2553 เวลา:17:20:58 น. |
|
|
|
| โดย: สาววิเศษ วันที่: 7 มิถุนายน 2553 เวลา:21:29:51 น. |
|
|
|
| โดย: NokJbz วันที่: 7 มิถุนายน 2553 เวลา:22:37:22 น. |
|
|
|
| โดย: จิ๊บ Ghibli-land IP: 158.34.240.23 วันที่: 8 มิถุนายน 2553 เวลา:10:43:05 น. |
|
|
|
| โดย: ซามอ วันที่: 8 มิถุนายน 2553 เวลา:14:10:14 น. |
|
|
|
| โดย: มิคุริ วันที่: 8 มิถุนายน 2553 เวลา:18:12:51 น. |
|
|
|
| โดย: ดรีม IP: 124.120.178.52 วันที่: 5 มีนาคม 2554 เวลา:11:33:30 น. |
|
|
|
| โดย: supawadee IP: 58.9.22.3 วันที่: 5 กันยายน 2556 เวลา:13:19:08 น. |
|
|
|
|
|
|
|
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
ไม่ได้แวะมานานสบายดีนะคะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่งานน้ำชานะคะ ดีใจที่มีคนชอบค่ะ ตื้นตันๆ