ตะลุยกินกับททท. เส้นทาง "รสเด็ด เพชรบุรี"
ตอนนี้เป็นกิจกรรมวันที่ 2 ของโครงการ "Meet The Bloggers" ซึ่งทั้ง 37 Blogger จะแยกย้ายไปทำภารกิจตามเส้นทางของแต่ละกลุ่ม กลุ่มเราสายกิน เส้นทาง "รสเด็ด เพชรบุรี" เริ่มภารกิจตะลุยร้านเด็ดกันตอน 10.00 น. จุดมุ่งหมายแรกของพวกเราคือร้าน "ทองม้วนแม่เล็ก" อ.ท่ายาง (ใกล้ศาลเจ้าพ่อกวนอู)
ร้านนี้เมนูเด่นของร้านแน่นอนว่าจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากทองม้วน ซึ่งก็จะมีให้เลือกทานทั้งทองม้วนนิ่ม และทองม้วนกรอบ
เป็นทองม้วนที่มีส่วนผสมจากน้ำตาลโตนดด้วยนะ ทำกันสด ๆ ใหม่ ๆ หน้าร้านเลยค่ะ
ทานตอนร้อน ๆ อร่อยมาก ทองม้วนแบบนิ่มจะมี 3 แบบ มะพร้าวอ่อน , ข้าวโพด และเผือก เราได้ชิมไส้เผือก อร่อยดีค่ะไม่หวานมาก แป้งก็นิ้มนิ่ม อยากซื้อกลับบ้านมากแต่ตะลอนไปอีกหลายที่กลัวว่าจะเสียเลยเบนเข็มไปซื้อแบบกรอบแทน
ทองม้วนกรอบก็ทำกันสด ๆ ใหม่ ๆ ค่ะ
แอบชิมไปนิด ชิมเสร็จแล้วก็เข้าร้านไปช็อปเลยดีกว่า
ทองม้วนของที่นี่เป็นขนม OTOP ของเพชรบุรีเลยนะคะ
ขนมอื่น ๆ ในร้านก็มีให้ช็อปค่ะ
แต่เราเล็งทองม้วนนี่แหละ มาร้านทองม้วนไม่ช็อปทองม้วนได้ไง ทองม้วนกรอบของที่ร้านจะมีหลายไซส์ หลายขนาด หลายรส ทั้งถุงเล็ก ถุงใหญ่ กระป๋องพลาสติก (หลายขนาด) ปี๊บเล็ก ปี๊บใหญ่ รสเค็ม , รสหวาน , รสใบเตย , รวมรส และรสหมูหยอง อ้อ มี "รสต้มยำหมูหยอง " เป็นรสพิเศษด้วยแต่ต้องสั่งล่วงหน้านะคะ
อีกอย่างที่ไม่อยากให้พลาดเมื่อมาร้านนี้ ข้าวเหนียวมะม่วง ร้านนี้มูนข้าวเหนียวได้อร่อยเลยทีเดียว ข้าวจะรัด ๆ ตัวหน่อยไม่นิ่มเละ ชอบกันหลายคนเลยค่า
มาเที่ยวเพชรบุรีอย่าลิมแวะอ.ท่ายาง ร้านทองม้วนแม่เล็ก กันนะคะ 592 หมู่ 1 ต.ท่ายาง อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี 76130 Tel : 032-461433 , 090-974-5764
ร้านแรกก็ช็อปกันเต็มไม้เต็มมือละ เช็คอินเสร็จ มุ่งหน้าไปต่อกันที่ร้านที่ 2
ร้านที่ 2 "ผัดไทยท่ายาง สาขา 2" เปิด 8.30 - 15.30 น. ใครนำรถมามีที่จอดรถอยู่พอสมควรตรงข้ามร้าน
เข้าร้านไปปุ๊บซ้ายมือจะเป็นร้านกาแฟ
ส่วนขวามือก็คือร้านผัดไทยท่ายาง ตัวร้านเป็นแบบโอเพ่นแอร์ มีที่นั่งเยอะพอสมควร
เมนูอาหารของทางร้าน เค้าเขียนว่าใช้พริกกระเหรี่ยงด้วยนะคะ อันนี้เผ็ดจริงอะไรจริงโปรดชิมก่อนปรุงจ้า
นอกจากอาหารยังมีขนมหวานด้วยนะคะ อยู่ในตู้เย็นนี่หล่ะ ใครจะทานก็เดินมาหยิบเองได้เลย
มาหลายคนก็จัดไปหลายเมนูเอามาแบ่ง ๆ กันชิมค่ะ ที่นี่มี 2 เตาผัดทีละกระทะใหญ่ ๆ ทำได้ค่อนข้างรวดเร็วเหมือนกัน แต่ก็นะทางกรุ๊ปเราโทรมาสั่งเมนูไว้ล่วงหน้าก็เลยอาจจะไม่ต้องรอนานมาก
ไปส่องเครื่องเคราในตู้วัตถุดิบซักหน่อย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อปู ไข่ปู เนื้อ ๆ เน้น ๆ ทั้งนั้นเลย
เครื่องดื่มคลายร้อน
ทานผัดไทยก็ต้องมีผักเคียงเนอะ ร้านนี้มีทั้งถั่วงอกดิบ , หัวปลี , ต้นกุยช่าย มีกะหล่ำ+แครอทแซมมาเล็ก ๆ ด้วยปกติที่เคยกินจะไม่มีกะหล่ำกับแครอทนะ แต่คิดว่าน่าจะแล้วแต่ท้องถิ่นค่ะ เพราะไปทานผัดไทยที่อ่างทองเค้าจะมีมะม่วงซอยมาให้ด้วย
อย่างที่บอกว่ามาหลายคนก็สั่งไปหลายแบบ (มาก) วุ้นเส้นผัดไทยกุ้ง
วุ้นเส้นผัดไทยเนื้อปู
เส้นเล็กผัดไทยกุ้ง+ปู
เส้นเล็กผัดไทยกุ้ง
ที่เป็นออริจินอลของร้านต้องเมนูนี้เลย ผัดไทยหมูใส่ตับ ไม่เคยเจอที่ไหนเหมือนกันนะ ได้ลองที่นี่ที่แรกเลย สำหรับผัดไทยของที่ร้านนี้ รสจะหวานนำตามสไตล์คนเพชรบุรี ผัดมาจะออกแฉะ ๆ หน่อย
ใครไม่ชอบทานเส้นลองสั่งเมนูผัดไทยเกี๊ยวกรอบดูนะคะ เกี๊ยวกรอบที่นี่เป็นอีก 1 เมนูที่ดีงาม อร่อยจนต้องสั่งเกี๊ยวกรอบเปล่า ๆ มาทานเพิ่ม แม้จะอิ่มมากแล้วก็ตาม 55 จานนี้เป็นผัดไทยเกี๊ยวกรอบกุ้ง
ผัดไทยเกี๊ยวกรอบปู
เกี๊ยวกรอบ
นอกจากเมนูเส้นก็มีเมนูข้าวผัดที่อยากแนะนำด้วยค่ะ จานนี้เป็นข้าวผัดปู+ไข่ปู
ข้าวผัดไข่ปูล้วน ทั้ง 2 จานผัดมาร่วน ๆ แห้ง ๆ ไม่มันเยิ้ม หอมกระทะดี ชอบนะคะ
"รสเด็ด เพชรบุรี" เช็คอินกันที่ร้านที่ 2 ก่อนเดินทางต่อไปร้านที่ 3 "ผัดไทยท่ายาง สาขา 2" Tel : 032-428199 , 032-461268 (หยุดทุกวันศุกร์) ณ.จุดนี้ชิมไปหลายจานเริ่มอิ่มกันแล้ว แต่ใจยังสู้ค่า ลุยต่อกันโล้ด
ร้านที่ 3 "ข้าวแช่แม่อร" ตลาดริมน้ำ เปิดทุกวัน 8.30 - 16.00 น. พิกัดร้านอยู่หลังร้านก๊วยย่งตั๊ก ถ.พานิชเจริญ
เมนูข้าวแช่เป็นเมนูที่หาทานได้ง่ายในเพชรบุรี เพราะเป็นที่นิยม และราคาไม่แพงเลย ร้านข้าวแช่แม่อรเปิดขายมาตั้งแต่รุ่นคุณยาย ตั้งแต่สมัยหาบเร่เดินขายจนเดี๋ยวนี้มาขายอยู่แถวตลาดริมน้ำ เป็นร้านเล็ก ๆ ไม่ใหญ่มีที่นั่ง 3 โต๊ะ แต่โดยมากจะมาซื้อกลับมากกว่าทานที่ร้านนะ
ข้าวแช่หลาย ๆ คนอาจจะเคยทานแบบชาววังมีเครื่องเครามากมาย แต่ของที่ร้านนี้เป็นแบบเรียบง่าย หลัก ๆ เลยก็มีข้าวแช่ ข้าวของที่ร้านนี้จะใช้ข้าวพันธุ์กข.11 ชัยนาท
ทานคู่กับน้ำอบควันเทียนลอยดอกมะลิ และกระดังงาหอม ๆ
เครื่องเคียงมี 3 ชนิด คือปลาหวาน , ลูกกะปิ และไชโป๊ว
ปลาหวานทำจากปลากระเบน
ลูกกะปิ
ไชโป๊ว
จัดเป็นชุดใส่ถุงไว้สำหรับคนซื้อกลับบ้าน
นอกจากข้าวแช่แล้วก็มีเมนูอื่น ๆ ให้ซื้อกลับไปลองชิมด้วย
สั่งมาทานที่ร้านกันค่ะ ชุดละ 20 บ.เท่านั้น ถูกมากๆๆๆๆๆๆ
ปริมาณกำลังดี ชุดไม่ใหญ่ใส่มาในพานใบน้อย
ข้าวแช่ร้านนี้หอมเย็นชื่นใจมาก ๆ ทานแล้วรู้สึกคลายร้อนจริง ๆ นะ อยากซื้อกลับบ้านเลยแต่นึกขึ้นได้ว่าของค่อนข้างเยอะ และกลัวข้าวจะบูดซะก่อน แนะนำว่าใครจะซื้อกลับบ้านก็เตรียมลังโฟม หรือกระติกเก็บความเย็นมาด้วยนะคะ
อร่อยรึเปล่าไม่รู้ ดูกันเอาเอง บ่นอิ่ม ๆ แต่เกลี้ยงนะค้า
นั่งทานเพลิน ๆ ข้าง ๆ ร้าน หันมาอีกทีคนเพียบค่า ร้านเค้าทำข้าวแช่อร่อย ราคาไม่แพงแบบนี้ คนชอบทานข้าวแช่มิควรพลาดค่ะ "ข้าวแช่แม่อร" Tel : 089-410-1969
อิ่มแต่ห้ามพัก 55 ไปต่อกันที่ร้านที่ 4 "นุช ขนมจีนทอดมัน" เปิด 10.00 น. - 15.00 น. หยุดทุกวันพุธ และพฤหัส
ร้านนี้เค้าขายทอดมันค่ะ แต่แปลกตรงที่ขายทอดมันให้ทานคู่กับขนมจีนค่า เดี๋ยวมาดูกันว่าเค้าทานกันยังไง
เมนูของที่ร้าน รายละเอียดครบถ้วนตามนี้เลยค่ะ
บรรยากาศในร้าน ห้ามนำอาหารภายนอกมาทานในร้านนะคะ
ร้านเค้าดังมายาวนาน ได้ลงหนังสือหลายเล่มอยู่ค่ะ
ทอดมันของที่ร้านเป็นทอดมันปลาอินทรีย์นะคะ เหนียวหนึบใช้ได้
ทานคู่กับขนมจีน
แล้วก็น้ำจิ้มให้มาเป็นโถแบบนี้เลย เค้าเตือนว่าเผ็ดนะคะ เพราะใช้พริกกะเหรี่ยง ใครทานเผ็ดไม่เก่งราดแต่น้อยก่อนดีที่สุดจ้า
เราพึ่งเคยทานขนมจีนทอดมันเป็นครั้งแรก ก็แปลกดีนะ ตอนแรกเข้าใจว่าเป็นขนมจีนน้ำยา/ขนมจีนแกงไก่แต่เปลี่ยนจากลูกชิ้นเป็นทอดมันแทน แต่ไม่ใช่กลายเป็นขนมจีน + ทอดมัน และน้ำจิ้ม น้ำจิ้มเค้าเหมือนน้ำจิ้มทอดมันแต่ไม่หวานไม่เหนียวข้นเท่า รสจะเผ็ด ๆ
มาทานแล้วอย่าลืมสั่งห่อหมกด้วยนะคะ เค้าทำมาเผ็ดนิด ๆ ถูกใจใช่เลยจัดไปคนเดียว 1 กระทง อิอิ
ใครมาเที่ยวเพชรบุรี อยากลองอาหารอะไรที่แปลกใหม่ดูบ้างแนะนำร้านนี้เลยค่ะ "นุช ขนมจีนทอดมัน" (ตรงข้ามวัดข่อย) Tel : 086-623-5748 , 081-948-3562
ทานเสร็จเราก็ข้ามถ.กลับมาที่วัดข่อย
ทิ้งช่วงการกินซักพักเดินชมวัดไหว้พระทันใจกันค่ะ
ทางวัดกำลังสร้างโรงทานอยู่ใครสนใจก็แวะมาร่วมทำบุญกันได้จ้า
ชมศิลปะปูนปั้นสกุลช่างเมืองเพชร และนมัสการพระธาตุฉิมพลีเศรษฐีนวโกฏิซึ่งภายในบรรจุพระบรมสารีริกธาตุ
มาเมืองเพชรอย่าลืมชิมชมพู่เพชรด้วยนะคะ หวานกรอบอร่อยดี
เริ่มย่อยกันแล้วก็ไปต่อที่ร้านที่ 5 "แม่ปิ่นขนมหม้อแกง" ต้นตำรับขนมไทยโบราณเจ้าเก่าของเพชรบุรี
ร้านนี้เป็นร้านที่เปิดมายาวนาน แต่ยังคงรักษามาตรฐานทั้งคุณภาพและความอร่อยไว้ได้ ปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 3 แล้ว
ขนมหม้อแกงที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ ทำใหม่ ๆ ทุกวัน
ถึงแม้จะโด่งดังมาจากขนมหม้อแกง แต่ร้านแม่ปิ่นก็ไม่ได้มีแต่ขนมหม้อแกงนะคะ ยังมีขนมอื่น ๆ ให้ได้เลือกซื้อ เลือกชิม เลือกช็อปกันอีก
มาร้านหม้อแกงไม่ชิมขนมหม้อแกงได้อย่างไร หม้อแกงร้านนี้เนื้อเนียน รสไม่หวานเจี๊ยบ เราทานแล้วก็ชอบนะ แนะนำเลย
ข้าวเหนียวตัดนี่ก็อร่อย กะทิหอมมันดี จ้วงไปหลายคำ ลืมอ้วนไปเลย
เผือกกวนก็ดีค่ะ ที่ร้านกวนเอง เนื้อเนียน ๆ รสไม่หวานมากเช่นกัน
ฝอยทอง ทองหยอด เม็ดขนุน
ทองหยิบก็มีจ้า
กล้วยกวนไอน้ำก็เคี้ยวเพลิน
ส่วนกล่องนี้เป็นความชอบส่วนตัว ชื่อขนมหอมนวล
หน้าตาและรสชาติคล้าย ๆ กลีบลำดวน แต่หอมนวลจะนุ่มนอกกรอบใน อบเทียนมาอ่อน ๆ กลิ่นไม่ฉุนกึก อร่อยดีอ่า ซื้อไปหมดเป็นอย่างแรกเลย
ก็เป็นอีกร้านขนมหวานแบบไทย ๆ ที่เปิดมายาวนานถึง 3 รุ่น และยังรักษาวิธีทำแบบดั้งเดิมไว้ คุณปุ่นทายาทรุ่นที่ 3 ก็น่ารักค่ะ ยิ้มแย้มแจ่มใสเป็นกันเอง พร้อมต้อนรับลูกค้าทุกท่านที่มาเยือน "แม่ปิ่นขนมหม้อแกง" 22 ถ.มาตยาวงษ์ ต.ท่าราบ อ.เมือง จ.เพชรบุรี 76000 Tel : 032-425568 ,032-425425 , 081-807-6479
จบเส้นทางรสเด็ดเพชรบุรีกันที่ 5 ร้าน ได้ทั้งความอร่อย และของฝากติดไม้ติดมือกลับไปบ้าน นี่เป็นเพียงแค่ส่วนหนึ่งของร้านอร่อยในเพชรบุรี ยังมีร้านเด็ดอีกมากมายรอให้ได้มาชิมกัน วันหยุดสุดสัปดาห์ไม่รู้จะไปเที่ยวที่ไหน ลองมาเที่ยวเพชรบุรีดูนะคะ ใกล้กรุงเทพฯ แค่นิดเดียว ไปเช้า - เย็นกลับก็ยังไหว ขอบคุณททท.ที่ทำให้เราได้รู้จักเพชรบุรีมากยิ่งขึ้น
ขอบคุณสปอนเซอร์สำหรับกิจกรรมในวันที่ 2 ด้วยค่ะ
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) Tel : 02-250-5687
ททท. สำนักงานเพชรบุรี
Thai Rent A Car Tel : 02-7378888
Create Date : 23 มีนาคม 2559 |
Last Update : 29 มีนาคม 2559 8:07:21 น. |
|
25 comments
|
Counter : 5076 Pageviews. |
|
|
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Max Bulliboo Klaibann Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog
ออโอ Book Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
โหวตให้ค่ะคุณ
เดี๋ยวอิชั้นกลับบ้านจะไปแก้มือกับขนมจีนทอดมัน วันนั้นกินทอดมันไม่ได้ เจ็บใจจจจจ