Bloggang.com : weblog for you and your gang
ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะเข้ามาเยี่ยมชมนะคะ:cherrystone bloggang.com
| ห้องฝากข้อความ |
Youtube.com |
เติมใจให้กัน |
MY Photos |
|www.facebook.com|
อาหารอันตราย สำหรับคนไตเสื่อม
"อ า ห า ร อั น ต ร า ย ส ำ ห รั บ ค น ไ ต เ สื่ อ ม"
การเสื่อมของไต อาจเกิดจากหลายสาเหตุ เช่น โรคประจำตัว อย่างความดันโลหิตสูง
เบาหวาน เกาต์ ทั้งนี้ สาเหตุสำคัญที่ทำให้คนในยุคนี้ป่วยเป็นโรคไตกันมากขึ้น เกิดจาก
พฤติกรรมการกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคไตเสื่อม มีอาหารบางชนิดที่ทำให้
การเสื่อมของไตแสดงผลรวดเร็วยิ่งขึ้น และเพื่อเป็นการป้องกันอันตรายที่อาจจะเกิดขึ้น
เราไปทำความรู้จักอาหารเหล่านั้นกันดีกว่า
อาหารกลุ่มไหนอันตรายต่อไต
เนื่องจากไตทำหน้าที่ในการขับของเสียออกจากร่างกาย เมื่อไตเสื่อม ย่อมส่งผลให้ระบบขับถ่าย
ไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ ทำให้เกิดความผิดปกติในการถ่ายปัสสาวะ และมีโรคแทรกซ้อนอื่นๆ
ตามมาได้ ดังนั้นเหตุที่ผู้ป่วยโรคไตมีอาการแทรกซ้อนของโรคเพิ่มขึ้นนั้น เกิดจากการที่ร่างกายได้
รับสารอาหารบางชนิดมากเกินไป จึงส่งผลให้ไตเสื่อมเร็วขึ้น ส่วนอาหารที่ทำให้ไตผิดปกติ
นายแพทย์อุปถัมภ์ แจกแจงให้ฟังเป็นกลุ่มๆ ดังนี้
โพแทสเซียม
เป็นสารอาหารที่ช่วยในการหดและคลายตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ ปกติคนเราสามารถรับโพแทสเซียม
ได้วันละ 18 กรัม โดยไม่มีอันตราย เนื่องจากโพแทสเซียมส่วนเกินจะถูกขับออกทางไต
ในคนที่มีไตปกติ สามารถปรับการขับโพแทสเซียมได้มากน้อยตามปริมาณที่ได้รับจากอาหาร
แต่สำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคไต ไตจะไม่สามารถขับโพแทสเซียม
ออกจากร่างกายได้อย่างที่ควรจะเป็น
หากไตขับโพแทสเซียมน้อยเกินไป จะทำให้มีโพแทสเซียมคั่งในเลือด ส่งผลให้เกิดอาการ
กล้ามเนื้อล้า หัวใจเต้นผิดปกติ และอาจทำให้หัวใจหยุดเต้นได้ ดังนั้น ผู้ป่วยโรคไตจึงจำเป็น
ต้องควบคุมระดับโพแทสเซียมในร่างกายให้อยู่ในระดับที่สมดุล เพื่อป้องอันตรายที่อาจจะเกิดขึ้น
โดยงดผักและผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง เช่น หัวปลี มันเทศ เห็ดฟางมะเขือพวง ผักชี หน่อไม้
ฝรั่ง ฟักทอง หอมแดง ดอกกะหล่ำ ทุเรียน กล้วย มะละกอสุก กระท้อน ผลไม้แห้งเช่น
ลูกเกด ลูกพรุน เป็นต้น และรับประทานผักและผลไม้ที่มีโพแทสเซียมน้อย เช่น เห็ดหูหนู
บวบ ถั่วพลู แตงกวา บวบ ฟักเขียว ถั่วฝักยาว หอมหัวใหญ่ แตงโม สับปะรด ชมพู่ เป็นต้น
โซเดียมคลอไรด์
ทำหน้าที่ช่วยรักษาความสมดุลของน้ำในร่างกายให้อยู่ในระดับปกติ ป้องกันความดันโลหิตสูง
และลดการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลว ในภาวะที่ไตไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ ไตจะไม่สามารถ
ขับโซเดียมคลอไรด์ออกจากร่างกายได้ ทำให้ผู้ป่วยมีอาการบวม เนื่องจากเกิดการคั่งของน้ำ
ในร่างกาย และความดันโลหิตสูง (ทั้งนี้ ปริมาณโซเดียมคลอไรด์ที่ควรบริโภคใน 1 วัน
ประมาณ 2,000 มิลลิกรัม หรือประมาณ 1 ช้อนชา)
คนที่เป็นโรคไต การกินอาหารที่มีรสเค็มมากเกินไป จะยิ่งทำให้ไตทำงานหนักจนเกิดอาการบวมน้ำ
ปัสสาวะบ่อย เพราะร่างกายต้องขับโซเดียมคลอไรด์อยู่ตลอด อีกทั้งยังมีอัตราเสี่ยงต่อการ
เกิดโรคหัวใจ และหลอดเลือดได้มากกว่าคนปกติ อาหารที่มีโซเดียมคลอไรด์สูงที่ควรหลีกเลี่ยง
หรือรับประทานให้น้อยลงคือ เกลือ น้ำปลา น้ำบูดู ซอสปรุงรส ซีอิ๊ว ซุปก้อน ผงฟู กะปิ
อาหารตากแห้ง ผักและผลไม้ดองเค็ม ไข่เค็ม กุ้งแห้ง เนยแข็ง เป็นต้น ทั้งนี้
ควรหลีกเลี่ยงการเติมผงชูรสในอาหารด้วย
ฟอสฟอรัส
เป็นแร่ธาตุที่มักจะทำงานร่วมกับแคลเชียมในการสร้าง และเพิ่มความแข็งแรงของกระดูก
โดยปกติแล้วฟอสฟอรัสจะถูกขับออกทางไต แต่เมื่อไตเสื่อม ไม่สามารถขับฟอสฟอรัส
ส่วนเกินออกจากร่างกายได้เหมือนเดิม จะทำให้เกิดการคั่งของฟอสฟอรัสในร่างกาย
เมื่อระดับฟอสฟอรัสในเลือดสูง ร่างกายจะดึงเอาแคลเซียมในกระดูกมาจับฟอสฟอรัส
ทำให้เกิดโรคกระดูกพรุนได้ง่าย หากแคลเซียมกับฟอสฟอรัสจับตัวกันเป็นก้อนมากขึ้น
อาจไปเกาะผนังหลอดเลือด ทำให้ผนังหลอดเลือดแดงตามส่วนต่างๆของร่างกายเกิด
การอุดตันได้ นอกจากนั้นยังพบอีกว่า การกินอาหารที่มีฟอสฟอรัสสูงติดต่อกันเป็นเวลานาน
จะยิ่งเร่งการเสื่อมของไตให้รุนแรงมากขึ้น
แหล่งอาหารที่ให้ฟอสฟอรัสสูง และผู้ป่วยโรคไต ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากนม
เช่น เนยแข็ง โยเกิร์ต ไอศกรีม เนื้อสัตว์ติดกระดูก ไข่แดง ช็อคโกแลต กาแฟ เบียร์
น้ำอัดลม เป็นต้น
โปรตีน คือส่วนประกอบสำคัญของกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อในร่างกาย แม้ร่างกายจะนำเอาโปรตีน
ไปใช้ได้อย่างเต็มที่ แต่เมื่อเกิดภาวะไตเสื่อม ไม่สามารถขับของเสียได้ตามปกติ ก็จะทำให้
เกิดของเสียที่เกิดจากโปรตีนไปสะสมและคั่งตามอวัยวะต่างๆได้มากขึ้น ทั้งนี้แพทย์ได้แนะนำ
ให้ผู้ป่วยโรคไตงดอาหารที่ให้โปรตีนสูง ได้แก่ เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว ไข่ ถั่ว
และผลิตภัณฑ์จากถั่ว เช่น เต้าหู้ นม เป็นต้น
นอกจากต้องเพิ่มความระมัดระวังในการเลือกกินอาหารต้องห้ามในข้างต้นแล้ว ผู้ป่วยโรคไต
โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการบวมน้ำ ควรมีการควบคุมปริมาณน้ำที่ดื่มในแต่ละวัน โดยควรดื่มน้ำ
ให้เหลือวันละประมาณ 3-4 แก้วต่อวัน (ประมาณ 750 -1,000 ซีซี) เพื่อช่วยให้ไต
ซึ่งทำหน้าที่ในการขับปัสสาวะทำงานน้อยลง ส่วนผู้ป่วยที่ยังไม่มีอาการบวมน้ำ
สามารถดื่มน้ำได้ตามปกติ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก :: นานาสาระเพื่อสุขภาพที่ดี
//www.cheewajit.com/articleView.aspx?cateId=9&articleId=1603
******* ******* *******
+ Bloggang::jamaica+
▶หน้าหลัก
Create Date : 12 มิถุนายน 2556
Last Update : 12 มิถุนายน 2556 10:51:10 น.
0 comments
Counter : 1308 Pageviews.
Share
Tweet
jamaica
Location :
1 Albania
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 164 คน [
?
]
ฝากข้อความที่นี่ค่ะ^_^
++ Harmony of Life ++
ช่วงเวลาดีๆ และ....
ความรู้สึกดี ๆ เกิดขึ้นได้เสมอ
เมื่อเรามีหัวใจจะสรรค์สร้าง
รู้สึกดีกับตัวเราเองรู้สึกดีกับสิ่งต่างๆ
กับใครๆรายรอบตัว......และ
แบ่งปันความรู้สึกที่ดีให้แก่กัน
ทุก ๆวัน ก็จะเต็มไปด้วยความสุข
และความรู้สึกดีๆ ค่ะ ^_^
"เปิดBlog 5 กรกฎาคม 2553"
ขอบคุณทุกๆกำลังใจที่มอบให้
jamaica's Blog นะคะ
BlogGang Popular Award # 6
BlogGang Popular Award # 7
BlogGang Popular Award # 7
BlogGang Popular Award # 8
BlogGang Popular Award # 8
BlogGang Popular Award # 9
BlogGang Popular Award # 9
BlogGang Popular Award # 9
BlogGang Popular Award #10
Group Blog
เพลงพระราชนิพนธ์
พุทธพจน์@ธรรมทาน
ย้อนยุคชื่นชมอดีต
ภาพที่เราถ่ายเอง
สวัสดีปีใหม่2554
บ้านเรา
My Songs
Art of Vintage
Merry Christmas
สาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ตกแต่งบ้านและสวน
แบบบ้านลายสไตล์
บทเพลงเกี่ยวกับพ่อ
บทเพลงเกี่ยวกับแม่
เพลงเกี่ยวกับวันเด็ก
เพลงจากภาพยนต์
เพลงเกี่ยวกับบ้าน
เพลงเกี่ยวกับดอกไม้
lovely Guitar บรรเลง
The Impossibles
รวมเพลงหนุ่มเสก
รวมเพลงเฉลียง
ขวัญเรียม
สุนทราภรณ์
ชรัมภ์/อุมาพร
กุ้ง กิตติคุณ
ลาชู้ / ชู้ลา
ทนงศักดิ์ ภักดีเทวา
ชรินทร์ นันทนาคร
สุเทพ วงศ์กำแหง
เพลงร้องคู่อมตะ
เพลงจากวรรณกรรม
เพลงลูกกรุงในอดีต 1
เพลงลูกกรุงในอดีต 2
เพลงสตริงในอดีต 1
เพลงสตริงในอดีต 2
โฟล์คซองคำเมือง
บทเพลงเพื่อชีวิต
สายัณห์ สัญญา
เพลงลูกทุ่ง
The Eagles
The Beatles
The Bee Gees
John Denver
The Carpenters
Songs About Rain
Latin songs
Golden Oldies
Nice & Easy
ห้องฝากข้อความ
ห้องทำงาน ปิด
ห้องทำงานปิด
<<
มิถุนายน 2556
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
12 มิถุนายน 2556
อาหารอันตราย สำหรับคนไตเสื่อม
All Blogs
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: ผักรสขม สมุนไพรสรรพคุณและประโยชน์เพื่อสุขภาพ
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: ประโยชน์ของกล้วย :: เมนูแบบกล้วย กล้วย...เพื่อสุขภาพ
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: สารพัดประโยชน์ครอบจักรวาลของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: ประโยชน์ทางยาของเห็ด 8 ชนิด
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: จําปาดะ สรรพคุณและประโยชน์
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: สูตรสมุนไพรไทยแก้โรคภูมิแพ้และหอบหืด
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: น้ำนมข้าวโพดเพื่อสุขภาพ
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: "น้ำเก๊กฮวย"... บำรุงสมอง บำรุงสายตา บำรุงตับ บำรุงหัวใจ เป็นยาบำรุงเลือดฯ
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: กระเจี๊ยบเขียวมีคุณสมบัติช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหารและลำไส้
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: ดอกแค แก้บิด-ท้องร่วง :: มังคุด ผลไม้รสอร่อย ช่วยป้องกันลำไส้อักเสบ
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ ::การออกกำลังกายอย่างปลอดภัย::เคล็ดลับ 4 วิธีลดเมื่อยข้อ ระหว่างนั่งโต๊ะ
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: พิษภัยที่แฝงมากับตะเกียบ
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: น้ำผักผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยยับยั้งการก่อตัวของเซลล์มะเร็งได้
สาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: ใบย่านาง ประโยชน์/สรรพคุณ::ผู้หญิงควรใส่ใจ โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: รวมสมุนไพรบำรุงตับ
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: 15 อาหารช่วยเร่งให้ร่างกายเผาผลาญ
นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: 10 เคล็ดลับผอมเร็ว :: 10 วิธีกำจัดกลิ่นปากด้วยวิธีง่ายๆ
ลูกเดือย...อาหารบำรุงกำลังชั้นดีเหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย + เมนู " ลูกเดือย" เพื่อสุขภาพ
การนอน... เพื่อชะลอวัยและเพื่อสุขภาพ + 10 วิธีทำให้นอนหลับสบาย
สรรพคุณและประโยชน์ของพริกไทยดำ พริกไทยอ่อน 50 ประการ !!+ เมนู " พริกไทยอ่อน " เพื่อสุขภาพ
มะดัน...แก้เบาหวาน แก้ไข้หวัด + เมนู " มะดัน " เพื่อสุขภาพ
ยอ ช่วยรักษาโรคกรดไหลย้อน + กินกระเทียม..ให้เป็นยา + เมนูเพื่อสุขภาพ เจียวไข่ใส่ 'ใบเหมียง'
กะหล่ำปลีมีประโยชน์มากมายแต่กินดิบมากๆ อาจเป็นปัญหากับสุขภาพในระยะยาว +++ กินแตงโมช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ แค่เพียงชิ้นบางๆ วันละชิ้น
20 ผักผลไม้ที่ล้างพิษในร่างกายได้ / ความลับของ "ครีมเทียม" "ไอศครีม"
อาหารอันตราย สำหรับคนไตเสื่อม
น้ำ - อัด - ลม น่ากลัวมากและควรระวัง
"ถั่วแดง" รักษามดลูกบำรุงช่องคลอด.... ช่วยให้หัวใจแข็งแรง / กินถั่วเมล็ดรูปไต ป้องกันมะเร็งเต้านม
สวนล้างลำไส้ทำให้ลำไส้แตก ลำไส้บาง อาจทำให้ถึงตายได้จริงหรือ......
"อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคธาลัสซีเมีย"
หอยนางรม (Oysters) มีคุณค่าทางอาหารแค่่ไหน?':: เทคนิคกินของย่างให้ห่างมะเร็ง'
หลีกเลี่ยงอาหาร 11 อย่างที่ทำให้คุณ แก่ขึ้น!::กินเกลือสังเคราะห์เสี่ยงต่อการเป็นนิ่วในถุงน้ำดี
มารับประทานอินทผลัมเพื่อสุขภาพที่ดีกว่า
ดีท็อกซ์และถ่ายพยาธิด้วย "ทุเรียน" :: วิธีล้างไต แบบง่าย ๆด้วย"ผักชี"
มังคุด..... ราชินีผลไม้ไทยอุดมประโยชน์
มันเทศช่วยให้ลดน้ำหนัก 3 กิโลได้ในชั่วข้ามคืน!!!
ความมืดมีประโยชน์ :: ต้านมะเร็ง-ลดน้ำหนัก
สาระแห่งสุขภาพ :: การผ่อนคลายปลายเท้า
กุหลาบ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
'ใบมะยม' ต้านเบาหวาน :: ลดน้ำตาลในเลือด
วิธีบริหารปอดที่ดีที่สุดคือ..........
มะม่วงหิมพานต์ มีประโยชน์ที่หลากหลาย แถมยังขับปัสสาวะได้ดี
สรรพคุณ...++ ผักหวานบ้าน ผักหวานป่า ++
หัวไชเท้าเป็นอาหารที่ดีมาก :: มีสรรพคุณในการกระจายสิ่งหมักหมมในร่างกาย
รักนะ...ด้วยช็อกโกแลต
อกหัก ... ส่งผลให้เกิดโรค "หัวใจสลาย" และนำพาไปสู่โรคร้ายอื่นๆ
หน่อไม้... ป้องกันมะเร็งลำไส้ ช่วยย่อยอาหาร
วิธีกินเลี้ยงตรุษจีนไขมันไม่จุกตับ
ทานฟักทอง ++ เพิ่มประสิทธิภาพการมองเห็นแม้ในภาวะแสงน้อย ++
คุณค่าของผลไม้ตระกูล ...เบอร์รี่
ทานสตอเบอรี่.....ช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอล
น้ำมะกรูด...แก้เจ็บคอ ขับเสมหะ
สาระและแง่คิดดีๆ จาก แดจังกึม จอมนางแห่งวังหลวง
เพียงสูดลมหายใจเข้าออกช้าลง ลดโรคร้ายได้มากมาย
น่าสนใจ + ดอกโสน บำรุงกระดูก บำรุงสมอง +
น้ำมะขาม วิตามินซีสูงต้านไข้หวัด บำรุงสายตา
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add jamaica's blog to your web]
Links
divshare
กระบี่ไร้เทียมทาน
Code color
Elvis Presley
youtube
ดุ๊กดิ๊ก
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.