|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
กล้วยบวดชี
สวัสดีค่ะ ..
วันนี้เห็นในครัวมีกล้วยเหลืองๆ สวยๆ แล้วอดใจไม่ได้ค่ะ
เพอดีวันนี้มีเสียงเรียกร้องของคนที่บ้าน บอกว่าอยากกินกล้วยบวดชี ไอ้เราก็ไม่อยากจะขัดให้เสียอารมณ์ เพราะถึงไม่เรียกร้อง เราก็จะทำอยู่แล้ว 555
เชฟตูนชอบกินกล้วยบวดชีนิ่มๆ และแช่ให้เย็นนิดๆ นะคะ อร่อยดี แล้วเพื่อนๆ ชอบแบบไหนเอ่ย ถ้าใครชอบนิ่ม มาทางนี้ได้เลยจ้า
ของหวานชนิดนี้ หากินกันได้ง่ายๆ ทำเองก็ไม่ยุ่งยากอะไร ใช้ไม่กี่อย่าง ทำเสร็จออกมา ก็ได้เยอะดีด้วย อร่อยได้หลายมื้อเลยค่า พูดแล้วน้ำลายไหลอ่ะ
ส่วนผสม
กล้วยน้ำว้าสุก สุกมากสุกน้อยตามชอบเลยนะจ๊ะ น้ำตาล กะทิ เกลือนิดหน่อย
ทุกอย่างตามใจชอบ กะตามปริมาณที่ต้องการนะคะ
วิธีทำ
- เตรียมกล้วย แล้วผ่าเป็นชิ้นเล็กๆ ไว้ก่อนเลยนะคะ
- เริ่มจากวิธีการทำขนมหวานประเภทนี้โดยทั่วๆ ไปคือ การเคี่ยวกะทิ ด้วยไฟกลางให้แตกมันค่ะ เมื่อแตกมันแล้ว หลังจากนั้นก็ใส่น้ำตาลทราย และเกลือเคี่ยวต่อให้ละลาย ทิ้งให้เดือดปุดๆ
เกลือ
น้ำตาล
- ละลายเข้ากันดีแล้ว ก็ใส่กล้วยตามลงไป ทิ้งให้เดือดต่ออีกครั้ง
เปิดไฟอ่อนเคี่ยวต่ออีกประมาณ 5 นาที ก็ปิดไฟเลยนะคะ
เป็นอันว่าเรียบร้อยเรื่องกล้วยๆ ไปอีกอย่างแล้วค่า
อร่อยดีนะ ง่ายดีด้วย ส่วนผสมก็กะๆ เอา ทุกอย่างตามใจฉัน ทำไปชิมไป
แล้วเจอกันใหม่นะคะ ..
Create Date : 09 เมษายน 2552 |
Last Update : 25 กันยายน 2553 3:54:57 น. |
|
48 comments
|
Counter : 1254 Pageviews. |
|
|
|
โดย: KaPookLook (pook_sb ) วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:10:26:11 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:11:29:54 น. |
|
|
|
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:12:00:16 น. |
|
|
|
โดย: baggage วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:12:29:42 น. |
|
|
|
โดย: tj-takm วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:12:43:06 น. |
|
|
|
โดย: แม่เฮือน วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:12:57:04 น. |
|
|
|
โดย: CoffeeBake วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:13:30:29 น. |
|
|
|
โดย: mai-mee วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:13:34:13 น. |
|
|
|
โดย: bake-aholic IP: 125.26.171.166 วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:15:32:14 น. |
|
|
|
โดย: Annijima วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:17:51:55 น. |
|
|
|
โดย: นู๋เต้าหู้ วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:19:53:07 น. |
|
|
|
โดย: Shaz วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:19:54:43 น. |
|
|
|
โดย: นู๋สุ วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:20:04:59 น. |
|
|
|
โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:23:47:01 น. |
|
|
|
โดย: peepa2009 วันที่: 10 เมษายน 2552 เวลา:10:16:59 น. |
|
|
|
โดย: praewa cute วันที่: 10 เมษายน 2552 เวลา:19:00:48 น. |
|
|
|
โดย: kobnon วันที่: 11 เมษายน 2552 เวลา:17:14:59 น. |
|
|
|
โดย: wiyada_susi วันที่: 11 เมษายน 2552 เวลา:20:13:35 น. |
|
|
|
โดย: Escobar วันที่: 12 เมษายน 2552 เวลา:11:13:47 น. |
|
|
|
โดย: จอมยุทธเฮง วันที่: 12 เมษายน 2552 เวลา:13:45:12 น. |
|
|
|
โดย: jiney (สวยตลอดกาล ) วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:1:36:38 น. |
|
|
|
โดย: Beebie วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:6:20:15 น. |
|
|
|
โดย: vigannda วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:8:32:37 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:20:10:27 น. |
|
|
|
โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:22:15:21 น. |
|
|
|
โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:22:16:24 น. |
|
|
|
โดย: Shaz วันที่: 14 เมษายน 2552 เวลา:0:58:12 น. |
|
|
|
โดย: fleuri วันที่: 14 เมษายน 2552 เวลา:2:46:52 น. |
|
|
|
โดย: Her Bake วันที่: 14 เมษายน 2552 เวลา:5:58:21 น. |
|
|
|
โดย: jubejaa วันที่: 14 เมษายน 2552 เวลา:10:58:19 น. |
|
|
|
โดย: som1598 วันที่: 14 เมษายน 2552 เวลา:18:23:28 น. |
|
|
|
โดย: praewa cute วันที่: 14 เมษายน 2552 เวลา:21:50:07 น. |
|
|
|
โดย: Annijima วันที่: 16 เมษายน 2552 เวลา:12:25:38 น. |
|
|
|
โดย: Tristy IP: 99.33.233.88 วันที่: 17 เมษายน 2552 เวลา:4:05:28 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
ปทุมธานี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 41 คน [?]
|
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน .. ดีใจที่แวะมาทักทายกันนะคะ
สูตรที่มีและลงไว้ในบล็อกเชฟตูน บ้านหวานเย็นนี้ ส่วนใหญ่จะเป็นสูตรที่คิดว่าอร่อยและคัดมาแล้วประมาณนึงค่ะ และบางสูตรนี้ใช้ทำขายจริงด้วยนะคะ
สูตรทั้งหมดที่มีในบล็อกนี้ เชฟตูน บ้านหวานเย็นไม่หวงเลยค่ะ และยินดีที่เพื่อนๆ จะหยิบไปทดลองทำกัน แต่เชฟตูน บ้านหวานเย็นขอเสียงเม้นต์หรือรูปขนมที่เพื่อนๆ ทำไว้มาเติมกำลังใจให้กันหน่อยได้รึเปล่าคะ จะได้เอาไว้เป็นแรงใจในการสรรหาสูตรของกินอร่อยๆ มาฝากกันเรื่อยๆ .. อย่างน้อยจะได้รับรู้ด้วยว่าเพื่อนๆ เอาไปทำแล้วอร่อยกันบ้างมั๊ย? ที่สำคัญ เราจะได้มีเพื่อนใหม่ และจะได้รู้จักเพื่อนที่รักในการทำของกินอร่อยๆ กันมากขึ้นอีกนิดด้วยนะคะ
ยินดีที่รู้จักเพื่อนใหม่ และยินดีต้อนรับเพื่อนๆ สู่บล็อก "เชฟตูน บ้านหวานเย็น" ทุกคนๆ ค่ะ
|
|
|
|
|
|
|
แต่ตอนนี้อยากกินกล้วยใส่ในไอติม พร้อมวิปครีม เอิ๊กๆๆ