Group Blog
 
<<
มกราคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
31 มกราคม 2552
 
All Blogs
 
ปัญหาน้ำปลาในต่างแดน



น้ำปลากับหน้าที่การงานของเดี๊ยน เรื่องมีอยู่ว่า
เมื่อวานนี้ที่ร้านเรามีกรุ๊ปคนไทย 150 คนมาจัดงานแต่งงาน
พอถึงตอนเสิร์ฟอาหาร เราถือถาดที่มีถ้วยน้ำปลาพริก
อยู่มากมายหลายถ้วย แน่นอน กลิ่นตลบเลยแหละ เราถือถาด
แล้วให้เพื่อนยกวางบนโต๊ะ จุดที่เรายืนอยู่นั้น เป็นหลังเก้าอี้
ของคุณป้าคนนึง ซึ่งชีไม่เห็นว่าเรายืนอยู่ ซักพักนึง
ชีพูดกับเพื่อนร่วมโต๊ะว่า เหม็นเน่าอะไรแถวนี้
เพื่อนชีก้อบอกว่า นั่นงัย ข้างหลังเธอน่ะ เด็กเสิร์ฟมันถือถาดน้ำปลาอ่ะ
แล้วชีก้อหันหน้ามาดู แล้วร้องวี๊ดว๊าย ขึ้นเสียงใส่เราว่า
“นี่นี่ น้อง ถือดีๆนะ อย่าทำหกราดใส่หลังพี่ เสื้อพี่เบอเบอรี่นะค๊า”
หนอยแน่ะ กูยังไม่ได้ทำราดเลย แค่มายืนเฉยๆ
เราตอบไปคำเดียวว่า“ค่ะ” แต่ในใจพูดว่า
“กุไม่ราดใส่หลังเมิงหรอกค่ะ กุจะราดใส่หัวเลยแหละ”
แหม พออาหารมาแล้วเห็นจกน้ำปลาเกือบหมดถ้วย ทำเป็นเหม็น
นังบ้า แก่จะตายห่อน มาเรียกกุน้อง
นี่นะ คนไทยด้วยกัน โมโห โมโห โมโห
ให้ตายเหอะ พอมีแขกคนไทยมา พวกเราจะเบื่อกันมาก
เพราะเรื่องมากแล้วก้อชอบพูดจาดูถูก เจอหลายครั้งแล้วกะคนไทยนี่อ่ะ
เมื่อประมาณหลายเดือนก่อนก้อเจอคนนึง มากะครอบครัวผัวฝรั่ง
ชีไม่พูดไทยค่ะ พูดภาษาอังกฤษใส่เราตลอดเลย
แต่ขอโทษนะฮ๊า สำเนียงนี้ไทยแท้ๆเลยอ่ะ
พอสามีบอกว่าทำไมไม่พูดไทย ชีทำตาเขียวใส่สามี
แล้วหันมากระซิบเป็นภาษาอังกฤษใส่เราเบาๆแบบกลัวคนอื่นได้ยินว่า
"ข้อย oop!!! เดี๊ยนเกิดและเติบโตที่นี่ค่ะ พูดไทยไม่ค่อยคล่อง
พูดยาวๆแล้วปวดหัว เวียนหัว(หลาย)" เหอ เหอ
แอ๊ปไม่เนียนเลยเจ๊ ใช้ช้อนส้อมคล่องแคล่วเชียว
จากประสบการณ์เด็กเสริ์ฟ ฝรั่งเค้าจะไม่ใช้ช้อน เพราะเค้าไม่คุ้นเคย
ส่วนมากเห็นเอาส้อมตักข้าวกินกัน
เท่านั้นไม่พอ ชีขอพริกน้ำปลา บอกว่าหั่นพริกใส่มาเยอะๆ
ฮู๊ยยยยยยย ฟะหรั่งประเทศไหนวะเนี่ย

คนไทยในต่างแดนอ่านแล้วอย่าเพิ่งเคืองนะคะ
พี่คนไทยที่น่ารักนิสัยดีที่ก้อมีเยอะ
แต่เรื่องคันๆที่เอามาเล่าวันนี้
เป็นแค่เศษเสี้ยวคนไทยที่น่าหมั่นไส้ที่เราเจอ
แล้วก้อไม่ชอบเจอด้วย
วันนี้พอดีกว่ามั๊ง นินทาชาวบ้าน ไม่ใช่เรื่องดีเลย อิอิ

เปลี่ยนโหมดมาดูลาบหมูของเดี๊ยนกันดีกว่านะฮ๊า
ตอนกลับบ้านคราวก่อน พกข้าวคั่วมาจากไทยด้วย
แม่อุตส่าห์ทำให้ เอามานานแล้ว
แต่ยังไม่ได้ใช้ให้เกิดประโยชน์ในทางที่เหมาะสม
ที่ผ่านมา ได้แค่ทำน้ำจิ้มแจ่ว กินกับไก่แขกเละๆเปื่อยๆ
วันนี้เลยต้องลงมือทำลาบซะเลย
สำหรับบางคนแล้ว เมนูนี้ ขี้ขี้ กล้วยยๆ
แต่สำหรับคนที่มีขีดความสามารถในการทำอาหาร
ต่ำกว่ามาตรฐานอย่างเรา มันก้อง่ายอยู่นะ
แต่ทำแล้ว ไม่อร่อยเลยอ่ะ ไม่อร่อยเลยจริงๆ
พิจารณาหาสาเหตุที่ทำให้ลาบหมูของเราวันนี้ไม่อร่อย
สรุปได้ว่า
1. น้ำปลา ไม่อร่อย เป็นน้ำปลาที่ซื้อมาจากร้านแขก ไม่ใช่ของไทย
กลิ่นไม่ค่อยหอม ทำไข่เจียวก้อไม่อร่อยเหมือนกัน
2. หมูไม่สด เพราะซื้อมาหลายวันแล้ว
3. มีวัตถุดิบไม่ครบ อาทิเช่น ไม่มีผักชี ต้นหอม สาระแน
น่าจะมีเท่านี้นะ เหตผลที่ไม่อร่อย ไม่เกี่ยวกับไม่มีฝีมือแน่ๆ
เอ๊ะ หรือว่าเกี่ยว เออ เอาเหอะ ช่างมัน ซื้อกินก้อได้

ดูหัวหอมซะก่อน มาจากไหนมะรุ ลูกใหญ่ แสบตากว่าหอมไทยเยอะ
ไม่มีผักชีก้อเลยซื้อผักหน้าตาคล้ายๆผักชีลาวมาแทน
ชื่อไรจำไม่ได้แล้ว แต่กลิ่นไม่ค่อยหอมอ่ะ


หน้าตาไม่น่ากินเลย กินไม่หมดด้วย


ไม่มีข้าวเหนียว กินลาบกับข้าวสวย
นี่คือ หม้อคู่ใจ ขาดเทอ ชีวิตเศร้า


ไว้วันหลังเจอกันใหม่จ้า บะบาย









Create Date : 31 มกราคม 2552
Last Update : 31 มกราคม 2552 9:40:16 น. 13 comments
Counter : 471 Pageviews.

 
เข้ามาได้ความรู้เรื่องน้ำปลาไปด้วยค่ะ แต่อ่านเรื่องข้างบนแล้ว
ขำดีนะคะ เป็นอย่างนี้จริงๆ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:10:38:14 น.  

 


โดย: yr_naughty_annie วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:10:49:11 น.  

 
แวะมาทักทายคะ


โดย: ApPleNarak999 วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:13:34:51 น.  

 
เหอๆๆ หมั่นไส้ยัยนั่นแทนเลยค่ะ


โดย: LibbyAndPortia วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:15:05:26 น.  

 
ดีแล้วอ้อม วันหลังเจอ แอบจกปลาร้าใส่ให้ด้วยจะ อิอิ

ชีจะกระโดดเข้าใส่


โดย: แนนนิสา วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:16:35:26 น.  

 
วัวลืมตีนก็อย่างนี้แหล่ะค่ะ เอาน้ำปลาราดหัวมันเลย


โดย: ปอ IP: 61.47.13.122 วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:18:14:37 น.  

 
น่าทานมากเลยค้า


โดย: แม่น้องคะน้าจัง (Kana Jan ) วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:19:40:15 น.  

 
เข้ามาฮาค่ะ บางทีก็งงก่าคนไทยที่ชอบทำตัวแปลกๆๆเนอะ แต่ก็ช่างเถอะ
พูดถึงลาบ คุณพี่เจ้าของบล็อกยังทำลาบน่าตาดูดีกว่าของพริกเยอะ
เพราะพริกไม่มีอะไรเลย นอกจากหมูสับ และผงปรุงรสลาบของโลโบ้ ฮ่าๆๆ ไม่ได้ทำแบบชาวบ้านเขาเพราะพริกเปงแม่บ้านโลโบ้ ง่ายสุดๆๆล่ะ พอกินได้ แต่ไม่ได้อารมณ์ลาบเท่าไหร่


โดย: พริก (Weeranut_OSLO ) วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:21:34:10 น.  

 
แหม แบบนี้มันน่า...จริง ๆ นะคะเนี่ย คนไทยดูถูกกันเองนี่เจ็บนัก

ชอบน้ำปลาค่ะ คนที่บ้านทั้งผอสระอัว และแม่ผอสระผัว บ่นเหม็นเหมือนกัน แต่พอทำกับข้าวมาวางตรงหน้า เป็นเกลี้ยงทุกทีไป


โดย: ANGEL_CS วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:23:36:28 น.  

 
555 ขอระบายด้วยคน คนไทยน่าจะเป็นคนที่น่ารักที่สุดในโลก ในเวลาเดียวกันก็สามารถเปลี่ยนตัวเองให้เป็นคนที่น่าเกลียดที่สุดในโลกเหมือนกัน ที่ร้านผึ้งก็เจอเยอะ ทั้งคำพูดกริยานี่แอ๊บไฮโซสุดรีสส จิกจะเอานู้นเอานี่ มีบิดหน้าบิดตาดูถูกอีเด็กเสริฟ(ตรูอะปริญญาโทนะเฟ้ย นี่ถ้าไม่เป็นAsst.CRM มาก่อนนี่มีไล่ออกจากร้านให้ไปนั่งปั้นข้าวเหนียวหน้าร้านเป็นแน่) คิดดูละกันไอ้น้ามันยังเคยเจอเลยแต่มันก็อุตสาห์อดทน(มาบ่นทีหลัง) เข้าใจนะชีได้สมีเป็นหรั่งกลับมาเมืองไทยเธอกลายเป็นมาดาม รถส้มตำผ่านน่าร้านนี่รีบกวักเลยค่ะ ปลาร้าเป็นต่อน เหอะเหอ เด่วร้องเพลงจี่หอยจะได้รุว่าน้ำใจมันเป๋นจังได (กะลังฮิตผึ้งชอบฟังว่ะอ้อมมันส์ดี)ให้ฟังคร้านจะอยากลุกเต้น (ระบายยาวหน่อยโดนมาเหมือนกัน)

ปล.ขอโทษพี่น้องพ้องเพื่อนด้วยนะคะไม่ได้มีเจตนาอะไรนอกจากระบายความรุสึกเฉยๆ คนดีๆมีน้ำใจก็มีเยอะค่ะ มีพี่คนนึงอยู่ทางอิสาน แต่งงานไปอยู่เนเธอร์แลนด์สามีก็นิสัยดี น่ารักมั่กๆ ปัจจุบัน ยังโทรคุยถามทุกข์สุขกันอยู่เลยบางทีพี่เค้าก็ฝากของมาให้ เราก็ฝากของกลับไป เนี่ยแหละมิตรภาพดีๆต้องเก็บรักษาไว้


โดย: Hey you ! ตำปูปลาร้าจานนึงคร้า IP: 61.19.67.186 วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:27:58 น.  

 
แบบว่าพวกวัวลืมเท้าน่ะคะ พูดให้ไพเราะหน่อย
ลาบหมูถ้าขาด ผักชี ต้นหอม สาระแหน่ ก็จะไม่อร่อยอย่างแรงเลยค่ะ เพราะผักพวกนี้จะทำให้มีกลิ่นลาบที่สมบูรณ์แบบ


โดย: Chip_biscuit วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:1:54:05 น.  

 
อ่านไปก็ขำไป

เชื่อว่ามีคนดีก็มีไม่ดีปนๆ กันค่ะ

แต่ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าทำไมคนไทย(บางคน)เวลาได้ไปอยู่ต่างประเทศแล้วต้องแอ๊บไฮโซ...


ลาบน่าทานมากๆ เลยจ้า


โดย: cutie_nitty วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:39:35 น.  

 
คิดถึงและเป็นห่วงเรยแวะมา เปนไงมั่งวันนี้ดูข่าวที่ลอนดอนหิมะตกหนักในรอบ 1,090 ปีเลยแหนะ เค้าต้องปิดสนามบิน ออนเอ็มเจอก้อยก็บอกว่ารถแมล์ก็หยุดวิ่ง อ้อมดูแลตัวเองเยอะนะ ห่มผ้าหนาๆ เอาถุงน้ำร้อนมากอดไว้จะได้อุ่นๆ เวลาไปข้างนอกก็ใส่บูทที่มันลุยหิมะได้ กันน้ำกันชื้นได้จะได้ไม่ลื่นและเท้าไม่เปียก Take care นะอ้อมนะ (ว่างๆ เหงาๆก็โทรมานะ)


โดย: Wander Phueng วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:4:09:27 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ใครหล่ะ...จะอยากขึ้นคาน
Location :
ภูเก็ต Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]









**NEW ENTRIES**


ดอกไม้ของแม่


@ home

@บ้านนอก

ผิดเหรอ ที่เราจะใช้ชีวิตของเราตามฝันของเราเอง

ทำบุญเดือนสิบ

ของแถมจากสตาร์บัค

ยักษ์ก้อคือยักษ์ ใครอย่ามาเปรี้ยว

ยักษ์ VS ยูน : วันที่ยักษ์ไม่ปกติ

ยักษ์ VS ยูน : แถลงข่าวเดิมพัน

ยักษ์ VS ยูน : องศาไหนก้อไม่แพ้

TOP SHOP ช๊อปลำพัง

ยักษ์ VS ยูน : วันที่ยูนไม่อยู่

ยักษ์ VS ยูน : เท่าไหร่? ไหนดูดิ๊

ยักษ์ VS ยูน : ตกลงยูนเป็นอะไรในสายตามนุษย์

ยักษ์ VS ยูน ศึกศักดิ์ศรี เผยโฉมหน้าว่าที่เดอะวินเน่อร์

สวย

ยักษ์ VS ยูน วันที่เท่าไหร่ ไม่ใช่ประเด็น

เกิดมาสูง ขาวชมพู เลยสวย ....

“ช๊อปรีบๆ”

“I lv Cath Kidston”

“ช๊อปแบบบ้านๆรับลมร้อน (ที่ยังมาไม่ถึง)”

“ไปเที่ยวพระราชวังวินด์เซอร์กับยักษ์มั๊ย”

Tagระลึกชาติ มัธยมเปรี้ยวอมหวาน

ยักษ์ดับเครื่องชน Episode 2


Friends' blogs
[Add ใครหล่ะ...จะอยากขึ้นคาน's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.