|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
|
|
ปัญหาน้ำปลาในต่างแดน
| | | |
น้ำปลากับหน้าที่การงานของเดี๊ยน เรื่องมีอยู่ว่า เมื่อวานนี้ที่ร้านเรามีกรุ๊ปคนไทย 150 คนมาจัดงานแต่งงาน พอถึงตอนเสิร์ฟอาหาร เราถือถาดที่มีถ้วยน้ำปลาพริก อยู่มากมายหลายถ้วย แน่นอน กลิ่นตลบเลยแหละ เราถือถาด แล้วให้เพื่อนยกวางบนโต๊ะ จุดที่เรายืนอยู่นั้น เป็นหลังเก้าอี้ ของคุณป้าคนนึง ซึ่งชีไม่เห็นว่าเรายืนอยู่ ซักพักนึง ชีพูดกับเพื่อนร่วมโต๊ะว่า เหม็นเน่าอะไรแถวนี้ เพื่อนชีก้อบอกว่า นั่นงัย ข้างหลังเธอน่ะ เด็กเสิร์ฟมันถือถาดน้ำปลาอ่ะ แล้วชีก้อหันหน้ามาดู แล้วร้องวี๊ดว๊าย ขึ้นเสียงใส่เราว่า นี่นี่ น้อง ถือดีๆนะ อย่าทำหกราดใส่หลังพี่ เสื้อพี่เบอเบอรี่นะค๊า หนอยแน่ะ กูยังไม่ได้ทำราดเลย แค่มายืนเฉยๆ เราตอบไปคำเดียวว่าค่ะ แต่ในใจพูดว่า กุไม่ราดใส่หลังเมิงหรอกค่ะ กุจะราดใส่หัวเลยแหละ แหม พออาหารมาแล้วเห็นจกน้ำปลาเกือบหมดถ้วย ทำเป็นเหม็น นังบ้า แก่จะตายห่อน มาเรียกกุน้อง นี่นะ คนไทยด้วยกัน โมโห โมโห โมโห ให้ตายเหอะ พอมีแขกคนไทยมา พวกเราจะเบื่อกันมาก เพราะเรื่องมากแล้วก้อชอบพูดจาดูถูก เจอหลายครั้งแล้วกะคนไทยนี่อ่ะ เมื่อประมาณหลายเดือนก่อนก้อเจอคนนึง มากะครอบครัวผัวฝรั่ง ชีไม่พูดไทยค่ะ พูดภาษาอังกฤษใส่เราตลอดเลย แต่ขอโทษนะฮ๊า สำเนียงนี้ไทยแท้ๆเลยอ่ะ พอสามีบอกว่าทำไมไม่พูดไทย ชีทำตาเขียวใส่สามี แล้วหันมากระซิบเป็นภาษาอังกฤษใส่เราเบาๆแบบกลัวคนอื่นได้ยินว่า "ข้อย oop!!! เดี๊ยนเกิดและเติบโตที่นี่ค่ะ พูดไทยไม่ค่อยคล่อง พูดยาวๆแล้วปวดหัว เวียนหัว(หลาย)" เหอ เหอ แอ๊ปไม่เนียนเลยเจ๊ ใช้ช้อนส้อมคล่องแคล่วเชียว จากประสบการณ์เด็กเสริ์ฟ ฝรั่งเค้าจะไม่ใช้ช้อน เพราะเค้าไม่คุ้นเคย ส่วนมากเห็นเอาส้อมตักข้าวกินกัน เท่านั้นไม่พอ ชีขอพริกน้ำปลา บอกว่าหั่นพริกใส่มาเยอะๆ ฮู๊ยยยยยยย ฟะหรั่งประเทศไหนวะเนี่ย
คนไทยในต่างแดนอ่านแล้วอย่าเพิ่งเคืองนะคะ พี่คนไทยที่น่ารักนิสัยดีที่ก้อมีเยอะ แต่เรื่องคันๆที่เอามาเล่าวันนี้ เป็นแค่เศษเสี้ยวคนไทยที่น่าหมั่นไส้ที่เราเจอ แล้วก้อไม่ชอบเจอด้วย วันนี้พอดีกว่ามั๊ง นินทาชาวบ้าน ไม่ใช่เรื่องดีเลย อิอิ
เปลี่ยนโหมดมาดูลาบหมูของเดี๊ยนกันดีกว่านะฮ๊า ตอนกลับบ้านคราวก่อน พกข้าวคั่วมาจากไทยด้วย แม่อุตส่าห์ทำให้ เอามานานแล้ว แต่ยังไม่ได้ใช้ให้เกิดประโยชน์ในทางที่เหมาะสม ที่ผ่านมา ได้แค่ทำน้ำจิ้มแจ่ว กินกับไก่แขกเละๆเปื่อยๆ วันนี้เลยต้องลงมือทำลาบซะเลย สำหรับบางคนแล้ว เมนูนี้ ขี้ขี้ กล้วยยๆ แต่สำหรับคนที่มีขีดความสามารถในการทำอาหาร ต่ำกว่ามาตรฐานอย่างเรา มันก้อง่ายอยู่นะ แต่ทำแล้ว ไม่อร่อยเลยอ่ะ ไม่อร่อยเลยจริงๆ พิจารณาหาสาเหตุที่ทำให้ลาบหมูของเราวันนี้ไม่อร่อย สรุปได้ว่า 1. น้ำปลา ไม่อร่อย เป็นน้ำปลาที่ซื้อมาจากร้านแขก ไม่ใช่ของไทย กลิ่นไม่ค่อยหอม ทำไข่เจียวก้อไม่อร่อยเหมือนกัน 2. หมูไม่สด เพราะซื้อมาหลายวันแล้ว 3. มีวัตถุดิบไม่ครบ อาทิเช่น ไม่มีผักชี ต้นหอม สาระแน น่าจะมีเท่านี้นะ เหตผลที่ไม่อร่อย ไม่เกี่ยวกับไม่มีฝีมือแน่ๆ เอ๊ะ หรือว่าเกี่ยว เออ เอาเหอะ ช่างมัน ซื้อกินก้อได้
ดูหัวหอมซะก่อน มาจากไหนมะรุ ลูกใหญ่ แสบตากว่าหอมไทยเยอะ ไม่มีผักชีก้อเลยซื้อผักหน้าตาคล้ายๆผักชีลาวมาแทน ชื่อไรจำไม่ได้แล้ว แต่กลิ่นไม่ค่อยหอมอ่ะ
หน้าตาไม่น่ากินเลย กินไม่หมดด้วย
ไม่มีข้าวเหนียว กินลาบกับข้าวสวย นี่คือ หม้อคู่ใจ ขาดเทอ ชีวิตเศร้า
ไว้วันหลังเจอกันใหม่จ้า บะบาย
| | | | |
Create Date : 31 มกราคม 2552 |
Last Update : 31 มกราคม 2552 9:40:16 น. |
|
13 comments
|
Counter : 471 Pageviews. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:10:38:14 น. |
|
|
|
โดย: แนนนิสา วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:16:35:26 น. |
|
|
|
โดย: ปอ IP: 61.47.13.122 วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:18:14:37 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องคะน้าจัง (Kana Jan ) วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:19:40:15 น. |
|
|
|
โดย: พริก (Weeranut_OSLO ) วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:21:34:10 น. |
|
|
|
โดย: ANGEL_CS วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:23:36:28 น. |
|
|
|
โดย: Hey you ! ตำปูปลาร้าจานนึงคร้า IP: 61.19.67.186 วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:27:58 น. |
|
|
|
โดย: cutie_nitty วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:39:35 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ขำดีนะคะ เป็นอย่างนี้จริงๆ