Group Blog |
ตลาดปลูก ปรุง เปลี่ยน หมกมุ่นกับการทำสวนข้างบ้าน สร้างโรงเรือน เพาะผัก ปลูกผัก การหาตลาด และอีกหลายสิ่งที่ต้องทำเกี่ยวกับสวนผักข้างบ้าน ทำให้เวลาผ่านไปในแต่ละวันรวดเร็วเชียวค่ะ พูดถึงการหาตลาดเพื่อรองรับผักจากสวนของเรา เป็นเรื่องที่สำคัญเอาการอยู่ค่ะ เพราะถ้าปลูกได้แต่ขายไม่ออก ก็คงอยู่รอดได้ยาก เป็นความบังเอิญมากค่ะ ที่ได้ไปเห็นตลาดที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งใกล้บ้าน มีแนวทางในการเปิดตลาดและนำสินค้ามาจำหน่ายในรูปแบบตลาดอินทรีย์ หรือใกล้เคียงอินทรีย์ให้ได้มากที่สุด โอ้ววว ใช่เลย!! จะช้าอยู่ทำไมจ๊ะ ติดต่อเจ้าของร้านเพื่อนำผลผลิตจากที่สวนไปออกร้านเลยค่าา ตลาดนี้จัดโดยกลุ่ม "กลุ่มปลูก ปรุง เปลี่ยน" จัดทุกวันเสาร์ต้นเดือน เวลา 14.00-20.00 น. ณ ร้านอาหาร "ยามเย็น" ถนนอักษะหรือถนนอุทยาน เขตทวีวัฒนา กรุงเทพฯ ค่ะ แนวคิดคือ กลุ่มผู้ปลูก (เกษตรกรที่จะนำผลผลิตมาจำหน่าย) ให้ใส่ใจในการปลูกแบบอินทรีย์ วิถีปลอดสารเคมี ... กลุ่มผู้ปรุง (ผู้จำหน่ายอาหาร) ให้ใส่ใจในการเลือกวัตถุดิบ เครื่องปรุงรส กระบวนการทำอาหารนั้นๆ .... และกลุ่มผู้เปลี่ยน ผู้บริโภคหรือผู้ที่สนใจที่จะร่วมเปลี่ยนจากการเลือกวัตถุดิบเคมี สารสังเกคราะห์ สารปรุงแต่งที่มาจากเคมีเปลี่ยนมาใช้เป็นอินทรีย์หรือปลอดสารเคมี เพื่อสุขภาพที่ดีแบบยั่งยืนค่ะ จริงๆ แล้ว ได้ถ้ามีโอกาสคุยกับลูกค้าเยอะๆ นะ เกศบอกกับลูกค้าเสมอ ไม่ว่าจะซื้อของที่ไหนก็ตามค่ะ เลือกค่ะ เลือก... เพราะสิ่งที่เลือกคือ สิ่งที่เข้าไปในร่างกายของเรานะคะ การมีสุขภาพดีมีปัจจัยมาเกี่ยวข้อง หนึ่งในั้นนคือ การรับปะทานอาหารซึ่งเป็นปัจจัยที่เราต้องเจอเยอะที่สุดในแต่ละวัน ไม่แพ้การนอนหลับพักผ่อนที่ต้องทำทุกวันเช่นกันค่ะ หนึ่งวันมี 3 มื้อ หรืออาจจะมีมากกว่านั้นก็ได้นะคะ ของว่างจุกจิกที่ทานเข้าไปอีกในมื้อยิบย่อย ถ้าเราเลือกสิ่งที่จะทานเข้าไปดี และในปริมาณที่เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย เราก็ต่อยอดการมีสุขภาพที่ดีและยืนยาวให้กับตัวเองในอนาคตค่ะ หรือถ้าเราจำเป็นต้องทานวัตถุดิบที่ปลูกด้วยเคมีมา หรืออาหารที่ปรุงนั้นมีสารสังเคราะห์หลากหลาย โลกไม่แตกนะคะ ทานได้ค่ะ แต่ขอให้รับรู้สักนิดว่า เราจำเป็นต้องทานไปเพราะเหตุใด และพยายามเลี่ยงได้เท่าที่เลี่ยงก็พอค่ะ ปัจจุบันคนเราอายุยืนยาวขึ้นนะคะ ด้วยเทคโนโลยีทางการแพทย์ การเริ่มหันมาใส่ใจสุขภาพแต่เนิ่นๆ สมัยนี้อายุ 60 หรือ 70 ถ้าดูแลตัวเองดีๆ ยังใช้ชีวิตได้ราบรื่นปกติมากค่ะ ต่อไปในรุ่นเรา อายุ 80 ปียังคงเดินเหินคล่องคงเป็นเรื่องธรรมดาที่จะเห็นได้ทั่วไป หรือแม้กระทั่ง 90 ปีก็เถอะค่ะ เกศเชื่อว่า จะเป็นเช่นนั้นเหมือนกัน เรียกง่ายๆ ว่า กว่าเราจะหมดลมหายใจจากโลกนี้ เราไม่รู้ว่าเมื่อไหร่นะคะ การหายใจต่อไปในสภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรงดีเป็นสิ่งที่ซื้อไม่ได้ด้วยเงินเสมอไปนะคะ เราผู้เป็นเจ้าของร่างกายต้องทำด้วยค่ะ ดูแลสุขภาพในวันนี้ เพื่อสุขภาพที่ดีในวันหน้าค่าาา ก่อนจบ แวะดูคลิปนิดนึงนะคะ ชุมชนผึ้งน้อยมหัศจรรย์สัมภาษณ์และลงในรายการ "ให้รู้จัก ได้รักกัน" ค่ะ มาถ่ายทำในตลาดปลูก ปรุง เปลี่ยน ครั้งที่ผ่านมาค่ะ ใครยังไม่รู้จัก สวนใส่ใจ และเจ้าของสวนใส่ใจ .... รู้จักคร่าวๆ ผ่านคลิปนี้ได้เลยค่าาา ** ประชาสัมพันธ์นะคะ ** ตลาดปลูก ปรุง เปลี่ยน ครั้งที่ 5 วันเสาร์ที่ 6 พ.ค. 2560 เวลา 14.00-20.00 น. ร้านยามเย็น ถนนอักษะ (อุทยาน) แวะมาเดินเล่น พูดคุยกันได้นะค้าา
ว้าว ดีจังค่ะเป็นตลาดที่น่าไปเดินมาก ๆ เลย
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 24 เมษายน 2560 เวลา:8:10:07 น.
เยี่ยมเลยค่ะ น้องซีก็บ้านอยู่แถวถนนอุทยานซะด้วย ไม่เคยรู้เลยว่ามีตลอดนี้ค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 24 เมษายน 2560 เวลา:8:19:37 น.
แนวคิดดีจังเลยค่ะ เคยผ่านๆ น่าไปเดินเล่นตลาดนะคะ ^ ^
โดย: จินหลิน วันที่: 24 เมษายน 2560 เวลา:10:19:22 น.
นั่งดูคลิป
น่ารักมากเลยๆนะครับ ชื่นชมในแนวคิดของคุณเกศครับ เป็นแนวคิดในการทำการค้าแบบไม่เห็นแก่ตัว คิดถึงลูกค้าในมุมที่เป็นมิตร ไม่ใช่คิดถึงแต่ผลประโยชน์อย่างเดียว ขอให้ประสบความสำเร็จครับ ชอบแนวคิดเรื่องการถางหญ้าในเม้นท์ที่บล็อกผมด้วย ผมคิดว่าพ่อแม่ทุกคนรักลูก เพียงแต่ความรักประมาณไหนที่จะทำให้ลูกอุ่นใจ พร้อมกับการเติบโตไปด้วยครับ โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 เมษายน 2560 เวลา:11:05:28 น.
ชอบจัง อยากมีตลาดแบบนี้ใกล้บ้านบ้าง
จะไปเดินทุกวัน (ที่มี) เลย อิอิ ต้นฟิกของคุณเกศ ดูแข็งแรงน่ารักดีนะคะ โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 24 เมษายน 2560 เวลา:11:19:06 น.
มีบล็อกต้นฟิกมาฝากด้วยค่ะ
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=fasaiwonmai&month=29-06-2015&group=2&gblog=695 ถ้ามีผลผลิตเยอะ ๆ เอามาแปรรูปได้หลายอย่างเลย เช่น อบแห้ง ทำแยม ทำผักสลัด ก็ได้นะคะ โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 24 เมษายน 2560 เวลา:11:26:49 น.
การใช้เวลาทั้งหมดให้เป็นประโยชน์
ทำให้ชีวิตมีคุณค่านะคะ ทำทุกอย่างให้ดีๆ วันข้างหน้าก็จะดีมีความสุขค่ะ ขอบคุณที่ไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะ โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 25 เมษายน 2560 เวลา:20:40:06 น.
ช่วงนี้คุณแม่ภารกิจเยอะ ไม่ค่อยว่างอัพบล็อก แต่อัพทีก็มีสาระที่สั่งสมมาเข้มข้นเลยครับ ^^
บ้านนี้ไม่ได้ปลูกผักทิ้งขว้างนะเนี่ย ถึงขั้นเอามาขายได้เลย รู้จักดูแลเรื่องอาหารการกินห่วงใยสุขภาพตั้งแต่เด็ก จะได้ไม่ต้องมาแก้ไขโรคภัยยามแก่ แจ่ม คลิปคุณเกศพูดจาฉะฉานดี คิดว่าพิธีกรรายการมาเอง อิอิ ไปเมืองจำลองต้องไปเช้าๆ หรือเย็นๆเลยนะครับ กลางแจ้งเดือน พ.ค. มันร้อนม้ากกกก!! โดย: ชีริว วันที่: 25 เมษายน 2560 เวลา:22:15:20 น.
ปลูก ปรุง เปลี่ยน เป็นแนวคิดที่ดีครับ
ที่บ้านเริ่มปลูกผักไว้ทานเองหลายอย่างครับ ปลอดสารเคมี เสียดายไม่ได้อยู่ใกล้ จะไปอุดหนุนครับ ขอบคุณสำหรับโหวตครับ คุณเกศ โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 25 เมษายน 2560 เวลา:23:03:39 น.
ดีจ้งค่ะ
ปลูก ปรุง เปลี่ยน เป็นโครงการที่ดีมากๆเลยค่ะ โหวดคค่ะ โดย: newyorknurse วันที่: 26 เมษายน 2560 เวลา:3:54:54 น.
ดีจังเลยค่ะ มีที่ให้ขายด้วย เป็นตลาดที่น่ารักมากเลยค่ะ
ชอบชื่อสวนจังเลยค่ะ สวนใส่ใจ โหวตค่ะ โดย: Raizin Heart วันที่: 27 เมษายน 2560 เวลา:8:18:53 น.
สวัสดีค่ะ แวะมาเยี่ยมชมและทักทายค่ะ
พอดีเพิ่งเปิดบลอกใหม่ค่ะ เป็นงานใบตอง ท่องเที่ยวเมืองไทยของใกล้ตัวค่ะ .. แนวคิดบลอกสร้างสรรค์มากกกค่ะ โดย: สมาชิกหมายเลข 3840140 วันที่: 30 เมษายน 2560 เวลา:20:54:32 น.
ชอบจังเลยค่ะ ปลูก ปรุง เปลี่ยน ครบครันจริงๆ เยี่ยมมากๆ
ปลูกแล้วได้ผลผลิตดีๆ น่าชื่นใจนะคะ แถมมีตลาดดีๆรับรองอักต่างหาก สุดยอดมากๆ ถ้าตลาดนี้อยู่ใกล้ๆบ้าน จะไปอุดหนุนเลยค่ะ อยากได้ต้นมะเดื่อมาปลูกที่สุด ขอบคุณที่แวะฟังเพลงค่ะ พรุ่งนี้มาโหวตให้นะคะ ฝันดีค่ะ โดย: mambymam วันที่: 30 เมษายน 2560 เวลา:22:51:16 น.
|
Dondaran
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?] |
แนวคิดดีมากเลยค่ะ
ตลาดปลูก ปรุง เปลี่ยน
ครบวงจรเลยนิ
ตอนนี้คนหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น
เราต้องเลือกสิ่งที่จะเข้าสู่ร่างกายจริงๆด้วยค่ะ
เคมีเยอะเกินอะ
ว่าแต่จะให้โหวตหัวข้อไหนดีคะเนี่ย