Bloggang.com : จโกระ&ลาชา : กาแฟรสรัก.......ติดและใจเต้น (แก้วที่หนึ่ง)....series

กาแฟรสรัก.......ติดและใจเต้น (แก้วที่หนึ่ง)....series

ติดและใจเต้น

หล่อนโชคร้ายเรื่องผู้ชายอยู่เรื่อย
คนแรกสมัยประถม…รักแบบเด็กๆแต่เขาก็ย้ายบ้านไปก่อน ติดต่อกันไม่ได้
ต่อมาสมัยมัธยม คบกันได้ไม่กี่วันก็ตกลงกับมาเป็นเพื่อนเหมือนเก่า…เพราะต่างคนต่างทำตัวไม่ถูก
สมัยมหาวิทยาลัย แฟนนั้นก็ไปคบกับเด็กรุ่นน้อง
และล่าสุดสมัยทำงาน คนนี้จะไปเรียนต่อเมืองนอก บอกหล่อนเลยว่าไม่ต้องรอ

“ ผมไม่อยากปิดกั้นโอกาสของเราสองคนที่จะเจอคนดีๆ “
เหตุผลที่แมนมาก แต่หล่อนรู้เลาๆว่าครอบครัวเขาไม่ชอบหล่อนและเตรียมคนที่เหมาะสมไว้ให้เขาที่โน่น
ทำยังไงได้หล่อนก็แค่ผู้หญิงทำงานออฟฟิซ หน้าตาธรรมดาฐานะก็ไม่ได้ร่ำรวย
ตัวเลือกของผู้ชายมีน้อยและหมดไปเรียบร้อย
หล่อนจะกลุ้มใจไปทำไม เวลาอย่างนี้ ใจห่อเหี่ยว จังหวะหัวใจรวยริน ต้องหาสิ่งกระตุ้น
อะไรจะดีไปกว่ากาแฟ…

ร้านกาแฟร้านนั้นสะดุดตาหล่อนตั้งแต่แรกที่มาสมัครงานที่นี่ เป็นร้านที่มีประตูเป็นไม้สีดำ
ชื่อร้านเขียนเป็นตัวอักษรสีขาว
“ Ristretto “
หล่อนสั่งกาแฟที่ดื่มประจำ คนหลังเคาน์เตอร์ยิ้มและผงกหัว เขาเป็นชายร่างสูงหวีผมเรียบแปล้เหมือนหนุ่มออฟฟิซใส่เชิตขาวผูกผ้ากันเปื้อนและกางเกงสแล็คสีดำ ร่างนั้นหยิบจับอุปกรณ์ชงกาแฟอย่างคล่องแคล่ว

“ เขาเป็นเพื่อนกับผู้จัดการ “
เพื่อนในที่ทำงานเคยเล่าให้ฟัง
“ เขาเคยทำงานในตำแหน่งผู้บริหารแต่ลาออกแล้ว เลยมาทำร้านกาแฟเป็นงานอดิเรก “
อีกคนหนึ่งเสริม
“ เขาแต่งงานแล้ว “

หล่อนอือออไปตามข่าว เขาคงจะเป็นอย่างที่ทุกคนเล่าจริงๆ บางครั้งหล่อนก็รู้สึกเหมือนก้าวย่างเข้ามาในอาณาจักรของกลิ่นหอมเย้ายวนแห่งกาแฟ ที่มีพ่อมดเช่นเขาประจำการอยู่
กาแฟของหล่อนมาวางตรงหน้า แก้วเล็กสีดำสนิท กลิ่นหอมแบบคาราเมล

เขาเลือกกาแฟนี้ให้หล่อนเมื่อครั้งแรกที่เจอกัน ตอนที่หล่อนมาสัมภาษณ์งาน
ด้วยความตื่นเต้นและยังไม่ถึงเวลาสัมภาษณ์หล่อนจึงหลบมากินกาแฟ
ในเมนูมีชื่อกาแฟแปลกเต็มไปหมด หล่อนเปิดเลือกอยู่นาน

“ ลองRistretto ขมแต่กลิ่นหอมหวานดูไหมครับ “
แล้วชายหนุ่มก็ยิ้มให้ หล่อนเชื่อคำโมษณาจึงสั่งมาดื่ม รสชาติเป็นอย่างที่เขาว่าจริงๆ
แต่สิ่งหนึ่งที่เขาไม่ได้บอกก็คือ…มันทำให้หล่อนใจเต้นแรง…ผิดปรกติ
“ ผลข้างเคียงครับ ไม่เป็นอันอันตราย เรียกความสดชื่น คุณคงจะมาสัมภาษณ์งาน ขอให้โชคดีนะครับ “

หล่อนพยายามจะไม่ดื่มกาแฟร้านเขา ลองพยายามหัดชงดื่มเองบ้าง แต่รสชาตินั้นเกินบรรยาย
ส่วนกาแฟที่อื่น หล่อนว่ารสชาติมันแปลกๆเหมือนขาดอะไรไปสักอย่าง บางทีนี่คงเป็นผลข้างเคียงอีกอย่างหนึ่งของกาแฟนอกจากใจเต้นเร็วคือ…ติด

เขาหันไปบริการลูกค้าที่เข้ามาใหม่ หล่อนเห็นประกายวิบวับบนนิ้วนางเขา แหวนแต่งงาน…
เขาใส่ไว้บนนิ้วตลอด คุกกี้ชิ้นโตใส่จานเลื่อนมาตรงหน้าหล่อน
“ บิสก๊อตตี้ครับ คุกกี้สูตรอิตาเลี่ยนเวลาทานให้จุ่มลงไปในกาแฟครับ “
คนข้างหลังเคาน์เตอร์บอกหล่อนยิ้มๆ หล่อนขมวดคิ้วเพราะคิดว่าไม่ได้สั่ง

“ ของสมนาคุณครับ ทานกับ Ristretto เข้ากันดี “
หล่อนเอ่ยขอบคุณแผ่วเบาแล้วจึงจุ่มคุกกี้แข็งๆลงในกาแฟ …เข้ากันได้ดีเกินคาด
เสียงเพลงสากลในร้านแผ่วหวาน หล่อนปล่อยอารมณ์ละเลียดกาแฟไปเรื่อยๆ

“ วันนี้จะไปลอยกระทงที่ไหนเหรอครับ “
เขาถามอย่างไม่มีปี่ไม่มีขลุ่ยขณะเช็ดแก้วกาแฟ หล่อนยักไหล่
“ คงลอยในอินเตอร์เน็ตค่ะ ง่ายดีคนไม่เยอะด้วย “
เหตุผลจริงๆคือปีนี้ไม่มีคนให้ลอยด้วยต่างหาก

“ แล้วแฟนละครับ คนที่เคยมาที่นี่ “
หล่อนนิ่วหน้า อดีตแฟนของหล่อนเคยมารออยู่ที่ร้านนี้สองสามครั้ง หล่อนนึกชมเจ้าของร้านที่ความจำดีเยี่ยม
จำเรื่องเล็กน้อยของลูกค้าอย่างหล่อนได้
“ เลิกกันไปแล้วค่ะ “
หล่อนตอบตามตรงพลางแทะบิสก็อตตี้ชุ่มน้ำกาแฟ

“ ผมเสียใจด้วยนะครับ “
เขาค้อมศีรษะอย่างลุแก่โทษ หล่อนเพียงยิ้มบางๆให้
“ ไม่เป็นไรหรอกค่ะ เรื่องปรกติ ฉันเป็นประเภทไม่มีดวงเรื่องผู้ชาย “
หล่อนพึมพำเบาๆ ชายหนุ่มยิ้มแปลกๆ
“ ไม่หรอกครับ บางอย่างต้องอาศัยเวลา เหมือน Kopi Luwak “
หล่อนทำหน้างงว่าเขาพูดถึงอะไร

“ กาแฟขี้ชะมดครับ “
เขาเฉลย เล่นเอาหล่อนชะงักจากการแทะบิสก๊อตตี้
“ กาแฟชนิดนี้มาจากเกาะสุมาตราในอินโดนีเซีย ชาวไร่จะเลี้ยงชะมดพันธุ์ Paradoxurusไว้ในไร่กาแฟ
และปล่อยให้มันกินผลของกาแฟสุกที่อยู่ในไร่ ขณะที่ผลกาแฟอยู่ในท้องของตัวชะมดนั้นเมล็ดจะผสมกับเอมไซม์และสารเคมีที่อยู่ในกระบวนการย่อยของมัน ทำให้กาแฟชนิดนี้มีกลิ่นและลักษณะเฉพาะตัว “
หล่อนชะงักนิ่งนั่งมองเขาเล่าตาแป๋ว

“ หลังจากที่มันถ่ายออกมาชาวไรจึงเก็บกาแฟมาคั่ว ว่ากันว่าวิธีเก็บยากกว่าเก็บกาแฟจากต้นเสียอีกจึงมีราคาแพง บางครั้งผมว่าความรักก็ต้องอาศัยการหมักบ่มอย่างนั้น อาจจะเริ่มต้นไม่สวยงามเหมือนในตอนแรกแต่ผลลัพท์อาจเป็นสิ่งที่ดี “
เขายิ้มตาหยี
“ รับบิสก๊อตตี้กับRistrettoเพิ่มอีกแก้วไหมครับ “
เขายื่นหน้ามาใกล้หล่อนจากเคาน์เตอร์ หล่อนจึงรู้ว่าอยู่นานเกินไป
กาแฟเริ่มออกฤทธ์หัวใจเต้นเร็วแรงเสียแล้ว…

ร่างในชุดสูทภูมิฐานเดินเข้ามาในร้านกาแฟ
“ กาแฟแก้วหนึ่งอะไรก็ได้ “
คนหลังเคาน์เตอร์ยิ้มเพราะชินกับวิธีสั่งแบบไม่สนใจอะไรของคนตรงหน้าแล้ว
เพื่อนเขาที่เป็นผู้จัดการบริษัทใกล้ๆ
“ แล้ววันนี้ตกลงแกจะไปลอยกระทงกับใคร “
เขาถามพลางยื่นแก้วกาแฟให้

“ คงไปลอยกับพวกที่บริษัท ยังไงก็คนโสดกันทั้งนั้น แกจะไปด้วยไหม “
เขาไม่ตอบได้แต่ยิ้มๆหันไปจัดขวดใส่เมล็ดกาแฟบนชั้นหลังเคาน์เตอร์
“ แกจะใส่ไปทำไมน่ะแหวนแต่งงาน แกหย่ามาตั้งนานจนอดีตเมียแกไปแต่งงานกับฝรั่งไปแล้วไม่ใช่เหรอ “
คนใส่สูทบ่น เขาเพียงแต่ยิ้มไม่ได้ตอบอะไร

“ ว่าแต่กาแฟของแกนี่อร่อยจริงๆเลยว่ะ “
เพื่อนยกกาแฟขึ้นจิบ
“ ถ้าฉันเป็นแกแล้วก็มีฝีมือชงกาแฟอย่างนี้ล่ะแกเอ๋ย ถ้ามาสาวที่ถูกใจมาดื่มกาแฟล่ะก็ฉันจะชงให้สุดฝีมือเลย “
เขาหัวเราะหึๆมือไล้ไปตามขอบแก้วที่เคยใส่Ristretto

“ ก็พยายามอยู่นี่ไง บ่ม รอเวลาเก็บแล้วคั่วอีกสักหน่อยจะกลายเป็นของชั้นดี “
ของชั้นดี…กาแฟสูตรพิเศษที่ชงให้หล่อน
Ristretto รสเข้ม แต่หอมหวานเหมือนคาราเมล
ล่อลวงให้จิบ รับรสขมปร่าก่อนจะเปลี่ยนเป็นหวานลึกล้ำ
สูตรกาแฟที่จะทำให้หล่อนใจเต้นแรงและติดเขา…ตลอดไป

Create Date : 23 พฤศจิกายน 2551

Last Update : 23 พฤศจิกายน 2551 21:05:49 น.

3 comments

Counter : 230 Pageviews.

อุ๊ เจ้าเล่ห์นี่น่า

โดย: dena IP: 203.155.149.89 วันที่: 24 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:03:51 น.

เจ้าเล่ห์ น่าหยิกมั๊กๆ

โดย: Maple IP: 203.144.144.164 วันที่: 26 มีนาคม 2553 เวลา:1:29:47 น.

อ่านแล้วอมยิ้มเลย น่ารักมากๆๆ ค่ะ

โดย: เอิง IP: 109.161.132.35 วันที่: 8 มิถุนายน 2553 เวลา:18:55:15 น.