<<
ตุลาคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
17 ตุลาคม 2552
 
 
อาหารคาวๆง่ายๆ



อาหารคาวอย่างง่าย
วันนี้ป้าแดงจะชวนเพื่อนๆลองทำสปาเกตตี้เส้นดำผัดกุ้งอย่างง่ายๆ เผื่อช่วยกันชิมในวันหยุดสุดสัปดาห์
เครื่องปรุงมีดังนี้
สปาเกตตี้เส้นดำต้มในน้ำเดือดประมาณ 8-10นาทีจนนิ่มได้ที่
น้ำมันมะกอก (หรือน้ำมัน canola หรือน้ำมันพืชอื่นๆ)
กุ้งขาวสด พริกขี้หนูหั่นตามชอบ กระเทียม7-8 กลีบ
ไวน์ขาว(ที่มีอยู่แล้ว) น้ำสต็อก เกลือ และพริกไทยดำ

วิธีทํา

นํากะทะตั้งไฟใส่น้ำมันมะกอกรอให้ร้อน จากนั้นใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม แล้วใส่กุ้งกับพริกหั่นตามลงไป เติมไวน์ขาวเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดํา และน้ำสต็อกพอประมาณ คนเร็วๆ

จากนั้นใส่สปาเกตตี้เส้นดำที่ลวกแล้ว ลงไปผัดให้เข้ากันเป็นอันเสร็จพิธี ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ได้ทันที




Create Date : 17 ตุลาคม 2552
Last Update : 17 ตุลาคม 2552 14:07:07 น. 3 comments
Counter : 975 Pageviews.

 
น่ากินจังเลยค่ะ


โดย: เด็กอ้วนน่ารัก วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:22:25:39 น.  

 
ยังไม่เคยทานสปาเกตตี้เส้นดำเลยคะ ทำมาจากอะไรคะ
แต่ก็น่าทานคะ


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:11:32:36 น.  

 
เห็นผู้รู้บอกว่าทำมาจากหมึกของปลาหมึกค่ะ ทานแล้วไม่อยากทานเส้นธรรมดาเลย แต่หาซื้อค่อนข้างยาก คงต้องหาแต่ที่ฟูดแลนด์หรือท้อปส์ค่ะ


โดย: ป้าแดง (chaikum ) วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:13:45:24 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
 

chaikum
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ป้าแดงแก่แล้ว ขอโอกาสได้ติดต่อผู้เยาว์ แลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์กันบ้างเน่อเจ้า
[Add chaikum's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com