ข้าวผัดปู...เป้งๆ
อาหารจานเดียว ซื้อเขา แล้วได้ปูมาจิ๊ดเดียะ...ไม่สะใจ
...ต้องซื้อปูมาทำเอง ถึงจะได้ปูแบบหย่ายๆ ถูกใจค่ะ
ข้าวสวยแช่เย็น (ข้าวเมื่อวาน ...ทานไม่หมด แช่ค้างคืนไว้) เนื้อปู เอาไปลวกน้ำร้อนก่อนซะหน่อย จะได้สุกๆ ไม่ต้องผัดนาน ต้นหอม ผักชี หั่นเล็กๆ กระเทียม(มาก-น้อย-ไม่ใส่ ก็ตามสบายค่ะ) ไข่ ... เราชอบใส่ไข่เยอะหน่อย ...
พร้อมแล้ว...
...
เจียวกระเทียม หอมๆแล้ว ใส่ไข่
ผัดๆ ยีๆ ให้กระจายๆ
พอเริ่มไข่เริ่มแห้งๆแล้ว ใส่ข้าวลงไป
ผัดข้าว
ปรุงรส (เอาให้อร่อยๆเลยนะ ^ ^ )
ของเรา...ใส่ เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาล พริกไทย
แล้วก็ใส่ปูลงไปผัด
...คลุกไป คลุกมา
ตามด้วยผักชี ต้นหอม
...คลุกไป คลุกมา
...
สุกแล้วค่ะ
...ดูชัดๆ
ต้องอย่างนี้ล่ะ ถูกใจ
Create Date : 20 ตุลาคม 2550 |
|
12 comments |
Last Update : 20 ตุลาคม 2550 11:11:00 น. |
Counter : 1015 Pageviews. |
|
|