สลัดกุ้งชุบแป้งทอด

สลัดผักสดและผลไม้ ทานกับกุ้งชุบแป้งทอด ราดน้ำสลัดชุ่ม ๆ ค่ะ

เค้กส้ม (Orange cake)

ร้านกาแฟ ข้างที่ทำงาน

กาแฟเย็น (Ice coffee)

ร้านกาแฟ ข้างที่ทำงาน

น้ำสลัดซื้อจากโครงการหลวงค่ะ มีน้ำสลัดหลายแบบค่ะ ทั้งน้ำสลัดอะโวกาโดสีเขียว น้ำสลัดฟักทองสีเหลือง น้ำสลัดบิทรูธสีแดง น้ำสลัดเสาวรสออกสีอ่อน ๆ รสออกเปรี้ยวค่ะ แต่ที่เลือกซื้อมาเป็นน้ำสลัดรสหวาน Salad dressing (sweet) ธรรมดาสีครีมค่ะ

ส่วนผักสลัด ก็มี ผักกาดแก้ว แครอท กระหล่ำม่วง มะเขือเทศราชินี ส่วนผลไม้ มี แก้วมังกร แคนตาลูป ฝรั่ง สัปปะรดศรีราชา อย่างละนิดอย่างละหน่อยค่ะ ล้างและแช่เย็นไว้ค่ะ เวลาทานจะได้กรอบอร่อย

มีผักสดผลไม้แล้ว ขอเพิ่มโปรตีนซะหน่อยดีกว่า ตอนแรกว่าจะใช้ไก่ทอด พอดีเหลือบไปเห็นกุ้งขาว เลยเปลี่ยนใจเป็นกุ้งชุบแป้งทอดดีกว่าค่ะ จัดการล้างกุ้ง ชุบแป้ง ชุบไข่ ทอดในน้ำมันปานกลาง แป๊บเดียวก็เสร็จค่ะ สมเป็นสลัดจานด่วนดีจัง

ระหว่างรอกุ้งให้สะเด็ดน้ำมัน และเย็นลง ก็หันมาขูดแครอทเป็นฝอย ๆ ซอยกระหล่ำม่วง ผ่าครึ่งมะเขือเทศ และหั่นผลไม้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมกะขนาดให้สวยงามค่ะ

เวลาจะทานก็ฉีกผักกาดแก้ว เรียงผัก ผลไม้ วางกุ้งชุบแป้งทอดไว้บนสุด ราดด้วยน้ำสลัดค่ะ ชอบน้ำสลัดเยอะ ๆ ชุ่ม ๆ นะคะ สลัดผักสดผลไม้ เข้ากันได้ดีกับกุ้งชุบแป้งทอดและน้ำสลัดค่ะ

เค้กส้ม

เค้กส้มแสนอร่อยชิ้นนี้ซื้อที่ร้านกาแฟแถว ๆ ที่ทำงานในตอนเช้าก่อนเข้า office ค่ะ ชิ้นละ 50 บาท ถือว่าไม่แพงเมื่อเทียบกับรสชาตินะคะ

เนื้อเค้กค่อนข้างหนัก แต่ก็นุ่มทีเดียวนะคะ รสส้มอ่อน ๆ ค่ะ มาได้ความจี๊ดจ๊าดตรงแยมกลิ่นผิวส้มตรงกลาง และด้านบนค่ะ ครีมชีสขาว ๆ นุ่มลิ้น ด้านบนก็กลมกล่อมเข้ากันค่ะ ยิ่งได้น้ำซอสรสเข้มกลิ่นผิวส้มที่โรยอยู่ด้านบน ยิ่งหอมชื่นใจเวลาตักเข้าปากค่ะ

เป็นเค้กที่ทานตอนเช้าก็อร่อย แต่จะรู้สึกหวานนิด ๆ แต่แปลกค่ะถ้ามานั่งทานที่ร้านตอนเย็นหลังเลิกงาน จะรู้สึกสดชื่น และรสกำลังดี กลิ่นและรสผิวส้มช่วยให้รู้สึกสดชื่น หายเหนื่อยล้าจากการทำงานได้จริง ๆนะคะ

กาแฟเย็น

กาแฟสด ร้านเล็ก ๆ น่ารัก ๆ เปิดแอร์เย็นกำลังดี ข้างที่ทำงานค่ะ ราคากาแฟก็ไม่แพงค่ะ แก้วละ 40-65 บาท แล้วแต่จะสั่งนะคะ ส่วนตัวชอบกาแฟเย็นธรรมดา ๆ แก้วละ 40 บาทเองค่ะ แต่ขอสั่งแบบไม่เข้มมาก กำลังอร่อยค่ะ

ถึงจะเป็นร้านเล็ก ๆ แต่เครื่องบดและชงกาแฟไม่เล็กตามขนาดร้านนะคะ ชงได้เร็วมากสั่งปุ๊บได้ปั๊บเลยล่ะค่ะ ถ้าไม่ต้องรอคิว

หากมีเวลา จะชอบไปนั่งทานกาแฟที่ร้านนี้ก่อนเข้า office ค่ะ อ่านหนังสือนิตยสารไป ทานขนมไปเพลิดเพลินไม่รู้ตัวเลยค่ะ

นอกจากเค้กส้มแสนชื่นใจข้างบน ก็ยังมีเค้กอื่น ๆ อีกหลายอย่าง ทั้ง เค้กแครอท เค้กช็อกโกแลต แซนด์วิชแฮมชีส และทูน่า นอกจากนี้ยังรับพายของการบินไทยสด ๆ ใหม่ ๆ มาขายทุกวันเลยค่ะ แต่ร้านจะอุ่นและหั่นให้ก่อนเสริฟ แม้จะบวกราคาเพิ่มจากร้าน Puff & Pie ไปบ้าง แต่ก็ถือเป็นค่ากินลมชมบรรยากาศแล้วกันค่ะ

Enjoy eating @

กะเพราหมูสับราดข้าว

ปั้นสิบ หรือ ปั้นขลิบ

น้ำส้มคั้น แตงโม

ลูกตาลต้มน้ำตาล

ข้าวหมูแดง

เค้กมะพร้าว

ร้าน Puff & Pie

ชามะนาว