|
|
|
|
|
|
เค๊ก black forest ค่ะ
สูตรนี้ได้มาจากกระทู้ที่คุณแบ๊น แบน โพสไว้ตามนี้ค่ะ
//www.pantip.com/cafe/food/topic/D4729286/D4729286.html
ทำให้เกิดความอยากทาน แหะๆ เรามาเริ่มกันเลยนะคะ
ตอนนำเข้าอบค่ะ ใช้ไฟล่าง
ขณะอบไปซัก 30 นาที มาเช็คดูหน้าไม่แห้ง จึงปรับเป็นไฟบนอีก 5 นาที หน้าไหม้เลย แงๆๆ
ให้ดูที่ด้านก้นเค๊กคะ สีสวยกำลังดี(มั้ง) ที่เอียงๆ เพราะหน้าเค๊กนูนค่ะ
ดูหน้าเค๊กที่ไหม้ชัดๆ ค่ะ ขมเลย ต้องเฉือนออก
เฉือนหน้าที่ไหม้ทิ้งไปค่ะ
slide ออกเป็น 2 ชั้นค่ะ ไม่สามารถทำเป็น 3 ชั้นได้ค่ะ มือยังไม่นิ่งพอ slide เอียงอีกตังหาก
ปาดก็ไม่เก่งค่ะ ไม่เรียบ และวิปปิ้งก็ละลายเร็วจริงๆ อาศัยการตกแต่งปกปิดเล็กน้อย
ภาพนี้หลังแช่เย็นข้ามคืนแล้วค่ะ ดูดีขึ้นไม่เยิ้ม
ตัดเป็นชิ้นค่ะ ให้ทุกคนเลยค่ะ
นานๆ จะตัดเค๊กได้สวยเรียบคะ เนื่อเค๊กแอบโบ๋เล็กน้อย
แบ่งๆ กันนะคะ
Create Date : 11 พฤศจิกายน 2549 |
Last Update : 11 พฤศจิกายน 2549 12:10:20 น. |
|
10 comments
|
Counter : 543 Pageviews. |
|
|
|
โดย: marabout วันที่: 11 พฤศจิกายน 2549 เวลา:17:21:19 น. |
|
|
|
โดย: kokophiz วันที่: 11 พฤศจิกายน 2549 เวลา:20:36:51 น. |
|
|
|
โดย: fairy_tells วันที่: 12 พฤศจิกายน 2549 เวลา:10:48:41 น. |
|
|
|
โดย: ใบหม่อน ซ่อนกลิ่น (ใบหม่อน ซ่อนกลิ่น ) วันที่: 13 พฤศจิกายน 2549 เวลา:15:04:18 น. |
|
|
|
โดย: แบ๊น แบน IP: 58.9.188.220 วันที่: 13 พฤศจิกายน 2549 เวลา:22:44:50 น. |
|
|
|
โดย: แคนตาลูป IP: 124.120.47.240 วันที่: 14 พฤศจิกายน 2549 เวลา:14:12:42 น. |
|
|
|
โดย: โสดในซอย วันที่: 13 ธันวาคม 2549 เวลา:22:45:42 น. |
|
|
|
โดย: หนูเมย์ IP: 124.157.249.57 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:11:17:29 น. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|