(15) ร้านอาหารสไตล์ Diner ในอเมริกา
ร้าน diner เน้นขายอาหารที่ชาวอเมริกันคุ้นเคย เข่น แพนเค้ก สเต็ก เบอร์เกอร์ พาสต้า gyro เนื้ิออบ พาย เค้ก ในบรรยากาศครอบครัวเหมาะกับทุกเพศทุกวัย
ร้านแรกที่แวะไปคือ Atlanta Diner ที่ exit# 89 บนทางหลวง I-85 ร้านโดดเด่นด้วยไฟนีออน เห็นมาแต่ไกลไม่มีหลง
บรรยากาศในร้านมีลูกค้าหลากหลายสัญชาติ ทั้งคนขาว คนดำ เอเชีย แขกอินเดีย เม็กซิกัน
สั่งชุด Greek sample มี สลัด, gyro(เนื้้ิิอกับไก่,) พายผักโขม, ใบองุ่นสอดไส้
ใบองุ่นยัดไส้ด้วยข้าวและถั่วขาวบด ก่อนจะดองในน้ำมันมะกอกทั้งก้อน หอมดีค่ะ
พายผักโขม อร่อยมากค่ะ แป้งพายกรอบร่วน ไส้ผักโขมผสมชีสรสเข้มข้น
Gyro มาพร้อมกับขนมปัง pita
ปิดท้ายด้วย พีแคนพาย
อีกร้านที่เปิด 24 ชมใน Atlanta คือ Broadway Diner ที่ทางหลวง I-75 ค่ะ
มีลูกค้าแวะมาจากทุกมุมโลก โดยจะฝากธนบัตรประเทศตัวเองไว้เป็นที่ระลึก
Fried calamari ปลาหมีกทอดกรอบ กรอบมากๆ อร่อยค่ะ ซอสที่กินด้วยก็เข้มข้น เปรี้ยวเค็มกำลังดี ตัดเลี่ยนได้สนิท
พายผักโขมกับสลัด พายชิ้นใหญ่มาก
รสชาติใข้ได้ เค้าปรุงรสอ่อนไปหน่อย แต่ไม่เลวร้ายค่ะ
เอกลักษณ์อย่างหนึ่งของร้าน diner คือขนมเค้กทรงสูงๆ
เค้กชิ้นใหญ่
น่ากินจังเลย
หลังจากนั้นแล้วก็แวะไปที่เมือง Heflin รัฐ Alabama เป็นเมืองเล็กๆ มีแต่ทุ่งกว้างและปศุสัตว์ คนฝรั่งที่เมืองนี้ยังหัวโบราณอยู่มาก เหมือนเวลาหยุดเดินมา 30 ปี ปั๊มน้ำมันยังเป็นแบบเก่าที่ตัวเลขหมุดแบบมิตเตอร์น้ำอยู่เลยค่ะ
แต่ในเมืองเล็กๆแบบนี้ก็มีของดีซ่อนอยู่่ Tasty Dip ร้านเล็กๆที่ขายอาหารอร่อยและ Milkshake กว่า 20 รสชาติ
ที่นั่งกินหลังร้านยังอยู่ติดกับหลังบ้านคนอื่นเลย อิอิ
สั่งชุด BBQ burger มากับหอมทอดและสลัด Cole slaw
BBQ burger ของเค้าคือ pulled pork burger เป็นหมูที่ย่างจนเปื่อยแล้วฉีกเป็นชิ้นๆ คลุกด้วยซอสบาร์บิคิวค่ะ
อร่อยมากค่ะ หมูนุ่มเป็นเส้นใยละเอียด ซอสเปรี้ยว เค็ม หวาน กำลังดี หอมเครื่องเทศเผ็ดร้อนนิดๆ อร่อยจนไม่คิดว่าจะมาเจอของดีกลางป่าแบบนี้
หอมทอด ทอดได้กำลังดี ไม่อมน้ำมัน
Cole slaw ผักยังกรอบ ปรุงรสกลางๆ
กินอิ่มแล้วก็ขับรถชมฟาร์ม เจอสัตว์มากมายมีความสุข อิอิ
ต้นไม้
เก้าอี้โยก เห็นแล้วมันน่าผ่อนพุงจริงๆ อิอิ
Create Date : 01 มีนาคม 2551 |
|
6 comments |
Last Update : 1 มีนาคม 2551 12:35:44 น. |
Counter : 4784 Pageviews. |
|
|
|