Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2557
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
5 สิงหาคม 2557
 
All Blogs
 
Easy shortbread หอม อร่อย ง่ายๆ ในวันเซ็ง ๆ

Smileyหลานเพิ่งบินไปเรียน  ตปท. ได้ไม่ถึงอาทิตย์ อิน้าคิดถึงอย่าบอกใคร  รู้สึกวันนึงมันผ่านไปช้าเหลือเกิน จริง ๆ วันนี้ไม่ได้แพลนว่าจะทำขนม  แต่ไม่ไหว  มันเซ็ง...ต้องหาอะไรทำ เลยเปิดตำราที่ปรินท์เก็บไว้มาดูว่าจะทำอะไรดี เจอสูตร Stamped Shortbread ของคุณปุ๊ก Dailydelicious เลยว่าจะทำอันนี้แหละ จะได้ใช้พิมพ์กดคุ้กกี้ที่ซื้อมาซะที


สูตรนี้เป็นอะไรที่ง่ายมาก ส่วนผสมน้อย ลองทำดูแล้วจะหลงรักเลยค่ะ  เพราะมันหอมตลบ อบอวล ไปทั้งครัวเวลาอบ  แถมยังกรอบ อร่อย อีกด้วย 

Smiley ส่วนผสม Smiley

เนยสด (เย็น)  100 กรัม
แป้งเค้ก 120 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 45 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม
เกลือ นิดหน่อย

Smiley วิธีทำ Smiley

(1) เอาเนยสดใส่อ่างผสม แล้วร่อนแป้งทั้งสองชนิด น้ำตาลไอซิ่ง และเกลือ ลงไปในอ่างเนย

(2) สับแป้งและเนยให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ สับจนหมดแป้ง แล้วนวดรวมกันให้เป็นก้อนเนียน เสร็จแล้วห่อด้วยพลาสติก แช่ในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง

(3) เปิดเตาอบที่ความร้อน 160C  พอแช่โดครบเวลา เอาออกมาคลึงให้เป็นแผ่นหนาประมาณ 5 มม. แล้วใช้ที่กดคุ้กกี้ กดเป็นรูปร่างตามชอบ  ของเราก็อันนี้เลย  ซื้อมาเป็นปีเพิ่งได้เปิดใช้เป็นครั้งแรก

กดมาได้เป็นแบบนี้  มิกกี้แอบยากนิดนึง หูจะขาดอยู่เรื่อยตอนยกมาไว้ในถาด..หน้าเบี้ยวด้วย Smiley


(4) เอาเข้าไปอบที่ 160C ไฟบน-ล่าง นาน 15 นาที 


พิมพ์มิกกี้ - มินนี่ ทำได้ทั้งหมด 20 ชิ้นค่ะ  ไม่เยอะดี เพราะหน่อยทำขนมบ่อยมาก คนในบ้านเบื่อกันหมด ไม่ค่อยจะกินกันเท่าไหร่ จำนวนนี้เลยเหมาะสำหรับทำเล่นแก้เซ็ง ถ้าบ้านใครมีเด็กเยอะ เบิ้ลสูตรเลยค่ะ แนะนำให้ชวนเด็กๆ มาทำเป็นกิจกรรมยามว่างในครอบครัว หน่อยว่าเด็ก ๆ น่าจะชอบ

Smiley บ๊ายบาย กันด้วย มิกกี้ - มินนี่ ในสวน  Smiley





Create Date : 05 สิงหาคม 2557
Last Update : 5 สิงหาคม 2557 20:27:50 น. 0 comments
Counter : 1657 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Bakemonster
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




Cook with heart & Bake with love.
Friends' blogs
[Add Bakemonster's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.