|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
|
|
|
|
|
|
|
ได้มะเขือเทศมาเป็นของแถม
ขอเมล็ดต่างๆมากมายมายมาปลูก ทองอุไร ของคุณจุก Kunnawat ไม่เคยปลูกมาก่อนก้ไม่รู้ว่าหน้าตามันเป็นยังไง
ตอนแรกเป็นแบบนี้
มีต้นใหญ่โดดเด่นต้นนึง ก็เลยย้ายต้นเล็กต้นน้อยไปปลูกที่อื่น
ต้นนี้จะได้โตเต็มที่ เลี้ยงไปเลี้ยงมา โตเอาๆ
เริ่มติดดอกเอ ทำไมเป็นดอกสีขาวเล็กๆนะ ทองอุไรน่าจะสีเหลือง น้าก็ทักนี่ดอกมะเขือไม่ใช่เหรอ ก็เถียงว่าทองอุไร (น่านยังไม่เกตอีก)
จนมันติดเป็นลูก เออจริงด้วย น่าจะเป็นมะเขือเทศ แต่กลิ่นใบมันแรงๆ แล้วมันจะกินได้รึเปล่า รอลุ้นต่อไป
ใหญ่ขึ้น แต่เมื่อไหร่จะแก่ซักที จะได้ชิม
ในที่สุดก็ได้ชิม ใบมีกลิ่นแรงไปหน่อย ไม่รู้เป็นปกติ ของมะเขือเทศรึเปล่า แต่รสชาด อร่อยมาก กินสดๆ เหมือนกินผลไม้เลย ไม่เปรี้ยว เหมือนมะเขือเทศที่เอามาทำอาหาร ออกแนว เหมือนมะเขือเทศราชินี ทานสดๆเลย
ได้มาเป็นของแถม เลยแถม ประโยชน์ของมะเขือเทศค่ะ มะเขือเทศมีสารที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา ดังนั้นจึงใช้เป็นยารักษาโรคที่เกี่ยวกับปากที่เกิดจากเชื้อราได้ มะเขือเทศมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ คือ ไลโคปีน ที่มีคุณสมบัติสามารถลดการเกิดมะเร็งลำไส้ และมะเร็งต่อมลูกหมากได้ หากทานมะเขือเทศ 10 ครั้ง/สัปดาห์ จะช่วยลดอัตราการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากในเพศชายได้ถึง 45% นอกจากนี้มะเขือเทศยังมีเบต้าแคโรทีน และฟอสฟอรัสมาก ที่มะเขือเทศมีรสชาติอร่อยนั้น เพราะมีกรดอะมิโนที่ชื่อกลูตามิคสูง กรดอะมิโนนี้เองเป็นตัวเพิ่มรสชาติให้อาหาร ทั้งยังเป็นกรดอะมิโนตัวเดียวกับที่อยู่ในผงชูรสด้วย รักษาสิว สมานผิวหน้าให้เต่งตึง โดยใช้น้ำมะเขือเทศพอกหน้า หรืออาจจะมะเขือเทศสุกฝานบาง ๆ แปะบนใบหน้า จะช่วยให้ผิวหน้าอ่อนนุ่ม ในผลมะเขือเทศมีสารจำพวก แคโรทีนอยด์ ชื่อไลโคพีน (Lycopene) ซึ่งเป็นสารสีแดง และวิตามินหลายชนิด เช่น วิตามิน บี 1 วิตามิน บี 2 วิตามิน เค โดยเฉพาะวิตามิน เอ และวิตามิน ซี มีในปริมาณสูง มีกลดมาลิค กรดซิตริก ซึ่งให้รสเปรี้ยว และมีกลูตามิค (Glutamic) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหาร นอกจากนี้ยังประกอบด้วยสารเบต้าแคโรทีน และแร่ธาตุหลายชนิด เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก เป็นต้น
มะเขือเทศมีสรรพคุณทางยาค่อนข้างสูง เพราะมะเขือเทศมี วิตามิน P (citrin) ซึ่งจะช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด มะเขือเทศยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะจึงสามารถแก้อาการความดันโลหิตสูง มะเขือเทศมีวิตามินเอจึงสามารถรักษาโรคตาได้ ที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคือมีวิตามินซีมากทำให้สามารถป้องกันและรักษาโรคลักปิดลักเปิด ช่วยระบบการย่อยและช่วยการขับถ่ายอุจจาระอีกด้วย
ช่วยบำรุงผิวลดริ้วรอย ผิวพรรณไม่แห้งกร้าน ระบบการหมุนเวียนเลือดดีขึ้น และยังสามารถต้านมะเร็งได้ด้วย
ข้อมูลประโยชน์ จากวิกิพีเดีย
ขอบคุณที่มาเยี่ยมกันค่ะ
Create Date : 20 กุมภาพันธ์ 2552 |
Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2552 11:18:46 น. |
|
27 comments
|
Counter : 4238 Pageviews. |
|
|
|
โดย: แม่ข้าวปั้น IP: 114.181.252.190 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:30:30 น. |
|
|
|
โดย: akarima วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:53:50 น. |
|
|
|
โดย: Devonshire วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:20:05 น. |
|
|
|
โดย: lazymetal วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:38:16 น. |
|
|
|
โดย: endless man วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:41:03 น. |
|
|
|
โดย: haiku วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:41:30 น. |
|
|
|
โดย: iloveham IP: 58.9.229.250 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:47:35 น. |
|
|
|
โดย: coji วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:11:16 น. |
|
|
|
โดย: tiensongsang วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:45:50 น. |
|
|
|
โดย: โซดาสีฟ้า วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:55:28 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:21:45 น. |
|
|
|
โดย: hiansoon วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:57:25 น. |
|
|
|
โดย: Poo-Ma วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:10:40 น. |
|
|
|
โดย: duck IP: 125.24.100.32 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:41:27 น. |
|
|
|
โดย: ครูต้อม (mot_suphan ) วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:17:39 น. |
|
|
|
โดย: ชรันจ์ วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:03:45 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:3:35:11 น. |
|
|
|
โดย: คนไม่เจียม.. วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:18:08 น. |
|
|
|
โดย: KOok_k วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:24:09 น. |
|
|
|
โดย: ก้มลงกราบ วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:44:22 น. |
|
|
|
โดย: อนันต์ครับ วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:38:02 น. |
|
|
|
โดย: ตาติ๊ก (สกุลเพชร ) วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:6:18:26 น. |
|
|
|
โดย: Devonshire วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:09:00 น. |
|
|
|
โดย: Fullgold วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:51:30 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:47:29 น. |
|
|
|
โดย: พี่บี IP: 58.181.179.67 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:27:28 น. |
|
|
|
|
|
|
|
มะเขือเทศผลสวยดีครับ
วิตามินเพียบเลย
ทานมากๆ ผิวจะสวยครับ
จริงๆ นะ