|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ความต่าง: เก๊กฮวยขาว กับ เก๊กฮวยเหลือง
ดอกขาว
ดอกเหลือง
เก็กฮวย เป็นพืชในสายพันธุ์เดียวกับ เบญจมาศ ที่ปลูกแล้วทานได้มี2พันธ์ คือ
1.เก๊กฮวยเหลือง
เป็นเก๊กฮวยที่นิยมนำมาทำเครื่องดื่มดับกระหาย ซึ่งมีฤทธิ์เย็น เก๊กฮวยชนิดนี้จึงมีฤทธิ์ในการขับความร้อนออกจากร่างกาย ทางตำราจีนจึงใช้เป็นส่วนผสมในยาที่ใช้แก้อาการหวัดที่เกิดจากลมร้อนหรือที่แพทย์แผนปัจจุบันเรียกว่าอาการหวัดที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรีย อาการหวัดที่เกิดจากลมร้อนนั้นได้แก่ อาการไอ มีเสมหะสีเหลือง ไข้ขึ้นสูง และเจ็บคอ ใครที่มีอาการดังกล่าวสามารถนำเก๊กฮวยมาต้มเพื่อดื่มบรรเทาได้
วิธีทำนั้นก็ไม่ยาก แค่นำดอกเก๊กฮวยแห้ง 2-3 ดอกมาใส่ในแก้วแล้วรินน้ำร้อนลงไป ทิ้งไว้ให้อุ่น จากนั้นก็ดื่มหรือจิบอุ่นๆ เป็นน้ำชาได้ทั้งวันโดยไม่ต้องต้มให้ยุ่งยาก หรืออาจเติมน้ำผึ้งลงไปเล็กน้อยเพื่อช่วยลดอาการเจ็บคออีกแรงหนึ่ง ซึ่งก็ช่วยให้ได้ผลดียิ่งขึ้นค่ะ จาการศึกษาล่าสุดยังพบว่า เก๊กฮวยลดอาการ ปวดหัว เวียนหัวด้วย ดังนั้น ใครที่เป็นหวัดและมีอาการปวดหัวเวียนหัวร่วมด้วยเก๊กฮวยจึงถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมเช่นกัน
2.เก๊กฮวยขาว
มีสรรพคุณในการบำรุงสายตา เพราะใน ตำรายาจีน เก๊กฮวยขาวถือเป็นตัวยาหลักที่ใช้ในการรักษาโรคที่เกี่ยวกับสายตา เวลาที่เราใช้สายตามากเกินไปดวงตาจะอ่อนล้า เก๊กฮวยจึงเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่จะช่วยบำรุงรักษาดวงตาของเราได้ ส่วนวิธีการต้มน้ำเก๊กฮวยเพื่อบำรุงรักษาสายตานั้นก็ไม่ต่างไปจากการดื่มน้ำเก๊กฮวยเพื่อรักษาอาการหวัดแต่อย่างใดค่ะ แหล่งหาซื้อดอกเก๊กฮวยนั้นสามารถหาได้ทั่วไปตามร้านขายยาจีนและสมุนไพรจีน แต่สำหรับดอกเก๊กฮวยขาวจะต้องเลือกซื้อในร้านที่มีขนาดใหญ่สักหน่อย เพราะค่อนข้างหายากกว่าเก๊กฮวยเหลือง
ที่มา เวบ เพียวริงขุ
จากที่ปลูกด้วยตัวเอง ได้กิ่งเล็กๆมาจากญาติ ทั้ง2สีเลย ดอกขาวจะมีขนาดใหญ่กว่า ดอกมากกว่าเพราะดูออกเป็นช่อๆ ส่วนดอกเหลืองขนาดเล็ก ก้านมันยาวไงไม่รู้ ดอกเลยน้อยกว่า
เรื่องกลิ่นดอกสด ก็หอมทั้งคู่นะ แต่กลิ่นค่อนข้างอ่อน ต้องดมใกล้ๆ รู้สึกว่าตอนตากแห้งกลิ่นจะชัดกว่า ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ อาจจะจมูกไม่ดีก็ได้ 55
ลองชงน้ำทานดูแล้ว สีไม่ค่อยมี อ่านเจอเค้าว่าที่ต้มขายแล้วสีเหลืองๆ เพราะเค้าใส่ เม็ดพุด(ไม่แน่ใจว่าเรียกถูกไหม) เพื่อให้สีเหลืองเข้ม บางคนดัดแปลงต้มน้ำเก๊กฮวยใส่ดอกคำฝอยเพิ่มสีสัน หรือใส่ใบเตยเพิ่มความหอมก็ได้
Create Date : 07 ธันวาคม 2552 |
|
19 comments |
Last Update : 7 ธันวาคม 2552 16:28:03 น. |
Counter : 22542 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: piangjit IP: 115.67.101.66 7 ธันวาคม 2552 20:28:23 น. |
|
|
|
| |
โดย: poongie 7 ธันวาคม 2552 20:36:28 น. |
|
|
|
| |
โดย: ก้าวไปตามใจฝัน IP: 112.142.113.14 8 ธันวาคม 2552 9:10:44 น. |
|
|
|
| |
โดย: ต้นไผ่ IP: 125.24.136.141 8 ธันวาคม 2552 22:09:00 น. |
|
|
|
| |
โดย: รดา IP: 58.9.151.237 5 สิงหาคม 2553 15:15:48 น. |
|
|
|
| |
โดย: ต้อม IP: 110.168.68.224 6 กุมภาพันธ์ 2554 20:08:15 น. |
|
|
|
| |
โดย: อ้อม IP: 124.122.251.6 30 มกราคม 2555 10:45:09 น. |
|
|
|
| |
โดย: จุ๋ม IP: 14.207.185.143 11 มกราคม 2556 12:32:33 น. |
|
|
|
| |
โดย: ดิว IP: 58.8.245.125 26 เมษายน 2556 21:22:15 น. |
|
|
|
| |
โดย: p' jaw IP: 171.99.101.89 20 สิงหาคม 2556 1:23:28 น. |
|
|
|
| |
โดย: p' jaw IP: 171.99.101.89 20 สิงหาคม 2556 1:23:29 น. |
|
|
|
| |
โดย: Mebackyard Shop IP: 124.122.69.18 19 มีนาคม 2560 12:04:01 น. |
|
|
|
|
|
|
|
งั้นพี่จาเจิมน้า...
พี่ก็เพิ่งรู้นะเนี้ยะ ว่าเจ้าสีเหลืองก็กินได้ด้วย
แล้ว chrysanthenum ที่ใช้สกัดทำยาฆ่าแมลงอะ ตัวไหน
ตอนเรียนจารย์ไม่ยักเอามาให้ดูอะ
ว่าแต่หุยจบฮอตเหรอ