36. Pasta กับซอสไม่มีชื่อ มื่้อเที่ยง รับวันปีใหม่



สวัสดีปีใหม่เพื่อน เพื่อน ทุก ทุก คนคะ



ปีใหม่นี้ ก็ถือเป็นวันดี ที่จะทำสิ่งใหม่ ๆ

ปีนี้ ตั้งใจ จะทำสิ่งใหม่ หลายอย่าง เช่น จะใจเย็น ขึ้น

คิดให้มากขึ้น ไม่เจ้าอารมณ์

จะหัดทำอาหาร ให้เก่งขึ้น

แต่ทั้งหมด จะทำได้แค่ไหน คอยประเมินอีกที สิ้นปี

วันนี้เปิดตู้เย็น สำรวจ 2 รอบ ว่ามีอะไรในตู้เย็น และจะทำอะไรทานดี

ก็สรุปได้ว่าจะทำของง่าย ง่าย และ เร็ว เร็ว เพราะหิว

ก็คือ Pasta กับซอส ไม่มีชื่อ คือเราทำเอง ไม่รู้ เป็นซอสอะไร

หน้าตา น่าทานมั้ย ต้องลอง ดูกันนะคะ



ของที่ใช้ มี

1. เส้น พาสต้า ตามชอบ

2. แครอทหั่น ลูกเต๋า

3. หอมใหญ่ หั่นลูกเต๋า

4. มะเขือเทศ หั่นเต๋า

5. กระเทียมสับ

6. กุ้งหั่น

7. เต้าหู้ไข่

8. ซอสมะเขือเทศ

9. เกลือ

10. ซอสปรุงรส



จัดแจงทอดเต้าหู้ไข่ คราวนี้ใช้น้ำมันปาล์ม ที่เหมาะกับการทอด

แทนน้ำมันถั่วเหลือง ผลที่ได้ดีกว่าที่คาด ไม่ต้องชุบแป้ง น้ำมันเยอะหน่อย

แปบเีดียว เหลือง สวย ตักขึ้นซับน้ำมัน ไม่ต้องแปลกใจทำใม pasta มีเต้าหู้

เพราะอยากทานคะ เลยเอาไปเิพิ่ม ทานด้วยกัน

ต่อไปจัดแจง เตรียมหั่นเครื่องต่าง ๆ เช่น หอมใหญ่ มะเขือเทศ แครอท



ระหว่างนี้ ก็ หันไป ต้มเส้น pasta ใส่น้ำมันลงไปด้วย เส้นจะไม่จับกัน

เตรียมกะทะ ใส่กระเทียม หอมใหญ่ แครอท ผัดจนสุก ตามด้วยมะเขีือเทศ



พอทุกอย่างสุก ใส่กุ้งหั่นลงไป ผัดต่อจนกุ้งสุก

ก็ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส เกลือ ชิมรสตามชอบ

ใส่น้ำนิดหน่อย ตามด้วยเส้น pasta แล้วคลุกเคล้าให้ เข้ากัน

เป็นอันเสร็จ ตักใส่จาน เสริฟ



ถ้าใครอยากเพิ่มสีสันลงไป ก็ใส่พริกหวานสี ตามลงไปได้นะคะ

มองภาพแล้วมีแต่ แดง แดง ส้ม ส้ม



เจอกัน พรุ่งนี้นะคะ อยากลองทำ ส้มลอยแก้ว หาทางกำจัด ส้มซันควิส

ก่อน

** ตามไปดู การทำ ส้มลอยแก้ว กับ ปลากระพงทอดราดซอสมะขามกันคะ กดที่นี่เลย

{ Sweet Orange and Deep Fried Seabass with tamarind sauce click here }**






 

Create Date : 01 มกราคม 2552
11 comments
Last Update : 2 มกราคม 2552 1:20:33 น.
Counter : 1506 Pageviews.

 

มาเจิมประเดิมจานแรกของปี อิอิ

 

โดย: Gigg_Pat 1 มกราคม 2552 18:05:47 น.  

 

อะ ชักมันมือ ของที่ทำเมื่อวานยังเหลือ
เลยนำมาดัดแปลง ทำล่าเตียง เพราะอยากลอง
สะบัดไข่ให้เป็นแพ
แต่โห ยากค่ะ ยากมาก ไม่อยากบอก ว่า คัดมาถ่ายรูป
แค่ 5 อัน นอกนั้นไม่เป็นรูปร่าง

ใส้ก็ต้องทำเผื่อภูมิ แค่ใช้หมูสับ แครอท และต้นหอมค่ะ
ภูมิชบใหญ่ บอกอร่อยด้วย
รู้แล้วจะทำอาหาร ควบไดเอทอย่างไร
ก็ทำให้ พ่อกะลูกกินไง 5 55 5

 

โดย: แม่ภูมิไทย (Artagold ) 1 มกราคม 2552 18:17:16 น.  

 

ป.ล ขอบคุณสำหรับ โค้ดลิงค์ นะคะ
ทำได้แล้ว เย้

 

โดย: Artagold 1 มกราคม 2552 18:18:55 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆ ตลอดปี และทุกๆวันเลยนะคะ

มาขอชิมอาหารจานแรกของปีด้วยค่ะ

 

โดย: KOok_k 1 มกราคม 2552 19:11:32 น.  

 

ขยันจังเลยค่ะ

เอาของกินมาฝากเราทุ๊กวันเลย

อิอิ

ฝากท้องไว้กับบ้านนี้ ไม่มีผิดหวัง

 

โดย: lady_foo 1 มกราคม 2552 22:23:58 น.  

 

สวัสดีปีใหม่จ้า คุณ Lady_foo

ยินดีต้อนรับ มาหม่ำกันเร้ว เดี่ยวกำลังจะ อัพ บล้อค ส้มลอยแก้ว พอดี

 

โดย: butterfly pea 1 มกราคม 2552 23:19:33 น.  

 

สุดยอดค่ะ ชอบเต้าหู้ไข่มากเลยค่ะ

 

โดย: schneegloeckchen 2 มกราคม 2552 1:18:33 น.  

 

น่าทานมากคะ ขอจานนึงนะคะ

 

โดย: Sweet Forever 2 มกราคม 2552 12:41:05 น.  

 

น่าจะ โออิชิน่าดูชมเลยนะงับ^_^

 

โดย: ต๋องน้อย_คับผม IP: 58.9.30.198 2 มกราคม 2552 17:42:32 น.  

 

น่าหม่ำจังคะ

 

โดย: Her Bake IP: 117.47.212.167 2 มกราคม 2552 18:44:10 น.  

 

Pasta ขอบคุณสูตรค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 13 เมษายน 2563 12:27:49 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


butterfly pea
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]




:: Last updates::


#ไก่ทอด ราดซอสมะนาว #

# My Hoya Collection #


# โฮย่าลูกศร - Hoya Multiflora #

# Tag Bakery lover จากคุณ Kaoim #

# พาเที่ยว Tiger Kingdom เชียงใหม่ #

# ซาลาเปายีสต์ไส้หมูสับ #

# Home made Cream Cheese >>Tiramisu #


# Home made Yogurt>>Cream Cheese >>Tiramisu #

# กล้วยไข่เชื่อม หวานนน ๆ แถมภาพน้องโทร่า #

# เมื่อถูกนำรูปไปใช้ โดยไม่ขอ ข้อดีของการทำลายน้ำ #

#เมื่อมีแมวอีกตัวมาให้เลี้ยง น้องโทร่า#

# นานนานมาที เอาไก่ KFC มาฝากจ้า... #


Group Blog
 
<<
มกราคม 2552
 
 
1 มกราคม 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add butterfly pea's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.