Photo Shaw ( โฟโต้เฉาะ)
Group Blog
 
<<
เมษายน 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
6 เมษายน 2553
 
All Blogs
 
จานเดียว...คงไม่พอ

วันหยุดทั้งทีก็ต้องพักผ่อนให้เต็มที่ ครั้นจะออกไปข้างนอก บรรยากาศก็ยังมาคุเอาแน่เอานอนไม่ได้ ถึงจะเลี่ยงใช้รถไฟลอยฟ้าหรือใต้ดินเพื่อจะไปเดินตากแอร์ตามห้างสรรพสินค้าก็เหอะ หลายห้างก็ไม่ได้เปิดให้บริการ ในเมื่อไปไหนไม่ได้ก็เลยคิดว่าทำบ้านให้เป็น home sweet home นี่แหละ น่าจะดีที่สุด แล้วก็หวนให้คิดถึงคำว่า"เสน่ห์ปลายจวัก เป็นเสน่ห์ของผู้หญิง" ว่าแล้วก็เลยเปิดดูรูปอาหารประทับใจที่เคยได้ลองชิมมาจากหลายที่ เผื่อจะได้ลองทำทานดูเองที่บ้าน



ถ้าพูดถึงอาหารเยอรมัน ก็ต้องไส้กรอกนี่เลย อาหารจานหลักของประเทศนี้ที่มีกันหลากหลายสารพัดประเภท หลายรสชาติ รูปนี้เป็นตอนที่ได้ไปนั่งที่ร้านอาหารในเมืองเล็กๆ ริมแม่น้ำไรน์ (จริงๆแล้ว พ้นขอบจานไปทางขวาจะมีแก้วเบียร์วางอยู่ด้วย แต่ไม่ให้ดูหรอก อิอิ) จิบเบียร์กะไส้กรอกชมธรรมชาตินี่ช่างสุขใจจริงๆ






ส่วนนี้เป็นอาหารเม็กซิกัน จานใหญ่บึ้ม ที่สั่งจานนี้น่ะเป็นแค่ออเดิร์ฟนะคะ ซึ่งคาดว่าคงเป็นเพราะเป็นอาหารเม็กซิกันที่ทำในภัตตาคารในเยอรมัน ขนาด 1 จานนี้คงกำลังพอเหมาะกับคนเยอรมัน 1 คน แต่พอเราคนไทยไปกิน จำได้ค่ะว่าจานนี้ต้องกินร่วมกับพี่ๆคนไทยที่ไปด้วยกันอีก 4 คน ซึ่งพวกพี่ๆคงยังจำได้ดีถึงอาหารเม็กซิกันมื้อแรกของพวกเราที่เมืองโคโลญจน์ ที่หลังจากเสร็จจานนี้พวกเราทุกคนก็ปฏิเสธ main course จานต่อไปในทันที






มื้อค่ำที่วอชิงตัน ดี.ซี. อาจารย์ชาวอเมริกัน อยากจะทำให้นักเรียนประทับใจ เลยพาพวกเราไปทานอาหารที่ร้านอาหารเปรูเวียน ซึ่งเป็นร้านเล็กๆ แต่อาหารและการบริการประทับใจมาก พอสั่งอาหารจานนี้มาก็ให้คิดถึงอาหารไทย เพราะมีข้าว แต่พอชิมไปข้าวเปรูมันเค็มๆ กินไปกับเนื้อไก่ที่ผัดซอสมา พร้อมกับผักสารพัด ก็อร่อยดีแฮะ





จานนี้เรียกว่า Grits เป็นอาหารของรัฐทางตอนใต้ของประเทศอเมริกา ไม่ใช่ว่าหากินกันได้ทั่วไปหรอกค่ะ รสชาติมันก็เหมือนโจ๊ก แต่เป็นโจ๊กที่ทำมาจากข้าวโพดค่ะ เพราะทางตอนใต้ของอเมริกาปลูกข้าวโพดเยอะมาก (หลายคนเลยเรียกรัฐทางตอนใต้ว่าพวกชาวชนบท) ได้ทานเจ้า Grits กุ้งนี่ ที่ Outer Bank รัฐ North Carolina แล้วก็อย่างเคยค่ะ กินไม่หมดเพราะจานใหญ่มาก






ข้ามกลับมาฝั่งเอเชียกันบ้าง ไปเกาหลีแดนแห่งโสมทั้งที ยิ่งหน้าหนาว มันต้องนี่เลย ไก่ตุ๋นโสม ค่ะ ของแท้ต้องมาเป็นเดือดปุดๆ แบบนี้เลย พอเอาช้อนตักผ่าไก่ข้างในก็จะมีข้าวอยู่ค่ะ (จะว่าไปก็ให้ความรู้สึกเหมือนข้าวต้มไก่นะ) ใครโชคดีหน่อยในน้ำซุปก็จะได้เจอโสมต้นน้อยๆ อยู่ด้วยล่ะค่ะ





สำหรับประเทศเพื่อนบ้านของเรา อย่างเขมร ก็มีอาหารอร่อยที่เค้าภาคภูมิใจอย่าง lok lak (ลกละ) ซึ่งจะเป็นหมูหรือเนื้อผัดซอสเสริ์ฟพร้อมข้าว แต่จุดเด่นจะอยู่ที่น้ำจิ้มที่ให้มานี่ล่ะค่ะ กลิ่มพริกไทยดำคลุ้งเชียว





เฮ้อ ดูอาหารมาหลายจาน หลายประเทศละ แต่สุดท้ายถ้าให้เลือกทำกินเอง ขอเป็นนี่ดีกว่าค่ะ "ข้าวผัดรวมมิตร (เท่าที่หาได้ในตู้เย็น) และไข่เจียว" ก็พอแล้วค่า


สุขสันต์วันจักรีค่ะ


Create Date : 06 เมษายน 2553
Last Update : 11 เมษายน 2553 11:42:18 น. 3 comments
Counter : 584 Pageviews.

 


โดย: จีนี่ในกระจกแก้ว วันที่: 6 เมษายน 2553 เวลา:20:35:19 น.  

 
จานสุดท้ายน่าอร่อยที่สุด


โดย: marzo วันที่: 7 เมษายน 2553 เวลา:0:55:23 น.  

 
ถูกต้องนะคร้าบ *0*


โดย: bunnyhawk วันที่: 7 เมษายน 2553 เวลา:9:57:49 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

bunnyhawk
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




นามแฝง Bunnyhawk ได้แรงบันดาลใจมาจากเมือง Kittyhawk รัฐ North Carolina ประเทศอเมริกา ที่เป็น first in flight สถานที่ทำการบินครั้งแรกของสองพี่น้องตระกูลไรท์ Wilbur Wright และ Orville Wright ที่ๆความฝันของสองพี่น้องเป็นจริง เมื่อเขาได้ทะยานขึ้นสู่ท้องฟ้าอย่างพญาเหยี่ยว เหมือนกับตัว bunnyhawk เอง ผู้หญิงตัวเล็กๆที่ได้ทำความฝันให้เป็นจริงด้วยการได้ไปอเมริกาเป็นครั้งแรก และที่นี่เองที่ได้จุดประกายให้กับสิ่งที่ตัวเองไม่เคยคิดสนใจมาก่อน นั่นคือการถ่ายรูป ความทรงจำมากมายเกิดขึ้นที่นี่ และอีกหลายๆประเทศในเวลาต่อมา ถึงแม้บางครั้งรูปเหล่านั้นจะถูกบันทึก ณ เวลาและสถานที่ที่แตกต่างกัน แต่กลับมีความเหมือนในความแตกต่างให้ต้องนำมาเล่าสู่กันฟัง ซึ่งถ้าใครมีรูปที่อยากแลกเปลี่ยนกัน ก็เมนท์มาคุยกันนะคะ เหมือนกับที่ใครไม่รู้เคยบอกไว้ว่า ภาพหนึ่งภาพ แทนคำพูดนับพันคำ... โฟโต้เฉาะ กันนะคะ
"
Friends' blogs
[Add bunnyhawk's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.