人生は 山もあるし、谷もあります ^_^ invisible tracker
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2552
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
8 สิงหาคม 2552
 
All Blogs
 
Best served chilled .


ขนมจากร้าน Minamoto Kichoan



ตั้งแต่เริ่มอ่านการ์ตูนอันโนนัทส์ ก็เริ่มอยากกินขนมญี่ปุ่นมาก ๆ
เพราะในการ์ตูนบรรยายความพิถีพิถันของคนทำขนมญี่ปุ่นไว้ซะละเอียดจริง ๆ
ไม่ว่าจะเป็นความประณีตในการคัดวัตถุดิบ ความเที่ยงตรงในการผลิต
และก็ความพิถีพิถันในการนำเสนอ

พูดไปพูดมาแล้วก็อดชมญี่ปุ่นไม่ได้อีกแหละ
ทำไมคนญี่ปุ่นเค้าถึงทำอะไรให้เป็นศิลปะไปได้หมดซะขนาดนี้นะ
ขนาดขนมก้อนเล็ก ๆ พื้นที่นิดเดียว ใส่เข้าปากทีเดียวก็หมดแล้ว
ยังอุตส่าห์ประดิดประดอย ทำใบซากุระเล็ก ๆ มาตกแต่งบ้าง จนไม่กล้ากินเลย

ตอนนี้กำลังอ่านอันโดนัทส์ เล่ม 2
เป็นตอนที่ร้านมังเง็ทสึโดะได้ไปออกร้านในงานเทศกาลขนมเอโดะเจ้าเก่า
ที่ห้างมารุยะ ในย่านกินซ่า (ไม่รู้เป็นงานจริงรึป่าว)
ยิ่งอ่าน ยิ่งทำให้อยากกินขนมญี่ปุ่นสุด ๆ โชคดีที่แถวนี้ยังพอไปหาซื้อมากินได้
อ่านไปด้วย กินไปด้วย ได้อารมณ์ ^_^

ขนมข้างบนนี่ อร่อยมาก ๆ เลย (ลืมไปแล้วว่าชื่ออะไร)
ปกติที่เคยกินมา จะรู้สึกว่าขนมญ๊่ปุ่นรสชาติเหมือนกันหมด
แต่อันนี้เปลือกข้างนอกมันเหมือนเป็นวุ้น ๆ ข้างในก็ยังเป็นใส้ถั่วแดงกวนเหมือนเดิม
แต่ป้าคนขาย (อาจจะเห็นหน้าซื่อๆของเรา) แอบกระซิบตอนซื้อว่า
'. . .อันนี้ให้กินแบบแช่เย็น ถึงจะอร่อย'
เราก็เลยจัดการแช่ไว้ข้ามคืน วันรุ่งขึ้นค่อยกิน

อื้อหือ. . . อร่อยจริง ๆ มันเย็น ๆ พอกัดผ่านวุ้นไปแล้วจะเจอเนื้อถั่วกวนที่
หวาน ๆ เค็ม ๆ นิด ๆ บอกไม่ถูก ติดใจจนต้องไปซื้อมากินรอบสองเลย
นี่ถ้าอ่านอันโดนัทส์จบ แล้วไม่เชี่ยวเรื่องขนมญี่ปุ่นไปเลย ก็คงอ้วนไปเลยแน่ๆ

* * *
ป.ล. แต่เนื้อเรื่องของอันโดนัทส์ก็เนิบ ๆ หน่อยนะ แบบถ้าคนไม่อินอ่านแล้วคงง่วงได้
มันออกโบราณ ๆ เน้นแนวซึ้ง กินใจ อะไรประมาณนั้น
บางคนบอกว่าลายเส้นมันโบราณด้วย เราว่าก็จริง แต่อ่านแล้วก็ได้ความรู้ดี

เราว่า คนเขียนกับคนวาดประสบความสำเร็จในการทำการ์ตูนเล่มนี้ให้เป็น
เรื่องราวเกี่ยวกับนักทำขนมญี่ปุ่น อย่างที่เค้าเกริ่นในเล่มแรกนะ
แบบว่า ทั้งภาพ ทั้งทัศนคติของตัวละครในเรื่อง มันใช่เลย
เป็นการ์ตูนไม่กี่เรื่อง ที่คนไม่อ่านการ์ตูนอย่างเรา อ่านแล้วรู้สึกเหมือนได้ยิน
เสียงของตัวละครออกมา อย่างงั้นอะ .


Create Date : 08 สิงหาคม 2552
Last Update : 8 สิงหาคม 2552 20:25:47 น. 7 comments
Counter : 564 Pageviews.

 
ดูมันนุ่มๆ น่ากินจังเลยค่ะ

วันนี้เราไป zakka cafe แถวๆ สุขุมวิท 39
ไม่ค่อยได้ถ่ายรูปมาเท่าไหร่ แต่ขนมอร่อยมาก
เจ้าของร้านเป็นคนญี่ปุ่น
ร้านน่ารักมากๆ เลยละคะ


โดย: fonkoon วันที่: 8 สิงหาคม 2552 เวลา:23:49:10 น.  

 
เราอ่านเล่มสองจบแล้วล่ะ
มันเนิบๆอย่างว่า แถมรายละเอียดการทำขนมก็ละเอียดมากๆ
บางทีเราก็อ่านข้ามๆไป เพราะไม่คิดจะจดจำเทคนิคการต้มถั่ว กวนถั่ว..ฮ่ะๆๆ
ยังคิดอยูว่าจะซื้อเล่มสามอ่านต่อดีรึเปล่า
ไม่แน่ใจว่าในกรุงเทพฯมีร้านขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอยู่บ้างรึเปล่า
ถ้ามีก็คงแถวๆสุขุมวิท ที่ๆเราไม่ค่อยได้ย่างกรายเข้าไปนานแล้ว เลยได้แต่อ่าน ไม่ได้ลิ้มรส


โดย: nanida วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:15:08:52 น.  

 
ชอบทานขนมญี่ปุ่นเหมือนกันเลย ปกติจะซื้อแบบแพ็ค แถวที่บูมุจังอยู่มีร้านญี่ปุ่นเยอะไหมอ่ะ แถวนี้คงมีบ้างแต่ยังหาไม่เจอเลย เห็นแต่ร้านเวียดนาม ไทย เกาหลี

เวลากลับบ้านทีไรจะขอบิน ANAเพราะได้หยุดที่โตเกียวได้ซื้อพวกชาเขียว ขนม ของใช้สวยๆกลับบ้าน


โดย: Rive Gauche วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:19:06:20 น.  

 
ลืมนึกถึงอิเซตันไปได้ไง เราเองก็เคยได้ชิมขนมไทยากิครั้งแรกก็ที่อิเซตันนี่แหละ
แต่ไม่ค่อยได้ไปที่นั่นบ่อยๆ เพราะไกลบ้านน่ะค่ะ

เราอ่านการ์ตูนเร็ว แต่จำรายละเอียดไม่ค่อยได้หรอกค่ะ
เอาเร็วเข้าว่า นานๆไปกลับมาอ่านอีกรอบ
เหมือนได้อ่านการ์ตูนเล่มใหม่เลยค่ะ


โดย: nanida วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:8:49:35 น.  

 
ปีนี้ไม่ได้ลงสอบวัดระดับค่ะ เพราะว่าคงจะไม่ผ่านแน่นอน
แล้วเราปิดไต้ฝุ่นเพราะไปเรียนต่อที่โตเกียวน่ะค่ะ
จะไปหนึ่งปี ยาวเลย เราไปเรียนต่อที่วาเซดะน่ะค่ะ

ส่วนที่ถามว่าไปเรียนสั้นๆ จะเรียนที่ไหนดี
ที่โตเกียวเราไม่ค่อยรู้จักโรงเรียนเท่าไหร่น่ะค่ะ
แต่มีรุ่นพี่เคยเรียนที่ Aoyama International Education Institute

www.aoyama-international.com/english/index.html

เค้าเรียนแบบระยะยาว บอกว่าสอนดีนะคะ
พูดปร๋อเลย แล้วก็สอบเข้าปอโทติดด้วย สองคนเลย
ยังไง ลองดูชื่อโรงเรียนได้จาก jeducation
ที่ไมนิจิก็มีชื่อโรงเรียนหลายแห่งที่สนใจโตเกียวเยอะเหมือนกันค่ะ


โดย: foneko IP: 58.8.213.39 วันที่: 11 สิงหาคม 2552 เวลา:22:08:44 น.  

 
เพิ่งอ่านอันโดนัทสึเล่ม2 จบเหมือนกันค่ะ
เลยทำให้อยากกินขนมญี่ปุ่น
อยากรู้จังว่ามีอีกกี่เล่มอ่ะค่ะ พอดีที่ร้านเช่าการ์ตูนมีแค่2เล่มอ่ะค่ะ รบกวนบอกหน่อยอิอิ


โดย: jj IP: 118.173.224.152 วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:20:11:59 น.  

 
เห็นของญี่ปุ่นมีสิบเล่มนะคะ
แล้วเค้าทำเป็นละครทีวีด้วย
ของเมืองไทยเล่มสามออกยังไม่รู้ ช้าจังเนอะ


โดย: Bumu_Chan วันที่: 27 กันยายน 2552 เวลา:7:31:41 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Bumu_Chan
Location :
* United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




"All man's miseries derive from not being able to sit quietly in a room alone."
- Blaise Pascal
Friends' blogs
[Add Bumu_Chan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.