caipirinha とか baby beef とか นอกจากดนตรี ผู้คน และธรรมชาติแล้ว อาหารการกินของบราซิลก็น่าสนใจดี (ในความคิดเรา) จากการไปเที่ยวคราวนี้ ได้เรียนรู้ว่า บราซิลมีของที่"ต้องกิน"หลายอย่างถ้าไป อย่างแรกเลยก็คือ เนื้อ มีคนบอกว่าเนื้อที่นี่รสชาติดีมาก สำหรับคนที่ไม่ได้เป็นแฟนเนื้ออย่างเรา ปกติแยกไม่ออกระหว่างเนื้อดีกับเนื้อถูก แต่พอได้ลองชิมของที่นี่ยังคิดว่าอร่อยเลยนะ เทียบกับเนื้อที่เมกาแล้วเนื้อวัวบราซิลหวานกว่ามาก แทบไม่ต้องปรุงอะไรเลย แค่ย่างแล้วโรยเกลือนิดหน่อยก็อร่อย เนื้อไก่ก็เหมือนกัน ทริปบราซิลเป็นทริปที่กินอาหารมีความสุขมาก เพราะไปจากนิวยอร์ก ที่นี่กินเสร็จต้องทิป 15 - 20% ราคาตั้งก็ไม่ถูกอยู่แล้ว แถมอาหารรสชาติแบบอเมริกัน ไม่รู้จะพูดยังไงดี แต่ที่บราซิลกินแล้วรู้สึกเหมือนได้กินอาหารจริงๆ แถมรวมทิปในบิลให้เสร็จไม่ต้องบวกเอง แล้วก็ไม่แพงมาก กินได้อย่างสบายอารมณ์ ตอนไปถึงเซาเปาโล โรงแรมดันอยู่ใกล้ๆร้านขายเนื้อ baby beef เจ้าหนึ่ง เห็นคนในเน็ทแนะนำว่าเป็นร้านดัง เลยยอมควักตังค์ไปลองกินดู ก็อร่อยดี กินจงพุงแทบแตก เพราะเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ เดี๋ยวไม่คุ้ม แต่ตอนกินเสร็จ รู้สึกผิดนิดหน่อย ไม่ใช่เพราะไร ก็ไม่รู้ว่าวัวที่เรากินเข้าไปยังเป็นเบบี้อยู่จริงรึป่าว (แต่เนื้อ นุ๊มม..นุ่ม นะ) กลับจากทริปนี้ เลยงดกินเนื้อไปพักใหญ่ ส่วน caipirinha เป็นเครื่องดื่มประจำชาติของบราซิล คล้ายๆกับวอดก้าเป็นเครื่องดื่มของรัสเซียอะไรแบบนั้น แต่เราไม่ค่อยสนใจแอลกอฮอล์เท่าไหร่ เลยหันไปนั่งจิบน้ำสัปะรดผสมมิ้นท์มากกว่า อันนี้ก็เป็นเมนูยอดฮิต (ความจริงเห็นนักท่องเที่ยวโต๊ะข้างๆสั่ง เลยแอบสั่งตาม คริ คริ...) นั่งจิบน้ำสับปะรดสีเขียว(เพราะมิ้นท์)ไป มองคนเตะบอลริมทะเลไป พาดขาตรงเก้าอี้ตัวถัดไป สบายอารมณ์จริงๆ ส่วนรูปข้างบน ไม่ได้เป็นขนมพิเศษอะไร แต่แอบสังเกตว่า ขนมอบที่บราซิลหน้าตาคล้ายของเมืองไทย เป็นขนมอบที่ใช้ไข่เป็นส่วนประกอบเยอะ แป้งจะออกแข็งๆและมีสีเหลืองๆกว่า ภาพข้างบนนี้เราว่าถ้าไม่บอกคงนึกว่าเป็นอาหารในเมืองไทยได้ไม่ยาก ไทยมีพายไก่ บราซิลก็มี เราว่าคงเป็นอิทธิพลจากโปรตุเกส เพราะเคยได้ยินว่าขนมหวานในไทย อย่างทองหยิบ ทองหยอด ก็เป็นของที่รับมาจากโปรตุเกส แล้วบราซิลก็เคยอยู่ใต้โปรตุเกสเหมือนกัน ภาษาทางการตอนนี้ก็ยังใช้ภาษาโปรตุเกสอยู่เลย   Create Date : 12 มิถุนายน 2552 10 comments Last Update : 12 มิถุนายน 2552 7:31:08 น. Counter : 844 Pageviews. Share Tweet

เราไม่กินเนื้อมานานมาก จนจำแทบไม่ได้ว่ารสชาติเป็นไง เลยคิดไม่ออกว่าจะคอมเม้นอะไรดี   โดย: nanida 12 มิถุนายน 2552 9:33:03 น.

โดย: CrackyDong 12 มิถุนายน 2552 11:06:25 น.

ไม่ได้ชอบกินเนื้อมากมายเหมือนกันค่ะ แต่ตั้งแต่มาเรียนภาษาญี่ปุ่น มีแต่เพื่อนชอบกินเนื้อย่าง ทำไมไม่รู้นะ แต่ทุกคนชอบกิน พอเพื่อนชวน เรามักจะไม่ไป เพราะไม่ได้ชอบกินขนาดนั้น เลยมีอารมณ์โดนแบนอยู่บ้าง ป.ล. ไม่เกี่ยวกับเรื่องบราซิลเลยนะเนี่ย   โดย: fonkoon 18 มิถุนายน 2552 14:55:15 น.

กิ๊ซซซ อิจฉา เรานี่ตัวกินเนื้อเลยอะบุมุจัง อยากลองชิมเนื้อวัวเบบี๋ของบราซิล แบบเนื้อวัวที่ดีๆ ไม่ต้องจิ้มอะไรเลย แค่กินก็นุ่ม หวาน อร่อยแล้วล่ะ อ่านละอิจฉามากมายเลย แต่เวลาไปเที่ยว ก็ชอบไปลองร้าน localๆ หน่อย ที่เค้าแนะนำกัน ยิ่งเที่ยวสนุก กินก็ถูกปากเนี่ยนะ เป็นทริปที่ยอดมาก อยากไปเที่ยวววว   โดย: MaRiMeKKo 20 มิถุนายน 2552 16:59:15 น.

คิดว่าน่าจะลองอ่านจากบทความก่อนนะคะ มีหลายเล่มอยู่เหมือนกัน แต่คุณคนเขียนแนะนำว่า ถ้าอยู่นิวยอร์ก น่าจะอ่านเมืองมุมฉาก เป็นรวมเรื่องสั้นค่ะ แต่ว่าอาจจะหาซื้อยากหน่อยนะคะ ส่วนเราก็ชอบหลายเล่มเลย โดยเฉพาะกระทบไหล่เขา แพนด้า   โดย: foneko IP: 58.9.170.108 20 มิถุนายน 2552 19:50:32 น.

หวัดดีจ้ะบูมุจัง ไม่ได้คุยกันนานสบายดีนะ นิวยอร์กตอนนี้เป็นไงมั่ง ที่นี่ฝนตกปรอยๆ ตอนแรกว่าจะไปเดินเล่นที่ the Corcoranดูนิทรรศการใหม่ๆแต่เดี๋ยวรอฟ้าแจ่มอาทิตย์หน้าดีกว่า   โดย: Rive Gauche 20 มิถุนายน 2552 20:12:05 น.

^ ^ ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามานะคะ ตอนนี้อยู่เมืองไทยค่ะ รอกลับเมกาค่อยอัพนะ ^_^   โดย: bumu_chan IP: 115.67.188.236 1 กรกฎาคม 2552 7:45:43 น.

โดย: Candydolls 1 กรกฎาคม 2552 9:15:25 น.

อิจฉาคนได้กลับบ้านนนน เที่ยวและกินเผื่อเพื่อนๆผู้หิวโหยด้วยน้า   โดย: Rive Gauche 9 กรกฎาคม 2552 6:32:47 น.

กลับมาแล้วจ้า... กินจนแก้มป่องกลับมาเลย ^^   โดย: Bumu_Chan IP: 67.82.206.113 13 กรกฎาคม 2552 18:21:02 น.