Group Blog |
มักกะโรนีซุป ขออนุญาติส่งการบ้านคุณเนินน้ำด้วยนะค่ะ ยังอยู่กับอาหารเพื่อสุขภาพ หลังลดน้ำหนักเนอะ ได้ทั้งไทยทั้งเทศไปกันคนละเมนูแล้ว วันนี้ก็เลยกินกันกลางๆ ทำซุปร้อนๆซดคล่องคอดีค่ะ ตอนแรกก็ไม่รู้วาจะทำอะไรกินดี ก็ค้นตู้กับข้าวตามบล็อกเพื่อนๆดู ไปเจอซุปน่ากินมากของคุณเนินน้ำ แต่ต้องขออนุญาติดัดแปลงสูตร ตามมีตามเกิด แบบมาดามตกยากติดแหงกอยู่ศรีลังกาหน่อยนะค่ะ ส่วนผสม มักกะโรนีต้มสุก หอมใหญ่ (เราก็ยังต้องล่อหอมแขกต่อไป) แครอท พริกหวาน หัวไชเท้า (เราไม่มีเลยเพิ่มแครอทและใส่กระหล่ำปีแทน) น้ำซุป หรือซุปไก่ก้อน+น้ำเปล่า2ถ้วย หมูหรือไก่สับ (เราใช่เครื่องบด ง่ายดี^^) กุ้งสด เกลือ ซีอิ้วขาว พริกไทย กระเทียมสับ น้ำมันพืช (เราใช้น้ำมันมะกอก) ต้นหอมผักชีโรยหน้า วิธีทำ 1. ตั้งน้ำให้เดือด ต้มมักกะโรนีให้สุกเตรียมไว้ ตำรากผักชีกับกระเทียม พริกไทย เอาไปบดกับหมูหรือไก่ ผสมกุ้งลงไปด้วยเพื่อจะได้รสชาติตอนเคี้ยวมันจะกุ้งด้วย บดแล้วได้ประมาณนี้ พักไว้ก่อน ตั้งกระทะน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่กระเทียมเจียวให้หอม ใส่แครอทก่อนเพราะเขาจะแข็งกว่าเพื่อน ตามด้วย หอมใหญ่ พริกหวาน หัวไชเท้า (กระหล่ำปี) หั่นเป็นชิ้นลงผัดพอสุก ตั้งหม้อน้ำซุป พอเริ่มเดือด ใส่ไก่สับปั้นเป็นก้อนลงไป ใส่ผักที่ผัดไว้ลงไปต้มให้เดือด ตามด้วยใส่มักกะโรนีและกุ้งสดลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว ชิมให้ได้รสชาติที่ชอบ ก็จะได้ซุปหน้าตาประมาณนี้ค่ะ โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี รับประทานร้อน ๆ ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีจากคุณ เนินน้ำค่ะ "ไปดูสูตรของจริงที่นี่ค่ะ" ขอให้อิ่มอร่อยสุขภาพดีกันถ้วนหน้า ไม่เจ็บไม่ไข้ไม่จนนะค่ะ ปล.เพิ่มแก้ไขลิ้งค์เจ้าของสูตร ขอบคุณคุณน้ำสำหรับความรู้ดีดีน่ะค่ะ หิวเลยยล่ะ
โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) วันที่: 19 มีนาคม 2555 เวลา:19:12:39 น.
น้ำต้มซุปต้องหวานอร่อยมากแน่ๆ เลยค่ะ
โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 19 มีนาคม 2555 เวลา:21:22:09 น.
คุณริมน้ำ_ขอบฟ้า ลองทำดูค่ะ ไม่ยากด้วย
คุณ sierra whiskey charlie ซดโล้งคอมากเลยค่ะ ขอบคุณที่แวะมานะค่ะ โดย: Bubble-Bee (sweetibee ) วันที่: 19 มีนาคม 2555 เวลา:22:14:02 น.
แบบนี้กินง่าย ได้สุขภาพด้วยเนอะ
ดี ๆๆๆ โดย: secreate IP: 110.168.116.190 วันที่: 19 มีนาคม 2555 เวลา:23:05:56 น.
ได้เป็นอาหารเช้าซักถ้วยคงจะอุ่นท้องไม่น้อยเลยคราบบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 มีนาคม 2555 เวลา:7:06:25 น.
คุณ secreate ง่ายๆแต่อร่อยดีค่ะ เวลาเบื่อข้าวแล้วหาก๋วยเตี๋ยวกินไม่ได้ อันนี้แก้ขัดได้ค่ะ
คุณ ALDI ใช่ค่ะง่ายๆดี แต่ยังได้สุขภาพดีดีอยู่นะค่ะ คุณ ทนายอ้วน มื้อเช้าก็เจ๋งค่ะ มีครบ5หมู่เลย เริ่มต้นแบบนี้แข็งแรงแน่ค่ัะ ขอบคุณทุกคนที่แวะมานะค่ะ โดย: Bubble-Bee (sweetibee ) วันที่: 20 มีนาคม 2555 เวลา:11:07:22 น.
ปกติทำแบบผัด อยากลองทำแบบซุปบ้าง น่าทานดีครับ
โดย: winterboy วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:10:35:40 น.
คุณ winterboy ลองดูค่ะทำไม่ยากด้วย ซดคล่อง อร่อยดีค่ะ ^^
โดย: Bubble-Bee (sweetibee ) วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:11:36:24 น.
|
bubble-beebee
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?] เป็นคนชอบทำอาหารค่ะ แต่เรื่องรสชาดและหน้าตานี่ไม่ถนัดเท่าไร ถนัดแต่ดำน้ำมากว่า จนต้องมาเป็นคนไกลบ้านอย่างนี้แต่จะให้เสียชื่อหญิงไทยได้ไง ฉะนั้นวันนี้เลยเกิดการยอมถอดอุปกรณ์ดำน้ำแล้วมาเข้าครัวกับ Bubble-Bee นะค่ะ
Friends Blog
|