กุมภาพันธ์ 2555

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 
 
18 กุมภาพันธ์ 2555
ผลงานปลูกผักกินเอง
ช่วงน้ำท่วมคุณแม่มาพักที่บ้าน แล้วก็ปรับดินที่มีแต่ซากคอนกรีตทับถมไว้ คุณแม่นั่งสับวัชพืชแห้งที่ถอนทิ้งเอามาผสมกับดินเดิมและดินถุง จนกลายเป็นพื้นที่สวนครัวหลังบ้าน พี่ ๆ มาเห็นอิจฉากันใหญ่ สดใสแค่ถากถางวันแรก ๆ ที่มาก็สลบเลย แล้วก็ไม่สำเร็จ คุณแม่ทำแค่วันเดียวเสร็จ เร็วมาก เหลือเชื่อ

ลงผัก ตั้งใจบ้างเช่นกวางตุ้ง มะเขือเทศ โยนทิ้งจากห้องครัวบ้างเช่นฟักทอง ไม่คิดว่าจะขึ้นง่าย ๆ กวางตุ้งให้ผลิตผลน่าชื่นใจ ถั่วฝักยาวเมล็ดพันธ์ตั้งห้าปีแก่กว่าตาต้าอีก ยังงอกเลย รสชาดหวานอย่างกับไม่ใช่ถั่วฝักยาวที่เราซื้อจากตลาด นี่ถ้าไม่ปลูกเองไม่รู้รสชาดจริง ๆ นะคะเนี่ย นี่ชาวสวนเขาคงอยู่อย่างสวรรค์บนดินจริง ๆ คงกรุงกินอะไรที่เหี่ยว ๆ หมดสภาพกันทั้งนั้น ที่สดเห็น ๆ คงโดนน้ำยาแน่ ๆ แล้วก็กินมาตลอดชีวิตซะด้วย

ตั้งแต่ลิ้มรสผักปลูกเองแล้วไม่อยากเข้าตลาดอีกเลยค่ะ สดใสก็เลยปลูกเห็ดฟางด้วย งอกออกมาน้อยไม่มากอย่างมืออาชีพ แต่ก็เอาเหอะพอทานเป็นมื้อ ๆ นี่ยังไม่มีเวลาเพาะถั่วงอกเองนะคะ คุณแม่ทำเก่งมาก สบายเลยเราสอบถามวิชามาแล้วค่ะ







จากห้องครัว โยนเมล็ดฟักทองออกไป กะได้กินลูกแต่รอแล้วรอเล่า ขึ้นมาบังผักอื่น ๆ เขาไม่โต สดใสก็เลยตัดยอดตัดใบมาทำแกงส้มค่ะ จำได้ว่าแม่เคยทำครั้งหนึ่งนานแล้ว



แรกที่ปลูกมีใบหอมที่พอเก็บกินได้ก่อน เอามาทอดไข่กับเห็ดที่พ่อตาต้าชอบซื้อ ตอนนี้ไม่ต้องแล้วค่ะ ตู้เย็นก็โล่ง ๆ สบายตาไม่ต้องซื้ออะไรมาอัด ๆ ไว้ จะทำอาหารอะไรเก็บสด ๆ เลยค่ะ พอดีว่าสดใสก็กินอะไรกันง่าย ๆ ด้วยค่ะ




ปิดท้ายด้วยรูปตาต้า ทำหักมุมอีกแล้ว ทำหน้าอย่างกับโดนบังคับงั้นแหละ


เอาสวนผักมาฝากค่ะ ตอนนี้ก็ปลูกผักเพิ่มอีกหลายอย่างมากมายค่ะ พื้นที่ไม่มากก็ติดว่าจะใส่กระถางตั้งเป็นไม้ประดับซะเลย ก็น่าจะเก๋ไก๋นะคะ ต้นหอม ขึ้นช่ายใส่กระถางตั้งริมระเบียง ทานเองก็ลดสารเคมีในร่างกายเราดีนะนะสดใสว่า ขอบคุณที่แวะมาเยือนค่ะ



Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2555
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2555 22:11:21 น.
Counter : 2805 Pageviews.

26 comments
  
เก่งจังเลยค่ะ อีกอย่าง นางแบบน่ารักจัง
โดย: Milk Milk Little Dog IP: 49.230.255.148 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:04:18 น.
  
ผมว่าตาต้าดูหน้าตาเป็นธรรมชาติมากครับ สดใสเหมือนคุณสดใส

เห็นสวนครัวคุณสดใสแล้วปลื้มแทนครับ สมัยเมื่อหกสิบปีมาแล้ว รัฐบาลมองการณ์ไกลมาก เขาสนับสนุกการทำสวนครัว ดูน่าสนุกครับ เห็นมีการประกวดกันด้วย ผมเคยทำบล็อกเกี่ยวกับเข็มที่ให้กับผู้ชนะการประกวดด้วยครับ

ผักสดหลังบ้าน ไม่ต่างกับครัวที่มีชีวิต ให้ประโยชน์กับสมาชิกในบ้าน อย่างน้อยท้องใส้ก็หมดกังวล การซื้ออาหารนอกบ้าน บางที่เราไม่รู้ว่าขั้นตอนเขาน่าไว้ใจหรือไม่ ยิ่งอาหารร้อนๆปรุงใส่ถุงนี่ ผมมักหลีกเลี่ยงเสมอครับ ยังคิดอยู่ว่า พวกอาหารร้อนคนซื้อควรจะมีภาชนะที่ไม่ละลายไปใส่น่าจะดีกว่า

สมัยผมเด็กๆ ท้องมักมีปัญหาเสมอๆ เข้าใจว่าอาหารปนเปื้อนสารเคมี เพราะกินผักที่ฉีดยากำจัดแมลงทุกวัน บางที่ปวดท้องโดยไม่รู้สาเหตุก็บ่อยๆครับ

ขอบคุณครับที่แวะไปตามมาชม ขอแปะหัวใจครับ
โดย: Insignia_Museum วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:17:31 น.
  
แวะมาชมสวนผักบ้านคุณสดใสค่ะ.....น่าอิจฉาจังค่ะ ปลูกผักกินเองแบบนี้มั่นใจในความปลอดภัยค่ะ

ภาพสุดท้าย สาวน้อยทำหน้าเหมือนโดนบังคับจริงๆด้วย เอ๊ะ หรือโดนบังคึบจรีงๆ อิอิ
โดย: somjaidean100 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:52:36 น.
  
แปลงผักคุณสดใส งามม๊าก..เห็นแล้วอยากกินยอดฟักทองลวกจิ้มน้ำพริก


คิตตี้ก็ชอบปลูกผักเหมือนกัน แต่ต้องรออากาศ อุ่นๆ กว่านี้นิดหนึ่ง เพราะตอนนี้น้ำแข็งที่ระเบียงบ้าน มันยังไม่ละลายเลยจ๊ะ
.........
สุขสันต์ วันหยุดน่ะจ๊ะ
โดย: คิตตี้ (kritsada171 ) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:3:57:46 น.
  
ว้าวๆๆ แปลงผักคุณสดใส ง้าม งาม มีผักหลายอย่างมากเลย
นางแบบตัวน้อยก็น่ารักจริงๆ
แต่แหมแอบน้ำลายไหลกับไข่เจียวในกะทะนั่นหนะ น่ากินมากๆ

โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:07:00 น.
  
เตรียมแปลงไว้ที่บ้านแล้ว... นานมากกกก
ยังไม่ได้ฤกษ์ดีเสียที
เห็นผักของคุณสดใสแล้ว ต้องลงมือเสียทีละ
คงจะได้มีภาพมาอวดกันมั่ง
แต่นางแบบคงไม่น่ารักแบบสาวน้อยคนนั้น...
เพราะจะเป็นสาวเหลือน้อย...รุ่นแรกแย้ม..ฝาโรง..แทน
555
โดย: ธารน้อย วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:1:17:12 น.
  
Wow...you have such a lovely garden. I really love it. It's such a wonderful world in your backyard where you can get fresh produces in a jiffy. I'm your your meal is more tasty than before.
I also love to make herb pots...not only it adds character to our garden but it also adds awonderful taste to our dish. I wish I could grow some mushroom ....it's awesome. I'm sure your garden will be more colorful with tomatos, long bean and all the herbs.
Good job.
โดย: blueberryblossom วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:47:59 น.
  
แวะมาชมสวนผักอีกซักรอบ จะได้นึกขยันขึ้นมาบ้าง อิอิ
โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม IP: 119.42.64.25 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:01:29 น.
  
วันนี้แวะมาฉกไข่เจียวในกะทะค่ะ อิอิ
พรุ่งนี้ได้หยุดพักผ่อนแล้วนะคะคุณสดใส พาตาต้าไปเที่ยวไหนหรือเปล่าเอ่ย
โดย: ฝน สองหนุ่มเนื้อหอม IP: 119.42.64.25 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:42:14 น.
  

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ วันสดใส เรียบร้อยแล้วนะคะ

เอาหัวใจมาฝากค่ะ แล้วก็มาชวนคุณสดใส กับน้องตาต้า
ไปดูสองหนุ่มเค้าสนุกกันค่ะ ว่างๆแวะไปนะคะ
โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:11:35:20 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ วันสดใส เรียบร้อยแล้วนะคะ
----------
A little heart for you and Tata.
How've you been doing?
โดย: blueberryblossom วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:49:07 น.
  
ผักงามดีไหนครับช่วงนี้ คงมีบางชนิดที่ชอบหน้าร้อน

แต่หลายชนิดขอหยุดพักการเจริยเติมโต รอหน้าฝนอีกไม่นานนัก
โดย: Insignia_Museum วันที่: 3 มีนาคม 2555 เวลา:22:31:31 น.
  
สวัสดีค่ะคุณสดใส สบายดีกันนะคะ
ไม่ได้แวะมาหลายวัน พอดีคนที่บ้านป่วยพร้อมกันสองคน วุ่นเลยเรา
ดูแลสุขภาพนะคะ ช่วงนี้ป่วยกันเยอะ ระวังตาต้าจะป่วยด้วยละ เป็นแล้วน่าสงสาร
โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:17:48:42 น.
  
Miss you too.
Hope you and Tata are doing fine.
Don't work too hard and take good care of yourself.
nite nite.
โดย: blueberryblossom วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:21:30:53 น.
  
สวัสดีจ๊าคุสดใส สบายดีม้้ยคะ ตาต้าคงปิดเทอมแล้วเนาะ
คุณสดใสคงได้หูอื้อหูชาแน่เลย เหมือนกับฝนตอนเนี้ย 5555
ทำงานวันสุดท้าย พรุ่งนี้ได้หยุดพักผ่อนแล้วนะคะ
"มีความสุขกับทุกๆวันค่ะ"
โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 9 มีนาคม 2555 เวลา:12:10:45 น.
  
ยินดีกับเหล่าต้นไม่ที่กำลังรอวันเติบโตครับ

ปลูกผักผลไม้ไว้รับประทานเอง จะรู้สึกถึงคุณค่ามากว่าซื้อหามา

ขอให้เหล่าต้นไม้เจริญเติบโตและผลิดอกออกผลได้ตามที่หวังครับ
โดย: Insignia_Museum วันที่: 9 มีนาคม 2555 เวลา:19:27:22 น.
  
Long time no talk. Hope you and Tata have a beautiful day.
Petunia is one of my favorite flowers. It's a staple in my garden. I love its bright color and it makes such a wonderful hanging pot.
In my house, the seeds that fell on the ground last year will grow back my itself every year. However, not all will survive because of the hungry worms that always come to destroy it. From my experience it's not as easy as I thought to grow petunia from the seeds that we buy. I'm more successful on buying a few pots of flowers and keeps the seeds once the flower's dry out. I'm not sure that it's the case in Thailand. Let's grow petunia together. Mine is about 3 inches in height now. Hope to see some flowers soon.
Have a good day.
โดย: blueberryblossom วันที่: 12 มีนาคม 2555 เวลา:14:36:15 น.
  
Shame on me, I can't even grow morning glory. I've tried to grow it several times, but luck was not with me. Only long bean and tomato that seem to be my good friend. I brought some marigold, cosmos and butterfly pea seeds from TH. I started to sow the seeds indoor a month ago and just moved them outside. The hungry worms came to destroy my small marigold plants .Within two days, all the leaves are gone. I'm so angry with them....but I can't do anything.
My petunia plants are growing quite slow. Many of them got eaten by the hungry worms too. Only those that're still under the shade seem to be able to survive. In the worse case, I will have to buy a few pots ....hope not.
I'll be waiting to see some morning glory from your garden. Fresh veggie from our own garden is always the best dish.
Have a good evening.
โดย: blueberryblossom วันที่: 13 มีนาคม 2555 เวลา:18:48:22 น.
  
ว้าว ผักงามหน้ากินมากเลยค่ะ สาวน้อยก็น่ารัก
แล้วชื่อเล่นเหมือนดิฉันเลย ตาต้า ตอนเด็กๆ คนเรียกตาต้า
แต่โตมาก็เหลือต้า หรือ ต้าร์ เฉยๆ ค่ะ
น้องตาต้า อายุเท่าไหร่แล้วคะเนี่ย
ดิฉันมีลูกชายอายุสามขวบสามเดือนค่ะ
กำลังซนเลยทีเดียว ไปโรงเรียนแล้วค่ะ
โดย: Dublina วันที่: 13 มีนาคม 2555 เวลา:19:23:08 น.
  
ขอบคุณใจทุกดวงที่มอบให้กันค่ะคุณสดใส




ผักผูกเองเหนื่อย แต่ก็คุ้มใช่ไหมค่ะ
ได้ผักสดๆปลอดสารผิดทานด้วย
ไม่ได้คุยกันนาน คุณสดใสสบายดีนะคะ
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:4:52:17 น.
  
มาเยี่ยมน้องต้า อีกค่ะ อุ๊ย ดีใจมีเด็กน่ารักชื่อเหมือนตัวเอง
ราฟานี่ตอนเกิดตัวไม่ค่อยโต 3 กิโลเอง แต่มันขุนด้วยนมแม่ ตัวโตพรวดพราดเลยค่ะ เนื้อแน่นมากๆ

จะบอกว่าแอบอ่านบล็อกอื่นๆ ของ คุณสดใส คุณมีมุมมองชีวิตที่รื่นรมย์ดีค่ะ อย่างนี้น้องต้าได้รับการเลี้ยงดูมาแบบชีวิตพอเพียงแบบนี้ โตไปเป็นผู้ใหญ่มีคุณภาพไม่เบียดเบียนสังคมแน่นอน
โดย: Dublina วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:18:49:35 น.
  
แวะมาเยี่ยมน้องตาต้าครับ

บังเอิญจริงๆนะครับที่คุณสดใสมีมันฝรั่งด้วย ผมยังไม่เคยลองกินมันฝรั่งเผา น่าจะมีรสชาติหอมหวาน คงต้องหาโอกาสลองบ้างแล้วครับ ที่จริงมันเทศก็มาจากเมืองนอกเหมือนกัน จากอเมริกากลาง ผมได้เขียนบล็อกเกี่ยวกับมันเทศโดยเฉพาะอีกบล็อกหนึ่ง คิดว่าจะออนไลน์ในเร็วๆนี้
ผมหลงไหลมันเทศมาก เห็นเป็นไม่ได้ เพิ่มรู้ตอนทำบล็อกมันเทศนี่ละครับว่ามันเทศมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ครบเครื่องจริงๆ ผมว่า หากเรารู้จักคุณค่าของพืชพรรณต่างๆ จะสามารถเลือกในสิ่งที่เป็นประโยชน์สูงสุด โดยที่ไม่ต้องซื้อหาในราคาที่แพงเกินจริงเลยครับ
โดย: Insignia_Museum วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:20:36:23 น.
  
ผักบุ้งนั่นแหละค่ะที่แพทปลูกไม่ขึ้น ไม่มีฝีมือจริงๆค่ะ เพื่อนแพทปลูกขึ้นนะคะ
ส่วนดอก morning glory นั่นเคยเอาเล็ดไปปลูกบ้านแม่ที่เมืองไทย ก้อขึ้นงามเชียวค่ะ งอกเร็วมากด้วยค่ะ
แพทเห็นหนอนตัวอ้วนสีเขียวตาโตเชียวค่ะ ไม่รู้จะไล่ยังงัย เค้ามองหน้าแพทแล้วก้อกัดกินใบอ่อนของต้นไม้ที่เพาะไว้ต่อไป
จะไล่ยังงัยดีคะคุณสดใส? ไม่กล้าจับไม่กล้าเขึ่ยด้วย ตอนนี้ก้อต้องตัดยอดที่เจ้าหนอนเกาะอยู่ทิ้ง แต่สรุปต้นไม้ก้อไม่รอดเพราะตัดยอดแล้วเหลือลำต้นนิดสั้นนิดเดียวค่ะใบไม่เหลือแล้ว
ตอนนี้ดาวเรืองที่อุตสาห์เพาะจนขึ้นก้อเหลืออยู่ไม่กี่ต้น วันนี้แพทเห็นผีเสื้อบินในสวนหลายตัวเลยค่ะ
โดย: blueberryblossom วันที่: 18 มีนาคม 2555 เวลา:21:31:00 น.
  
ขอบคุณมากเลยค่ะคุณสดใสสำหรับข้อมูล แพทจะกลายเป็นคนโหดร้ายมั้ยคะคุณสดใสถ้าทำหนอนตาย
ตอนนี้ทำแค่ย้ายที่อยู่ให้เค้า เดี๋ยวขอลองรดน้ำตอนค่ำๆแบบคุณสดใสดูบ้างค่ะ ไม่อยากรุนแรงกับพวกเธอเลยค่ะ
แต่ตอนนี้ต้น petunia ที่ปลูกในกระถางวางไว้ในร่มเริ่มออกดอกแล้วนะคะ ใส่ปุ๋ยใหญ่เลยค่ะ กลัวโตไม่ทันคุณสดใส
ปีที่่แล้วใช้วิธีตัดกิ่งมาชำแต่เค้าจะไม่ค่อยแตกงามเหมือนต้นที่ปลูกจากเมล็ดค่ะแพทว่า สักไม่เกินอาทิตย์คงพอเห็นดอกบ้าง ส่วนที่ลงดินไปเกือบยี่สิบต้น เหลือสามต้นค่ะ แพทเอาถุงพลาสติกเจาะรูไปครอบไว้เลยค่ะ
น่าอายจริงๆสำหรับผักบุ้ง ขนาดเมล็ดหล่นลงพื้นยังงอกเองเลยอะ ไว้ไปหาซื้อเมล็ดใหม่ค่ะ ถ้าไม่ได้คงปลูกถั่วงอกทานแล้วค่ะคุณสดใส ฟักทองแพทก้อเริ่มเลื้อยเล็กๆแล้วค่ะ คุณสดใสเอารูปต้นไม้ที่ปลูกมาลงอีกนะคะ ชอบ
ตอนเด็กๆ แพทชอบเอาใบโพธิ์มาทับในหนังสือค่ะ เค้าบอกว่าทำแล้วเรียนเก่ง แหะๆ แต่ใช้ไม่ได้ผลกับแพทเลยค่ะ
nite nite นะคะ
โดย: blueberryblossom วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:21:44:36 น.
  
แวะมาชวนคุณสดใสและน้องตาต้าไปเก็บราสเบอร์รี่ป่ากันค่ะ

มีรูปราฟาเอลตอนขวบครึ่งโชว์ด้วย ตอนนั้นกำลังอวบแน่นได้ที่เลยค่ะ แล้วเป็นช่วงหย่านมแม่ อยู่ๆ ก็หยุดกินซะอย่างนั้น คงเป็นเพราะบางทีทิ้งเค้าไปไปปีนเขา หลายๆ ชม. เค้าก็ไม่นึกอยากจะกิน

อยากมีบ้านมีที่ดินเยอะๆ ไว้ปลูกผักจัง มองหาอยู่แต่หาไม่ได้ถูกใจเลยค่ะ
โดย: Dublina วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:15:52:25 น.
  
คุณสดใสที่เมืองไทยถ้าอยากจะทำแยมด้วยผลไม้ไทย ก็คงเป็นพวกสัปปะรด มะม่วงเปรี้ยว กับส้มน่าจะได้นะคะ หรือไม่ก็เอาองุ่นมาทำเป็นเยลลี่ ผลไม้อื่นๆ ของบ้านเราที่แป้งเยอะๆ หวานมากๆ อาจจะไม่ค่อยจะเหมาะเท่าไหร่ หรือไม่ก็ซื้อสตอร์เบอร์รี่ หรือ เชอร์รี่ จากแหล่งทางเหนือของไทย พวกเบอร์รี่อื่นๆ แบบสดๆ คงหายากหน่อย แต่เคยเห็นมีแบบแช่แข็งนำเข้าจากต่างประเทศมาขายในซุปเปอร์ฟู้ดแลน์ค่ะ

แนะนำเวปไซท์เกี่ยวกับการทำแยม ละเอียดเชียวค่ะ เพคตินเข้าใจว่าที่เมืองไทยมีขาย
http://www.pickyourown.org/jam.htm

ถ้าลองทำจริงๆ แวะมาบอกบ้างนะคะ อยากเห็น
โดย: Dublina วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:4:00:01 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

วันสดใส
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]