เมนูนี้ไม่ยุ่งยาก สำหรับคุณเริ่มทานมังสวิรัติคืองดเนื้อสัตว์ แถมมีประโยชน์นะถ้าเจก็ไม่ใส่กระเทียม แล้วก็ต้นหอมเท่านั้น

ส่วนประกอบ

1. ถั่วงอก

2. เต้าหู้แข็ง

3. ต้นหอม

4. ซอสเห็ดหอม

5. ซอสปรุงรส

6. น้ำตาลทรายนิดหน่อย

7. น้ำมัน

วิธีทำ

 ล้างถั่วงอกเด็ดเอาหางถั่วงอกออก ต้นหอมนำมาหั่น เต้าหู้แข็งนำมาหั่นครึ่ง แล้วก็หั่นอีกชิ้นพอดีตามภาพ

 ตั้งกะทะ ทอดเต้าหู้ก่อน พอเหลืองสวย

 เปลี่ยนน้ำมัน ใสกระเทียมเพื่อเจียว(ถ้าเจไม่ต้องมีกระเทียม)

 ใส่ถั่วงอก แล้วก็ปรุงรสชาด ผัดพอประมาณถั่วงอกไม่งอมมาก เสร็จเรียบร้อย

 Yor..Ying

Create Date : 16 กันยายน 2553
Last Update : 6 ตุลาคม 2553 12:34:34 น.		3 comments
Counter : 1360 Pageviews.
Share Tweet