Photobucket
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
11 พฤศจิกายน 2551
 
All Blogs
 
- - - ความเหมือนที่แตกต่าง โครเกท์ แฮมชีส VS โครเกท์ แกงกะหรี่ไก่ - - -



วันนี้บอลมีสูตรทำ โครเกท์ มาแนะนำหัยลองทำกันคับ
ส่วนผสมไม่เยอะ ทำง่าย ได้กินเร็วดี
ที่จริงเมนูนี้บอลทำกินมาหลายรอบแล้ว
ส่วนเรื่องแรงบันดาลในการทำ ไม่มีคับ
ที่ทำก็เพราะอยากกิน แล้วที่ไม่ไปซื้อกิน
ก็เพราะงก 555555


โครเกท์ สูตรนี้เป็นสูตรของเพื่อนบัว (Tiny)
ที่มั่วมาเรื่อยๆ จนมาลงตัวที่สูตรนี้
(เค้าม่ะแฉนะเพื่อน แต่แกบอกชั้นแบบนี้จิงๆ)
ส่วนเรื่องสูตรต้นฉบับ เจ้าตัวเองก็จำม่ะได้แล้วว่าปรับมาจากของใคร
เรามาดูสูตรกันเลยดีก่าคับ





ส่วนผสม



เนื้อไก่สับ 250 กรัม

มันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด 500 กรัม

หอมใหญ่สับ 3 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 1 ช้อนชา

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 1 ฟอง

เนยสด 3 ช้อนโต๊ะ

แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ

เกล็ดขนมปังป่น 100 กรัม





<b>วิธีทำ


อย่างแรกเลย ก็ผสมมันฝรั่งบด ไก่สับ หอมใหญ่ เกลือป่น พริกไทยป่น ไข่แดง แป้งสาลี เนยสด ผสมให้เข้ากัน ตามรูปคับ



Photobucket



Photobucket



เส็ดแล้วคับเนื้อโครเกท์ไวมาก (ปิดแล็ปแช่ตู้เย็นไว้ก่อนคับ)
ที่นี้เราก็มาทำไส้กัน
ไส้โครเกท์ วันนี้บอลจะทำสองแบบ แบบแรกเป็น "ไส้แฮมชีส" แบบที่สองเป็น "ไส้แกงกะหรี่ไก่" คับ


แบบแรกไส้แฮมชีส บอลใช้แฮมสเต๊กมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยลูกเต๋า
ส่วนชีสบอลใช้เชดด้าชีสเพราะมีอยู่แล้ว
แต่ต้องกินเลยเพราะถ้ากินตอนเย็นแล้ว
เชดด้าจะหร่อยสู้มอซซาเรลลาไม่ได้
แต่ถ้ากินเลยเนี่ย คุณเอ๋ยยยยยยยย
หร่อยชนะเลิศโอลิมปิก 7 สมัยซ้อน




Photobucket



ส่วนไส้แกงกะหรี่ไก่ บอลแอบไปใช้สูตรของ แกงกะหรี่ไก่ ของพี่ปุ๊ก dailydelicious ตามไปดูสูตรกันได้คับ แต่บอลใส่เจลลาตินไปหนึ่งแผ่นคับ ได้ไอเดียวมาจากวิธีการทำ เซี่ยวหลงเป่า แกงกะหรี่จะได้จับตัวเป็นก้อน พอเจอความร้อนเจลลาตินก็จะเหลวเป็นน้ำ กินแล้วชุมปากดีคับ



Photobucket



Photobucket



ตอนห่อไส้บอลก็มั่วๆ อ่ะคับ ห่อๆหัยมานมิดๆ ทอดแล้วไส้ไม่แตกเป็นพอ
แต่อย่าหัยแป้งหนามากนะคับเด๋วม่ะหร่อย ขนาดประมาณ 1/2 นิ้ว แล้วคลึงเป็นก้อนกลม คลุกลงในเกล็ดขนมปังป่นให้ทั่วคับ




Photobucket



Photobucket



Photobucket



Photobucket



Photobucket



เส็ดก็ลงทอดไฟกลางๆ น้ำมันท่วมๆเลยคับ



Photobucket



เส็ดแล้วก็เสริฟพร้อมสลัดผักกับมายองเนสแก้เลียนคับ



Photobucket



ตัดหัยดูเนื้อที่ละไส้คับ



Photobucket



Photobucket



ซูมชัดๆ กันอีกที



Photobucket



Photobucket



Photobucket

โจตันก็ได้กินก๊าบบบบบบบบ ปากมันเชียว



หลังจากที่ได้ทำไปก็หลังครั้ง
แล้วเอาไปหัยชิมมาก็เยอะ
สูตรนี้บอลถือว่าเรตติ้งดีเชียวล่ะ
ใครลองเอาไปทำ ผลเป็นไงก็เล่าหัยบอลฟังด้วยนะคับ













Create Date : 11 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 11 พฤศจิกายน 2551 14:27:43 น. 21 comments
Counter : 1105 Pageviews.

 
ทำไมไม่ได้กินไส้แกงกะหรี่ฟะ เคืองๆๆๆๆ


โดย: Tiny Bakery วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:07:59 น.  

 
บ่อล บ๊อล ฆ่ากันเลยดีกว่า ยั่วกันขนาดนี้

น่าหม่ำสุดๆ เลย มันต้องเข้ากันมากๆๆ

กินด้วยคนน๊าา


โดย: its_gemmi วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:35:40 น.  

 
น้องบอลล มีบริการส่งถึงบ้านมั้ยจ๊ะ พี่พึ่งตื่นอ่ะ ยังไม่มีอารัยตกถึงท้องเลยน้อง น่าหม่ำมาก ขอบอก


โดย: vanillaorchid วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:37:23 น.  

 
เห็นแล้วนึกถึงวันปาร์ตี้ที่บ้านน้องบัวจังเลย อร่อยมาก ๆ พี่ไม่เคยกินอะไรที่อร่อยแบบนี้มาก่อนเลยจ้า เดี๋ยวทำบ้างดีก่า


โดย: พี่แหม่มซัง IP: 203.113.0.206 วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:39:25 น.  

 
อร่อยจริงหรอพี่บอล ไม่ค่อยอยากจะเชื่อเลย
อย่างงี้ต้องได้ลองชิมก่อนนะ ถึงจะเชื่อ อิอิ

อยากทำบ้าง แต่ข้าวต้องห่อไส้ไม่ได้แน่เลย
ลางสังหรณ์มันบอก ดูมันยากๆยังไงไม่รู้ค่ะ

ป.ล. ถึงพี่บัว...ถ้าข้าวได้ไปกรุงเทพเมื่อไหร่ทำให้กินมั่งจิ


โดย: ka-o-jung วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:42:44 น.  

 
อู้วววว ...น่ากัดมั๊กๆ
ดูขั้นตอนน้อยดีด้วย ไว้ไปลองมั่ง

โจตันเอ๋ย ...เจ้าโชคดีเจงๆ


โดย: เป๋อน้อย วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:47:14 น.  

 
ไอเดียดีค่ะ..น่าจะเข้ากันได้ดี..


โดย: never the last วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:00:24 น.  

 
1.โจตันทำหน้าเหมือนจะบอกว่าอยากกินอีก
2.พี่นกมีเครื่องครบเลย ( ยกเว้นเนื้อไก่ เด๋วไปซื้อได้ )
3.มันจะเป็นอาหารเย็นของพี่กับอาเฮีย
4.แฮมชีสล่ะนะ แกงกะหรี่เครื่องไม่พร้อม
5.บอลทำโครเกะเก่ง....พี่รู้.....อิอิ


โดย: popang (popang ) วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:27:43 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ

แถมน้องหมาก็น่ารักด้วย


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:24:44 น.  

 
โครเกตหน้าตาเหมือนคุกกี้เชียว อิ อิ ท่าทางอร่อย โจตันทำหน้าเคลิ้มเชียว


โดย: สาวเจียงใหม่ IP: 202.57.149.224 วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:35:37 น.  

 
มีคนบอกว่า อร่อยมาก ...
แต่ยังไม่เชื่อค่ะ

บอลต้องเอามาให้พี่ปุ๊กทานก่อน ถึงจะยอมรบ 5555


โดย: dailydelicious วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:48:53 น.  

 
นึกถึงการ์ตูนครอบครัวตัวฮอ ครับ ที่พี่น้อง นักสู้แย่งกันซื้อ โครเกท์

happy วันลอยกระทงครับ


โดย: LovelyPanda วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:40:10 น.  

 
อ่ะชิ อ่ะชิ ^^ เค้ามิได้กินนนนนเยยยยยยย


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:18:17 น.  

 
น่ากินมากๆเลยค่ะ


โดย: vekalover วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:29:13 น.  

 
น่ากินจัง ดูว่าทำยากอยู่เหมือนกันนะคะ แต่ไม่เกินความสามารถ เมื่ออยากกิน


โดย: potja วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:57:09 น.  

 
ขอชิมด้วย


โดย: jjbd วันที่: 12 พฤศจิกายน 2551 เวลา:1:02:40 น.  

 
มาไม่ทันอีกแล้ว แหมๆ แม่พี่ตาบอกว่าอร่อยมากเลยคะ แต่ทานได้ไม่เยอะ เพราะหลานชายตัวดี ไม่ได้คุยกันตั้งนาน คิดถึงเด้อ ห้องครัวเสร็จอ่ะยัง เมี่อไรจะได้ชมโฉมสักทีล่ะคะ พ่อครัวตัวดี คริๆๆๆ


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 12 พฤศจิกายน 2551 เวลา:7:30:51 น.  

 
กินด้วย น่ากินเนอะ ๆ


โดย: wiyada_susi วันที่: 12 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:34:20 น.  

 
น่าทานจังเลยอ่ะ สีสวยดี ข้างในเยิ้มดีจัง


โดย: Sweet Forever วันที่: 13 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:05:31 น.  

 
น่าทานจริง ๆ ค่ะ มีของอร่อยเพียบเป็นส่วนประกอบ ใครได้ทานก็คงชอบตามที่บอกนะพี่ว่า ชัวร์ร์ร์


โดย: Tristy วันที่: 13 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:20:22 น.  

 


โดย: จะลองทำดูนะคะ (ไร่ส้ม ) วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:16:40:55 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

bb_bon
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




ผู้ชายทำขนมหรอ........ ไม่แปลกหรอกคับ

ผมว่ามันดูมีเสน่ห์ดีออก....... อิอิ




MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com

ghgjhugj
Friends' blogs
[Add bb_bon's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.