Photobucket
Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
18 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
Chicken Farm Bakers’ Project #2 : Black & White Chocolate Ice Cream Cake Sorbet

ทำนาน เอ๊ย ตำนานไอศกรีมไวท์ช็อทแห่งบ้านเล้าไก่
(Chicken Farm Academy Fantasia) ยังไม่จบนะก๊าบบบ
เท่าที่ทราบมา พึ่งผ่านไปแค่ครึ่งซีชั่นเอง
กร๊ากกกกกกกกกกก
แต่เวลาเหลืออีกไม่มากแล้ว
เพราะ เหล่าลูกเจี๊ยบต้องขึ้นเวทีคอนเสิร์ตเสาร์นี้เป็นเส้นตาย
ส่งไม่ทันอาจจะโดนโหวตออกจากเล้าได้ (กะจ๊ากกกกก)
แต่ได้ข่าวมาว่า มีลูกเจี๊ยบบางตัวยังตีโจทย์ไม่แตก
(น้องเอาใจช่วยนะ จะได้สำเร็จ คริๆๆๆๆๆๆ)


ดูผลงานของบรรดาแม่ไก่และเหล่าลูกเจี๊ยบ ตามลำดับความขยันได้ที่นี้ก๊าบบบบ

พี่ปุ๊ก dailydelicious
พี่ก้อย Bake-Aholic
พี่อุ้ม vanillaorchid
พี่จิ๊บ IyadA

คราวนี้บอลขอเสนอเมนูเขย่าเล้าไก่

"Black & White Chocolate Ice Cream Cake Sorbet"

สูตรที่บอลใช้ เป็น White Chocolate Sorbet ของ david lebovitz คับ

ดูสูตรได้ที่นี่ก๊าบบบบ


Gale Gand's White Chocolate Sorbet

whole milk 375 กรัม (หรือนมกะวิปครีมอย่างละครึ่งคับ)
น้ำ 160 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ฝักวนินลา 1 ฝัก
White Chocolate 225 กรัม

วิธีทำมีนิสสสสสสสสสเดียวคับ
- ต้มทุกอย่างรวมกันเลยคับ ยกเว้น White Chocolate ต้มไฟอ่อนพอร้อนแต่ไม่ต้องเดือด
- ยกลงจากเตา ใส่ White Chocolate ลงไป คนให้ละลาย
- แล้วก็ใส่ ฝักวนินลา
- เอาหม้อไปวางในโถที่มีน้ำแข็งบดกะเกลือ คนจนส่วนผสมเย็น นำไปแช่ตู้เย็น 2 ชั่วโมง
- ครบ 2 ชั่วโมง ก็เอามาขูดทุก 1 ขั่วโมง จำนวน 4 ครั้งคับ

*** ถ้าจะให้ดีแช่ค้างคืนเลยคับ พอเช้า ค่อยเอามาขูด (ทุก 1 ชั่วโมง จำนวน 4 ครั้ง) เนื้อจะเนียนตักเป็นลูกสวยคับ แต่ของบอลเอามาหยอดลงพิมพ์วงแหวน ทำให้เหมือนกะมูสเค๊ก เพราะ ความขี้เกียจส่วนตัว กร๊ากกกก ***





ใส่ทุกอย่างคับ ยกเว้น White Chocolate

Photobucket

Photobucket


พอร้อนได้ที่ ก็ยกลงจากเตา ใส่ White Chocolate คนให้ละลายก๊าบ

Photobucket



ใส่เกลือในน้ำแข็ง

Photobucket



นี้เป็นการขุดครั้งที่ 3 คับ เนื้อเป็นแบบนี้

Photobucket



ครบ 4 ครั้ง บอลใส่ช๊อคชิพคับ อันนี้นอกสูตรใส่เอง ปริมาณก็กะๆเอา

Photobucket



ได้เนื้อแบบนี้ก๊าบบบบบบ

Photobucket



ตื่นเช้ามาดูพิมพ์ที่หยอดไอติมไว้

Photobucket


เส็ดแล้วก็ตุ๋น Chocolate มาเคลือบ Wafer แต่งตัวหัยไอติมก๊าบบบบ

Photobucket


แต่งตัวเส็ดหน้าตาเป็นแบบนี้ก๊าบบบบบบ

Photobucket

Photobucket

Photobucket



ขอหัยหร่อยๆ กันน้าก๊าบบบบบบ

"ไอ้ไก่ตัวผู้ สู้ไม่ถอย"

อิอิอิอิอิอิ












Create Date : 18 กันยายน 2551
Last Update : 18 กันยายน 2551 19:32:56 น. 26 comments
Counter : 709 Pageviews.

 
ไอ้ลูกเจี๊ยบแคระ ฝากเจิม

ไปและ คริๆๆๆๆๆ (นี่มันก็ฝากเหมือนกัน)


โดย: ไอ้ไก่ตัวผู้ (bb_bon ) วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:19:16:09 น.  

 
กรี๊ดดดดดดด ไม่ยอม ๆ มีฝากเจิมได้ด้วยเหรอ


โดย: vanillaorchid วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:19:22:52 น.  

 
กรี๊ดดดดดดด น่าทานมาเลยคะน้องบอลสุดที่ร๊ากกกก ของพี่ เดี๋ยวมากรี๊ดดดด ต่อนะ ไปทำงานก่อนสายแล้ว เดี๋ยวกลับมาเชยชมอีกรอบ จุ๊บ.


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:19:23:16 น.  

 
แต่เดี๋ยวก่อนเม้นท์ น้องบอลช่วยแก้ข่าวด้วยนะพี่น่ะขยันอันดับสามนะจะบอกให้ ไม่ยอมด้วยน๊า

แหม ๆ น่าหม่ำเชียวนะน้องบอล ทั้งเวฟเฟอร์ ทั้งไวท์ชอค ทั้งชอคชิฟ แล้วตบด้วยสตรอ เริ่ดมาก ๆ เลยน๊า

พี่เองก้อชอบสูตรของคนนี้เหมือนกันล่ะบอล ทำออกมาแล้วไม่ผิดหวังเลย


โดย: vanillaorchid วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:19:28:36 น.  

 
แก้หัยแล้วนะก๊าบบบ พี่อุ้ม




โดย: ไอ้ไก่ตัวผู้ (bb_bon ) วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:19:34:17 น.  

 
สวยเริ่ดมากเลยนะคะน้องบอลขา.....

แบบนี้อาเจ๊เริ่มอายแล้ว... เดี๋ยวพรุ่งนี้ เจ๊จะรีบส่งนะ แต่ว่าตอนนี้คอมมีปัญหาอีกแล้วอ่ะ ไม่รู้ว่าจะได้โพสหรือเปล่านะคะ แง


โดย: Pastel pied วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:19:52:57 น.  

 
ขอตักชิมคำนึง นะ ๆ
อยากกินมั่กอ่ะ


โดย: wiyada_susi วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:20:26:24 น.  

 
ว้า.......แย่จังเลย

ขนาดไม่อยู่ยังได้เจิม
กร้ากกกกกกกกกกก


ไอติมไม่เท่าไหร่ว่ะแก
แต่ท็อปปิ้งเวอร์มาก


โดย: Tiny Bakery วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:21:07:27 น.  

 
โอ จอร์จนี่มันไฮโซกว่าที่คิดไว้นะเนี่ย มีทอปปิ้งซะด้วย ใช้สูตรฝรั่งอย่างนี้ที่แท้ลูกบอลเป็นลุกครึ่งอะเปล่าเคอะ ต่อไปจะได้ speak english with you โด้ย อิ อิ


โดย: เจี๊ยบขนปุย (IyadA ) วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:21:23:38 น.  

 
ว่าแต่ เจ้าข้างบนนี่หวงบัลลังก์คอมเมนท์จิงนะ มีการฝากเจิมด้วย เส้นใหญ่จิงๆ


โดย: เจี๊ยบขนปุย (IyadA ) วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:21:26:47 น.  

 
วันนี้มาไม่ทันใครเลย...แถมไม่มีคนให้ฝากเจิมอีกตะหาก

เอ่อ คือจะผิดไหม๊ถ้าจะบอกว่า chocolate wafer น่าอร่อยมาก...กร๊าก ขอโทษ ๆ ไอติมก็น่าอร่อยจ้า พรีเซนต์งามขนาดนี้เจ๊เกด เจ้าบัวกะพี่ตาคงต้องหาผ้าห่มมาห่อมแก้หนาวหน่อยเด้อค่ะเด้อ


โดย: ก้อย (bake-aholic ) วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:21:52:59 น.  

 
บรรยายได้น่ารักมากๆเลยค่ะ ไอติมน่ากินมากๆค่ะ


โดย: dew_monamoji วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:22:19:18 น.  

 
บัวไม่หนาวหรอกพี่ก้อย เพราะบัวไม่สู้กะใครหรอก ยอมแพ้ตั้งแต่แรกแล้ว กร้ากกกกกกกกกกกกกกกกก


โดย: Tiny Bakery วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:22:27:35 น.  

 
ตายๆๆๆ จะทันไหมเนี่ยะ โหย... ไม่ได้ซุ่มนะคะ ทำแล้วมันไม่ดี เลยทำใหม่ ตายละฉัน ไฟลนก้นเลย ตายๆๆๆๆๆ


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:4:54:31 น.  

 
ไฮโซมากค่ะน้องบอล....หรูหราน่าทานและดูว่าทำไม่ยากมากด้วย อย่างงี้เหล่าชิกเก้นแก๊งที่เหลือเครียดเลยนะเนี่ย......อิอิ


โดย: popang (popang ) วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:8:50:46 น.  

 
โอ้โห...บอลก้าบ สุดยอดก้าบ น่าทาน และ สวยงาม ไฮโซมากเลยก้าบ

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะก้าบ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:11:57:03 น.  

 
แต่งเก๋ดีค่ะ ชอบๆ
อยากชิมวาฟเฟิลจังเลย


โดย: ลูกสน วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:12:42:30 น.  

 
AF หรือคะ ขอโหวตคะ ทำได้น่าทานเชียว


โดย: Azizan วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:14:45:26 น.  

 
ฟาร์มไก่ฟาร์มนี้มีแต่ของคุณภาพแฮะ
น่ากินที่ซู้ดดดด


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:13:42:47 น.  

 
ตายแล้วน้องบอล

พี่ไปดูของน้องบัวก็ว่าเด็ดแล้วนะคะ ของบอล
ก็ไม่น้อยหน้าค่ะ

มองซ้ายมองขวา น้องบัวอยู่แถวนี้หรือเปล่าน่ะ

สร้างสรรค์ สวยงามมากจ้ะ


โดย: Tristy วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:14:15:08 น.  

 
มาเยี่ยมแล้วจ้า
ในช่วงพักมือนี่มีคนโทรไปบอกว่าของบอลน่าทานมาก
แต่ตอนนั้นต้องใจแข็งค่ะ เพราะไม่อยากเป็นหนักกว่านี้

พอได้เข้ามาดู สมใจจริงๆค่ะ น่าทานมากค่ะน้อง


โดย: dailydelicious วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:20:03:58 น.  

 


โจตันกับ...พี่แป้งแวะมาทักทาย ฝันว่าได้กินไอติมไวท์ชอก....โฮ่ะๆๆๆ


โดย: pee popang (popang ) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:20:24:01 น.  

 
เค้าว่ากันว่าของอร่อยมีน้อย ใช้สอยอย่างประหยัด ,,,

ไอ้ตัวโตอย่างเราไม่ต้องทำแต่ได้กินแทบทุกเมนู อาหย่อยจนเล้ากระเทือนจิง ๆ แต่ทำไมมันกินได้คำเดียวฟระ ทีหลังเอามาทั้งควอทเลยนะไอ้ไก่ตัวผู้ ,,,


โดย: ไอ้ตัวโตมาทีหลังพังเล้าไก่ 555 IP: 124.121.143.42 วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:20:40:44 น.  

 
น่ากินมากกกกกกกกก


โดย: แม่น้องมาดา (my_final ) วันที่: 24 กันยายน 2551 เวลา:22:07:49 น.  

 
พี่หมวยแวะมากินไอศครีมอีกรอบ ตั้งแต่เช้าเลย...รอขนมใหม่ๆของบอลอยู่นะคะ



โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:5:16:03 น.  

 
น่ากินจังน้องบอล พี่ก็มาขอกินไอติมด้วยคนค่ะ


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 27 กันยายน 2551 เวลา:21:02:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

bb_bon
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




ผู้ชายทำขนมหรอ........ ไม่แปลกหรอกคับ

ผมว่ามันดูมีเสน่ห์ดีออก....... อิอิ




MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com

ghgjhugj
Friends' blogs
[Add bb_bon's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.