Photobucket
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
5 กุมภาพันธ์ 2552
 
All Blogs
 
< < < RASPBERRY SHORTBREADS > > >

หลังจากแอบหนีไปเที่ยวเชียงรายมาหลายวัน
แต่ม่ะได้แวะเชียงใหม่นะ
เพราะถ้าแวะ คงมีคนจะชวนบอลไปใจแตก
เที่ยวกลางคืน บอลรับไม่ได้
เพราะว่า........ อยู่บ้านนี้นอนตั้งแต่สองทุ่ม
นอนดึกมากๆไม่ดี เด๋วมือไม่สวย
กร๊ากกกกกกกกกกกกกก




ที่จิงบอลตั้งใจจะอัพตั้งแต่ก่อนไปเชียงรายแล้วแหละ
แต่ก่อนจะไป ก็ยุ่งซะ
เพราะปกติที่บ้านบอลเวลาจะไหนกันที ก็ต้องเตรียมเสบียง
ใส่รถไว้หัยพร้อม แม่บอกแค่ว่าจะทำไปกินระหว่างทางเฉยๆ
แต่ทำไปที่ไร ก่าจะหมดเล่นไปวันที่สองของการเดินทางทุกที
5555555555555555




เมนูวันนี้เป็นคุ๊กกี้คับ เป็นแซนวิชคุกกี้สอดไส้แยมราสเบอรี่
บอลทำไว้แจกตอนปีใหม่ (แต่พึ่งโพส) 5555555
สูตรเดิมบอลเอามาจาก Biscuits,Pastries and Cookie
ของ AARON MAREE ชื่อสูตรเดิมเป็น Shrewsbury Shortbreads
แต่บอลเปลี่ยนแค่ไส้เฉยๆ สูตรเดิมเค้าใช้ radcurrant
แต่บอลมี Raspberry แช่แข็งอยู่ในตู้เย็นอยู่แล้ว
ก็เอามาใส่แทนแล้วกันขี้เกียจหา



Photobucket



ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์ 450 กรัม

ไอซิ่ง 210 กรัม

เนยหรือมาการีน 270 กรัม

ไข่ไก่ 1 ฟอง



ส่วนผสมหน้าคุ๊กกี้

ไอซิ่ง 150 กรัม

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ



ส่วนผสมแยมราวเบอรี่ (สูตรนี้แฟนไอ้ตัวโตหัยมาคับ)

ผลไม้แช่แข็ง 4 ถ้วย

น้ำตาล 2 ถ้วย

น้ำมะนาว 1 ช้อนชา


***อันนี้บอลใช้เครื่องทำขนมปังกวนนะครับ ไม่มีวิธีทำนะคับ***



วิธีทำคุ๊กกี้


- ร่อนแป้งอเนกประสงค์ และไอซิ่ง รวมกัน


Photobucket



- ใส่เนย ใช้มือขย้ำ จนเนยมีขนาดเล็กเท่าถั่วเขียว



Photobucket



Photobucket



- ใส่ไข่ ใช้มือขย้ำ จนจับตัวกันเป็นก้อน แต่ไม่ต้องนวดนะคับ



Photobucket



Photobucket



- เส็ดแล้วแช่เย็นประมาณ 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมง คับ

- รีดแป้งหัยบางประมาณ 3-4 มิลลิเมตร ใช้พิมพ์คุ๊กกี้กดตามชอบคับ




Photobucket



Photobucket



Photobucket



Photobucket



Photobucket



Photobucket



วิธีทำหน้าคุ๊กกี้

- นำไอซิ่ง ใส่ถ้วย เส็ดแล้วก็ใส่น้ำมะนาว คนหัยเข้ากัน เส็ดแระ
(ทาเฉพาะหน้าด้านบนนะคับ แล้วก็ควรทาตอนอบเส็ดใหม่ๆ
ไอซิ่งก็จะแข็งติดกับหน้าคุ๊กกี้เลยคับ)




Photobucket



เส็ดแล้วก็ประกอบร่างคุ๊กกี้เลยคับ
ใส่มากใส่น้อยก็ตามชอบเลยคับ



Photobucket



Photobucket



Photobucket



Photobucket


สูตรนี้บอลทำแจกไปตอนปีใหม่ เบ็ดเส็ดก็ประมาณ 8 สูตร
มีทั้งคำติและคำชมคับ ก็อย่างว่าเนอะ
ร้อยคนก็ร้อยปาก
จะหัยอร่อยถูกปากหมดคงจะเปงไปม่ะได้ จิงป่ะ!



Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2552 16:23:01 น. 22 comments
Counter : 617 Pageviews.

 
1คน1ปาก.....อิอิ.....แต่อยากชิมหลายๆอันหลายๆสูตรจ๊า........


โดย: popang (popang ) วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:43:00 น.  

 
น่าหม่ำๆๆ อยากทำคุ๊กกี้ได้ออกมาหน้าตาสวยแบบนี้จังงงงงง



โดย: Her Bake วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:08:03 น.  

 
สวยงามค่ะ เก่งจังเลย


โดย: หญิงแม่ วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:21:40 น.  

 
ดูหน้าตาแล้ว เราว่าต้องอร่อยมากๆเลย


โดย: Febie วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:58:11 น.  

 
มือสวยเพราะนอนแต่หัวค่ำนี่เอง วุ้ย เคล็ดลับเยอะนะเนี่ย อิ อิ
ชอบจัง คุกกี้น่ารักๆ แต่จะดีกว่านี้ถ้าได้กินด้วย อยากกินง่ะ งุงิ


โดย: jib (IyadA ) วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:16:05 น.  

 
คุกกี้สวยจัง


โดย: momster วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:17:40 น.  

 
เดี๋ยวเอามั่งมือสวยต้องเค้านอนแต่หัวค้ำ 5555 ตอนนี้มือป้าเหี่ยวมากเลยอ่ะ ว่าแต่เดี๋ยวนี้ฝีมือเริ้ดดดดมากเลยนะคะ น่าทานมากเลยคะ


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:03:24 น.  

 
ดูเรียบๆแต่สวยน่ากินมากเลยครับ หยั่งงี้เรียกว่า simply delicious!!


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:37:05 น.  

 
น่ารักจังเลย


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:40:43 น.  

 
น่ากินมากกกกกกกกกกก

ทำสวยจังเลยค่ะ


โดย: อาโฮเฮะ วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:28:48 น.  

 
ขอพี่หม่ำสองคู่ก่อนเข้านอนน๊า จริง ๆ อยากหม่ำมากกว่าสองคู่ แต่ตอนนี้ตาจะปิดแล้ว ขอสองคู่ก่อนแล้วกันนะ น่าหม่ำมากจ๊ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:5:44:10 น.  

 
เอานมมาแย้ว

ขอพี่ซัก 5 คู่นะ

พี่ตัวใหญ่

กินจุ อิอิอิ


โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:20:40 น.  

 
บอล... นี่หาว่าชั้นจะพาไปใจแตกใช่ไม๊

ดีๆๆๆ แล้วอย่ามาชวนชั้นนะ...ขอบอก

อยากให้หายงอนส่งคุกกี้มาให้กินซะดีๆ


โดย: Pastel pied วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:35:19 น.  

 
บอลจ๋า
เนื้อคุกกี้ดูเนียนสวยมั๊กๆๆเลยอ๊ะ
พี่ปุ๊กชอบนะคุกกี้แบบเนี้ยะ ว่าแล้ว ก็เอาสองถุงเลยค่ะ


โดย: dailydelicious วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:29:51 น.  

 
คุกกี้เนยหอมๆ กับราสพ์เบอร์รี่เปรี้ยวๆ ท่าทางน่าอร่อยมากเลยค่า


โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ) วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:03:21 น.  

 
น่าทานจริงๆเลยจ๊า...


โดย: dew_monamoji วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:49:36 น.  

 
หูยยยยยยยยยยยยยยยย น่ากิ๊นน่ากินอ่ะคะ ทำไมดูไฮโซจังๆ


โดย: freeplay200 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:06:00 น.  

 
ไฮโซจิงเลยอะะะ


โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:20:29 น.  

 
ว้าวว สวยงามน่ากินมากๆเลยจ๊ะน้องบอล ทำสวยกว่าเค้าขายอีกแน่ะ


โดย: pp_parich วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:48:18 น.  

 
อร่อยแน่ ๆ อยู่แล้ว อิอิ ขอซัก 1 สูตรนะน้องพี่


โดย: ก้อย (bake-aholic ) วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:53:42 น.  

 
กดคุ้กกี้ออกมาสวยจังเลยค่ะ ขอบงี้ เรียบกริบเลยอ่ะ


โดย: wiyada_susi วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:15:41 น.  

 
สวย เรียบเนียนจังเลยค่ะ
ต้องอร่อยแน่ๆเลย ทำแจกอีกสิคะ อิอิ

วันนี้จุ๊บแวะมา Happy V'day ค่ะ


โดย: jubejaa วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:39:57 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

bb_bon
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




ผู้ชายทำขนมหรอ........ ไม่แปลกหรอกคับ

ผมว่ามันดูมีเสน่ห์ดีออก....... อิอิ




MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com

ghgjhugj
Friends' blogs
[Add bb_bon's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.