~Oo ยากิอุด้ง oO~ ส่วนผสม ยากิอุด้งสำเร็จรูป 1ห่อ(สำหรับ2ที่) กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ เนื้อหมู กล่ำปลี แครอท ข้าวโพดอ่อน ต้นหอม ขิงแดง คัสสึโอะ(ปลาแห้ง) สาหร่ายโนริแบบผง **ท๊อปปิ้งต่างๆ(เนื้อสัตว์และผัก)ใส่ตามชอบเลยค่ะ ส่วนอุด้งถ้าหาซื้อลำบาก ยู้แนะนำให้ซื้อเส้นอุด้งที่ขาวทั่วไปและซื้อซอสยากิโซบะแบบขวดก็ได้ค่ะ สิ่งที่ขาดไม่ได้ในยากิโซบะหรือยากิอุด้งคือ สาหร่ายโนริแบบผง คัทสึโอะ(ปลาแห้ง)และขิงแดงค่ะ มีขายตามซุปเปอร์ในห้างใหญ่ๆ วิลล่าหรือฟูจิซุเปอร์มาร์เก็ต** วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟกลาง นำเนื้อหมู ปลาหมึกและกุ้งลงผัดพอสุก ใส่แครอท และข้าวโพดตามลงไปเลยค่ะ ผัดพอสุก ตามด้วยกล่ำและหอยแมลงภู่ ใส่ซอสที่มากับเส้นอุด้งลงไปเลยค่ะ เร่งไฟแรงเลยค่ะ ใส่เส้นตามลงไปเลยค่ะ ผัดๆๆๆๆๆๆ สุดท้ายใส่ต้นหอมลงไป ผัด2-3ทีแล้วปิดเตาและตักใส่จานเลยค่ะ โรยหน้าด้วยสาหร่านผง ปลาแห้ง และขิงแดงค่ะ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ซูมๆๆๆๆๆ เส้นค่ะ อ้า.......................อ้ำ ปลาหมึกมั๊ยคะ อ่า..........................อ้ำ หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ๆๆ อ้าปากเร้ววววววววววว!!!! ไม่ไหวและ ไม่ทันใจ ขอตัวไปหม่ำก่อนนะคะ บั๊ยบายยยย จะทานเผื่อนะคะ อิอิ   Create Date : 05 พฤษภาคม 2550 11 comments Last Update : 5 พฤษภาคม 2550 13:17:46 น. Counter : 2400 Pageviews. Share Tweet

โออิชิ เดว฿กะ ฮาราเฮตะ น่าหม่ำจัง ท่าทางทำไม่ยาก แตอร่อยรึเปล่า ก็แล้วแต่ฝีมือ โอย หิวจัง   โดย: จังไม (ทำไมต้องล็อกอิน ) 5 พฤษภาคม 2550 13:18:11 น.

น้ำยายไยยแย้ว   โดย: monkey_bone 5 พฤษภาคม 2550 13:44:04 น.

โดย: Fatttty jung IP: 58.8.72.76 5 พฤษภาคม 2550 18:12:36 น.

เจ๊หลีมาอ้า ปากรอ ค่ะ เห็นคีบค้างเราก็อ้าปากค้างตามเลยเนี่ยะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 6 พฤษภาคม 2550 7:27:03 น.

หยั่งกะ โอโคโนมิยากิเลย น่ากินที่สุด ยากิอุด้ง   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 6 พฤษภาคม 2550 8:52:12 น.

น่ากินมั่ก ๆ เลยค่ะ ขอบคุณนะค่ะ สำหรับสูตร เพิ่งแต่งงานมาอยู่ญี่ปุ่น ไม่เคยทำกับข้าวเลย ได้บล็อคนี้แหละ ช่วยให้เป็นแม่บ้านมากยิ่งขึ้น   โดย: YukiThai 6 พฤษภาคม 2550 11:31:49 น.

ตามกลิ่นมาจากในกระทู้ค่า   โดย: puppadoowab 6 พฤษภาคม 2550 22:52:14 น.

น่าทานมากกกกก   โดย: Complicatedgirl 10 พฤษภาคม 2550 22:47:25 น.

ท่าทางจะแซ่บ หิวแล้วอ่า   โดย: Lilly (supremeking ) 12 พฤษภาคม 2550 11:50:53 น.

อ๊างงงงงงงงงงง... นาทานอีกแล้ว.... เห็นแล้ว หิวตะหงิดๆ เลยค่ะ   โดย: zin (IMA NAKANAI...HERE I WON'CRY ) 19 พฤษภาคม 2550 18:21:30 น.

โออิชิมากๆ หน้ากินมากขอหน่อย(1จาน)   โดย: ท้องร้อง IP: 125.25.129.244 1 ตุลาคม 2550 18:44:21 น.