ไข่ตุ๋นมะระซี่โครงหมู...เมนูใหม่จากอาหารทานเหลือ ส่วนผสม ต้มจืดมะระที่ทานเหลือ อิอิ ไข่ไก่(ไซซ์ใหญ่) 1ฟอง วิธีทำ ตั้งลังถึงเตรียมเอาไว้ ตักเนื้อมะระและซี่โครงหมูใส่ชามขนาดกลาง ต่อยไข่ใส่ชามตีให้แตก ใส่น้ำต้มจืดมะระมาณ10ช้อนแกง ผสมให้เข้ากัน เทไข่ไก่ที่ผสมแล้วลงในชามที่เตรียมมะระและซี่โครงหมูเอาไว้ เทอย่างเบามือเพื่อไม่ให้เกิดฟองอากาศ ใช้แผ่นแร๊ปปิด หรือหาฝามาปิด นำใส่รังถึง*ใส่รังถึงเมื่อน้ำในรังถึงเดือดแล้วเท่านั้น* ใช้ไฟเบานะคะ นึ่งประมาณ 10-15นาทีค่ะ แต่นแต๊นนนนนนนน สุกแล้วค่ะ พร้อมเสริม มาดูกันใก้ลดีกว่าค่ะ โอ้ววว เนียนมากๆๆ มีน้ำมันจากต้มจืดนิดหน่อย อิอิ น่าทานหละสิ พอดีวันนี้ทำข้าวคลุกกระปิค่ะ เลยเอามาทานคู่กันเลย ขอตัวไปทานก่อนนะคะ   Create Date : 16 มกราคม 2550 8 comments Last Update : 16 มกราคม 2550 12:21:16 น. Counter : 1432 Pageviews. Share Tweet

สวัสดีค่ะ มาเยี่ยมเยียน ค่ะ ได้เวลา เดินชมบ้านเพื่อน แล้วค่ะ (@^_^@) หม่ำๆ หรือยังค่ะ อิ จุ๊ฟๆๆ   โดย: STAR ALONE (STAR ALONE ) 16 มกราคม 2550 13:01:39 น.

ไอเดียบรรเจิดมาก ๆค่ะ ไข่ตุ๋น เนียน เด้ง มาก ๆ   โดย: โสดในซอย 16 มกราคม 2550 18:10:54 น.

เมื่อกี้ไปกินรอบนึงในพันทิพก้นครัวมาแล้ว มากินตรงนี้ต่อค่ะ เจ๊ยู้ ตักมาให้เจ๊หลีทุกอย่างเลยนะคะ ไม่งั้นไม่ยอมด้วย ข้าวคลุกกะปิ เอาหมูหวานเยอะๆ นา   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 16 มกราคม 2550 20:47:05 น.

โห ไอเดียล้ำอีกแล้ว   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) 17 มกราคม 2550 9:33:19 น.

เยี้ยมมากครับ..แต่ผมมีเทคนิคนิดหนึ่ง..คือเวลาตุ๋นใข่ผมจะบีบมะนาวนิดหน่อยจะได้ไม่มีฟองอากาศครับ   โดย: ขุม ห้วยขวาง (jumper_jj ) 17 มกราคม 2550 11:28:49 น.

สมองทำด้วยไรคะเนี่ย สุดยอดมากเรยยยยยย น่าทานสุดๆ ขอแจมด้วยคนนะคะ อิอิอิ   โดย: angielicious (angielicious ) 18 มกราคม 2550 20:44:19 น.

ขอเถอะก๊าบบบ...ขอสักชาม หิวขึ้นมาอีกแว้ววว   โดย: ปุ้ยคนเดิม IP: 124.121.3.112 18 มกราคม 2550 21:18:07 น.

ไข่ตุ๋นมะระซี่โครงหมู ขอบคุณสูตรค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 20 เมษายน 2563 12:04:21 น.