กับข้าวให้ท่านพี่
ไก่ทอดกระเทียมพริกไทยกรุบกรอบ
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้นอนเล่นอยู่บ้านทั้งวัน เพราะว่าวันนี้เป็นวันพักผ่อนค่ะ อยู่ๆ โทสับก็ดังขึ้น ฮาโหล ท่านน้อง ท่านพี่เครื่องลงแล้วนะ ว่าแร้วก้อถามว่า จะกินไรดีท่านพี่ ท่านพี่บอกว่าขอเป็น ผัดกระเพรา แล้วก็ไก่ทอดแล้วกัน ว่าแล้วก็จัดไปค่ะ
ขั้นแรก หั่นไก่เป็นชิ้นเฉียงๆ ไม่ต้องใหญ่มากค่ะ หมักด้วยกระเทียมพริกไทย ซีอิ้วขาว แล้วไรอีกน๊า จำไม่ได้ค่ะ ขั้นสอง นำไก่ไปผัดกับน้ำมันค่ะ พอเริ่มกรอบ ให้เทน้ำมันออกค่ะ แล้วก็ใส่น้ำตาล พริกไทยป่น แล้วก้อซีอิ๊วขาวอีกนิดหน่อยค่ะ ขั้นสาม นำเอากระเทียมมาใส่ในกะทะค่ะ เจียวพอกรอบ แล้วใส่น้ำตาล ซีอิ๊ว แล้วก็นี่ค่ะ พระเอก บีบมะนาวใส่นิดนึงค่ะ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
ในภาพไม่ค่อยสวยงามเท่าไหร่ แต่..ขอบอกค่ะ ท่านพี่บอกว่าอร่อยมากกก กินหมดเลย อิอิ
Create Date : 14 ตุลาคม 2549 |
Last Update : 14 ตุลาคม 2549 18:55:38 น. |
|
8 comments
|
Counter : 664 Pageviews. |
|
|
|