Group Blog All Blog
|
---->รวมสูตร ลอกการบ้าน หลากหลายเมนู<---- สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาว Bloggang วันนี้ที่หาดใหญ่ ฝนตกหนักตลอดวันเลยค่ะ เป็นแบบนี้มา 3-4 วันแล้ว ต้องอยู่ด้วยความหวาดระแวง ว่าน้ำจะท่วมรึป่าว เป็นห่วงเจ้าภาม กลัว รร.โทรให้ไปรับกลับบ้านฉุกเฉิน คงยุ่งวุ่นวายน่าดู วันนี้ ขอเสนอเมนูที่ลอกการบ้านจากที่ได้ชมในห้องก้นครัว และ Bloggang มี 4 เมนูด้วยกัน คือ 1.ขนมโตเกียว ลอกการบ้านจาก K.inter rabbit ขอบอกว่าสูตรนี้อร่อยมาก ใช้ของไม่เยอะ แต่ทำออกมาได้เยอะแยะเชียว สูตร (ลอกมาล้วนๆ) ตัวแป้ง แป้งว่าว 60 กรัม ผงฟู 1/4 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (เราใช้น้ำตาลทรายทำเบเกอร์รี่) น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 2 ทำได้ 10 ชิ้น เบอร์ 0 ทำได้ 12 ชิ้นค่ะ) น้ำ 40 มิลลิลิตร ไส้ เนื้อหมูบด 80 กรัม สามสหาย (รากผักชี 1 ราก กระเทียม 1 กลีบ พริกไทย 1/2 ช้อนชา) น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ไส้กรอกคอกเทล 10- 12 ชิ้น ไปชมภาพกันเลยค่า ผัดไส้หมูสับ  ปรุงรสอ่อนๆ ไม่ต้องเค็มมาก  เริ่มละเลงตัวแป้ง (ทำลายแบบคุณ Inter rabbit ม่ะเปงอ่ะ)  ใส่หมูสับ+ไส้กรอก  ม้วนหางสิจ้ะลูก อิอิ  เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า  อีกซักภาพนะคะ ทำได้เยอะเชียว  ------------------------------------------------------------------------------ คิวที่ 2 เปงคุณ Beebie สูตรเค้กกล้วยหอมอันโด่งดัง (ลองทำขายด้วยค่ะ ขายดีเชียว) สูตรก้อเหมือนนะคะ แต่พอลองอบกับเตาอบ มันออกมาแบนราบเชียว ม่ะนูนสวย น่าแตกเหมือนของคุณ Beebie เลยค่ะ  ตอนตักใส่ถ้วย ล้นเกิ๊น  ล้นทะลัก ไหลย้อย  อบออกมา แบนแต๊ดแต๋  ถ่ายคู่กะนายแบบ...   สุดท้้าย ทำกะหม้อหุงข้าวดีฝ่า...ออกมาได้ชัวร์ป๊าดนิ่มกว่าเยอะ อร่อยมากค่ะ พี่ที่ทำงานฟาดเรียบเลย  ------------------------------------------------------------------------------ คิวที่ 3 เป็นของ K.บุ๊งศรี Close To Heaven กับเมนู Pain damandes บอกได้คำเดียว หรอยมากๆ คัยชิมเปงต้องติดใจ ข้ามขั้นตอนเตรียมของกะกวนแป้งนะคะ เทอัดใส่พิมพ์เลย  พอเซ็ทตัว วางแปะลงบนถาดที่รองกระดาษไข  อีกซักภาพ  ชะแว้บ...อบเสร็จแล้วค่า  จัดเรียง  กรอบกรึ๊บ...โดนใจอย่างแรง  ------------------------------------------------------------------------------ คิวสุดท้ายเป็นของ K.jumjee กับเมนู Butter Cake เมนูโดนใจอีกเมนู ที่อร๊อย อร่อย สุดยอด เนื้อเนี้ยน เนียน (ทำขายอีกเช่นกัน) ทำกะหม้อหุงข้าวตามเคย  เค้กเสร็จแล้วจ้า...เหมือนพระจันทร์เลย  ลองเทสต์ดูจิ๊...ว้าว เนียนเชียว  ตัดแบ่งชิมกันเลยจ้า  ------------------------------------------------------------------------------ สุดท้ายนี้ ขอขอบคุณเจ้าของเมนูทุกท่าน ที่กรุณา share เมนูเด็ดๆ โดนใจให้นะคะ แถมยังทำให้มีรายได้เสริมด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ... 
อิ อิ ฉงฉัยจริงด้วย ว่าแต่หนมน่ากินจังเลยนะ บ้านอยู่ไหน เด่วเดือนหน้าเพ่จะบุกหาดใหญ่ 555
โดย: ปลายพาดพุง IP: 223.207.147.93 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:15:35:27 น.
สวัสดีค่ะแม่น้องภาม
ทำขนมเยอะจังเลยค่ะ น้องภามต้องชอบแน่ ๆ เลย โดย: เนินน้ำ
 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:22:59:25 น.สวัสดีค่ะแม่น้องถาม
ขอบคุณที่แวะมาทักทายค่ะ อบขนมสีสวยจัง เนื้อดูนุ่ม น่่าทานสุดๆเลยค่ะ โดย: ตาโตสุดสวย
วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:19:19 น.เอิ่มมมมม ...... ไม่ได้บั้งปลาเองคราบบบ แม่ค้าเค้าบั้งให้นะคราบบบ อิอิอิ
โดย: ทนายอ้วน
วันที่: 29 พฤศจิกายน 2554 เวลา:7:36:38 น.ขนมน่าอร่อยและน่าทานมากค่ะ
แป้งว่าว นี่คือแป้งอะไรเหรอค่ะ โดย: Mitsubachi
วันที่: 29 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:58:30 น.พอทานได้ค่ะแม่น้องภาม เป็นขนมครกที่คล้ายขนมครก
 คือไม่เหมือนซะทีเดียว แต่ก็เหมาะสำหรับคนไม่มีเบ้าขนมหรืออยู่ต่างแดนน่ะค่ะ ลองทำดูนะคะอาจจะชอบก็ได้ค่ะโดย: เนินน้ำ
วันที่: 29 พฤศจิกายน 2554 เวลา:18:08:23 น.อบเค็กในหม้อข้าวได้น่ากินมากเลยค่าาาา
ทำขนมขาย ขอให้ขายดีๆอบไม่ทันเลยนะคะ น่ากินหลายอย่างเลยค่ะนั่น โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 30 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:38:09 น.สูตรอยู่ไหนครับ (ขนมโตเกียว ขอไส้ครีมด้วยครับบ) ขอทุกสูตรเลย ชอบทำ //www.khun_somphoch@yahoo.com ขอบคุณครับ
โดย: ตี๋ครับ IP: 58.11.166.125 วันที่: 1 ธันวาคม 2554 เวลา:10:18:35 น.
ซื้อทับทิมที่หาดใหญ่มา น้องซื้อ 2 ลูก 250 บาท กลับถึงบ้านเป็นทับทิมไม่แก่จัดลูกหนึ่ง ฝาดมาก เฮ้อ..บอกแล้วอย่าไปซื้อไอ้ที่เราไม่เห็นเนื้อใน แพงก็แพง ส่วนตัวพี่เองซื้อลูกเดียว 120 บาท แม่ค้าบอกของอินเดีย นั่งมาในรถก็คุยกันว่านึกว่าซื้อหวยแล้วกัน ผลของพี่ถูกหวยนะ หวานมากเนื้อแดงเป็นทับทิมเลย กินไปหลายรอบแล้วยังไม่หมดทีนิ
โดย: ปลายแป้นพิมพ์
 วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:16:19:14 น.เผื่อทำรูปเหนี่อยนะคะุคุณหนิง อิอิ
ยำปลาทูทอดค่ะ  โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 9 ธันวาคม 2554 เวลา:0:51:22 น.สวัสดีค่ะแม่น้องภาม
ความจริงน้ำซอสผัดไทยที่บ้านทำแค่พอทานค่ะ เพราะบ่อยครั้งที่เราจะเก็บลืมค่ะ ถ้าชอบทานก็ลองทำดูนะคะ ชิมรสอีกครั้งให้ถูกใจจ้ะ ไม่ยาก... โดย: เนินน้ำ
วันที่: 9 ธันวาคม 2554 เวลา:21:03:39 น.ขนมโตเกียวของโปรดเลยค่ะ ไม่ได้กินมานานแล้ว
ที่หาดใหญ่ มีรถเข็นขาย จ้าวอร่อยๆ แถวตลาด สาวซื้อกินบ่อย พุดแล้วอยากไปสอย ฮอทดอก มาทำบ้างจังเลย ขอจดสุตรก่อนนะคะ อยากกินๆๆๆๆๆๆๆๆ โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
วันที่: 10 ธันวาคม 2554 เวลา:8:11:48 น.ถ้าได้รางวัลเป็นหนุ่มเบลอายุไม่เกินยี่บห้าจริงๆ
เด๋วส่งต่ออีกสองเมนูเลยค่ะ 55555 นอนหลับฝันดีนะคะ โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 11 ธันวาคม 2554 เวลา:1:23:47 น.เข้ามาชม ขนมโตเกียว ตอกย้ำความอยากอีกรอบนึงค่าาา
น่ากินจริงๆ โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
วันที่: 14 ธันวาคม 2554 เวลา:3:38:27 น.ขอมาซาวเสียงเพื่อนๆก่อน เรามาอัพบล๊อคซาลาเปาพร้อมกันอีกม๊ะ
เอาเป็นวันตรุษจีนเลย ไม่ว่าจะใส้หวานใส้เค็ม แป้งซาลาเปาสีขาว หรือจะใ่ส่ใบเตยหรืออัญชัน ไม่ว่ากัน ขอให้เป็นซาลาเปาอย่างเดียว วันที่เท่าไรแน่นอนค่อยมากำหนดอีำกที ให้เวลานานๆเลย จะได้ไม่เครียด เอ๊ะ..หรือจะเครียดนานหว่า 55 ไม่ต้องสมัคร ไม่มีเบอร์ ใครอยากทำก็ทำส่งเที่ยงคืนพร้อมกัน โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 17 ธันวาคม 2554 เวลา:16:31:33 น. |
N'Bharm
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ ครือแบบว่ายังทำ Blog ม่ะค่อยจาเปงอ่ะค่ะ หวังว่าเพื่อนๆคงให้อภัยนะคะ ถ้ามีเวลาแม่น้องภามจะฝึกปรือวิทยายุทธ์ชั้นสูงขึ้นจ้า Friends Blog
Link |
||||||||||||
ขอสงวนลิขสิทธิ์ข้อความใน Blog และภาพถ่ายส่วนตัว ตาม พรบ.ลิขสิทธิ์ด้วยนะคะ...
แล้วก็ขออย่างละชิ้นละกันน๊า..
หาดใหญ่ฝนตกหนักเหรอคะ
จำได้ว่าเพิ่งน้ำท่วมไปนี่นา.. ยังซื้อของไปบริจาคเลย
หรือว่าจะครบรอบปีอีกแล้ว
เวลาผ่านไปเร็วจริง ๆ
เอาใจช่วยอย่าให้น้ำท่วมเหมือน กทม.เลยนะคะ