1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28
Quatre Quarts ขนมไข่ (สูตรคุณพธูไทย)
มาจดย่อๆไว้เป็น reference สูตรขนมไข่คุณพธูไทย //topicstock.pantip.com/klaibann/topicstock/H3648530/H3648530.html ่คุณพธูไทย's Blog : //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=quentin Quatre quarts ----------------------------------------------- Self raising flour 1 1/2 cup or 150 grams sugar 3/4 cup + 2 tablespoon soften butter 170 grams egg 3 Mix all together and bake at 180 C for 30 minutes Ps. To make self raisings flour : 1 cup of flour + 1 1/2 teaspoon Baking powder + 1/2 teaspoon salt (สังเกตว่า พอลองแยก ไข่ขาวไปตีให้ฟูแล้วเอามาใส่ทีหลัง ขนมมันดูฟูๆขึ้นนิดหน่อย ไม่หนักเท่าตอนที่ตีใส่รวมๆกัน) เสร็จแล้วหน้าตาแบบนี้ค่ะ ดัดแปลงมาได้แบบนี้ ชอกโกแลตที่ราดบนสตรอเบอรี่ คือ ผงโกโก้+น้ำตาลไอซิ่ง+น้ำนิดหน่อยค่ะ ผสมให้ข้นๆ ราดไว้แล้ว ราดบนเค้ก (อย่าลืมปล่อยให้เค้กเย็นก่อนค่ะทำนะคะ) เย็นลง
Create Date : 16 กุมภาพันธ์ 2549
Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2549 14:17:24 น.
5 comments
Counter : 1344 Pageviews.
โดย: jaa_aey วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:9:32:06 น.
โดย: YRFP วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:3:34:00 น.
โดย: Wrong IP: 78.226.11.60 วันที่: 20 พฤศจิกายน 2553 เวลา:2:11:45 น.
โดย: BFR วันที่: 23 พฤศจิกายน 2553 เวลา:3:39:52 น.
Location :
Strasbourg France
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [? ]
เรื่องเล่าจากประสบการณ์หลากหลาย ชีวิตในฝรั่งเศส - (อดีต)ชีวิตในเซี่ยงไฮ้/เมืองจีน และเรื่องของเด็กสาวตัวน้อยอายุ9ขวบ ที่พูดได้ถึงเกือบ4ภาษา **หมายเหตุ** เนื่องจากไม่ค่อยได้เข้ามาเช็คข้อความ ใครที่อยากสอบถามอะไร และต้องการคำตอบให้เขียนเมลไปที่ b e n j a m a f [@] ฮอทเมล.คอม (เขียนติดกันทุกตัวอักษร ไม่ใช้MSNนะคะ อีเมลอย่างเดียว)