bewitch...แม่มดหัดทำขนม
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
22 ธันวาคม 2552
 
All Blogs
 

brownie creamcheese แสนอร่อย

ไมได้ อัพบล๊อคเลย ด้วยความขี้เกียจคะ 555
เมื่อสองวันก่อนได้สูตรทำบราวนีชีสเค้กมา สำรวจรอบตู้มีของครบ
ลงมือทำกันเลย ทำแล้วสามีชิมบอกว่าอร่อย เลยทำรอบสอง ก็หมดอีก แล้วก็มีรอบสามตามมา ... เห็นว่าทำง่ายมาก เหมาะกับแจกช่วงคริสต์มาสและปีใหม่ เลยมานำเสนอเพื่อนๆคะ

ส่วนผสมตัวเค้ก ดังนี้

1 แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2/3 ถ้วย
2 baking soda 1/2 ชช
3 เกลือ 1/4 ชช
4 เนยสด 1/2 ถ้วย ( 100 กรัม )
5 โกโก้ 1/2 ถ้วย ( 50กรัม )
6 น้ำตาล ทราย 1 ถ้วย
7 ไข่ 2 ฟอง
8 กลิ่นวนิลา 3/4 ชช

ต่อไป ส่วนผสม ครีมชีส

1 ครีมชีส 1 ก้อน
2 icing 1/3 ถ้วย
3 ไข่ 1 ฟอง
4 กลิ่นวนิลา 1/2 ชช



ทำกันเลย

1 นำครีมชีส+icing+ไข่+กลิ่นวนิลา ลงโถตี จนเนียนเข้ากัน อย่าลืมวอร์มเตาด้วยนะคะ
2 ระหว่างตีครีมชีสอยู่ ก็เอาโก้โก้กับเนยไปตุ๋นรวมกัน หรือเอาเข้า microwave
3 แป้ง+เกลือ+baking ร่อนรวมกัน พักไว้
4 ไข่+น้ำตาลทราย+กลิ่นวนิลาตีรวมกัน ไม่ต้องให้น้ำตาลละลายหรอกนะคะ แค่รวมกันเนียนๆๆ
5 นำโก้โก้กับเนยมาผสมลงในส่วนของไข่ จนเข้ากัน แล้วเทลงส่วนของแป้ง แล้วก้ ผสมให้เข้ากัน ด้วยตะกร้อมือ
6 นำพิมพ์ที่มีอยู่ ของเราใช้พิมพ์สีเหลี่ยม 8"*8" ที่มีอยู่ค่ะ ใครมีแบบกลม ก็น่าจะใช้ได้ค่ะ
7 นำส่วนแป้งลงไปก่อนเลยคะ จากนั้นเอาส่วนครีมชีสลงตาม แล้วเอาไม้แหลมๆ ไปวนตรงที่เอาชีสลงไป ให้มีลาย แต่จริงๆพออบแล้ว ลายหายหมดค่ะ 555
8 เอาฟรอยปิดค่ะ นำเข้าอบ 180 องศา 40-45 นาที เตาใครเตามันคะ พอกลิ่นออกก็สุกแย้ว พอเอาออกจากเตาก็แซะลงตะแกรง ตากลม แล้วตัดชิ้นๆ หม่ำค่ะ ง่ายมาก











 

Create Date : 22 ธันวาคม 2552
9 comments
Last Update : 22 ธันวาคม 2552 17:01:40 น.
Counter : 472 Pageviews.

 

ปีใหม่มีโปรแกรมไปเที่ยวไหนเปล่าคะ
ขอให้มีความสุขนะคะ
ขอให้มีโชคหมดทุกข์โศกโรคภัย
พ้นเคราะห์ที่เลวร้าย พันภัยด้วยเทอญ

 

โดย: chabori 22 ธันวาคม 2552 11:49:27 น.  

 

น่าทานมากเลยค่ะ

 

โดย: Macys 22 ธันวาคม 2552 14:15:57 น.  

 

น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆ

 

โดย: auau_pi 22 ธันวาคม 2552 14:36:39 น.  

 

น่ากินที่ซู๊ด เด๋วต้องลองมั้งอะ

 

โดย: ปาร์ (prettypar ) 22 ธันวาคม 2552 16:37:04 น.  

 

ไม่ได้เข้ามาทักนาน บล็อคน่ารักขึ้นเยอะเลยค่ะพี่หนู
ขอแฮ๊บบราวนี่ไปกินชิ้นนึงนะคะ :)

 

โดย: ลูกสน IP: 125.25.133.243 22 ธันวาคม 2552 19:39:15 น.  

 

น่ากินจังเลย
เสียดายไม่ได้ซื้อครีมชีสติดบ้านไว้

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 22 ธันวาคม 2552 22:31:44 น.  

 

ขอสองกล่องเลยค่าาาาาาาา น่ากินมากกกกกกกกกกกกก

 

โดย: Tiny Bakery 22 ธันวาคม 2552 22:46:00 น.  

 

น่าทานๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆมากๆๆๆเลยค่ะ

 

โดย: นิ่ม (Benim ) 24 ธันวาคม 2552 22:09:03 น.  

 

น่าทานมากคะ สีสันได้ใจมาก
Merry Christmas คะ ขอให้มีความสุขนะคะ

 

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 25 ธันวาคม 2552 8:44:56 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


nuetg
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




มือใหม่ หัดทำเค็กค่ะ หวังว่าจะอร่อยขึ้นเรื่อย ตอนนี้ก็เข้ามาหาสูตรอร่อยๆ จากแม่สลิ่ม กับ chef umim และอีกหลายๆคนค่ะ มีไรแนะนำด้วยนะคะ

ขนมอร่อยๆค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาช่วยชิมค่ะ
Friends' blogs
[Add nuetg's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.