Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2553
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
18 มิถุนายน 2553
 
All Blogs
 
กุ้งผัดเห็ดฟาง


<>









<>




เครื่องปรุง

กุ้งสด ๑๕ ตัว
เห็ดฟาง ๒๐๐ กรัม /กระเทียมสับ ๓
กลีบ

Mushroom Soy Sauce หรือ
ซีอิ๊วรสเห็ด ๑ ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว ๒ ช้อนชา
น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา
แป้งมัน ๑ ช้อนชา ละลายในน้ำ ๑/๒ ถ้วย
น้ำ ๑/๔ ถ้วย
ต้นหอมหั่นเป็นท่อนๆ
น้ำมันพืช

 
วิธีทำ

ล้างกุ้งให้สะอาด
ปอกเปลือก ผ่าหลัง ดึงไส้ดำออก

ตั้งกระทะให้ร้อน
ใส่น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ เอากระเทียมสับลงผัด

ใส่เห็ดฟางลงผัดให้ทั่ว
ใส่น้ำ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วเห็ด เต้าเจี้ยว น้ำตาลทราย ผัดสักพัก ชิมรสตามชอบ


ใส่แป้งที่ละลายน้ำไว้
แล้วปล่อยไว้ประมาณ ๕ นาที คนเบาๆให้แป้งสุก ถ้าน้ำแห้งไปให้เติมน้ำตามชอบ

เสร็จแล้วตักใส่จาน
โรยด้วยต้นหอม เสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ




Free TextEditor


Create Date : 18 มิถุนายน 2553
Last Update : 18 มิถุนายน 2553 15:06:45 น. 0 comments
Counter : 82 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

nijanijop
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add nijanijop's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.