★สุขใจเมื่อได้ทำ อิ่มท้องเมื่อได้ชิม★
อุปกรณ์ที่จำเป็นในการแต่งหน้าเค้ก




หลังจากที่ไม่ได้อัพมานานหลายวัน

วันนีก็ได้เข้ามาอ่านคอมเม้นย้อนหลัง

เห็นมีผู้ที่จะติดตามอ่านอยู่หลายท่าน


เลยตัดสินใจมาอัพค่ะ

ต้องขอขอบคุณน่ะค่ะที่ติดตามอ่าน

และเข้ามาอ่านทุกท่าน

วันนี้จะมาอัพเรื่องของอุปกรณ์ที่

จำเป็นในการแต่งหน้าเค้กมีอะไรบ้างไปดูเลยค่ะ


1. เครื่องตีไข้ไว้สำหรับตีครัม

2.กระดาษรองเค้ก ใช้กระดาษดอยลี่
วางบนกระดาษแข็งปองกันการซึม หุ้มด้วยพลาสติกใสอีกครั้ง

3.แป้นเคก มีลักษณะเป็นแบบจานกลมอยู่บนแกน หมุนได้

4.สี มี 3 ชนิด คือ สีผง สีครีม สีน้ำ

5.อ่างหรือชามใส่ครีมต่างๆ

6.ที่ปาด (สปาตูล่า)

7.พายยาง

8.กรรไกร

9.ร่ม ใช้เป็นฐานรองรับครีมที่บีบออกจากกรวย
เป็นรูปดอกุหลาบ ขณะทำหมุนร่มไปด้วย

10.หัวบีบ ลายต่างๆ

11.หวี หรือ ไพ่ ลายต่างๆ ช่วยในการแต่งหน้าเคก เพื่อความสวยงาม ปละกรณีที่ปาดไม่เรียบ

12.มีด ใช้ตัดกระดาษ

13.แปรงเล็ก ใชทำความสะอาดหัวเค้ก

14.ถุงบีบ หรือ กระดาษลอกลาย

15.ผ้าสะอาด ไว้เช็ดมือ



เป็นยังไงกันบ้างค่ะ ได้ทราบกันไปแล้ว

สำหรับผู้ท่ทราบแล้วต้องขอโทษด้วย

ก็อย่าว่ากันนะค่ะ :]

อย่าลืมคอมเม้นกันน่ะค่ะ


ให้เป็นกำลังใจด้วยค่ะ

คราวหน้าจะมาอัพเรื่อง เทคนิคในการแต่งหน้าเค้กค่ะ

อย่าลืมติดตามกันน่ะค่ะ


ขอบคุณที่ติดตามค่ะ


ราตรีสวัสดิ์ ฝันดีทุกท่านน่ะค่ะ




Create Date : 17 ตุลาคม 2550
Last Update : 17 ตุลาคม 2550 22:57:43 น. 16 comments
Counter : Pageviews.

 
คนแรกเลยเรา สวัสดีค่ะ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีดีที่นำมาฝากค่ะ รู้ไว้ก็ดีนะคะ(แต่พี่ไม่ค่อยได้ทำเค้กเท่าไหร่ แต่งไม่ค่อยเป็นค่ะ)


โดย: งาขาว วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:0:39:29 น.  

 
ดีจังเลยค่ะคุณลูกสน ตอนนี้ขาดอุปกรณ์สองอย่าง คือ ร่ม มะรุ้ไว้ใช้ทำไรนะเนี่ย อ่านในหนังสือยังงงๆ อยู่ อีกอย่างที่ไม่มีในรายการก็คือฝีมือ อ่ะ คิคิ มะได้เรื่องเอามากๆเลยอ่ะโยเนี่ย แต่ขอบคุณนะคะที่มาบอกกัน น่ารักที่สู๊ดดด


โดย: FreakGirL วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:1:21:24 น.  

 
แวะมาอ่านค่ะ


โดย: jjbd วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:2:48:09 น.  

 
มาดูว่าเราขาดอะไรมั่งเนี่ยะ เด๋วไปเช็คก่อนครับ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:6:01:20 น.  

 
เจ๊หลี อ่าน แล้วก็รอของใหม่ที่จะมาอัพต่อ เพราะ กำลังจะทำกุหลาบ ไอซิ่งแต่งหน้าเค้ก ลงบล็อกพอดีค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:6:42:14 น.  

 
ขอบคุณนะคะ เข้ามาเก็บความรู้ก่อนค่ะ ยังไม่มีเงินซื้ออุปกรณ์ อิอิ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:16:29:50 น.  

 
ไม่รู้จะแต่งหน้ากะเค้ารึเปล่า เค้กยังทำม่ะเป็นเลย
อืม แต่รู้ไว้ก็ดี เพื่อมีโอกาสเนอะ

ขอบใจจ้าที่เป็นกำลังใจให้ จะพยายามต่อไป จนกว่ามันจะกินได้แหละ บางทีอาจมีพรสวรรค์แอบแฝงอยู่ต้องลองขุดดู

แล้วจะแวะมาเยี่ยมใหม่จ้า


โดย: Pook_nana วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:18:41:16 น.  

 
โทษทีนะจ๊ะ คงจะแบบเปิดหลายหน้าไปหน่อยเลยจำชื่อสับสนขอโทษจิงๆ นะจ๊ะ แต่ขอบคุณมากๆสำหรับข้อมูลดีๆ คิคิ คราวหน้าจะไม่พลาดแล้น ฮ่าๆ


โดย: FreakGirL IP: 124.121.236.24 วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:20:02:50 น.  

 
มาเก็บเกี่ยวความรู้ด้วยคนนะคะ ขอบคุณค่า


โดย: JiGGO InLove วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:23:50:44 น.  

 
ในครัวขาดหลายอย่างเลยวุ๊ย..


คุณBerRum*ค่ะ รูปที่แม่ปูถ่ายในบล็อก ปรกติจะใช้กล้องอยู่สองตัวค่ะ คือเพ็นแท็กซ์ *ist DS และกล้องแคนนอนpower short 620 ค่ะ ตัวหลังนี่ส่วนใหญ่จะเอาไว้ถ่ายขณะถ่ายขั้นตอนการทำอาหารค่ะ ตัวเพนแท็กซ์ จะเอาไว้ถ่ายตอนสำเร็จแล้ว แต่ก็ไม่แน่ค่ะ แล้วแต่อารมณ์ด้วย การถ่ายรูปของแม่ปูไม่มีความรู้อะไรมากเลยค่ะ อาศัยมุมมองของสายตาและความรู้สึก ไม่มีความรู้ ไม่กล้าแนะนำใครๆเลยค่ะ เอาเป็นว่าเวลาถ่ายรูปนั้นให้ใช้แสงธรรมชาติ มือนิ่งๆ บางทีขยับกล้องแค่นิดนึงก็ได้แสงต่างกันด้วย คงต้องเป็นคนช่างสังเกตด้วย และหัดถ่ายบ่อยๆประสบการณ์จากการถ่ายรูปเยอะๆ จะช่วยให้เราเรียนรู้ถึงจุดบกพร่อง หรือในจุดที่เรายังไม่รู้ได้ค่ะ อาหารแต่ละชนิด บางทีก็ถ่ายในมุมเดียวกันไม่ได้ค่ะ จะได้รูปไม่สวย ยังไงก็ฝึกฝนบ่อยๆนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 19 ตุลาคม 2550 เวลา:0:40:10 น.  

 
good


โดย: benz IP: 124.120.212.7 วันที่: 11 พฤศจิกายน 2550 เวลา:11:00:20 น.  

 


โดย: สนย IP: 125.26.241.198 วันที่: 14 มกราคม 2551 เวลา:9:07:12 น.  

 
เเสใส่


โดย: สว IP: 125.26.241.198 วันที่: 14 มกราคม 2551 เวลา:9:08:24 น.  

 


โดย: นุก IP: 118.173.119.24 วันที่: 5 เมษายน 2551 เวลา:17:21:20 น.  

 
อยากให้พี่ช่วยลงรูปภาพของอุปกรณ์ของเครื่องมือและถ้าเป็นภาพขณะทำเค้กด้วยอุปกรณ์นั้นจะดียิ่งขึ้นเลยคะ เพราะเป็นมือใหม่ไม่เคยเรียนแต่อยากลองทำดูคะ


โดย: มด IP: 210.246.75.162 วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:40:39 น.  

 
ขอบคุณมากนะคะ ที่ทำให้รายงานสมบูรณ์ ! ^^


โดย: quessessos IP: 103.1.164.7 วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:19:23:00 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
BerRum*
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Group Blog
 
 
ตุลาคม 2550
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
17 ตุลาคม 2550
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add BerRum*'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.