อร่อย อร่อย เมนู กิน ดื่ม แบบญี่ปุ่น สไตล์ อิซากายะ @ " Hokkaido Tsubohachi " ( Sukhumvit 26 )
ชื่อร้าน : Hokkaido Tsubohachi
รายการอาหาร : Japanese Food , Izakaya Style , Sake , Shochu , Beer
เวลาเปิดบริการ : จันทร์- ศุกร์ เวลา 17.00 24.00 น. เสาร์- อาทิตย์ เวลา 11.00- 24.00 น.
ที่ตั้งร้าน : NiHonMaChi Japanese Mall , Sukhumvit26, กรุงเทพมหานคร คลองเตย Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 13.57" N 100° 34' 12.85" E
วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
จะพาไปลองอาหารญี่ปุ่น ในสไตล์ แบบ อิซากายะ กัน
ที่ " Hokkaido Tsubohachi "
ร้าน ตั้งอยู่ภายใน NiHonMaChi Japanese Mall ซ.สุขุมวิท26
หรือจะเข้าจากทาง ถ.พระราม4 ก็ได้ ใช้ซอยเดียวกับ Big C เลยครับ
โดย นิฮอนมาชิ นี่ จะเป็นมอลล์ที่อยู่ติดกับ K - Village น่ะเอง
ร้าน Tsubohachi สาขา สุขุมวิท 26 นี้
วัน จ. - ศ. เปิดเวลา 17.00 24.00 น.
และ วัน ส. - อา. 11.00- 24.00 น. นะครับ
เพราะเป็นร้านในสไตล์ อิซากายะ ที่เน้น กิน และ ดื่ม ด้วย
เข้ามาก็จะเจอกับ เครื่องดื่มสารพัดชนิดเลยฮะ
ทั้ง Sake , Whisky , Shochu , Beer
บรรยากาศ ภายในร้าน เรียบง่าย สบาย ๆ สไตล์เจแปน
บริเวณ ซูชิบาร์
ใครอยากดูเชฟทำอาหาร หรือมาทานคนเดียว
นั่งตรงนี้ก็ได้นะครับ
มีห้องส่วนตัวให้บริการด้วย
ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม แต่ต้องจองมาก่อนก็ดีฮะ
มาลองดูเมนูอาหารกันคร้าบบ อาหารที่นี่มีครบทุกอย่าง
ทั้ง ปลาดิบ , ซูชิ , ของทอด , ของย่าง , จานร้อน
, ราเมน , ข้าว , ของหวาน สารพัดเลยฮะ
เผื่อคนไม่ทราบ จะนึกว่า สไตล์อิซากายะนี่ เน้นต้องมาดื่มอย่างเดียวรึป่าว
ซึ่งจริง ๆ แล้ว ถึงจะไม่ดื่ม ก็เข้ามาทานได้เหมือนกันครับ
มาลุยกันเลย เมนูแรก Hokkaido Ramen ราคา 199.-
เป็นราเมน ที่มี แซลมอน ปูอัด หอยลาย พร้อม ข้าวโพด และ สาหร่าย
น้ำซุปเข้มข้นกำลังดีครับ ออกเค็มแต่ไม่มาก
เส้นเหนียว นุ่ม พร้อมแซลมอนชิ้นหนา ปูอัด
และ มีข้าวโพดต้มหวาน ๆ อร่อยดี
ต่อกันด้วย ชุดปลาดิบของมวลชน 555
จานนี้คือ ปลาดิบรวมชุดพิเศษ หรือ Tokumori ราคา 999 .-
ที่เรียก ปลาดิบของมวลชน เพราะ เซทนี้มี ถึง 10 อย่าง ในราคาสุดคุ้มคับ
คุณภาพ ของปลา ต่าง ๆ ก็ถือว่าโอเค
หอยปีกนก เนื้อหนึบหนับดี อร่อยครับ
ปลาฮามาจิ เนื้อนุ่ม มัน นอกจากนี้
ยังมี แซลมอน , ทูน่า , โฮตาเตะ , ไข่แซลมอน , ซาบะ , ทาโกะ และ อิกะ
รวมถึง กุ้งหวานอามะเอบิ คุ้มครับจานนี้
มาลองดูเมนูข้าวกันบ้าง กับ Hokkai Kamameshi
หรือ ข้าวอบฮอกไก
เค้าจะเอาข้าวญี่ปุ่น ตั้งหุงมากับน้ำซุป พร้อม หอยเชลล์โฮตาเตะ
ปลาแซลมอน ปูทาราบะ โรยด้วยสาหร่าย และ ใบโอบะ ราคา 349.-
เวลาเสิร์ฟเค้าจะเอาทั้งหม้อ ใส่ข้าว ตั้งไฟมาเลยนะครับ
ต้องรอให้ไฟดับ ก็เปิดหม้อใส่ผัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ก็จะได้ข้าวอบ หอม ๆ แบบนี้คับ
ต่อกันด้วย ข้าวห่อสาหร่าย ไส้ ปลา และ ไข่ แซลมอน
อีกเมนูเบสิค ๆ ทานง่าย ตัวข้าวปรุงรสมาใช้ได้คับ
แซลมอน เนื้อมัน ๆ และ ไข่ปลาไม่เค็มจัดนัก จานนี้ 169.-
มาดู เมนูเสียบไม้ปิ้งย่าง ซึ่งน่าจะขายดีที่สุดในร้านสไตล์อิซากายะแบบนี้กัน
สั่งเป็น Kushi Mori แบบรวม 6 ไม้ ราคา 249.-
มี ปีกไก่ , กึ๋นไก่ , หมูและต้นหอมญี่ปุ่น , บอนจิริ , เนื้อย่าง
ทุกไม้จะทาซอส รสออก หวาน ๆ เค็ม ๆ มาเรียบร้อย
ย่างมาหอม ๆ เหมาะทานแกล้มกับเครื่องดื่มมากครับ
ถ้าใครชอบ ซูชิ ที่ สึโบฮาจิ ก็มีด้วยฮะ
ลองเป็นแบบเซ็ทรวมมา เรียกว่า Nigiri Moriawase Matsu
ราคา 399.-
ปลาสดใช้ได้ครับ
แบบ ทูน่าสับ ห่อด้วยสาหร่าย ก็อร่อยดี
ลองสั่งหน้า หอยเชลล์โฮตาเตะ แยกมาต่างหาก
หอยตัวใหญ่ เนื้อหนึบ ๆ ดี
อันนี้เป็น ซาซิมิ Honmaguro เนื้อจะแตกต่าง จาก Maguro
ออกแน่น ๆ กว่า อร่อยไปอีกแบบ
สุดท้าย จานนี้แนะนำเลยครับ อร่อยมากกกกก ติดใจ
Okonomiyaki Tempura ราคา 149.-
เป็นปลาหมึกชุบแป้งทอดแบบเทมปุระ
แล้วราดซอส ใส่เครื่อง แบบโอโคโนมิยากิ
หมึกชุบแป้งทอด กรอบ ๆ ราดซอสออกหวาน ๆ
แถมโรยปลาโอขูดมาแบบจัดเต็ม เคี้ยวมันส์ดีคับ ทานกะเบียร์นี่คงฟิน
ให้ดูเมนูเครื่องดื่มกันหน่อย ราคาโอเคเลยคับ ไม่แพง
เคยลองสาเกแบบร้อนแล้ว เลยให้น้อง พนง. เค้าแนะนำ Shochu ให้สักแก้ว
ได้ Kurokirishima ชื่อยาวมากกก อิอิ
เป็น Sweet Potato Shochu สั่งแบบแก้ว ราคา 180.-
ผมเลือกดื่ม แบบใส่น้ำแข็ง เพียว ๆ เลยฮะ
กลิ่นหอมดี รสวูบวาบ แรงถึงใจ 555
มาถึงของหวาน เป็น ไอศครีมชาเขียว
Shiratama Green Tea ราคา 119 .-
เสิร์ฟกับ ถั่วแดง และ แป้งดังโงะ
อีกอย่าง เป็น เมนูพิเศษ ที่เพิ่งจะบรรจุลงเป็นเมนูประจำแล้วครับ
Roll De Maccha ราคา 119 .-
เป็น โรล ที่ ใช้แป้งชาเขียว มาม้วนกับ ครีม ดังโงะ และ ถั่วแดง
โรยด้วยผงชาเขียวและราดซอส หวาน ๆ มาด้วย ก็แปลกดีครับ เพิ่งเลยลอง
ตัวแป้งจะออกแห้งนิดนึง เพราะเค้าแช่เย็นมา
ก็เป็น อีกร้าน สไตล์อิซากายะ
ดื่ม กิน สบาย ๆ เมนูหลากหลาย และ ราคาไม่แพงครับ
เอาไว้เป็นอีกทางเลือกสำหรับแฟน ๆ อาหารญี่ปุ่น
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณค้าบบ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47 
ผู้ติดตามบล็อก : 147 คน [
ตัวที่คุณเบนซ์เชียร์เราไม่ได้กินแหละ แหะๆ
รีวิวคนละสาขาเลยเนาะ