อร่อย อร่อย กับ อาหารจีน สไตล์กวางตุ้ง @ " Xin Tian Di " ( Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park )
ชื่อร้าน : Xin Tian Di
รายการอาหาร : Chinese Food
เวลาเปิดบริการ : 11:30 - 14:30 , 18:00 - 22:00
ที่ตั้งร้าน : Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 46.69" N 100° 32' 6.47" E
วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
จะไปกันที่ ห้องอาหารจีน " Xin Tian Di "
ของ โรงแรม Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park
มาถึงก็ขึ้นมาชั้น 22 ได้เลยครับ
บรรยากาศเรียบหรูดูดี มีห้องส่วนตัวรองรับ
เชฟ แลม ก๊ก เวง ผู้อยู่เบื้องหลังความอร่อยของที่นี่ครับ
เคยล้มเชฟกะทะเหล็กประเทศไทยมาแล้วด้วย
เริ่มด้วย เก๊กฮวย ร้อน ๆ กลิ่นหอมดี และ ไม่หวานด้วยครับ
ถ้าใครมามื้อเที่ยง จ.-ศ. เค้ามีบุฟเฟ่ต์ด้วย
ราคา 750++ พร้อมโปร 4 จ่าย 2 รายละเอียดตามลิ้งค์ด้านล่างเลยครับ
//bangkoklumpinipark.crowneplaza.com/all-you-can-eat-dimsum-come4pay2เราเริ่มด้วย ขนมจีบหยกกังป๋วย
ด้านในเนื้อกุ้งเน้น ๆ โปะมาด้วยหอยเชลล์แห้ง
เกี๊ยวกุ้งทรัฟเฟิล กลิ่นหอมฟุ้ง ๆ ในปาก
ขนมจีบฮ่องกง ไส้จะเป็น ปู และ กุ้ง
เกี๊ยวนึ่งสามสี ไส้เป็น หมูผสมกับเนื้อกุ้ง
ท็อปด้วยหน้า 3 แบบ เป็น เห็ดหอม , ไข่เยี่ยวม้า และ ปูอัด
ขาเป็ดม้วนบะหมี่หยก
และ สุดท้าย สำหรับติ่มซำ เป็น กุ้งหางหงษ์ชุบเกล็ดขนมปังทอด
ติ่มซำ อร่อยทุกเมนูจริง ๆ ฮะ เนื้อกุ้งแน่นเลย
ต่อด้วยเมนู A la carte บ้าง เริ่มที่ กุ้งทอดครีมสลัดกับผักดองกิมจิ
กุ้งเคล้าแป้งมาบาง ๆ ทอดมาเหลือง กรอบ แต่ข้างในยังนุ่ม เด้งอยู่เลยครับ
ตัวใหญ่เต็มปากเต็มคำ อร่อยมาก ครีมสลัดรสกำลังดี ไม่กลบเนื้อกุ้งด้วย
ต่อด้วย ปูนิ่มทอดซอสไข่แดง
เชฟเอาปูนิ่มมาทอดให้กรอบ ผัดมากับไข่แดงที่ตีให้เป็นซอสเคลือบทั่วตัวปู
รสออกเค็ม ๆ มัน ๆ ทานเพลินดีฮะ
เต้าหู้ไข่ทอดซอสเนื้อปูแครอท รสนวล ๆ
ต่อด้วย เป็ดปักกิ่ง มาพร้อมแป้ง และ เครื่องเคียง
หนังเป็ดปักกิ่ง หนากำลังดีเลยฮะ แถมกรอบมาก
แล่มาไม่ติดมันด้วย
ซอสนี่ก็สำคัญไม่แพ้กัน ซึ่งก็ทำได้ดีมาก ๆ ครับ
เพราะไม่ได้หวานโดดอย่างเดียว แต่ออกกลมกล่อม หวานเค็มกำลังดี
ทานคู่กับ ต้นหอม และ แตงกวา อร่อยสุดยอด
เนื้อเป็ดเลือกทำเมี่ยง ผัดมาได้แห้งดี
ทานคู่กับผักกาดแก้ว กรอบ ๆ อร่อยมากฮะ
อีกแบบลองเลือกเป็นทอดกระเทียม
ทอดมาได้แห้งดีครับ สั่งเบียร์เย็น ๆ มาทานคู่กันนี่ฟินแน่นอน
ถั่วแขกผัดหมูสับซอสXO
ดูง่าย ๆ แต่ทานเพลินดีมากครับ ถั่วกรอบ หวาน หอมซอส
ปิดท้ายด้วย ข้าวผัดกังป๋วยและรวมมิตรทะเล
ข้าวนุ่ม เม็ดสวย แถมผัดมาได้แห้ง หอมกะทะด้วย
ของหวาน เมนูแรกนี่ ติดใจสุดเลยครับ เป็น วุ้นตะไคร้ฮ่องเต้
ตัววุ้นที่ทำจากน้ำตะไคร้ จะนุ่ม ๆ ทานชื่นใจมากฮะ
เสิร์ฟกับผลไม้สด เป็น มะม่วง แตงโม กีวี แก้วมังกร
ลูกแพร์ตุ๋นเห็ดหูหนูขาวและเม็ดอัลมอนด์เย็น
เค้าเอาลูกแพร์ไปตุ๋นในน้ำเชื่อม กับ เห็ด และ อัลมอนด์ จนนิ่มเลยฮะ
ซดเย็น ๆ อร่อยดี ไม่หวานมาก
สาคูแคนตาลูป
เต้าฮวยฟรุตสลัด
สุดท้าย เป็น บัวลอย แปะก๊วย น้ำขิง
ก็เป็นอีกห้องอาหารจีน อร่อย ๆ
ใครสนใจ ก็ไปลองกันได้ที่ โรงแรม Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park เลยครับ
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณค้าบบ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47 
ผู้ติดตามบล็อก : 147 คน [
ขนมก็ชอบหลายอย่างเลย