แหนมเห็ด^__^

อยู่ว่างๆมาลองทำแหนมเห็ดดู ไม่เคยทำเหมือนกันเปรี้ยวแล้วเดียวรู้จิหมํ่าได้มั๊ย?

เอาเห็ดไปหั่นชิ้นเล็กๆแล้วเอาไปนึ่งให้มันสุกเอามาล้างนํ้าให้มันหมดเมือก
ตำกระเทียม+เกลือ+ข้าวสุก+นํ้าตาลนิดหนึ่งใส่ลงไป



นวดๆขยำๆคลุกๆให้มันเข้ากัน



เอาใส่ถุงมัดให้แน่นใส่หม้อปิดฝาขังลืมมันไว้ เปรี้ยวแล้วจะได้เอามาโม้อีกว่าหมํ่าได้มั๊ยฮ่าๆๆๆ



เอาไปเจียวใส่ไข่เปรี้ยวกำลังดี อร่อยจนลืมอิ่มกันเลยแหละ อิอิ

Create Date : 21 ตุลาคม 2555 Last Update : 23 ตุลาคม 2555 17:00:11 น. Counter : 3341 Pageviews.		8 comments
Share Tweet